في حين أنه قد يكون لديك بالفعل البيرة التي تختارها في الثلاجة (لا خجل، فأنا أحتفظ بعلبة جاهزة لمباريات نيكس ويانكيز)، إلا أن الذكاء الاصطناعي قد يجعلك تعيد التفكير في المشروب الذي تختاره. The Guardian يشارك كيف قام الباحثون في بلجيكا بتحليل التركيب الكيميائي لـ 250 نوعًا من البيرة البلجيكية التجارية.
قامت لجنة تذوق مكونة من 16 مشاركًا بأخذ عينات من كل نوع من أنواع البيرة الـ 250 وتسجيلها لـ 50 سمة مختلفة، مثل نكهات الجنجل، والحلاوة، والحموضة - وهي عملية استغرقت ثلاث سنوات.
قام الباحثون أيضًا بجمع 180,000 مراجعة لمختلف أنواع البيرة من منصة مراجعة المستهلكين عبر الإنترنت RateBeer، ووجدوا أنه في حين أن تقدير المشروبات كان متحيزًا بميزات مثل السعر، مما يعني أنها تختلف عن تقييمات لجنة التذوق، فإن التقييمات والتعليقات المتعلقة بميزات أخرى - مثل مثل المرارة والحلاوة والكحول ورائحة الشعير - ترتبط هذه العناصر بشكل جيد مع تلك الموجودة في لوحة التذوق.
- محتوى مدعوم من تحسين محركات البحث وتوزيع العلاقات العامة. تضخيم اليوم.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. تمكين نفسك. الوصول هنا.
- أفلاطونايستريم. ذكاء Web3. تضخيم المعرفة. الوصول هنا.
- أفلاطون كربون، كلينتك ، الطاقة، بيئة، شمسي، إدارة المخلفات. الوصول هنا.
- أفلاطون هيلث. التكنولوجيا الحيوية وذكاء التجارب السريرية. الوصول هنا.
- المصدر https://blog.adafruit.com/2024/03/27/using-ai-to-make-beer-better/
