Kahve Uygarlığı

"Kahve" kelimesi, Rubiaceae familyasının bir kolu olan "Coffea" cinsinin Latince adından gelmektedir. Yaklaşık 500 cins ve 6000 tür tropik bitki ve çalı içerir ve bunlardan biri kahvedir.

Kahve, hemen hemen tüm Arabica kahvelerinin yetiştiği kahve kuşağının ekolojik koşullarıyla kültürel olarak uyumludur. Tam konumun kahve arabica bitkisi için ideal büyüme koşullarını, atmosfer denklemini ve iklimi sağladığı yerküreyi çevreler.

Kahve kuşağı, Pasifik Okyanusu'nda Orta Amerika'dan Avustralya'ya akan ve 360°'lik bir hareket döngüsünü tamamlayan görünür bir dairedir. Teknik olarak ekvatora paralel uzanır, ancak güneyde 30° ve kuzeyde 25° uzanır.

Oğlak Dönencesi ile Yengeç Dönencesi arasında yer alır. Hepsi kahve yetiştiren ülkeler olmasa da yetmiş ülkeden oluşur; sadece kırk tanesi, gerekli meteorolojik ve topografik gereksinimlere sahip kahve kuşağı ülkeleri olarak nitelendirilir.

Kahve Kuşağı Kıtaları:

• Afrika
• Asya
• Avustralya
• Kuzey Amerika
• Güney Amerika

Kahve Kuşağı Ülkeleri:

• Avustralya
• Brezilya
• Küba
• Kolombiya
• Ekvador
• Etiyopya
• Guatemala
• Hindistan
• Endonezya
• Jamaika
• Kenya
• Malawi
• Meksika
• Myanmar
• Nikaragua
• Peru
• Ruanda
• Neler Yapılabilir?
• Vietnam
• Zambiya
• Zimbabve

Kahve Çekirdeklerinin Hasadı

Kahve çekirdekleri, kahve bitkisi 4 ila 7 yıl süren tam olgunluğa ulaştığında toplanır. Önce “kahve kirazı” olarak bilinen salkımlar halinde meyve verir ve daha sonra meyve yeşilden kırmızıya olgunlaşır ve bu aşamada çıkarılır.

Koyu kırmızı tabaka ekzokarp olarak bilinir ve onun altında mezokarp olarak bilinen bir hamur bulunur ve fasulyeyi çevreleyen en dış tabaka endokarp olarak bilinir. Bu katmanlar içinde iki oval şekilli kahve çekirdeği eşit olarak karşı karşıyadır.

Kahve kirazı hasat dönemleri bölgeye ve rakıma göre değişmektedir. Kirazlar olgunlaştıkça yaklaşık iki ila üç ay süren yılda yalnızca bir hasat vardır. Ekvatorun kuzeyinde Ekim'den Mart'a kadar ve güneyde Nisan'dan Ağustos'a kadar gelir.

Bununla birlikte, kesin yağışlı ve kurak mevsimlerin olmadığı bazı ülkelerde, yılda iki çiçek ve hasat vardır, örneğin ana mahsulün ardından tipik olarak birincil mahsulden önemli ölçüde daha küçük olan bir sinek mahsulünün olduğu Kenya gibi.

Geleneksel olarak, kahve iki yoldan biriyle elle çıkarılır: şerit veya seçici toplama. İlk olarak, ağaçlar bir kerede hasat edilir, dallarındaki tüm çekirdekler ve olgun ve olgunlaşmamış kirazlar çıkarılır.

Robusta kahve için şerit toplama kullanılır, çünkü modern teknoloji sadece dalları sallar ve aynı anda tüm kirazları çalar. Öte yandan, seçici toplama, kahve ağaçları üzerinde birden fazla gezi yapmayı ve en yumuşak kirazları toplamayı içerir.

Bu zaman alıcıdır, çünkü olgunlaştıkça kirazları toplamak için tekrar tekrar ağaca dönmeniz gerekir. Seçici toplama kahvesi, daha fazla işçilik gerektirdiğinden daha pahalıdır ve genellikle Arabica kahvesi için kullanılır.

Tipik bir hasat mevsiminde, seçici hasatçılar günde 100 ila 200 pound kiraz toplar ve bunun %20'si gerçek kahve çekirdekleridir. Mütevazı bir meblağ gibi görünebilir, ancak kalite ile ilgilidir; böylece miktar ne olursa olsun sadece en iyiler seçilir.

Hindistan'da Kahve Kültürü

Hindistan'daki kahve kültürü hala gelişmekte ve genişlemektedir. Beyninize ve fiziksel sağlığınıza gün içinde hayatta kalmanız için gereken desteği veren doğal nitelikleri nedeniyle kahve, sağlık, profesyonel veya kişisel nedenlerle gençler için vazgeçilmez bir içecektir.

Kahve, tüketimde yıllık %5 artışla Hindistan pazarında yavaş yavaş kendine bir isim geliştiriyor. Hindistan'daki kafe kahve kültürü, 1940'larda birkaç hayal kırıklığına uğramış Indian Coffee Board çalışanının bugün hala var olan "Indian Coffee House" u kurmasıyla başladı.

Daha sonra 1957'de, 400'den fazla lokasyonda sadık tüketicilere hizmet veren ülkenin ilk kahve dükkanı olarak belirlendi. Cafe Coffee Day (CCD Hindistan), Tata Starbucks, The Hustle Company, Rage Coffee ve Third Wave Coffee, Hindistan'daki popüler kahve şirketleri arasındadır. Pazar şimdi genişliyor ve ICH döneminde kimsenin hayal bile edemeyeceği rakamlarda.

2013 yılında, Hindistan çay endüstrisi, "çayı" ülkenin ulusal içeceği yapmak için hükümete dilekçe verdi. Hükümet, herhangi bir endüstrinin altını oymaktan kaçınmak ve aynı zamanda gençler arasında kahve kültürünün yükselişine doğrudan bir hedef saldırı olan tek bir büyümeye odaklanmak için bunu reddetti.

Hindistan'daki kahve kültürü, biz her zamankinden daha fazla kahve içtikçe ve ürettikçe gelişmeye devam ediyor. Hint mahsullerini öğrenirken Batı demlemesini denemek için merak, ilgi ve coşkuyla kahve içiyoruz.

Bugün Kızılderililer, eskisinden daha iyi kahve tüketmeye daha yatkın ve bunun için bir adım daha gitmeye hazırlar. Normal günlük demleme yerine daha sağlıklı faydaları olan özel kahveye yatırım yapmayı tercih ediyorlar.

İnsanlar, kafeinli kötü bileşenleri iyileştirmek ve zihinsel ve fiziksel sağlığı sürdürmek için pozitif unsurları en üst düzeye çıkarmak için kahvelerine bitki infüzyonları deniyor.

Hindistan her zamankinden daha fazla kahve üretiyor ve içiyor ve iyi Hint kahvesi üretmek yüksek talep görüyor. Hintli çiftçiler bile eskiden olduğu gibi artık kahvelerini ihraç etmek yerine Hintli markalara satmayı tercih ediyor.

Rage Coffee, Third Wave Coffee ve The Hustle Company gibi genç Hintli niş kahve şirketleri, çiftçilerle sağlam ilişkiler kurmuş ve Hintli tüketicilere yüksek kaliteli kahve içecek poşetleri ve içecekleri sunmuştur.

