شعار زيفيرنت

تضخم الوجبات السريعة: تفريغ التكاليف المرتفعة للوجبات السريعة في أمريكا

التاريخ:

في MarketWatch الأخيرة البندومع ذلك، تم تسليط الضوء على الأسعار المتصاعدة للوجبات السريعة، خاصة في مطاعم ماكدونالدز، مما يشير إلى استياء أوسع بين الأمريكيين من زيادات الأسعار بعد الوباء. أعرب مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي عن مخاوفهم بشأن ما يعتبرونه أسعارًا باهظة لعناصر مثل شطيرة دجاج بقيمة 5 دولارات أو Egg McMuffin بقيمة 5.50 دولار، مما يشكل تحديًا لسمعة العلامة التجارية فيما يتعلق بالقدرة على تحمل التكاليف. سلطت MarketWatch الضوء على كيف يمكن أن تكلف الوجبة في سلسلة البرجر الشهيرة ما يصل إلى 18 دولارًا في موقع في دارين بولاية كونيتيكت، وهو تناقض صارخ مع عروض العلامة التجارية التقليدية منخفضة التكلفة.

بلومبرج نيوز، من خلال الرأي الرأي بقلم كاتب العمود بوبي غوش، بحث في الأهمية الثقافية للهامبرغر في المجتمع الأمريكي، واضعًا إياه كطعام أمريكي مثالي يجسد هوية الطهي الوطنية وأداة للقوة الناعمة الدولية.

كانت وجبة غوش الأولى كمواطن أمريكي، وهي بيج ماك، ترمز إلى هذا المعلم الثقافي، على الرغم من تفضيله الشخصي للبرغر الأكثر دهنية والأكثر نكهة. تؤكد هذه الرواية على دور الهمبرغر في ثقافة الطعام الأمريكية، حيث يتجاوز مذاقها ليمثل جزءًا من التجربة الأمريكية.

استكشفت MarketWatch أيضًا الأسباب الكامنة وراء ارتفاع الأسعار، وعزتها إلى التحول من تكاليف الغذاء إلى تكاليف العمالة باعتبارها المحرك الرئيسي لزيادات الأسعار. ووفقاً لإريك جونزاليس من شركة KeyBanc Capital Markets، فإن ارتفاع أجور العاملين في ماكدونالدز، وهو انعكاس لاتجاهات سوق العمل الأوسع، أصبح عاملاً مهماً في تسعير القائمة. ويشير هذا التحول إلى جانب إيجابي للموظفين في واحد من أكثر القطاعات منخفضة الأجر في سوق العمل، حتى مع أنه يمثل تحديا للمستهلكين الذين يعانون من ارتفاع التكاليف.

وتمتد الآثار المترتبة على هذه التكاليف المرتفعة إلى ما هو أبعد من الاقتصاد إلى النسيج الاجتماعي للبلدات والمدن الأمريكية. وكما يشير جوش من بلومبرج، فإن مطاعم الوجبات السريعة، بالنسبة للعديد من الأميركيين، تمثل "مكانًا ثالثًا" خارج المنزل والعمل، حيث يتم تعزيز الروابط المجتمعية من خلال الوجبات المشتركة. وبالتالي، فإن القدرة على تحمل تكاليف هذه الوجبات ليست مجرد مسألة تمويل شخصي، بل هي مسألة الحفاظ على المساحات الاجتماعية الحيوية في الحياة الأمريكية.

يسلط كل من MarketWatch وBloomberg الضوء على استجابات سلاسل الوجبات السريعة ومديريها التنفيذيين لهذا الوضع المتطور.

أقر الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز، كريس كيمبكزينسكي، في المناقشات التي استشهدت بها MarketWatch، بتأثير ارتفاع الأسعار على العملاء ذوي الدخل المنخفض وحدد التركيز على القدرة على تحمل التكاليف في استراتيجية الشركة للمضي قدمًا.


<!–

غير مستخدم

->


<!–

غير مستخدم

->

وفقًا تحليل بقلم جي بي مورغان لإدارة الثروات، مؤشر أسعار المستهلك لشهر يناير 2024 (CPI) تقريريسلط تقرير صدر في 13 فبراير الضوء على أن الولايات المتحدة لا تزال في خضم التكيف الاقتصادي من آثار الوباء. على الرغم من الانخفاض المأمول من ذروة معدل التضخم البالغة 9.1٪ في النصف الأخير من عام 2022، فإن أحدث الأرقام تتحدى التوقعات المتفائلة سابقًا بأن التضخم سيعود بثبات إلى هدف الاحتياطي الفيدرالي البالغ 2٪، وفقًا لتحليل جي بي مورغان.

