Londra'da yaşarken ve milyarlarca dolarlık bir koruma fonu için çalışırken belediye katı atıklarına (MSW) veya "çöpe" takıntılı hale geldim. Bir şehrin ürettiği çöplerin çoğunun organik olduğunu, bunlarla başa çıkmanın mevcut yöntemlerinin çevreye son derece etkili olduğunu ve genel olarak gereksiz derecede israfa yol açtığını keşfettiğimde gözlerim fal taşı gibi açıldı.
Böylece kompostlama tavşan deliğine indim ve Notting Hill çevresinde toplanan kuru yapraklar ve yiyecek artıklarımla kendi yığınımı yapmaya başladım. Yiyecek artıklarından oluşan yığının güzel kara toprağa dönüşümünü izlemek büyüleyiciydi. O zamandan beri kompostun toplum üzerindeki etkisinin basitliğin çok ötesine geçtiğine ikna oldum.
2017 yıl boyunca evimden uzakta kaldıktan sonra 11 yılında Ekvador'a geri döndüm. Liseden yakın bir arkadaşımla birlikte, o zamandan beri ülkenin 1 numaralı Yunan usulü yoğurt markası haline gelen bir süt ürünleri işletmesi olan Kaaru'yu kurdum. Yine de organik çöp canavarını çözmeye olan tutkum ve bağlılığım en yoğun takıntım olmaya devam ediyor.
Quito ve Ekvador'un diğer şehirlerinde organik atıklar, MSW'nin en az yüzde 65'ini temsil ediyor. Bu çöp türü, çöplüklere gömüldüğünde muazzam miktarda metan ve pis sızıntı suyu üretiyor. Bilmeyenler için sızıntı suları, katı atık depolama alanından süzülen ve organik atıkların yüksek su içeriğinin bir sonucu olarak ortaya çıkan kirli sıvılardır. Sadece belediye atık depolama alanlarında yer sıkıntısı çekmiyoruz (Quito'nun durumunda, belediye atık depolama alanının 12 aydan daha az bir kapasiteye sahip olduğu tahmin ediliyor), aynı zamanda değerli besin maddelerini de çöpe atıyoruz ve sera gazı emisyonlarına büyük oranda katkıda bulunuyoruz. Kısacası mevcut durum anlamsız.
Başkalarının israf olarak gördüğü yerde değer yaratmak
2020'nin sonunda evlere yönelik organik atıklar için ücretsiz toplama hizmeti olan ANUNA'yı başlattım. Bugüne kadar hizmet büyüyerek toplam nüfusu yaklaşık 1,500 kişi olan yaklaşık 6,000 aileye ulaştı. ANUNA'nın minibüsü hafta içi her gün Quito'nun birçok mahallesinden geçerek değerli kaynakları kompost sahasına geri getiriyor. Quito Botanik Bahçesi'nde yer alan ANUNA'nın işletmesi şehrin kentsel merkezinde yer alıyor ve bu da onu türünün tek örneği kılıyor.
ANUNA'nın kümülatif etkisinin halihazırda muazzam bir potansiyel gösterdiğine inanıyorum. Mevcut aylık "geri kazanım oranımız" 60 metrik tonun üzerindedir ve 30 Haziran itibarıyla minibüsümüz toplandı ve kompost tesisimiz yaklaşık 600 ton organik atık işledi. Bu, (EPA'nın Sera Gazı Eşdeğerlik Hesaplayıcısı'na göre) 19,000 yıl boyunca yetiştirilen 10 ağaç fidesinin tuttuğu karbona eşdeğerdir. Ayrıca çiftçilere 150 tondan fazla kompost ve yaklaşık 30,000 litre kompost çayını da geri gönderdik. ANUNA'nın çalışması Quito'da üretilen organik atığın yalnızca yüzde 0.001'ini geri kazanmayı başarsa da, yaklaşımımız şehirleri projenin ölçeklenebilirlik potansiyelini destekleyen verimli "kaynak geri kazanım merkezleri" olarak görüyor.
Doğanın tasarımları ve süreçleri çok güçlü planlardır. Bunların içinde devredilemez bir döngüsellik ilkesi saklıdır; doğa çöp üretmez. Şehirlerin şu anda MSW ile ilgilenme şekli doğrusaldır ve hatta döngüselliği engellemektedir. Tam tersine ANUNA, döngüsellik etrafında vazgeçilmez bir gereklilik olarak tasarlandı ve bu da sürecin "çöp toplama"dan "kaynak kurtarma"ya doğru değişmesine neden oldu.
