نظرًا لأن المزيد منا يقضي وقتًا طويلاً في المنزل بسبب فيروس Covid-19 ، فقد تحول اهتمامنا بشكل متزايد إلى كيف وماذا نأكل. اليوم ، تعلن إحدى الشركات الناشئة التي شهدت زيادة في أعمالها نتيجة لذلك عن جولة تمويل لتوسيع عملياتها.
توفالا، خدمة الفرن الذكي ومجموعة الوجبات - أغلقت سلسلة C بقيمة 30 مليون دولار. أخبر ديفيد ربيع ، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة شيكاغو الناشئة ، موقع TechCrunch أنه يخطط لاستخدام التمويل إلى حد كبير لفتح منشأة ثانية ، على الأرجح في ولاية يوتا ، للمساعدة في توزيع الأغذية الطازجة إلى النصف الغربي من الاستثمارات الأخرى في الولايات المتحدة. سيشمل تحسين خدمة العملاء وجلب المزيد من المواهب.
كما سيبدأ ببطء في تقديم المزيد من الخيارات للوجبات والوصفات المعدة مسبقًا: قال ربيع إنه يعمل على طرق العمل مع المطاعم والطهاة البارزين لإعداد وجبات لبيعها وطهيها في فرن توفالا.
قال ربيع: "نعتقد أننا يمكن أن نقترب أكثر من تجربة المطعم بسبب الفرن". "من خلال إعداد الطعام مسبقًا بدلاً من مجرد إعادة التسخين ، نعتقد أنه يمكننا فتح مطعم محلي للوصول".
يقود التمويل Left Lane Capital ، مع Finistere Ventures و Comcast Ventures و OurCrowd و Origin Ventures و Pritzker Group Venture Capital و Joe Mansueto - جميع الداعمين السابقين - يشاركون أيضًا.
في الأصل احتضنت Y Combinator ، اجتذبت Tovala مستثمرين آخرين مهمين في الشركة بما في ذلك عملاق الدواجن تايسون. والجدير بالذكر أن هذه هي الجولة الثانية من التمويل لبدء التشغيل في غضون ستة أشهر ، بعد ذلك حصل على 20 مليون دولار في الفئة ب في يونيو الماضي.
كما هو الحال مع تلك الجولة ، لم يتم الكشف عن التقييم ، لكن الشركة وصلت إلى بعض الأرقام المهمة ، كما يتضح من هذا التمويل ، مما يشير إلى مدى ارتفاع قيمتها. نمت الإيرادات السنوية عشرة أضعاف في الأشهر الثمانية عشر الماضية (أي بما في ذلك النمو قبل Covid-18) ؛ ارتفعت أعداد الموظفين بنسبة 19٪ ؛ قامت الشركة بشحن 40 ملايين وجبة ؛ وتقول الشركة إن أفرانها يتم استخدامها 3 مرة في المتوسط شهريًا من قبل أصحابها (الإحصائيات يمكن أن تتراكم لأن هذه الأجهزة متصلة).
وقال ربيع إنه ما زال لا يكشف عن العدد الإجمالي للمستخدمين.
يباع فرن Tovala مقابل 299 دولارًا ، لكن الشركة عادةً ما تحصل على 100 دولار إذا التزمت أيضًا بستة من وجباتها البالغة 11.99 دولارًا على مدار الأشهر الستة المقبلة. في الوقت الحالي - ربما للاستفادة من موجة الأشخاص الذين يعيدون التفكير في كيفية تناول الطعام في أعقاب إغلاق المطاعم وقضاء المزيد من الوقت في المنزل ببساطة - يبدو أن توفالا تقدم خصومات تصل إلى 130 دولارًا لمن يشترون الفرن دون الالتزام بوجبة وخفض سعر الفرن إلى حوالي 170 دولارًا.
بالإضافة إلى وجبات الطعام المعدة مسبقًا الخاصة بالشركة ، يمكن لفرن Tovala طهي مئات الأطباق والوجبات المعدة مسبقًا المباعة في المتاجر عن طريق مسح الرموز الشريطية للحزمة ؛ والوصفات التي يبتكرها ويمكنك أن تصنعها بنفسك وتبرمج الفرن للطهي عن طريق تطبيق توفالا. يمكنك أيضًا استخدامه بنفس الطريقة التي قد تستخدم بها أي فرن منضدة ، للتحميص والبخار والخبز وشواء أيًا كان ما تختاره بشكل مستقل عن كل ذلك.
