بينما لا يتطلب صنع صلصة جيدة في كثير من الأحيان نفس القدر من الدقة مثل الخبز ، إلا أنه يتطلب إحساسًا عامًا بالحدس. غالبًا ما يكون الطهاة الجيدون قادرين على تحضير الحساء والصلصات دون قياس كل مكون بدقة. إنهم يبنون على قاعدة من المكونات "القياسية" ويتم تنقيتها مع استمرارها.
تحسين تخطيط الطلب
مفهوم "الصلصة السرية" لطلب التخطيط أصعب قليلاً. يمكن لتقلبات السوق مثل التغيرات في الطقس أن تؤثر على الأعمال في أي وقت. على هذا النحو ، لا يمكن للشركات الاعتماد على تاريخها وحده دون النظر في الصورة الكاملة للتغييرات المحتملة في السوق. عندما تحدث تغيرات في السوق ، يجب أن تكون الشركات جاهزة للتكيف دون تعطيل العمليات التجارية الحالية. إذا لم تكن قد بدأت في القيام بذلك ، فقد حان الوقت للتعرف على "محفزات" الطلب الأكثر فاعلية.
يبدأ هذا بإنشاء عملية تخطيط طلب مستقرة ومستدامة. وحتى إذا كانت لديك عملية قائمة - اختبرها بالضغط للتأكد من أنها غير قابلة للكسر. بمجرد إنشاء ذلك ، استخدم إستراتيجية تحسين مستمر لجعلها أقل تفاعلًا مع ظروف السوق. قارنها مع طاهٍ يعدل الوصفات الحالية بمكونات جديدة لإنشاء عرض جديد تمامًا لطبق موجود بناءً على نضارة المكونات و / أو تكلفة السلع.
اقرأ أيضا: 6 طرق يمكنك من خلالها تحسين دقة التنبؤ باستخدام استشعار الطلب
استشعار الطلب
يعد استشعار الطلب منهجية قوية تتضمن استخدام البيانات التاريخية وإشارات السوق على المدى القريب مثل بيانات نقاط البيع والتغيرات في الطقس وظروف السوق لتحسين دقة التنبؤ لتخطيط المخزون. في مرحلة استشعار الطلب ، تضع الشركات الأساس لاستشعار الاتجاهات في الطلب ، سواء كان يرتفع أو ينخفض ، وما إذا كان سيصل إلى أهداف الشركة. في المطبخ ، يشعر الطاهي أن الطعام يغلي على نار عالية جدًا ويخفض درجة الحرارة لضمان أن الطبق مثالي.
تشمل العناصر الرئيسية لاستشعار الطلب ما يلي:
- يستخدم نقاط البيع وضجة السوق والبيانات الأخرى التي تواجه المستهلك
- يحسن إشارات الطلب المتاحة للشركات ، مما يساعد على زيادة دقة التنبؤ وتقليل مستويات المخزون.
- يحدد ما إذا كانت هناك حاجة إلى إنشاء الطلب وتشكيله
توليد الطلب وتشكيله
توليد الطلب وتشكيل العمل جنبًا إلى جنب. مع توليد الطلب ، تستخدم الشركات حملات تسويقية مستهدفة مصممة لزيادة الوعي والاهتمام بمنتجات الشركة أو خدماتها. يتبع تشكيل الطلب طريقة مماثلة. لتشكيل الطلب ، غالبًا ما تستخدم شركات B2C حوافز الأسعار وتعديلات التكلفة ودفع المنتج للمساعدة في تلبية العرض المخطط. في كثير من الأحيان ، لا تتوفر أساليب تشكيل الطلب المذكورة أعلاه في عالم B2B. يمكن توجيه عملية تشكيل الطلب نحو التخلص من فائض المخزون أو زيادة المبيعات لمنتجات أو خدمات معينة.
العناصر الرئيسية لتوليد الطلب وتشكيله
- حملات تسويقية مستهدفة تهدف إلى زيادة الوعي والاهتمام بمنتجات الشركة أو خدماتها.
- التلاعب في الطلب على منتجات الشركة أو خدماتها لتتناسب مع العرض المخطط له.
- حوافز التسعير وتعديلات التكلفة وبدائل المنتج.
نهج ثلاث خطوات لتنفيذ توليد الطلب وتشكيله
فيما يلي نهج مفصل من ثلاث خطوات لتشكيل الطلب وتوليده. فكر في هذا على أنه "خاص بالطاهي" الذي يجمع بين المكونات القديمة التي ستفسد قريبًا.
الخطوة رقم 1: تحديد الأهداف
تتضمن الخطوة الأولى في تنفيذ أو تحسين توليد الطلب الحالي وتشكيل المشاريع تحديد أهداف العمل لضمان تطابق المبادرات مع الصورة التجارية الأكبر. تتضمن بعض الأسئلة الرئيسية التي يجب طرحها ما يلي:
- ما نحاول تحقيقه؟
- هل فرص توليد الطلب وتشكيله متاحة؟
- ماذا سيكون تأثير الفعل / التقاعس عن العمل؟
الخطوة رقم 2: التقاط البيانات
بمجرد تحديد أهداف العمل وتحديد كيفية توافق تشكيل الطلب وتوليده مع خطتك ، حان الوقت الآن لتحديد كيفية استخدام البيانات الحالية للمساعدة في تحسين تشكيل الطلب. أشياء يجب ملاحظتها:
- تحليل البيانات التاريخية ومقارنتها بالوضع المحلي الحالي
- استخدم دائمًا أكبر قدر ممكن من البيانات التاريخية لتحليل إحصائي أفضل
- تحديد طرق لخلق فرص الطلب
الخطوة رقم 3: تكوين الحل
في المرحلة الثالثة من مشروع إنشاء الطلب وتشكيله ، نربط كل شيء معًا من خلال تكوين حل يلغي الحاجة إلى معالجة البيانات يدويًا. تتيح لك القوة الموجودة في البرنامج اليوم "رؤية ما حولك" والتنبؤ بما سيأتي. الصلصة السرية ، في الواقع ، ليست بهذا القدر من السرية. إنه يجلس على سطح مكتبك اليوم. إنها القدرة على معالجة كميات كبيرة من البيانات وفصل "الإشارة" عن "الضوضاء".
أخيرا
كما هو الحال مع أي وصفة ، قد يكون من الصعب معرفة المزيج الصحيح الدقيق من المكونات للحصول على نتيجة رائعة. سواء كان ذلك طبق خزفي أو توقعات الطلب. يمكن لفريق Arkieva مساعدتك في فهم المعلومات التي لديك وتحديد مسار قوي للمضي قدمًا. تواصل معنا لمناقشة أهدافك. يمكن لفريقنا من الاستشاريين المساعدة.
