Từ các nhà khoa học Ý, những người đầu tiên tìm thấy THCp và CDBh in cần sa thực vật đến một khám phá khác. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra tryptophan và các chất chuyển hóa tích cực của nó, bao gồm axit l-kynurenine và axit kynurenic, trong cần sa. (1) Bất cứ ai nhớ lại cảm giác buồn ngủ sau lễ Tạ ơn gà tây sẽ hiểu tác dụng an thần của tryptophan, ít nhất.
Cannabinoids và tecpen là hai loại hợp chất hoạt động lớn trong cần sa. Và cannabinoids là một loại terpenoid đặc biệt. Vượt ra ngoài táp lô tồn tại một số nhóm phân tử quan trọng khác bao gồm flavonoid và este. Ít được thảo luận hơn, là thành phần của các axit amin trong cây cần sa.
Phô mai Parmesan và gà tây là nguồn tốt của axit amin - tryptophan. Hóa ra, cần sa dường như là một nguồn giàu axit amin này và các chất chuyển hóa của nó, l-kynurenine (KYN) và axit kynurenic (KYNa). Quan trọng là, chất sau cùng của cả hai tạo điều kiện cho các đặc tính trị liệu. Do đó, việc đầu tiên phát hiện của tryptophan và các chất chuyển hóa của nó trong cây cần sa đi sâu vào bí mật của lý thuyết liên kết (hoặc quần thể) cho edibles.
Thêm vào đó, serotonin và melatonin cũng là sản phẩm của tryptophan. Sản xuất melatonin là nguyên nhân tạo ra thực phẩm giàu tryptophan, bao gồm cây gai và lá cần sa, để khuyến khích giấc ngủ ngon hơn.
Trong lá - điều kiện phát triển cần sa và tryptophan
Lá luôn có nhiều axit amin mạnh hơn so với rễ và thân, (1) không phải là trường hợp tương tự đối với triterpene. (2) Nghiên cứu do Bộ Ý tài trợ đã phát hiện ra những biến thể sâu sắc hơn nữa về hiệu lực của tryptophan phụ thuộc vào điều kiện tăng trưởng. Tuy nhiên, trồng cần sa trong đất và trồng trong nước đều có một lượng đáng kể hai chất chuyển hóa của tryptophan - KYN và KYNa. (1)
Động vật không thể tổng hợp tryptophan và cần thực vật để có được nó. Đồng thời, cây trồng kém phân giải axit amin thành KYN hoặc KYNa. Thay vào đó, thực vật có xu hướng hấp thụ các chất chuyển hóa qua rễ từ các vi sinh vật trong đất. Vì lý do này, số lượng KYN và KYNa trong cần sa đã được xem xét chưa từng có trong nghiên cứu được tài trợ bởi Bộ Giáo dục, các trường đại học và nghiên cứu Ý.
Trong thực vật, KNY và KYNa có thể có các đặc tính bảo vệ chống lại một số độc tố. Tuy nhiên, đối với con người, các chất chuyển hóa đã được chứng minh là có đặc tính bảo vệ não và tim. Tác dụng chống oxy hóa và chống viêm có thể liên quan đến chức năng bảo vệ của nó. Ngoài ra, các chất chuyển hóa tryptophan có tiềm năng lớn để điều chỉnh chất béo và giảm béo phì.
Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu bạn nghĩ rằng các nhà nghiên cứu Ý nên được phép phân tích tryptophan trong hoa cần sa tiếp theo. Và hãy theo dõi để tìm hiểu thêm về các đặc tính chống viêm của chiết xuất rễ cây cần sa vào tuần tới.
Hiển thị công việc của họ
- Các nhà nghiên cứu đã trồng cây vào giai đoạn sinh dưỡng sớm và giai đoạn cuối từ hạt gai dầu đã được chứng nhận bằng cách sử dụng các quy trình trồng trọt nghiêm ngặt cho thí nghiệm thủy canh.
- Các mẫu cây gai dầu từ các khu trồng trọt ngoài đồng được thu thập để thử nghiệm trồng trong đất.
- Tryptophan và các chất chuyển hóa của nó là các hợp chất phân cực, được các nhà nghiên cứu sử dụng các kỹ thuật tiêu chuẩn để chiết xuất.
- Chiết xuất từ các mẫu cây gai dầu được phân tích bằng sắc ký lỏng-tiền định dạng cực cao kết hợp với Máy đo khối phổ-độ phân giải siêu cao.
nguồn
- Russo F, Tolomeo F, Vandelli MA, et al. Kynurenine và axit kynurenic: Hai chất điều hòa thần kinh của con người được tìm thấy trong Cannabis sativa L. J Pharm Biomed Hậu môn. 2022;211:114636. doi:10.1016/j.jpba.2022.114636
- Kim YN, Sim KS, Park S, Sohn HY, Kim T, Kim JH. Trong Vitro và Trong Vivo Tác dụng chống viêm của Cannabis sativa Chiết xuất từ thân. Thực phẩm J Med. 2022;25(4):408-417. doi:10.1089/jmf.2021.K.0200
