Florida'da bir kasırga ve Kaliforniya'da bir virüs olduğunda gelecek vaat eden bir marul ödülünü öldürdü 2022'nin sonlarında ve bu yılın başlarında bazı hobi sahipleri, kış yakıtı olan doyurucu salataları sağlamak için kapalı çiftliklere yöneldi.

Kapalı tarım, girişim şirketlerinin tarımın geleceğini düşündüğü bir şeydir. Sıcaklık kontrolü, hidroponik ve kontrollü ortamlarla donatılmış kapalı alan çiftlikleri, mahsulleri hava koşulları ve zararlılardan daha iyi koruyabilir.

İnsanlığın en eski girişimlerinden birini bozma potansiyeliyle, kapalı alanda çiftçilik, son yıllarda bir risk sermayesi nakit mahsulü olarak ortaya çıktı. Crunchbase verilerine göre, 20'de tarım teknolojisi girişimlerine aktarılan toplam 4.5 milyar dolarlık girişim yatırımcısının yaklaşık %2022'sini kapalı alanda çiftçilik girişimleri tek başına ele geçirdi.

Ancak, kendilerini genellikle küçük miktarlarda yapraklı yeşillik yetiştirmekle sınırlayan kapalı alan çiftliklerinin sınırlamaları, büyüme potansiyellerini engelliyor. Yiyeceklerin büyük çoğunluğu hala açık çiftliklerde yetiştirilmektedir (ABD'nin %52'si açık tarım arazisi) ve çoğu yatırımcı, çabalarını bu düşük teknolojili ve teknolojiye dirençli operasyonlara en son teknolojiyi uygulamaya yoğunlaştırmaya devam ediyor.

İç mekan çiftçiliğinin potansiyeli ve sorunları

Crunchbase verilerine göre, 2022'de tarım teknolojisi girişimlerine yapılan ilk beş zamdan dördü iç mekan çiftliklerine tahsis edildi - biz ele aldık Gotham Greens' 310 milyon dolarlık artış eylül ayında ve Soli Organik'S 125 milyon dolarlık artış Ekim ayında.

Geçen yıl kapalı alanda çiftçilik girişimleri için en büyük beş fon şunlara gitti:

Crunchbase verilerine göre kapalı mekan çiftçiliği, şimdiye kadarki en iyi girişim finansmanı yılını 2022'de görürken, çoğu endüstri zarar gördü.

Ancak küçük bir sorun var: Kapalı alan çiftlikleri şu anda marul, ıspanak, salata yeşillikleri ve (bazı) yumuşak bitkilerden fazlasını üretemiyor. İhale yeşili olmayan herhangi bir ürün, tipik olarak hala elementlere açık geniş tarlalarda yetiştirilmektedir. Bu, dünyanın beslenmesinin büyük çoğunluğunu sağlayan buğday, mısır, soya ve diğer temel mahsullerin şu anda kapalı mekan çiftçiliğinin yeniliklerinden yararlanmaya hazır olmadığı anlamına geliyor.

"Sorun, elbette, henüz çok az mahsulün iç mekanlarda başarılı bir şekilde yetiştirilebilmesidir" dedi. Matt Ryan, Soli Organik CEO'su. “Çoğunlukla, iç mekanlarda işler dışarıdakinden çok daha pahalıya büyüyor. Pek çok mahsulün açık havada yetiştirilmeye devam etmesi için bir gelecek var.”

Ancak kapalı alan çiftlikleri, Silikon Vadisi'nin bulut teknolojisi, otomasyon ve yapay zeka gibi en büyük başarılarından bazılarını iyi karşıladı. Açık ortamda, bu tür bir teknoloji, unsurlarla savaşmak için ölçeklendirmeyi zorlaştırır. Hiçbir çiftlik herkese uyan tek bir veri noktası değildir — farklı sebzeler ve farklı çiftlik boyutları, açık alanda var olan sayısız sorunu çözmek için benzersiz çözümler gerektirir.

"Çoğu VC, zamanını küçük sorunları veya sahte sorunları veya potansiyeli kovalayarak geçirir ..." dedi jason pontin, tarım teknolojisi odaklı bir ortak DCVC. “Bu devasa küresel sorunlarla karşı karşıyayız, değil mi? Bunları düzeltmek için pistimiz tükeniyor.”

Kapalı alanda çiftçilik uzun zamandır gıdanın geleceği olarak görülüyor. Geleneksel çiftçiliğe göre daha az su ve daha az kaynak kullanır. Kapalı, kapalı ortam, sağlıklı büyüme için bitkilere nasıl bakılacağı konusunda daha fazla kontrol sağlar. Ve iç mekan çiftlikleri bazen dikey çiftlikler veya kentsel çiftlikler olarak bilinir, çünkü birçoğu şehirlerde barındırılabilir (hatta bakkallar), nakliye maliyetlerini azaltmak ve tazeliğini korumak.