Kompost dört temel bileşenin (azot, karbon, su ve hava) ve doğanın gücünün birleşiminden oluşur. Quito'nun MSW'si kapsamında nitrojen (yiyecek artıkları ve organik atıklar) ve karbon (bahçe atıkları) çöp olarak işleniyor ve çöp sahalarına gönderiliyor. ANUNA'da bu öğeleri değerli girdi kaynakları olarak ve Quito'yu da bunların büyük bir üreticisi olarak kabul ediyoruz. ANUNA'nın gübreleme operasyonunun, Quito'nun en büyük belediye parklarından birinin (Parque La Carolina) içinde yer alan Botanik Bahçesi'nde kurulmasının nedeni, bir şehrin "tüketiciden" "yenileyiciye" nasıl dönüştürülebileceğini göstermektir.
Nasıl olduğunu görmek için kompost tarifine geri dönelim. Botanik Bahçesi ve Parque La Carolina her hafta yüzlerce metrekare bahçe atığı (karbon) üretiyor. Bu tonlar çöp olarak değerlendiriliyor ve her iki operasyon için de ağır bir ekonomik yük oluşturuyor. Buna karşılık ANUNA, kompost karışımımız için yeterli karbonu sağlamadan daha fazla eve hizmet veremez ve ilave organik atık (nitrojen) toplayamaz. ANUNA, tekrar eden bir karbon kaynağına yakın çalışarak artık atık olarak kabul edilenleri etkili bir şekilde kaynaklara dönüştürüyor. Bu simbiyotik ilişki, Quito'nun ürettiği atık türünün yüzde 65'ini ele alarak ve kompost yoluyla değerli besin maddelerini geri dönüştürerek şehir genelinde tekrarlanabilir. Bu “şehir kompostu” daha sonra tarımsal faaliyetlerde kullanılıyor ve bu da döngüselliğin gücünü gösteriyor.
Finansal başarıya yaratıcı bir yaklaşım
ANUNA'nın ücretsiz hizmeti büyük ilgi gördü ve hane halkımızda önemli bir iyi niyet oluşturdu. Kompostumuzu ve kompost çayımızı satmamıza rağmen operasyon hala net zararla devam ediyor. Projenin kurucusu ve finansörü olarak ben, ücretsiz bir hizmet sunmanın güçlü ve kararlı bir ağ oluşturduğuna ve düzenleyici kurumların olumlu ilgisini çektiğine kuvvetle inanıyorum. Ancak bu, ANUNA'yı mali açıdan sürdürülebilir kılmanın yolları hakkında yaratıcı bir şekilde düşünmem gerektiği anlamına geliyor. Bu bağlamda ANUNA üç ana gelir kanalı belirledi: kurumsal sponsorluklar/karbon kredileri, belediye bahşiş ücretleri ve kompost satışları.
Kurumsal sponsorluklar ve karbon kredileri beni en çok heyecanlandıran kanallar. Bu yolun, organik atıkların çevresel etkisi ile ANUNA'nın benzersiz ve kararlı ağının para kazanmasını en yakından bağlantılı kıldığına inanıyorum. Örnek olarak ANUNA, bir yoğurt markasının yeni tatları veya bir diş fırçasının yeni versiyonları gibi ürün örneklerini evdeki hizmet rotasına entegre etme, mevcut rotaları maksimuma çıkarırken sponsorlardan teslimat ücreti alma konusunda deneyler yapıyor. Ekvador'da karbon kredisi satışları hâlâ düzenlenmemiş veya mevcut olmasa da ANUNA, düzenleme ilerlediğinde hazır olabilmek için karbon ayak izini sertifikalandırmak için çalışıyor.
ANUNA için uzun vadeli vizyonum Ekvador'un en büyük organik atık operatörü olmaktır. Bu yol hiç şüphesiz, kimisi bu ülkeye özgü, kimisi küresel ve herkesle ortak olan pek çok zorlukla dolu. Yine de, dünyanın birçok şehrinde organik atıkların MSW'nin en büyük kısmını temsil ettiği göz önüne alındığında, oradan başlamadan çöp sorunumuzu çözmenin başka bir yolu olmadığına inanıyorum.