Gençler evlerine kapandığından ve kahvelerini içmek için kafelere gidemediğinden, pandemi Hint kahve işine fayda sağladı. Bu, onları diğer yönleri de artıran geleneksel kahve demleme ile tanıştırdı.

Hızlı ve kolay hazırlanabilen hazır kahve ve sachet bazlı kahve paketlerini öne çıkardı. Kahve hazırlamaktan ve lezzetleri birleştirmekten herkes hoşlanmaz; Bazıları, hızlı tempolu çalışma paradigması ile her şeyin anında olmasını sever.

Bu, hazır kahvenin yaygın olarak kullanılmasına neden oldu. Ancak, hazır kahvenin faydalarının geleneksel demlemeden daha az olduğunu iddia ediyorlar. Ancak pandemi kaynaklı dalgalanmadan bu yana The Hustle Company gibi hazır kahve pazarı şirketleri bu kriteri karşılamak için çok çalıştı.

Bugün her iki içeceği de yudumlarsanız, tat, görünüm veya yan etkilerde pek bir fark görmezsiniz. Yeni çağ kahve girişimcileri, Hindistan'daki kahvenin potansiyelini ve Hindistan'ın gölgede yetiştirilen kahvesinin nasıl dünyanın en iyileri arasında olduğunu fark ettiler.

Bununla birlikte, dünya çapında Hint kahvesine olan talebin artmasına neden olan bu karmaşık tat profiline büyük katkı sağlayan kahve yetiştirmeye uygun çevresel faydaları da dikkate aldılar.

Daha önce, Hint kahvesinin %70'i ihraç ediliyordu; ancak son on yılda Hintli çiftçiler, çekirdekleri ihraç etmek yerine Hintli markalara satmaya öncelik verdiler. Rage Coffee, Third Wave Coffee ve The Hustle Company gibi yeni nesil kahve şirketleri, yalnızca birinci sınıf bir teslimatı sürdürmek için bu tür çiftçilere ve onların gelişmiş köklü kahvelerine en yüksek doları ödüyor.

En iyi kahve hasadını üretmek ve dağıtmak için işbirliği yaptıkları çiftçilerle bir dernek kurdular. Bugün Hintliler sağlık konusunda diğerlerinden daha bilinçliler çünkü bunun gerçek "Hint kökleri" olduğunu bize hissettirmek için bitkisel infüzyonları seviyoruz.

Müşteriler her zaman diğer mülkleri ve dereceleri keşfetmeye hevesli olduğundan, bitkilerle aşılanmış hazır kahvenin piyasaya sürülmesi pazarı hareketlendirdi. Kahvedeki otlar her Hintliye hitap eder ve THC, müşterilerin artan talebine yanıt olarak işaretini ve standardını korumuştur.

Günümüz Hindistan'ında kahve kültürü tamamen sağlıkla ilgilidir. Nerede bir içkiyi daha sağlıklı hale getirmenin bir yolu varsa, Z Kuşağı ve genç yetişkinler onu ele geçirmek için acele ediyorlar. Hustle Company ve yaratıcı konsepti, sağlıklı içeceklerin mükemmel örnekleridir.

Kahvenin Bilimsel Savunucuları

Bath Üniversitesi uzmanlarına göre, su bileşiminin kahvenin bilimsel unsurları ve tadı üzerinde muazzam bir etkisi var, çünkü düşük miktarlarda bikarbonat ve önemli miktarlarda magnezyum, mükemmel bir fincan kahve demlemenin ana unsurlarıdır.

Suyun mineral parçalanmasının altı kimyasalın işlenmesini önemli ölçüde etkilediği keşfedildi. Su, magnezyum bakımından yüksek olduğu için bileşenlerle kahve aromalarının ekstraksiyonunu artırır. Ancak şişelenmiş sudaki sodyum ve bikarbonat da aynı şekilde tadı bozar.

Her şey suyun kalitesi ve kullandığınız su türü ile başlar. Kahve çekirdeklerinin onlarca tıbbi fayda içerdiği artık herkes tarafından biliniyor. Bununla birlikte, kesin bileşim, çekirdeğin nereden geldiği, nasıl kavrulduğu vb. faktörler tarafından belirlenir.

Şirkete göre, su bileşimi ayrıca kahve çekirdeği kavurmalarının bazlarının, şekerlerinin, nişastalarının ve asitlerinin uygun miktarlarda olmasını sağlar. Suyun öğütülmüş çekirdeklerden bileşikleri uzaklaştırma seviyesi, bir fincan kahvenin lezzetini belirler.

Öğütme prosedürü, sıcaklık, kavurma arka planı, basınç ve demleme süresinin tümü bu süreci önemli ölçüde etkiler. Mükemmel bir fincan kahve hazırlamak için su kalitesinden emin olmalısınız.

Sert veya tuzlu su asla kahve için iyi değildir. Birkaç su türü vardır ve sonunda maddelerine göre tat geliştirir; Daha önce suyun her yerde aynı olduğunu düşündüyseniz, bakış açınızı biraz değiştirmeniz gerekecek.

Su, tüm kavrulmuş kahvelerde lezzetli özler üretir; bu da, neredeyse benzer koşullar altında demlendiğinde bile kahvenizin tadının neden büyük ölçüde değiştiğini açıklar.

Çeşitli filtrasyon tekniklerini kullanmak ve orta derecede sert musluk suyunu yönetmek mükemmel bir espresso üretebilir. Hangi kahve tiryakisi olursanız olun, dengeyi anlamalısınız çünkü mükemmel karışımınızı oluşturabilecek veya bozabilecek en önemli faktör dengedir.

Kahve aromasını incelemeye devam edersek, kahvede tattığımız lezzetin çoğu aromasıdır. Ağzın algıladığı tek duyumlar ekşi, tuzlu, acı, acı, acı, acı ve umamidir. Ayrıca koklamazsanız, organik asitler nedeniyle tadı dört kat daha acı olacaktır.

Kahvenin zengin ve tatmin edici tadı, kahve çekirdekleri kavrulduğunda üretilen uçucu moleküllerden elde edilir. Yiyecekleri ısıtırken oluşan diğer kimyasallar gibi, bu bileşikler de kavurma sırasında üretilir.

Pizza kokusu esasen bir tür madde veya proteinin diğer bileşenlerle birleşmesi sonucu oluşan moleküllerin kokusudur. Termal bozunma reaksiyonu, kahve çekirdekleri kavrulduğunda 800 farklı kimyasal üretir.

Bu moleküllerin çoğu, kahveye kendine özgü kokusunu veren uçucu maddeleri oluşturmak için reaksiyona girmeden önce proteinleri ve şekerleri bozar. Reaksiyonların çoğu, minyatür bir basınç odası gibi çalışan kahve çekirdeği hücrelerinin yoğun duvarlarında meydana gelir.

Bu 800 kimyasalın her biri burun deliklerinin koku alma zarıyla reaksiyona girerek farklı duyumlar üretir. Kahve yapmak için kavrulmamış yeşil kahve çekirdekleri kullanıldığında bitkisel veya çimenli bir tada sahiptir.

