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Spinn 斥資 40 萬美元打造更好的咖啡沖泡和探索體驗

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當你是咖啡愛好者時,味道很重要,而且 斯賓 正在醞釀新一輪融資,由 Spark Capital 領投,融資金額為 20 萬美元,旨在透過其支援硬體的咖啡市場向新客戶提供連網咖啡。

亞馬遜的 Alexa Fund、Bar 9 Ventures 和現有投資者也參與了 Spark 的本輪融資。 執行長 Roderick de Rode 告訴 TechCrunch,迄今為止,這家總部位於洛杉磯的公司已獲得總計 37 萬美元的資金。 他沒有定義這一輪,但表示 Spinn 先前曾籌集 A 輪和 B 輪融資。

Spark Capital普通合夥人Kevin Thau在一份書面聲明中表示:「SPINN為咖啡所做的事情就像戴森為吸塵器所做的事情以及Nest為家庭所做的那樣,重新思考技術和連接性以獲得更好的結果。” “他們的方法,從機器設計到烘焙機分類,正在提升整個行業,並提供當今消費者所尋求的東西:根據他們的個人喜好沖泡美味的咖啡,同時對地球的影響最小。”

Spinn 首次推出離心釀造法 TechCrunch 2016 年創業戰場。 連接的咖啡機使用離心力旋轉而不是擠壓咖啡渣。 德羅德說,這使得一杯咖啡嘗起來就像烘焙師想要的那樣。 這些機器可以透過亞馬遜 Alexa 的語音命令或在機器上點擊或透過行動應用程式進行控制。

美國國家咖啡協會四月發布的一項調查發現,全球大流行是咖啡產業發展的驅動因素。 85% 的美國人在家中至少喝一杯咖啡,較 8 年 2020 月增長 60%。近 XNUMX% 的美國人每天喝咖啡,四分之一的人在過去一年購買了新的家用咖啡機。

除了 Spinn 之外,其他新創公司也推出了旨在製作更好杯子的機器。 例如, 奧斯瑪 新的咖啡製作技術 在任何溫度(包括冰鎮)下製作濃咖啡般的飲料。

根據 Spinn 網站介紹,Spinn 本身有三款咖啡機可供選擇,零售價為 479 美元至 799 美元。 這些機器不需要任何過濾器或咖啡包,可以製作多種風格的咖啡,包括濃縮咖啡、美式咖啡、滴濾咖啡和冷萃咖啡。

該市場提供來自全球 1,500 多家手工烘焙商的 500 多種不同種類的咖啡。 德羅德說,顧客將他們選擇的咖啡添加到某種播放清單中,該清單可以專門策劃運送或隨機安排。 飲用者可以留下評論並獲得推薦,還可以參加測驗以搭配各種咖啡。

他計劃利用新資金進一步發展和開發其專利釀造技術,並完成未完成的預訂訂單的交付。

儘管德羅德沒有詳細說明 Spinn 的成長指標,但他表示家庭用戶的成長已經達到了三位數。 他的目標是為咖啡做 Vivino 對葡萄酒所做的事情:提供有關咖啡選擇和烘焙師本身的教育內容。

「咖啡業正在成為像葡萄酒一樣的食品業,」德羅德說。 「人們希望了解不同種類的豆子,以便做出更複雜的選擇。 我們試圖彌合咖啡店和家庭之間的差距。”

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來源:https://techcrunch.com/2021/07/26/spinn-taps-into-40m-to-create-better-coffee-brewing-discovery-experiences/

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