Bununla birlikte, dikey çiftlikler, geniş açık çiftliklere kıyasla doğal olarak daha küçük partiler halinde verim sağlar. Tek tip düzenleri, teorik olarak hidroponik bir ortamda büyüyebilen biber gibi diğer sebzelerin yetiştirilmesini her zaman hesaba katmaz.

Yüksek teknoloji ve açık çiftlikler her zaman karışmaz

En fazla dönüme sahip olan mısır ve soya çiftlikleri, otomasyon ve verimlilikle ilgili yeni teknolojileri benimsemede genellikle hızlı davrandılar. Ancak daha küçük ekin çiftlikleri geride kaldı.

“En iyi [mahsul] ıslah organizasyonlarından bazıları, küçük mahsullerin bazılarına zaman veya çaba bile harcamıyor. Sadece mısır ve soyaya odaklanıyorlar çünkü ondan çok para kazanabiliyorlar” dedi. jacqueline duydum, pestisit girişiminin CEO'su Enko Kimya. "Biraz daha geleneksel olma eğilimindeler, ancak onlar için gerçekten dönüştürücü olabilecek pek çok teknolojiye erişimleri hiç verilmedi."

Teknolojinin kendisiyle ilgili bir sorun da var. ABD'deki çiftliklerin yaklaşık %20'sinin geniş bant internet erişimi çok zayıf veya hiç yok; dünyanın geri kalanındaki çiftlikler ise daha da az. Bu, robotik ve yapay zeka gibi belirli teknolojileri büyük ölçüde buluta bağımlı hale getiriyor ve dünyadaki birçok çiftçi için zor bir satış.

“Bence bunun içinde bir sosyal adalet unsuru da var. Bu kalorileri daha ucuz ve daha yaygın hale getirmemiz gerekiyor ve bunu Hindistan'daki tüm çiftçilerin anlamlı bir şekilde erişebileceği tekniklerle yapmalıyız" dedi. "Gerçekten fakir insanlara inanılmaz derecede pahalı tarım ürünleri satıyor ve bunların geniş çapta kullanılmasını bekleyemezsiniz."

Bununla birlikte, mevcut altyapı buna izin vermese bile yapay zeka ve tahmine dayalı analitik, açık çiftliklerin geleceği için çok önemli olacaktır. Bir zamanlar çiftçiler, hava durumu tahminlerini almak için The Old Farmer's Almanac'ı kullanabiliyordu. Ancak tarihsel ortalamalar artık büyümenin doğru bir değerlendirmesi değil ve iklim değişikliği bu oyun kitabını neredeyse pencereden attı.

gibi şirketler için İklim AI, kullanıcıların daha iyi verim potansiyellerini ortaya çıkarmalarına yardımcı olmak için kısmen hava durumu tahminleri yapar, bu da sektörde yol almak anlamına gelir.

"Agtech alanındaki en büyük zorluklardan birinin güven inşa etmek olduğunu bulduk" dedi. Himanshu Gupta, ClimateAI CEO'su. "Silikon Vadisi sık sık sorunları, özellikle çiftçiler olmak üzere sahadaki deneyime sahip olanların önüne geçerek çözmeye çalıştı. Sonuç olarak, çiftçiler genellikle tarım teknolojisi şirketlerinin vaatlerine güvenmezler.”

Açık çiftliklerden yararlanan girişimler

Açık çiftliklere hitap eden gelecek vaat eden girişimlerden bazıları biyoteknoloji tarafından geliyor. Enko KimyaConnecticut merkezli bir bitki koruma kuruluşu olan , ekinlere veya su kaynağına zarar vermeyen böcek ilaçları ve yabani ot öldürücüler üretiyor. Şirket, Crunchbase verilerine göre Ocak ayında C Serisi fonlamada 10 milyon dolar topladı.

Ayrıca var Inari, ekinleri daha dayanıklı hale getirmeyi ve verimi artırırken aynı zamanda su kullanımını azaltmayı amaçlayan bir tohum gen düzenleme girişimi. Şirket, %20 daha az su kullanırken soya fasulyesi verimini %10 ve mısır verimini %40 artırabileceğini söylüyor.

Pontin, "Büyük mahsulleri ve büyük protein kaynaklarını ele almadan dünyayı adil, sağlıklı ve sürdürülebilir bir şekilde besleyemeyeceğiz" dedi. "Yani sanırım cevabım şu: Tamamen dikey tarımdan yanayım. Kendinizi yok edin. Ama benim için pirinç, buğday, soya, mısır ve protein almak istiyorum.”

İllüstrasyon: Dom Guzman