بالرغم ان سيريبوريا لاسيراتا تتسبب الفطريات في تعفن الخشب ، كما أن لها جانبًا جيدًا. وفقًا لدراسة جديدة ، فإن إضافة الفطر إلى التربة الزراعية يسمح بزراعة الطماطم باستخدام كمية أقل من الأسمدة.
تحتاج نباتات الطماطم جزئيًا إلى فترة نمو طويلة ، إلى مغذيات أكثر من العديد من المحاصيل الأخرى. نتيجة لذلك ، يستخدم المزارعون عادة كميات كبيرة من الأسمدة الكيماوية في حقولهم.
هذا ليس فقط مضيعة للوقت ومكلفًا ، ولكنه يقلل أيضًا من أعداد الميكروبات المفيدة في التربة ، بالإضافة إلى أنه يسبب التلوث لأن الأسمدة الزائدة تنفد من التربة إلى المجاري المائية بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من أن الأسمدة الكيماوية قد تعزز بالفعل محصول الطماطم ، إلا أنها غالبًا ما تقلل من جودة الفاكهة.
بقيادة Jianguo Huang ، نظر العلماء في جامعة جنوب غرب الصين بدلاً من ذلك إلى سلالة معينة من سيريبوريا الفطريات غير الضارة بالطماطم.
عادة ، عندما تنمو على الأشجار وعندما تكون موجودة في التربة ، فإنها تنبعث منها إنزيمات مثل البروتياز والفوسفاتازات للحصول على العناصر الغذائية من البيئة المباشرة. أثناء القيام بذلك ، فإنه يحرر العناصر الغذائية - بما في ذلك تلك التي تم تسليمها سابقًا في الأسمدة - والتي كانت ستظل لولا ذلك "محبوسة" داخل المركبات التي تحدث بشكل طبيعي في التربة. يمكن بعد ذلك تناول هذه العناصر الغذائية عن طريق النباتات.
في الاختبارات الميدانية ، وجد أنه عندما سلالة HG2011 سيريبوريا لاسيراتا تمت إضافته إلى كل من المخصب و التربة غير المخصبة ، فقد حسنت امتصاص المغذيات وبالتالي محصول نباتات الطماطم التي تنمو في تلك التربة. الأهم من ذلك ، أن الفطر عزز أيضًا القيمة الغذائية ونكهة الفاكهة من خلال زيادة نسبة السكر إلى الحمض إلى جانب محتوى السكر القابل للذوبان وفيتامين سي.
من المأمول الآن أن يتم استخدام السماد الذي يحتوي على الفطريات في مكمل غير مكلف ، مما يقلل من الحاجة إلى الأسمدة التقليدية.
تم نشر ورقة بحثية هذا الأسبوع في جريدة مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية. المعرف الرقمي: .
المصدر الجمعية الكيميائية الأمريكية بواسطة يوريكاليرت
كوينسمارت. Beste Bitcoin-Börse في أوروبا
المصدر: https://newatlas.com/science/tree-fungus-less-fertilizer-tomatoes/
