شركة تكنولوجيا الأغذية ومقرها برلين نائب ميلانو جمعت جولة تمويل بقيمة 8.3 مليون يورو لتوسيع نموذج مطعمها المبتكر والجديد. تمت قيادة جولة التمويل بواسطة Coefficiency Capital، بمشاركة من True وGeschwister Oetker وSpeedinvest.
تلقت الشركة أيضًا استثمارات من رواد أعمال بارزين في مجال تكنولوجيا الأغذية والتوصيل، بما في ذلك أولي ستروهشنيدر، المؤسس المشارك لشركة Just Spices؛ وديفيد برونير، المؤسس المشارك لشركة Flash Coffee؛ كريستيان جايزر، المؤسس المشارك لشركة Numa والمستثمر المؤسس Fabian Wittleben CG Partners. سيؤدي الاستثمار إلى توسيع نطاق العمليات وتوسيع الأعمال في جميع أنحاء ألمانيا وعلى المستوى الدولي.
تأسست شركة Milano Vice في عام 2021 على يد رودولف دوناور، الرئيس التنفيذي، ودينيس مورسيلوفيتش، المدير العام، بعد العمل معًا في Delivery Hero، شركة توصيل الطعام العالمية ومقرها برلين. لقد شرعوا معًا في بناء Milano Vice، أول مطعم بيتزا في العالم والوحيد في العالم الذي يعمل بنظام التوصيل الرقمي. منذ إطلاقها في يناير 2022، باعت شركة Milano Vice أكثر من مليون بيتزا في برلين وهامبورغ وفرانكفورت أم ماين وشمال الراين وستفاليا. إنهم يتشاركون حاليًا مع أكثر من 1 شركة في ألمانيا.
وقال رودولف دوناور، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة Milano Vice: "لقد أردنا دائمًا إنشاء شيء من شأنه أن يكون له تأثير إيجابي على رواد الأعمال في مجال الأغذية، والعمل الذي قمنا به مع Milano Vice هو في خدمة هذه الرؤية. نحن نبني مطعم المستقبل بعلامة تجارية للبيتزا تتمتع بنظام توصيل هو الأفضل في فئته، ومذاق رائع، وتساعد أيضًا شركات الأغذية والمطاعم الصغيرة على زيادة دخلها.
تكافح العديد من شركات الأغذية والمطاعم في ألمانيا لتغطية استثماراتها الأولية بسبب المطابخ غير المستغلة بالقدر الكافي، والتضخم المتزايد، وارتفاع الإيجارات وأسعار المواد الغذائية. في حين يتعين على أصحاب المطاعم دفع مبالغ كبيرة مقدمًا لبناء البنية التحتية لمطاعمهم، فإن معظم المطابخ تستخدم 40 في المائة فقط من اليوم (استنادًا إلى حسابات ميلانو فايس) وتستغرق سنوات عديدة لسدادها.
تُحدث شركة Milano Vice ثورة في الصناعة من خلال إعادة تصميم نموذج أعمال المطاعم للمستهلك الحديث في العصر الرقمي. تتعاون الشركة مع مطابخ احترافية، مستفيدة من إمكاناتها غير المستغلة لإعداد وتوصيل البيتزا الفاخرة إلى منازل المستهلكين، مما يمكّن أصحاب الأعمال الصغيرة من مضاعفة مبيعاتهم بأكثر من أربعة أضعاف. على سبيل المثال، انتقل أحد المخابز في برلين من تحقيق مبيعات شهرية بقيمة 20 ألف يورو إلى 95 ألف يورو من خلال الشراكة مع Milano Vice.
تقوم الشركة ببناء علامة تجارية لبيتزا نمط الحياة تحدد فئتها للمستهلك العصري، جيل الألفية والجيل Z. حصل Milano Vice بالفعل على بعض من أعلى التقييمات لأي سلسلة مطاعم في ألمانيا ومعدلات تكرار رائدة في الصناعة. يتم تعزيز العلامة التجارية بشكل أكبر من خلال الأحداث المحلية والتعاون بين المبدعين وشراكات أزياء الشارع.
قامت الشركة ببناء تقنية خاصة عبر سلسلة القيمة لتحفيز تجربة الشريك والمستهلك المتميزة. على سبيل المثال، تستخدم الشركة الذكاء الاصطناعي وتكنولوجيا الرؤية الحاسوبية لتتبع جودة البيتزا الطازجة والتأكد من أن المنتج يلبي المعايير العالية للشركة. كما أطلقت شركة Milano Vice مؤخرًا منصة جديدة للطلب عبر الإنترنت توفر تجربة مباشرة للمستهلك وستستفيد من أسلوب اللعب لتعزيز الولاء.
وعلق أربون راي، الشريك في Coefficiency Capital قائلاً: "لقد كنا نبحث عن نماذج مبتكرة في توصيل الطعام وأعجبنا على الفور بنموذج الأعمال الذي يتميز بكفاءة رأس المال الذي ابتكره رودولف ودينيس. نعتقد أن تركيزهم على استخدام التكنولوجيا الخاصة سيكون بمثابة تمييز رئيسي، كما أن نهجهم في بناء العلامة التجارية سيكون له صدى لدى المستهلك اليوم.
أطلقت الشركة أول موقع فعلي منبثق لها في أكتوبر 2023 في برلين (Münzstraße 11، 10178 Berlin)، حيث يمكن للعملاء طلب البيتزا الكاملة والشرائح الفردية. ستواصل شركة Milano Vice تنمية علامتها التجارية من خلال استراتيجية متعددة القنوات وتوسيع حضورها الفعلي من خلال مواقع صغيرة الحجم تستفيد من العقارات البديلة.
"أنشأ فريق Milano Vice القوي علامة تجارية حديثة للبيتزا تركز على البيتزا اللذيذة ذات الجودة العالية مع لمسة طهي، بالإضافة إلى رقمنة وتحسين الأعمال اليومية للعديد من المطاعم الصغيرة ومفاصل الطعام التي يقودها مالكوها. نحن متحمسون لفرصة الجمع بين العملاء السعداء ورجال الأعمال الناجحين في مجال الأغذية. وأضاف سفين فيزنيوسكي، مدير الاستثمار في Geschwister Oetker Beteiligungen KG.
قال جو سيجر دوبوي، مدير VC في True: "لقد قام فريق Milano Vice ببناء علامة تجارية فريدة ومميزة مدعومة بمنتج ونموذج أعمال مبتكرين لتصبح واحدة من أفضل الخيارات للبيتزا في ألمانيا. وتعد هذه السلسلة A بمثابة شهادة على الزخم الذي حققته مع المستهلكين والشركاء، ونحن متحمسون لرؤية ميلانو فايس تنتقل إلى المستوى التالي.
- محتوى مدعوم من تحسين محركات البحث وتوزيع العلاقات العامة. تضخيم اليوم.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. تمكين نفسك. الوصول هنا.
- أفلاطونايستريم. ذكاء Web3. تضخيم المعرفة. الوصول هنا.
- أفلاطون كربون، كلينتك ، الطاقة، بيئة، شمسي، إدارة المخلفات. الوصول هنا.
- أفلاطون هيلث. التكنولوجيا الحيوية وذكاء التجارب السريرية. الوصول هنا.
- المصدر https://www.eu-startups.com/2023/12/berlin-based-milano-vice-snaps-e8-3-million-to-expand-its-digitally-powered-delivery-first-pizza-restaurant-model/