لقد غيرت وفرة أدوات الوجبات وأعمال توصيل الطعام من طريقة تفكير الكثير من الناس بشأن الطعام في المنزل ، وكانت توفالا تؤسس مشروعًا تجاريًا على أمل أن يغطي مكانًا محددًا: الأشخاص الذين يرغبون في تناول طعام طازج يطبخونه في المنزل ، ولكن ليس لديهم الوقت أو الاهتمام بوضع تلك الوجبات معًا - ولا حتى عندما يأتون مع عناصر مُعدة مسبقًا ويتم قياسها من قبل شركات أدوات الوجبات
ومع ذلك ، هذا جانب واحد فقط من العمل: قال ربيع إن أفران توفالا هي جزء أساسي من التكامل الرأسي الذي بنته الشركة ، وهم موجودون هنا للبقاء كجزء من العرض.
قال: "نحن نعمل على تقديم وجبات عالية الجودة للناس ، والفرن هو وسيلتنا للقيام بذلك". "نحن شركة تكنولوجيا وغذاء في الوقت نفسه ، ولا أرى في أي وقت خروجنا من أعمال الفرن."
بعد قولي هذا ، تتوسع الشركة أيضًا في شراكات مع آخرين ينتجون الأفران أيضًا. على وجه التحديد ، أبرمت Tovala صفقة مع LG لتضمين برامجها في أفران LG ، لتمكينها من طهي وجبات Tovala والأطباق الأخرى التي يمكن برمجتها من خلال تطبيقها بنظام مسح الباركود. قال ربيع إن الصفقة منطقية لأن أنواع الأفران كاملة الحجم التي ستشغل برامج توفالا "ليست نوع خط الإنتاج الذي سندخل فيه".
يبدو أن LG ليست مستثمرًا ، وليس من الواضح متى سيتم طرح هذه الأجهزة الجديدة: تم الإعلان عن الصفقة بين الاثنين ظهر في 2019.
هذه الشراكة هي علامة على كيفية قيام شركات الأجهزة التي تصنع الأجهزة المتصلة والخدمات من حولها بالترابط الوثيق مع الشركات القائمة لاتخاذ خطوات التوسع التالية. في حالتين على الأقل أدت إلى الحصول على تلك الشركات الناشئة: عملاق الشواء استحوذت ويبر على يونيو (التي استثمرت فيها أيضًا) في وقت سابق من هذا العام ؛ وسابقا استحوذت شركة Electrolux على شركة قدور الضغط Anova مقابل 250 مليون دولار.
قد يكون الخروج من هذا النوع في قائمة Tovala وقد لا يكون ، ولكنه إشارة إلى الخيارات التي يمتلكها بدء التشغيل للانتقال من المقبلات إلى الطبق الرئيسي في المستقبل.
أخبرني ربيع أن اهتمام Left Lane كان قائمًا على كيفية رؤيته لـ Tovala كمُحدد لفئة "Peloton" لإعداد الطعام الذكي في المنزل ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى كيف يمكن أن يصبح جزءًا من عادات الفرد اليومية وروتينه.
"لقد مكّن إقران اشتراك وجبة مع جهاز متصل شركة Tovala من تحقيق معدل الاحتفاظ بالعملاء الذي يعد خطوة خطوة أفضل من أي شيء آخر رأيناه في توصيل الطعام - بطرق عديدة مشابهة لما حققته شركة Peloton في مستوى منخفض تقليديًا قال جيسون فيدلر ، الشريك المؤسس والشريك الإداري في Left Lane Capital ، في بيان. "يتمتع فريقنا بسجل حافل من الاستثمار في أعمال الاشتراك التي تحدد الفئات للمستهلكين ، ونحن متحمسون لإمكانية توفالا لتكون الشركة الرئيسية التالية لتكنولوجيا الأغذية." ينضم فيدلر إلى مجلس الإدارة.