Kavrulmuş çekirdekte olduğu gibi aynı organik maddeler ve kafein bulunsa da kavrulma sırasında açığa çıkan uçucu bileşiklerin daha az olması nedeniyle istenilen hissi veremez.

Kavrulmuş kahve 20 birincil bileşik içerir, ancak mevcut birçok daha küçük kimyasalın etkisi genel aromayı üretir. Birkaç araştırmacı bu uçucu kimyasalların kokularını incelediklerinde, bunların çeşitli koku özelliklerine sahip olduğu, bazıları hoş olmayan ve diğerlerinin meyvemsi olduğu keşfedildi.

Bazı bileşiklerin çürümüş ve kokuşmuş gibi tanımlayıcıları vardır. Kesin olarak "kahve" olarak tanımladığımız kokunun, uçucu bileşikler tarafından yayılan düzinelerce farklı kokunun bir karışımı olduğu sonucuna varmak mantıklıdır.

Ancak kahve olarak tükettiğimiz demleme işleminin etkinliğini ve kalitesini ve dolayısıyla sonucun lezzetini, algısını ve aromasını etkileyebilecek bazı faktörler şunlardır:

• Öğütme boyutu ve temas uzunluğu, eğer anında ise, önemli olmamalıdır.
• Tercihinize göre uyarlanmış, ancak yukarıdaki özellikleri ifade eden su türü, kimyasal bileşikleri çözmemiz çok daha fazla zaman aldığından, bize biraz adalet verin.
• Su sıcaklığı 195°F ile 205°F arasında olmalıdır.
• Buradaki ana özellik, akışı nazikçe değiştirmek için türbülansı ve ekstraksiyonu geliştirmek için ajitasyonu kullanarak eşit bir ekstraksiyonu sürdürmektir.
• Ardından metal, kumaş veya kağıtla yapılabilen filtreleme gelir, ancak eşit olarak dağıtılmış bir akış oluşturmak için seçtiğiniz herhangi bir malzemeyi koni şeklinde kullanmanızı öneririz.
• Şimdi yukarıda tartışılan kahve külahı veya Chemex, Stovepot, Syphon, French Press, vb. gibi sizin yönteminiz olabilen demleme tekniği geliyor.

Evde bira üreticisi ve espresso barista olmayı öğrenebilirsiniz. Her şeyi beğeninize göre kişiselleştirebilir ve her gün veya tarihten önce doğru bir demleme ve mükemmel fincan kahvenizi alabilir ve aromasını yayabilirsiniz.

İşte en iyi kahveyi yapmanıza yardımcı olacak bizim tarafımızdan bazı yönergeler. Lezzet netliği için metal koniler yerine yüksek kaliteli su ve kağıt filtreler kullanın. Kahvenizin tadı doğru değilse demleme sıcaklığını, türbülansı ve öğütme boyutunu ayarlamayı deneyin.

Kahvenizin tadının aşırı ekşi, asidik, parlak ve hatta bazen zayıf olduğunu düşünüyorsanız, daha büyük bir demleme oranı deneyin, bu da kahve miktarını su miktarıyla orantılı olarak artırmak anlamına gelir. Ayrıca daha ince öğütmeyi deneyebilir, demleme sırasında telveyi karıştırabilir veya su sıcaklığını ve demleme süresini yükseltebilirsiniz.

Kahveniz aşırı acı, kireçli, sert veya koyu ise, kahve-su oranını düşürmeyi düşünün. Ayrıca daha sert bir öğütme ve daha kısa demleme süresi deneyebilir ve hatta suyun sıcaklığını değiştirebilirsiniz.

Kahvenin tarihçesini, nasıl yetiştirildiğini, bilimsel yönlerini, kimyasal bileşenlerini ve mükemmel kahvenin nasıl öğütüldüğünü anladığımıza göre artık saatin konusuna geçelim, kahve bu yüzden gençliğin tadıdır. (yay).

En çok kafeini kim tüketir?

Indian Journal of Community Medicine'de yayınlanan bir araştırmaya göre, özellikle Hindistan'da Delhi ve Mumbai'de gençler daha fazla kafein tüketiyor. Hindistan'ın kentsel nüfusu, toplam hacmin %73'ü ile listenin başında yer alırken, geri kalanı kırsal tüketimden, özellikle güneyde kahve tüketiminden geliyor.

Tamil Nadu, toplam tüketimin %60'ını, Andhra Pradesh, Karnataka ve Kerala ise kalan %10'ün %25-5-73'ini oluşturuyor. Sonra kuzey, doğu ve batıda hazır kahvenin normal filtre kahveden daha popüler olduğu bölgeler var.

Bu yerlerdeki toplam tüketimin %52'sini düzensiz içiciler oluşturmaktadır. Ancak güney bölgesinde filtre kahve tüketimi hazır kahveye göre daha fazladır. Güney hariç, hazır kahve Hindistan'ın geri kalanında en popüler içecektir.

Kahve içmeye başlamak için en uygun yaş kaçtır?

Gençler, yetişkinler veya yaşlılar fark etmeksizin herkes kendi fincan kahvesini hazırlamayı sever. Diyetinizdeki en tehlikeli madde olmayabilir, ancak soda, buzlu çaylar, çikolatalı süt vb. gibi çok sayıda kaynaktan dolaylı olarak kafein tüketiyorsunuz.

Bu içecekler daha düşük kafein konsantrasyonuna sahip olabilir, ancak kafeinin var olduğu tartışılamaz. Kahvenin büyüme ataklarını engellediği efsanesini de ortadan kaldırmamız gerekiyor.

Öte yandan kahve, bir çocuğun veya bir gencin büyümesini etkilemez veya engellemez. Baş Diyetisyen Bhakti Samant'a göre, 12 ila 18 yaş arasındaki çocuklar günde 100 mg'dan fazla kafein tüketmemelidir.

Kahve bağımlılığının tehlikeleri yetişkinler ve çocuklar için aynıdır çünkü kafein vücut için etkili bir uyarıcıdır ve beyni ve vücudu aktif tutar. Kabul edilebilir standart bir miktar risk taşımaz; ancak kafein limitinin aşılması ciddi sonuçlar doğurabilir.

Çocuğunuzun beslenmesi ile ilgili olarak günde bir fincan kahvenin pek bir zararı olmayacaktır. 12 yaşından büyük çocuklar düzenli olarak kahve içebilir ama biz anlayan ve vücutlarına uygunluğunu belirleyebilen 16 yaşından büyükler için savunuyoruz.

Çocuklarınızın ara sıra içmesine izin verebilirsiniz; yine de kahvelerini ne zaman içtikleri konusunda dikkatli olmalısınız. Öğleden sonraları çocuklarınıza kahve ikram ederken dikkatli olmalısınız çünkü bu onların uykularını bozabilir.

İhtiyaç duyduğunuzdan daha fazla kahve içmek kaygıya neden olabilir ve kalp atış hızınızı yükseltebilir. Çocuğunuzun davranışında ruh hali değişiklikleri, uykusuzluk, saldırganlık, endişe veya sinirlilik gibi bir değişiklik olduğundan şüpheleniyorsanız bir doktora danışın.

