Можливо, у вас уже є улюблене пиво в холодильнику (не соромно, я тримаю коробку напоготові для матчів «Нікс» і «Янкі»), штучний інтелект може змусити вас переглянути свій вибір. The Guardian розповідає, як дослідники з Бельгії проаналізували хімічний склад 250 комерційних сортів бельгійського пива.
Дегустаційна комісія з 16 учасників відібрала та оцінила кожне з 250 сортів пива за 50 різними характеристиками, такими як смак хмелю, солодкість і кислотність – процес тривав три роки.
Дослідники також зібрали 180,000 XNUMX відгуків про різні сорти пива з онлайн-платформи споживчих оглядів RateBeer, виявивши, що хоча оцінка сортів пива була упереджена такими характеристиками, як ціна, тобто вони відрізнялися від оцінок дегустаційної групи, рейтинги та коментарі, що стосувалися інших характеристик, таких як як гіркота, солодкість, алкоголь і солодовий аромат – вони добре корелювали з тими, що були в дегустаційній панелі.
- Розповсюдження контенту та PR на основі SEO. Отримайте посилення сьогодні.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Додайте собі сили. Доступ тут.
- PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Розширення знань. Доступ тут.
- ПлатонЕСГ. вуглець, CleanTech, Енергія, Навколишнє середовище, Сонячна, Поводження з відходами. Доступ тут.
- PlatoHealth. Розвідка про біотехнології та клінічні випробування. Доступ тут.
- джерело: https://blog.adafruit.com/2024/03/27/using-ai-to-make-beer-better/
