شعار زيفيرنت

كيف يطير سلمون Bristol Bay sockeye إلى طاولتك مع Alaska Air Cargo

التاريخ:

بقلم دينيس كليفتون

من خطوط ألاسكا الجوية:

يأتي أكثر من نصف سمك السلمون في العالم من خليج بريستول ، حيث تستثمر عائلات الصيد متعددة الأجيال بعمق في حماية الصيد المستدام

بالنسبة لآلاف العائلات التي تصطاد خليج بريستول في جنوب غرب ألاسكا - أكبر مصايد أسماك في العالم - يعتبر العمل في قارب العائلة بمثابة طقوس مرور. الأدرينالين للموسم القصير ، حيث تجري عشرات الملايين من الأسماك في أنهار الخليج الستة على مدى بضعة أسابيع فقط في يونيو ويوليو ، يجعل العديد من المبتدئين مدمنين على حب الصيد مدى الحياة. كانت ريبا تمبل واحدة من هؤلاء الأطفال الذين نشأوا وهم يتوسلون لوالديها للسماح لها بالصيد معهم في الخليج. بدأت والدتها وأبيها في الصيد من أجل sockeye في أوائل التسعينيات بعد الصيد لسنوات مع والديهم في Cook Inlet. عندما كانت ريبا تبلغ من العمر 1990 عامًا ، أحضرها والداها أخيرًا على متن سفينة الصيد FV Cloud 14.  

ريبا تمبل ووالدتها لين تصطادان في خليج بريستول. (صورة عائلة المعبد)

قال تيمبل: "كنت أنا وأختي وشقيقي الوحيدين ، وكنا متحمسين للغاية". ركض والدها القارب وأطلعتهم والدتها على الحبال. "منذ البداية ، كان هذا الوقت المفضل لدي في العام".

كان نيلز أور أصغر سناً عندما بدأ العمل على متن قارب مع والده ، الذي بدأ أيضًا في صيد الخليج في أوائل التسعينيات. قال أوري: "عندما تبدأ لأول مرة ، يكون الأمر فوضوياً ومزعجاً - ومسبب للإدمان تمامًا". "في الأيام الثلاثة إلى السبعة التي تكون فيها الذروة ، تشحن الأسماك في اتجاه التيار ، وأنت تنتقل من مئات الجنيهات إلى آلاف الجنيهات في شبكتك. أنت على متن قارب يبلغ طوله 90 قدمًا وفجأة تترنح على ارتفاع 32 إلى 900 قدم من الشبكة وعليك معرفة كيفية إخراج كل الأسماك منه ".  

يأتي أكثر من نصف سمك السلمون في العالم من خليج بريستول ، حيث تعمل الدولة والعلماء وصناعة صيد الأسماك وقبائل ألاسكا الأصلية معًا لإدارة مصايد الأسماك بشكل مستدام. في العام الماضي ، عاد 82 مليون سوكي إلى الخليج. تم نقل حوالي 600,000 رطل من 60 مليون سلمون تم اصطيادها طازجًا من مجتمع خليج بريستول في King Salmon (AKN) على متن طائرات شحن Alaska Air Cargo المخصصة للمطاعم ومحلات البقالة - وفي النهاية لوحات العشاء - في جميع أنحاء البلاد وحول العالم عالم.  

قالت شانون ستيفنز ، مديرة مبيعات الشحن الجوي في ألاسكا في ولاية ألاسكا: "أشعر بالدهشة قليلاً من الأرقام القادمة في ذروة الموسم".  

سيتم أيضًا اعتماد طائرات الشحن الأكبر حجمًا للطيران لمسافات طويلة فوق المياه المفتوحة ، بما في ذلك من المجتمعات النائية مثل King Salmon إلى سياتل.  

وبينما يتم تجميد معظم صيد خليج بريستول وتنفيذه بواسطة البارجة ، يستثمر فريق الشحن في ألاسكا في المزيد من الحمولة لتغذية شهية الأمة المتزايدة للسلمون الطازج. بحلول بداية العام المقبل ، سنضيف طائرتين جديدتين أكبر حجمًا ، مما يؤدي بشكل أساسي إلى مضاعفة سعة الأسطول.  

مستدام لمسافات طويلة 

في الجهود المستمرة لإدارة مصايد الأسماك بشكل مستدام ، تراقب وزارة الأسماك والطرائد بالولاية عوائد كل نهر يغذي الخليج. بالنسبة لموسم 2023 ، يتوقع العلماء عائدًا إجماليًا يبلغ حوالي 50 مليون سلمون ، أي أعلى بكثير من المتوسط ​​، مع صافي صيد يبلغ 37 مليون سمكة. 

قال دانيال شندلر ، أستاذ علوم الصيد في جامعة واشنطن الذي درس موطن السلمون لمدة 27 عامًا: "الهدف طويل المدى لا يتعلق بجني ثمار كبيرة هذا العام فقط". "لقد كان الأمر يتعلق حقًا بكيفية الحفاظ على استمرار النظام لفترة طويلة جدًا." 

يستمد الشيف في سياتل رينيه إريكسون سمك السلمون من مصايد الأسماك المستدامة مثل خليج بريستول: "نحن نحب علاجه لأنه رائع للغاية."  

قال أوري ، الذي يعيش في نكنك مع زوجته وابنته الصغيرة ، إن سكان المجتمعات الصغيرة التي تقع حول الخليج يستثمرون في صحته على المدى الطويل. قال أوري ، "يدعم الصيد العديد من الاقتصادات: عمال اللحام ، وجميع متاجر المعدات ، وشبكات الصيد ، وشبكات الصيد" ، مشيرًا إلى أن عوامات الصيد تدعم الشركات المحلية على مدار العام. يقول: "لديك نظام بيئي حقيقي للسلمون ، وهو أمر استثنائي ، ولكن بعد ذلك يوجد نظام بيئي اقتصادي يحافظ عليه السلمون أيضًا". يتطلع كل من Ure و Temple إلى مشاركة اندفاع السلمون الصيفي مع الجيل القادم.  

قال تمبل ، الذي لديه توأمان يبلغان من العمر عامين يدعى بريستول وسام: "إنه حقًا أحد أكبر الأحلام في حياتي أن أصطاد مع أطفالي وأريهم خليج بريستول". "لقد استمتعت كثيرًا بقضاء الصيف هناك مع عائلتي." قال أوري إن ابنته تتجول بالفعل حول أسطول العائلة ومواقعها.  

قال: "لا أستطيع أن أتخيل شيئًا أفضل من قضاء الصيف معًا في الترابط على الماء وحل المشكلات وصيد سمك السلمون الجميل".  

بقعة_صورة

أحدث المعلومات الاستخباراتية

بقعة_صورة