Bununla birlikte, doktorlar hala ayrıntıları araştırırken, atmanız gereken dikkatli bir adım, aşırı tüketimden kaçınmaktır. Unutmayın, herhangi bir şeyin fazlası sağlığınız için asla iyi değildir, özellikle gençler için.

İzin verilen kafein dozuna uymak kolaydır ve daha da rahatsız edici olan, izlenmesi gereken mevcut pazar ürünleridir. Kahve dükkanı kültürünün ve şeker yüklü ürünlerin hızlı yükselişi, öncelikle genç müşterileri hedefliyor.

Bunlar sağlıklarına zarar verir ve onları metabolik bozukluklar geliştirme riski altına sokar. Bunları bitki katkılı kahve ile değiştirmek, kafein tüketimini bitkilerin sağlık yararlarıyla birleştirmenin tartışmasız en etkili yoludur.

Hustle Company gibi Hintli kahve firmaları, bitkilerle aşılanmış çözümlerle pazara giriyor. Bu, bitkiler her şeyi dengelediğinden, herkesin olumsuz etkilerinden endişe etmeden kahve içmesini kolay ve rahat hale getirir.

Kahveye Yaşa Bağlı Tepkiler

Yaş ve kafein arasında güçlü bir ilişki vardır, bu nedenle, başka bir dönüm noktası kutlamanız varsa veya kafeine özellikle duyarlıysanız, sabah java ritüelinizi ayarlamak ve günün ilerleyen saatlerinde bundan kaçınmak isteyebilirsiniz.

Kafein de dahil olmak üzere çeşitli ilaçların metabolik klirensi, genç bireylere kıyasla yaşlılarda %33 daha uzun sürdüğü için, gençler kafeini yaşlılardan daha hızlı metabolize edebilir.

Kafeinin yarı ömrü yaklaşık altı saat olduğundan, sabahın erken saatlerinde alınan 200 ila 300 mg kafein bazı insanlar için uykuyu etkilemez. Yani, akşam 200'te 4 mg kafein alırsanız, akşam 100'de yine yaklaşık 10 mg emersiniz.

Bununla birlikte, yaşlandıkça vücudunuzun uyarıcıyı emmesi için daha fazla zamana ihtiyacı vardır, bu da sabah geç saatte içilen espressonun sizi geceleri uyanık tutabileceği anlamına gelir. Yaşlandıkça kafein kullanımını azaltmayı düşünmek her zaman iyidir.

Yaşlanıyorsanız veya kafeine duyarlıysanız, kahve, kola, enerji içecekleri veya çikolata yemeden önce her zaman dikkatlice düşünmelisiniz. Bir fincan kahve yaklaşık 100 mg kafein içerirken, bir fincan çay yaklaşık 70 mg kafein içerir.

Bir ons çikolata 6 mg kafein içerirken, bir fincan kola 50 mg içerir. Geceleri uykuya dalmakta güçlük çekiyorsanız, diyetinizden kafeini azaltmayı veya çıkarmayı ve doktorunuza danışmayı düşünün.

Kahvenin Zararları

Kahvenin faydalarını bir önceki yazımızda ele aldığımız için (1), dezavantajlara geçelim. Bu size nasıl, ne ve ne zaman içmeniz gerektiği konusunda bir fikir verecektir.

Temellere geri dönersek, kahve, siyah, koyu kahverengi, kahverengi veya bej renkli kahve çekirdeklerinden yapılan, çoğunlukla acı ve hafif asidik olan kendine özgü bir tada sahip bir içecektir.

Kafeinin insanlar üzerinde uyarıcı bir etkisi vardır ve kahve şu anda Hindistan'da sıcak, soğuk, buz, siyah, süt veya her şey sunulabilen en popüler içecektir.

15. yüzyıldan beri insanlar, kahveyi öncelikle çeşitli fizyolojik ve zihinsel faydalar sağlayan insanlara yardımcı olan kafein içeriği için kullandılar. Yine de, pozitiflerden önce tartışacağımız bazı dezavantajları var.

Kahve ≠ İyi Uyku

Kahvenin birincil ve en büyük dezavantajı, oldukça yaygın bir uykusuzluk ilacı olmasıdır. Günümüz dünyası rekabetle doludur ve rekabet edebilmek için rakiplerin uyumayı unuttukları en iyi şekilde hazırlanmaları gerekir.

Kısa bir teslim tarihi olan bir makaleniz olduğunu varsayalım. Bu durumda, sizi uyanık tutmak için kahveye güvenebilir ve mümkün olan en kısa sürede bitirmek istediğiniz için çok fazla tüketebilirsiniz, bu da ne kadar uzun süre uyanık kalırsanız beyninizde o kadar fazla adenosin üretildiği anlamına gelir.

Kafein, kahvenin ana bileşenidir ve adenozin ile aynı reseptörlerle etkileşime girer. Kafein, reseptörleri bloke ederek adenozinin vücuda girmesini ve vücudun yorgun hissetmesini engelleyerek uykusuzluğa ve diğer çeşitli sağlık sorunlarına yol açar.

Kahve ≠ Sakinlik

Anksiyete, sürekli endişe, ajitasyon ve gerginlik ile karakterizedir ve aşırı kahve tüketimi ciddi anksiyete yaratabilir. Kahve, uyku düzeninizi bozabileceği ve dünya çapında kahve içenler için en yaygın tıbbi durumlardan biri olan kaygı nöbetlerine yol açabileceği için artık hoş bir kaynak olmayabilir.

Kahve ≠ Sindirim

Kahve, bazı insanlarda mide-bağırsak sorunlarını şiddetlendirir. Mide hassasiyeti olanlar kahveden kaçınmalıdır çünkü mide yanması gibi hoş olmayan komplikasyonlara neden olabilir ve sorunları tetikleyebilecek çeşitli asitlerin salınımını artırabilir.

Bu sorunlar, içtiğiniz kahveyi yapmak için kullanılan kahve çekirdeklerinin türüne bağlı olarak artabilir veya azalabilir. Bazı çekirdekler diğerlerinden daha asidiktir, bu nedenle bir kahve seçmeden önce bileşenler konusunda seçici olun.

Kahve ≠ Hamilelik

Bir fincan kahve veya aşırı kafein tüketimi kan basıncını ve kalp atış hızını artırarak hamileliği engelleyebilir ve bu da bebek için iyi değildir. Kafein içeren ürünler kullanıyorsanız, bir şey olmadan önce jinakoloğunuza danışın.

Kahve ≠ Huzur

Kafeinin aşırı kullanımı ve alımı tüketici için zararlıdır çünkü adrenalin salınımını uyarır ve vücutta çok fazla adrenalin birikmesi huzursuzluk yaratarak gençleri yatağa bağımlı, içe dönük ve insanlara karşı alerjik hale getirir.

Kahve ≠ Kan Basıncı

Kahve üzerine yapılan birçok çalışma, kahvenin kan basıncını ciddi şekilde bozduğunu ve kanın düzgün bir şekilde akması için gerekli olan atardamar duvarlarını geniş ve açık tutmaktan sorumlu çok sayıda hormonal maddenin tıkanmasına yol açtığını iddia ediyor. Ayrıca, kanın arter duvarlarına uyguladığı basıncı yükseltebilir, bu da kan basıncını yükseltir.

