في مهمة تقديم غذاء أفضل لعدد أكبر من الناس، كوست كابيتال أعلنت عن إغلاقها الأول لصندوق مستهدف بقيمة 25 مليون يورو مع الصندوق السيادي الدنماركي EIFO، والشركاء المؤسسين Kasper Hulthin، وChristian Tang-Jespersen، وMark Emil Hermansen، وJacob Lee Ørnstrand إلى جانب الشريك العام Bodil Sidén.
تبني Kost Capital أطروحتها الاستثمارية من الغذاء، مدعومة بالاقتصاد الحيوي. ووفقا للصندوق، فإن الطريقة التي يستغل بها البشر الموارد ويستهلكونها لم تعد خيارا، ويتطلب تغير المناخ وتزايد عدد السكان تغييرا جذريا.
"نحن ما نأكله، لكن النظام الغذائي معطل. إن تزايد عدد السكان، وتغير المناخ، وهدر الطعام، والقضايا الصحية وتغييرات السياسات تتطلب تمويلًا سريعًا الآن لضمان الاستدامة والكفاءة والمرونة في مستقبل الغذاء. وقال بوديل سيدن، الشريك العام لشركة كوست كابيتال: "نحن بحاجة إلى توفير غذاء أفضل لعدد أكبر من الناس، ولهذا السبب أنشأنا شركة كوست كابيتال".
ستستثمر Kost Capital في الشركات الناشئة في مجال ما قبل البذور والبذور في جميع أنحاء أوروبا، مع التركيز على مدخلات الأعمال بين الشركات في مستقبل الغذاء، وقد قامت بالفعل بأول ثلاثة استثمارات لها في شركة استبدال زيت النخيل الإستونية Äio، والشركة الفرنسية لحليب الأطفال Numi وشركة المكونات الدنماركية. نوترومامي.
"لقد جربنا جميعًا بدائل ليست جيدة المذاق، ونعتقد أن الاقتصاد الحيوي سيجلب طعامًا أفضل لعدد أكبر من الناس. وأضاف سايدن: "إن Äio وNumi هما مثالان رائعان للشركات التي تعمل على حل المشكلات الضخمة مع إمكانات هائلة من حيث قابلية التوسع بالإضافة إلى التأثير".
خلال العام الماضي، قامت شركة Kost Capital ببناء مركز في فريدريكسبيرغ. من خلال مطبخ اختباري في الطابق السفلي والتعاون الوثيق مع استوديو تطوير الأغذية، Kost Studio، تهدف Kost إلى سد الفجوة بين الجامعات والأسواق والتأكد من حصول الابتكار الأكثر إثارة للاهتمام على التمويل المناسب. تتمثل الرؤية في تمويل الصناعة القادمة التي تبلغ قيمتها مليارات الدولارات خارج الدنمارك.
وفقًا لمدير عام Kost Capital، تتمتع الدنمارك بتاريخ حافل في مجال الأغذية وقد بدأت هنا شركات التخمير والتكنولوجيا الحيوية الأكثر إثارة للاهتمام. يعد مشهد فن الطهي في الدنمارك أيضًا من الطراز العالمي، لكن المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان تقدم 40 مقعدًا فقط في الليلة. "نحن بحاجة إلى تحقيق التوسع للوصول إلى عدد أكبر من الأشخاص، والمفتاح هو الجمع بين الاقتصاد الحيوي وفن الطهي. وأضاف سيدن: "نريد تمكين الجيل القادم من هذه الشركات وترسيخ مكانة الدنمارك كمركز للاقتصاد الحيوي في أوروبا، فهي تتمتع بكل الإمكانات".
- محتوى مدعوم من تحسين محركات البحث وتوزيع العلاقات العامة. تضخيم اليوم.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. تمكين نفسك. الوصول هنا.
- أفلاطونايستريم. ذكاء Web3. تضخيم المعرفة. الوصول هنا.
- أفلاطون كربون، كلينتك ، الطاقة، بيئة، شمسي، إدارة المخلفات. الوصول هنا.
- أفلاطون هيلث. التكنولوجيا الحيوية وذكاء التجارب السريرية. الوصول هنا.
- المصدر https://www.eu-startups.com/2024/01/copenhagen-based-kost-capital-completes-first-close-of-e25-million-target-fund-to-invest-in-foodtech-in-europe/
