世界顶级咖啡生产国-柏拉图数据智能

在世界上许多城市，每个角落都有一家咖啡馆，因此咖啡成为全球顶级商品之一也就不足为奇了。作为全球第三大消费饮料，仅次于水和茶，咖啡豆几乎无处不在。

最大的生产国都生产了数十亿公斤的咖啡豆，这些咖啡豆最终落入了热切的消费者手中。根据国际咖啡组织，总共 169.6千万 60 年全球生产了 2020 公斤袋装咖啡。

那么，为什么全世界都如此热爱咖啡？

对咖啡的热爱

正如大多数咖啡爱好者会告诉你的那样，喝咖啡是一种复杂而微妙的体验——浓郁的香气、令人舒适的温暖，以及坐下来端着一杯新鲜咖啡的仪式的可爱。

它的服务方式多种多样，而且咖啡因的颠簸它为我们提供了，不难看出为什么世界喜欢它的咖啡。事实上，我们非常喜欢人类所拥有的饮料空调他们将咖啡的苦味与能量和积极的强化联系起来。

那么，每一杯乔的旅程从何而来？让我们一起了解世界顶级咖啡生产国。

到 2020 年底，前 10 名最大的咖啡生产国举行了 87% 商品的市场份额。

这是一个列表 前 20 位最大的咖啡生产国 在世界上：

秩	国家	2020年产量（百万 60 公斤袋）	总市场份额
1	🇧🇷巴西	63.4	37.4%
2	🇻🇳越南	29.0	17.1%
3	🇨🇴哥伦比亚	14.3	8.4%
4	🇮🇩印尼	12.0	7.1%
5	🇪🇹埃塞俄比亚	7.3	4.3%
6	🇭🇳洪都拉斯	6.1	3.6%
7	🇮🇳印度	5.7	3.4%
8	🇺🇬乌干达	5.6	3.3%
9	🇲🇽墨西哥	4.0	2.4%
10	🇵🇪秘鲁	3.8	2.2%
11	🇬🇹危地马拉	3.7	2.2%
12	🇳🇮尼加拉瓜	2.7	1.6%
13	🇨🇮 科特迪瓦	1.8	1.1%
14	🇨🇷哥斯达黎加	1.5	0.9%
15	🇹🇿坦桑尼亚	0.9	0.5%
16	🇰🇪肯尼亚	0.7	0.4%
17	🇵🇬巴布亚新几内亚	0.7	0.4%
18	🇱🇦老挝	0.6	0.4%
19	Sal萨尔瓦多	0.6	0.4%
20	🇹🇭泰国	0.6	0.4%

虽然世界上一些顶级咖啡生产国是众所周知的，但其他人可能会感到惊讶。多于 70 国家生产咖啡，但大多数全球产出仅来自前五名生产国：巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚和埃塞俄比亚。

巴西是真正的咖啡生产大国。该国独力生产了世界近 40% 的咖啡供应量。

巴西许多地区的气候非常有利于咖啡种植。咖啡种植园覆盖巴西约 27,000 平方公里，其中大部分位于在米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州。

巴西通过在阳光下晒干咖啡果（未洗的咖啡）而不是清洗它们，从而将自己与大多数其他咖啡生产国区分开来。

该国对咖啡生产的影响如此之大，以至于历史上用于从巴西出口咖啡豆的 60 公斤粗麻布袋仍然是衡量生产和贸易的全球标准。

越南在这一领域找到了一个利基国际市场通过主要关注较便宜的罗布斯塔豆。罗布斯塔咖啡豆的咖啡因含量是阿拉比卡咖啡豆的两倍，使咖啡味道更苦。

尽管咖啡已经在该地区种植了一个多世纪，但在 1990 年代越南共产党政府引入经济改革（称为 ớiMới).

越南的咖啡生产

今天，越南占超过 40% 世界罗布斯塔咖啡豆产量。

越南的咖啡种植也非常多产。该国的咖啡产量远高于其他顶级咖啡生产国。

以虚构的咖啡农胡安·瓦尔迪兹 (Juan Valdez) 为主角的广受欢迎的广告活动帮助哥伦比亚成为最著名的咖啡生产国之一。哥伦比亚咖啡是一种令人垂涎的饮品，因其芳香、温和和果味而备受推崇。

西方世界一些最稀有的咖啡原产于印度尼西亚，包括 Kopi Luwak——一种被亚洲棕榈果子狸吃过和排泄过的豆类。用这些咖啡豆制成的咖啡可能花了你任何地方 $ 35美元100 每杯。

埃塞俄比亚以其味道浓郁、脚踏实地和浓郁的咖啡豆而闻名，是给我们提供阿拉比卡咖啡植物的国家。今天这种类型的咖啡被认为是最广泛销售在世界各地的咖啡馆和餐馆。

所有这些顶级生产国都位于所谓的“豆带”，位于北回归线和摩羯回归线之间。

随着全球气温的上升，好咖啡的种植可能变得越来越具有挑战性。到面向未来咖啡豆的良好和持续增长，寻找更新的混合咖啡豆是必不可少的。

几项研究和研究任务发现，科特迪瓦海岸和塞拉利昂的某些地区生长着野生咖啡物种，这可能是我们咖啡生产问题的答案。这些咖啡植物的咖啡味道类似于著名的阿拉比卡咖啡豆，并且在更高的温度下生长。

虽然咖啡的未来世界各地的生产有些不确定，即使面对不断变化的气候模式，我们对早晨咖啡的集体热爱将推动创新解决方案。

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