Ayrıca, aşırı kahve tüketimi çok bağımlılık yapabilir çünkü bazı bileşikler birçok hormonun salınmasına katkıda bulunur. Daha sonra hormonal maddelerin salınması, içiciyi daha fazla kahve içmeye, daha fazla bağımlılık yapmaya ve basitçe üstesinden gelmek için rehabilitasyon aramaya teşvik eder (şaka ama doğru).

Kahvede Bitkisel Enjeksiyonların Faydaları

Birçok insan için sabahları kahve aroması, onların tek uyandırma çağrısıdır. Bazıları için çok güçlü olabilir ama diğerleri için oldukça sakinleştiricidir. Kahve, dünyanın en çok ticareti yapılan ürünlerinden biridir, ancak bazıları hafif aromalı içecekleri tercih ettiğinden herkes için değildir.

Bunu yapmak için iki alternatif var. Birincisi, aromalı kahve çekirdekleri kullanmak veya kahveyi tatlandırmak. Kahveyi tatlandırmak, şu şirketler gibi çağdaş bir fikir gibi görünebilir: Hustle Şirketi, Starbucks, Rage Coffee, Third Wave Coffee ve diğerleri kahveyi tatlandırmanın ön saflarında yer alıyor.

Biliyor musun? 16. yüzyılda bile, Orta Doğu'daki insanlar kahvelerini tatlandırmak için fındık ve diğer baharatları denediler ve bu daha sonra dünyanın diğer bölgelerine satıldı.

Lezzet infüzyonu, kullanıcıların sürüler halinde akın ettiği Hindistan'da yalnızca bir hevesti. Özellikle gençler ve genç yetişkinler bu tatlara ilgi duyuyor ancak konu sağlık olduğunda bu müşteriler daha doğal olanı tercih ediyor.

The Hustle Company, bu tatlara bitki infüzyonunu getirene ve Ashwagandha, Ginseng, Fındık, Vanilya ve Çikolata gibi bitkilerle aşılanmış hazır kahve tatları geliştirene kadar, tatları tüketmek, kahvenin acılığını yalnızca bir tamamlayıcıydı.

• Ashwagandha Kahvesi
• Ashwagandha Fındık Kahvesi
• Ashwagandha Çikolatalı Kahve
• Ginseng Kahvesi
• Ginseng Vanilyalı Kahve

The Hustle Company'nin neden bu tatları seçtiğini ve özenle seçtiğini anlamanıza yardımcı olmak için, kahve oyununuzu daha sağlıklı bir seçime taşımanıza yardımcı olacak çeşitli faydaları bir araya getirdik, devamını okuyun.

Ashwagandha'nın Kahvedeki Faydaları

Araştırma, Ashwagandha için kesin bir tanımla sonuçlandırılmış gibi değil. Bununla birlikte, dünya çapındaki uzmanlar çeşitli koşullar üzerindeki etkinliğini inceledikçe hala gelişmektedir, ancak bazı resmi avantajlarımız var, bu yüzden onlara bir göz atalım.

Ashwagandha, Stres ve Kaygıyı gidermeye yardımcı olur

Ashwagandha, stres ve kaygı düzeylerini büyük ölçüde azaltma potansiyeline sahiptir ve bu kalitesi yüzyıllardır bilinmektedir. Vedik kültürde uygulandı ve bugün de uygulanmaya devam ediyor. Aynı zamanda uykuya da yardımcı olur ve kahvenin uykusuzlaştırıcı dezavantajı ile dengeli bir kombinasyon oluşturur.

Yukarıda belirtilen tüm nitelikler, kahvenin dezavantajlarını mükemmel bir şekilde ortadan kaldırarak, Ashwagandha'yı kahvenin tüm olumsuz özelliklerini ele almak ve onu yaştan bağımsız olarak herkes için dengeli bir içecek haline getirmek için ideal bir eş haline getirir.

Ashwagandha, Kan Şekerini ve Vücut Yağını azaltmaya yardımcı olur

Ashwagandha, kandaki en yaygın yağ türü olan kan şekeri seviyelerini ve trigliseritleri düşürmek için faydalı olabilir. Trigliseritleri düşürmesi ve tip 2 diyabet tedavisinde kullanılmasıyla bilinir.

Ashwagandha Gücün büyümesine yardımcı olur

Bu kalite konusunda bir fikir birliği yoktur, ancak uzmanlar gücü artırma konusundaki etkinliğini hâlâ araştırmaktadır. Birkaç çalışma, daha hızlı ve daha iyi kas gücü ve boyut büyümesini desteklediğini göstermiştir.

Yukarıda belirtilen vücut yağını düşürme özelliği, kas gücünü artırma ile birleştirildiğinde, bu ashwagandha kahvesi, her gün spor salonuna, koşuya veya yürüyüşe giden ve kafeine ihtiyaç duyan kişiler için ideal bir içecektir.

Ashwagandha en çok erkek vücut kısımlarında etkilidir, kollarda ve göğüste kas gücünü ve boyutunu artırır, vücut yağ yüzdesini ve egzersiz sonrası kaslara verilen zararı azaltır, bu da onu herkesin içeceği hale getirir.

Ashwagandha Erkeklerde Doğurganlığı ve Testosteronu Artırmaya Yardımcı Olur

Ashwagandha ayrıca erkekler için üreme faydalarına sahiptir. Üreme hormonu seviyelerini büyük ölçüde düzenleyerek sperm kalitesini iyileştirdiği ve kahve ile birleştirildiğinde onu ideal bir tarih öncesi içecek haline getirdiği gösterilmiştir.

Çeşitli araştırmalara göre, Ashwagandha erkeklerde testosteron seviyelerini yükseltmeye yardımcı olurken, kadınlarda değil ve erkeklere kas güçlerini geliştirmeleri için yer açarak, ister spor salonunda ister yatakta, erkekler için iyi bir fiziksel yaşam için vazgeçilmez bir içecek haline getiriyor.

Ashwagandha, Kadınlarda Cinsel İşlevleri Geliştirmeye Yardımcı Olur

Birden fazla klinik araştırmaya göre Ashwagandha, uyarılma, kayganlık, memnuniyet ve orgazmı önemli ölçüde iyileştirerek cinsel işlev bozukluğu olan kadınlara yardımcı olur. Ayrıca, çeşitli cinsel etkileşimleri iyileştirmeye yardımcı olur ve cinsel ıstırabın gelişmiş değerlendirmelerini gösterir.

Ashwagandha, Zihinsel Odaklanmayı Keskinleştirmeye Yardımcı Olur

Birkaç çalışma, Ashwagandha'nın biliş, hafıza ve talimatlardan sonra motor sporları tepkilerini gerçekleştirme yeteneğini geliştirdiğini ve biliş ve psikolojik testler sırasında tepki sürelerini önemli ölçüde iyileştirdiğini bulmuştur.

Ashwagandha ile bireylerin dikkat süreleri, dolaysızlıkları ve birincil hafızaları da iyileştirilir. Kahvenin kısa vadeli odaklanma ve hafızayı keskinleştirme özelliklerinin yanı sıra, bu ashwagandha nitelikleri yavaş ama uzun vadelidir ve mükemmel bir denge oluşturur.