يسلط بنك جيه بي مورجان لإدارة الثروات الضوء على أن مؤشر أسعار المستهلك لجميع المستهلكين في المناطق الحضرية (CPI-U) شهد ارتفاعًا بنسبة 0.3٪ في يناير على أساس معدل موسميًا، مما يمثل تسارعًا طفيفًا من الزيادة البالغة 0.2٪ في ديسمبر. ويشير هذا التطور، مدفوعًا بشكل خاص بقفزة ملحوظة بنسبة 0.6٪ في مؤشر المأوى، إلى كل من صناع السياسات والسوق بأن مجلس الاحتياطي الفيدرالي قد يحتاج إلى الحفاظ على أسعار الفائدة المرتفعة لفترة ممتدة.

إن ارتفاع مؤشر الغذاء بنسبة 0.4% في شهر يناير، كما أشار جيه بي مورجان، يزيد من تفاقم الضغوط التضخمية، مع ارتفاع تكاليف البقالة وتناول الطعام خارج المنزل. ومع ذلك، قدم قطاع الطاقة بعض التوازن، مع انخفاض بنسبة 0.9٪، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض أسعار البنزين، مما يوفر لمحة من الارتياح وسط ارتفاع التكاليف في مجالات أخرى.

ويشير جيه بي مورجان إلى أن مؤشر أسعار المستهلكين الأساسي، باستثناء الغذاء والطاقة، ارتفع بنسبة 0.4% في يناير. تظهر البيانات على أساس سنوي زيادة بنسبة 3.1% في مؤشر جميع البنود للأشهر الـ 12 المنتهية في يناير، وهو ما يتباطأ قليلاً عن ديسمبر البالغ 3.4%. ومع ذلك، تجاوزت الزيادة السنوية لمؤشر أسعار المستهلكين الأساسي بنسبة 3.9% التوقعات، مما يشير إلى مسار أكثر تعقيدًا لتحقيق أهداف التضخم التي حددها الاحتياطي الفيدرالي.

تناولت سارة ستيلباس من فريق استراتيجية الاستثمار العالمي في جيه بي مورغان على وجه التحديد الارتفاع في الإيجارات، مشيرة إلى أنه حدث لمرة واحدة، حيث تظهر المؤشرات الرئيسية للإيجار علامات التباطؤ. وعلى الرغم من هذا، تؤكد إدارة الثروات في بنك جيه بي مورجان على القضية الأوسع المتمثلة في قياس تكاليف الإسكان، والتي تؤدي إلى تأخر في عكس تغيرات السوق الحقيقية في مؤشر أسعار المستهلكين، الأمر الذي يؤدي إلى تعقيد توقعات التضخم.

ويناقش تقرير جيه بي مورجان أيضًا التضخم المرتفع المستمر في تكاليف الغذاء، وخاصة بالنسبة للاستهلاك المنزلي، والذي لا يزال يشكل تحديًا لصانعي السياسات. وعلى الرغم من الانخفاضات في مجالات أخرى، لا يزال تضخم أسعار الغذاء أعلى بكثير من هدف بنك الاحتياطي الفيدرالي، مما يوضح الطبيعة المعقدة للضغوط التضخمية المرتبطة بالوباء.

ومضى جيه بي مورجان يقول إن ردود فعل السوق على تقرير التضخم لشهر يناير أظهرت تحولا حذرا في التوقعات. وقد تضاءلت الآمال الأولية بما يصل إلى سبعة تخفيضات في أسعار الفائدة في عام 2024، حيث تتراوح التوقعات المنقحة الآن بين ثلاثة وخمسة تخفيضات، مشروطة باتجاهات التضخم الأساسية. يشير ستيلباس إلى أن أرقام مؤشر أسعار المستهلك لشهر يناير تقلل من احتمالية خفض بنك الاحتياطي الفيدرالي الفوري لسعر الفائدة، مع توقع تعديل محتمل في يونيو.

صورة مميزة عبر Unsplash

بقعة_صورة

أحدث المعلومات الاستخباراتية

بقعة_صورة