Ashwagandha Kalbe yardımcı olur

Ashwagandha, bir insan vücudunun fiziksel olarak kendini zorlarken alabileceği maksimum oksijen miktarı olan VO2 seviyelerini artırır. Kardiyorespiratuar dayanıklılığı test ederken, bu değerler kalbin ve akciğerlerin kaslara ne kadar iyi oksijen sağladığını belirler.

Daha yüksek VO2 seviyeleri, insan vücudunun kalbinin sağlıklı olduğunu ve belirli koşullar altında iyi çalıştığını gösterir. Kısacası hazır kahve ve Ashwagandha'nın birbirini dengeleyen çeşitli faydaları vardır ve sade kahve yerine günlük kullanım için favori bir içecek haline gelir.

Ginseng'in Kahvedeki Faydaları

Ginseng, keşfedilen ve bugün hala kabul edilen ve kullanılan çeşitli faydalar nedeniyle geleneksel Çin tıbbında ve diğer antik tıp sistemlerinde uzun süredir popülerdir. Hadi keşfedelim!

Ginseng, Beyin İşlevselliğini Geliştirmeye Yardımcı Olur

Ginseng'in en ilgi çekici yönlerinden biri, Alzheimer hastalarına fayda sağlaması ve bilişsel yeteneği önemli ölçüde geliştirmesidir. Ginseng ayrıca genç insanlara bilişsel yeteneklerinde yardımcı olabilir.

Ginseng, omega-3 takviyeleri ile birleştirildiğinde, DEHB olan çocuklarda hafızayı, hatırlamayı ve dikkat süresini geliştirir; Ginseng aynı zamanda zihinsel aritmetik çalışmayı da iyileştirerek tüketen kişilerde zihinsel yorgunluğu gidermektedir ki bu artık kahve ile kolayca mümkün olmaktadır.

Ginseng Kan Şekerini Düşürmeye Yardımcı Olur

Ginseng'in ginsenositler olarak da bilinen biyoaktif bileşikleri, glikoz emilimini arttırdıkları ve insülin sekresyonunu kontrol ederek anti-diyabetik etkilere neden oldukları için prediyabet ve tip 2 diyabetli bireylerde anti-diyabetik bir etkiye sahiptir.

Ginseng libidoyu artırmaya yardımcı olur

Ginseng, Asya kültüründe libidoyu artırması ve erektil disfonksiyon semptomlarını önlemesiyle ünlüdür. Birçok çalışma, insan cinsel davranışını önemli ölçüde iyileştirdiğini ve erkeklerde sperm sayısını büyük ölçüde artırdığını göstermiştir.

Ginseng ayrıca menopozdaki kadınlara cinsel uyarılma konusunda yardımcı olabilir. Kahveli ginseng mükemmel bir kombinasyondur çünkü sabah kahvesi, randevu-gece içeceği, şirket refakatçisi ve antrenman öncesi içeceği olarak kullanılabilir.

Ginseng daha iyi Vücut Enerji Seviyelerine yardımcı olur

Ginseng, egzersiz sırasında stres, enerji üretimi ve performansla başa çıkmaya yardımcı olan bir adaptojendir. Adaptojenleri, diğer faydaları ve kahve ve bitkilerle ilgili ayrıntıları zaten tartışmıştık; ekteki makaleyi okuyun (2) daha fazla öğrenmek için.

Ginseng Kansere Karşı Yardımcı Olur

Ginseng antioksidan desteği sağlar, iltihabı azaltır ve doğrudan kanser önleyici etkilere sahiptir. Bir araştırmaya göre, sık Ginseng tüketimi kanser riskini %16 oranında azaltmaya yardımcı olabilir.

Ginseng Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olur

Yüksek kolesterol teknik olarak kalp hastalığı riskini artırır çünkü kan dolaşımında zararlı kolesterol birikmesi arteriyel plak oluşturur. Tersine, Ginseng, yüksek kolesterol seviyelerini düşürerek sizi kalp hastalıklarından korumaya yardımcı olabilecek anti-kolesterol bileşiklerine sahiptir.

Birkaç çalışma, ginseng takviyesinin, LDL kolesterol seviyelerini düşük tutmaya yardımcı olan faydalı yağ olan HDL kolesterol seviyelerini arttırırken, LDL kolesterol seviyelerini düşürdüğünü de göstermiştir.

Ginseng Enflamasyonu Düşürmeye Yardımcı Olur

Kalp hastalığının gelişmesine yol açan bir diğer unsur da kronik inflamasyondur. Bununla birlikte, Ginseng'in güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu ve beyin hasarını iyileştirme potansiyeline katkıda bulunduğu keşfedildi.

Düzenli ginseng alımı, kronik iltihaplanma ile ilişkili olan nörodejeneratif bozuklukları, kalp hastalığını ve hatta depresyonu önlemeye yardımcı olabilir ve kahve ile Ginseng'i ideal sağlık içeceğiniz haline getirir.

Ginseng Kahvesinde Vanilyanın Faydaları

Vanilya herkesin bildiği, çok sevdiği, her yerde popüler olan evrensel bir lezzet; bununla birlikte, Amerika, Meksika ve Tahiti'de çeşitli yerlerde yetişen bu tropik yükselen küre, bitkinin "fasulye" olarak bilinen ve ginseng ve kahve "çekirdekleri" ile birleştiğinde de bazı faydaları olan kabuğundan elde edilir. Hadi keşfedelim!

Vanilya Depresyonu Azaltmaya Yardımcı Olur

Birkaç nörolojik araştırma çalışması, vanilya özünün depresyon ve anksiyete bozukluklarından muzdarip insanlar için bir antidepresan olduğunu bulmuştur. Vanilya aromalı kahveyi ginseng infüzyonu ile içmek, kendinizi rahat, canlı, taze ve zararlı etkilerden arınmış hissetmek demektir.

Vanilya, Antiinflamatuar Özelliklere Yardımcı Olur

Enflamasyon, bağışıklık yanıtının normal bir bileşenidir, ancak kronik enflamasyon, artan kronik hastalık geliştirme şansı da dahil olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilmiştir. Vanilyanın, bu tür tehlikeleri azaltmaya yardımcı olan güçlü anti-inflamatuar niteliklere sahip olduğu gösterilmiştir.

Bununla birlikte, vanilya tüketiminin enflamatuar belirteçleri azaltabileceğine veya hücreleri inflamasyona bağlı hasardan koruyabileceğine dair doğrudan bir kanıt yoktur. Yine de Ginseng ve kahve ile birleştiğinde özelliklerinin işe yaramasını ve tüketildiğinde aktif hale gelmesini sağlayabilir.

Vanilya, Solunumun Düzgün İşleyişine Yardımcı Olur

Öksürük, soğuk algınlığı veya diğer solunum yolu hastalıklarından muzdarip olduğunda, özellikleri boğazı kapladığı ve anestezik bir etki sağladığı için vanilya en iyi ginseng ve kahve ile birleştirildiğinde çalışır. Buna karşılık, anti-bakteriyel özellikleri iltihabı ve rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olur.

Vanilya daha iyi bir Cilt elde etmeye yardımcı olur

Vanilya, tümü sağlıklı cildin korunmasına ve büyümesine yardımcı olan B vitamini açısından zenginleştirilmiş niasin, tiamin, B6 Vitamini ve pantotenik asit içerir. Vanilyanın antioksidan özellikleri ayrıca cildinizi zararlı maddelerden ve kirleticilerden korumaya yardımcı olur.

Vanilya Mide bulantısını yeniden yaşamanıza yardımcı olur

Vanilya, ana özelliklerinden biri olan ve neden bu kadar popüler olduğu mide bulantısını giderir. Vanilyanın aroması ve aroması mide bulantısını gidermeye yardımcı olur ve ginseng kahvesi ile eşleştirildiğinde nefis ama sağlıklı bir günlük içeceğe dönüşür.

Ashwagandha Kahvesinde Fındığın Faydaları

Fındık popüler bir kahve aromasıdır, ancak kahve ve ashwagandha ile birleştiğinde enfes sağlıklı bir içecek oluşturur. Çeşitli uygun sağlıklı miktarlarda doymuş yağ ve besin sunar, bu da onu günlük diyetiniz için mükemmel bir tamamlayıcı yapar. O halde, kahvenize fındık koymanın birkaç faydası var.

Fındık, Mikro Besinleri Geliştirmeye Yardımcı Olur

Her gün fındık tüketmek, vücuttaki E Vitamini ve magnezyum gibi temel mikro besin maddelerini artırmaya yardımcı olur, bu da özellikle yaşlı yetişkinlerde genel sağlığı, esenliği ve dayanıklılığı artırır ve onu ashwagandha kahvesi ile karıştırmak kesinlikle onu tüketmenin en iyi yoludur. kahve ve ashwagandha'nın özellikleri zaten tartışılmıştır.

Fındık Sağlıklı Kalbin Korunmasına Yardımcı Olur

Fındık, enflamasyonu azaltmaya ve arteriyel sağlığı geliştirmeye yardımcı olan diyet lifi, potasyum, antioksidanlar ve magnezyum açısından yüksektir. Ayrıca ashwagandha ve kahve ile birleştirildiğinde lipitler, kolesterol seviyelerini düşürmek ve pozitif bir sağlık akışını iyileştirmek için faydalıdırlar.

Yüksek miktarda sağlıklı yağ da iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur. Bir çalışma, günde altmış gram fındık tüketmenin obez kişilerde inflamatuar belirteçleri düşürmeye yardımcı olabileceğini ve bu da onu herkes için ideal hazır ashwagandha kahve içeceği haline getirdiğini buldu.

Fındık Kan Şekerini ve Kanseri Düşürüyor

Çeşitli bileşenleri ve ashwagandha ile kahve kombinasyonu nedeniyle, oleik asidin insülin duyarlılığı üzerinde iyi bir etkiye sahip olduğu ve insülin duyarlılığını artırmaya ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Fındık ayrıca, kanserin önlenmesine yardımcı olan antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından da bol miktarda bulunur. Proantosiyanidinler, oksidatif stresle savaştığı ve çok sayıda kanser türünü önlediği gösterilen fındıklarda bulunan antioksidan özelliklerdir.

Fındık Diyabetin Korunmasına Yardımcı Olur

Kan şekerini düşürmeye ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğu için, kendisi ve ashwagandha ve kahve ile ilişkili ek faydalar nedeniyle insülin ve glikoz seviyelerine duyarlılığı düşürme etkisi nedeniyle şeker hastaları için ideal bir içecektir.

Ayrıca 100 gram fındık, vücutta yirmi gram protein sağlar, bu nedenle vegansanız, kas kazanımı için diyetinize dahil etmeyi düşünmelisiniz. Ayrıca, sizi uzun süre tok tutan iyi miktarda yağ ve lif içerir.

Bu, kilo vermeye veya kiloyu korumaya çalışanlar için nihai stratejidir. Fındık, kilo vermeyi teşvik eden kafein ve sağlıklı bir rutini destekleyen ashwagandha ile eşleştirildiğinde, yukarıda bahsedilen faydalardan da görüldüğü gibi, sadece bir eklentiydi.

Ashwagandha Kahvesinde Çikolatanın Faydaları

Kakao içeriği ne kadar yüksek olursa, çikolata aromasının sağlık yararlarının o kadar fazla olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Ayrıca günlük rutininize dahil ederseniz daha sağlıklı olur ya da sadece ashwagandha kahve ile birleştirerek kafein, şifalı bitkiler ve çikolatanın faydalarını bir araya getirebilirsiniz.

Çikolata kilo vermeye yardımcı olur

Bazı sinirbilimcilere göre, yemekten yirmi dakika önce ve yemekten beş dakika sonra bitter çikolata tüketmek, açlığınızı %50 gibi şaşırtıcı bir oranda azaltmanıza yardımcı olacaktır.

Sadece bitter çikolata değil, herhangi bir çikolata bileşeni, beyninize "toksunuz" diyen hormonları tetiklemeye yardımcı olur. Bununla birlikte, bu, tüm özellikleri yok eden süt ürünleriyle zenginleştirilmiş versiyonlar için değil, yalnızca zengin bitter çikolata için geçerlidir.

Çikolata Beyin Verimliliğini Artırmaya Yardımcı Olur

Çikolata tüketen kişiler çevrelerindeki en zeki kişilerdir ve bu da lokmanın içerdiği flavanol maddelerden kaynaklanmaktadır. Beyne giden kan akışını iyileştirir ve bilim adamlarının Alzheimer hastaları için üzerinde çalıştıkları mükemmel bir beyin gıdasıdır.

Nature Neuroscience'a göre (3), yüksek flavanol müdahalesi beyni geliştirir. Temel işlevi, insan yaşlanmasını azaltmaktır, bu da Alzheimer'lı bireylere yardımcı olabileceğini ancak tamamen önleyemeyeceğini ima eder.

Çikolata sağlıklı bir cilt elde etmeye yardımcı olur

Çikolata ve flavanoidleri etkilidir çünkü cildinizde siz farkında olmadan işlev görürler, zararlı UV ışınlarına karşı bir antioksidan görevi görürler ve sizi güneşin zararlarından korurlar. Aynı zamanda genç, taze ve ince çizgilerden arınmış bir cilt ile sonuçlanan mükemmel bir stres gidericidir, ancak bu aynı zamanda güneş kremi kullanmayı bırakmanız anlamına gelmez.

Çikolata birkaç hastalıkla savaşmaya yardımcı olur

Çikolata, yüksek antioksidan içeriğinin kan basıncını düşürebileceğini, kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini ve kan akışını artırabileceğini öne süren araştırmalarla, hastalıklarla savaşan bir yıldız güreşçisidir.

Çikolatada bulunan flavanollerin, damarları gevşeten ve kan basıncını düşüren, etkisiz olsa da kesinlikle yardımcı olan nitrik oksit üretmesi için endoteli uyarabileceğine inanılmaktadır.

Çikolata, Enerji Düzeylerini Yükseltmeye Yardımcı Olur

Diyelim ki daha az kafein tüketmeye çalışıyorsunuz, ancak günü o kafein isabeti olmadan geçirmekte zorlanıyorsunuz. Bu durumda, The Hustle Company'nin çikolatalı ashwagandha kahvesi tam da ihtiyacınız olan şey. İç ve dış ihtiyaçlarınızı karşılayan ve damak zevkinize cennet gibi mükemmel dengeli bir kombinasyon sunar.

Kingston Üniversitesi, kan akışını artırdığı ve iyi bir enerji barı ikamesi olduğu için çikolatanın sporculara fayda sağlayabileceğini söylüyor. Aldığınız genel dengeli içeceği tamamlayan ek ashwagandha faydaları vardır.

Çikolata Mutlu Kalmanıza ve Gülümsemenize Yardımcı Olur

Çikolata sizi mutlu eder ve sadece tadı güzel olduğu için değil; çikolatanın altındaki kimyasal bileşenler, sevgi duygusunu harekete geçiren organik bir madde olan feniletilamin gibi onu çekici kılar.

Çikolata, beyinde doğal olarak bulunan adrenalin ile karıştırıldığında antidepresan görevi de görür. Teobromin ve triptofan seviyeleri ile birleştiğinde, çikolata kolayca ruh halini iyileştirici olarak adlandırılabilir.

Ashwagandha kahvesinin sertliğine dayanamıyor ama sağlığınız için endişeleniyor ve aynı ve ek avantajlara sahip lezzetli bir içecek istiyorsanız, çikolatalı ashwagandha kahvesi sizin için mükemmel bir karışım.

Gençler kahvelerini nasıl tercih eder?

Gençlerin her zamankinden daha fazla kahve içmesi ve daha fazla kafein tüketmesi artık bir sır ya da yeni bir olgu değil. Her şey Hindistan'da Rage Coffee, Third Wave Coffee, The Hustle Company, Starbucks ve CCD gibi kahve markalarının artan popülaritesine bağlı.

Espressodan şekersiz soğuk kahveye kadar değişebilen, gençlerin her gün bir ve birden fazla fincan kahve içmesi artık alışılmadık bir durum değil. Yani, Coffee Affection'a göre (4), işte gençlerin kahvelerini nasıl içtiklerine dair bazı istatistikler.

Genç Kahve İstatistikleri	yüzde
Düzenli Kafein Alımı: Medical News Today'e Göre	83.2
Günlük Kafein Alımının Keyfini Çıkarın: Ulusal Tıp Kütüphanesine Göre	11.4
12-18 Yaş arası kahve içenler: Ulusal Kahve Derneği'ne göre	33
Ders sırasında uykuya dalan çocuklar için kafein alımı: Ulusal Kahve Derneği 2017'ye göre	70
Starbucks: Favori Kahve İstasyonu: Science Daily'ye Göre	10
Enerji İçeceği Tercihi: Medical News Today'e Göre	1

Gençler artık her zamankinden daha fazla, hatta yetişkinlerden daha fazla kahve içiyor. Ulusal Kahve Derneği rakamlarına göre, bugün kahve içenlerin %33'ü 12 ile 18 yaş arasındadır (5).

Bu, gençlerin bu içecekleri günlük rutinlerine her zamankinden daha fazla benimsediğini gösteriyor. Bir çalışma gecesinden önce, atletizmden önce veya sosyal bir toplantı sırasında, kahve gençlerin hayatlarına yerleşmiştir.

Gençler şu anda kahve kullanıcıları arasında en yüksek yıllık büyüme oranına sahip. Ayrıca, genç tatlar ve bunların lezzet ve sağlık avantajları gibi ihtiyaçları üzerinde deneyler yapan çeşitli şirketlerle kahvenin içilme şeklini de değiştiriyorlar.

Ayrıca çoğu ailede bir espresso makinesine sahip olmak veya onu tamamen artan popülaritesi hazır kahvelerle değiştirmek giderek daha yaygın hale geliyor. Geçmişten farklı olarak, artık birçok çocuk güne bir fincan kahve ile başlıyor; Espresso olmayabilir ama bir şekilde kafein içerir.

Kahve içen gençlerin sayısı şu anda 1990'lardakinin üç katı. Bugün her on gençten dördü günde bir fincan kahve tüketiyor ve bu da gençlerin önümüzdeki yıllarda en büyük kahve pazarı olma yolunda ilerlediğini gösteriyor.

Kahve içmek artık sadece bir kahve dükkanı ya da ev hikayesi değil. Hazır kahve poşetlerinin piyasaya sürülmesi, kafeinin her zaman, her yerde, filtre kahvede bulunan aynı sayıda savunucu ve bileşikle tüketilmesini mümkün kılmıştır.

Ayrıca, okullar kafeteryada veya kantinde kahve dağıtıyor ve öğrencilerin yeniden kullanılmış kahve kupalarıyla gelmelerine izin vererek, çocuklar için kahve doldurmayı kolaylaştırıyor ve ABD'de tüketimin faydalarını gösteriyor.

Kahve, merkezi sinir sistemini uyaran ve uyanıklığı artıran kafein içerir. Bu nedenle, okul için kahve içmenin potansiyel etkileri büyük bir endişe kaynağıdır. Yasal bir maddedir ama aynı zamanda bağımlılık yapabilir, bu da sorunlu olabilir.

Kafein, gençleri hem olumlu hem de zararlı şekillerde etkiler. Bununla birlikte, bir ila iki fincan hafif kahve gibi küçük miktarlarda tüketilirse gençler olumsuz etkilenmeyecektir. Kafein ruh halini, uyanıklığı, dikkati ve bilgi işlemeyi geliştirir.

Ayrıca gençleri okul sporlarına ve fiziksel aktivitelere katılmaya motive eder. Ancak aşırı kafein kullanımı mide bulantısı, huzursuzluk ve yukarıda açıklanan diğer olumsuzluklar gibi olumsuz sağlık etkileriyle bağlantılı olduğundan, kafeinin birkaç olumsuz yan etkisi vardır.

Kafein yoksunluğu uykusuzluğa, baş ağrılarına, saldırganlığa, bitkinliğe, dikkat eksikliğine neden olabilir ve gençlerin düzenli rutinlerini bozabilir. Obezite arttıkça kahve ve sigara tüketimi de artıyor.

Bu eğilim, aynı zamanda incecik modelleri teşvik eden moda sektöründen de ortaya çıkmıştır. Bazıları bu eğilimin gençleri zararlı yeme alışkanlıklarına iteceğini ve onları bulimia veya anoreksiya geliştirme riskine sokacağını düşünüyor.

Gençlerin kan basıncı ve nabzı adet döngüleri sırasında dalgalanıyor ve bu da ergenliğin vücudun kahveye verdiği tepkiyi değiştirdiği hipotezine güven veriyor. Bununla birlikte, gençlerin uyanık, aktif katılımlı ve dikkatli olmalarına kesinlikle yardımcı olur (6).

Kafein ayrıca sistolik kan basıncını yükseltir ve ergenliği geçmiş gençlerde kalp atış hızlarını dakikada üç ila sekiz atış oranında düşürür, erkeklerde kızlardan daha fazla.

Gençlerinizin kahve ile bağını değerlendirmek ve her gün 100 mg kafein içeren bir fincan kahve içmelerine izin vermek her zaman önemlidir; bu, çikolata gibi diğer kafein alım kaynaklarından kaçındıkları sürece kabul edilebilir ve uygundur. kafeinli ürünler.

Kafein, ruh halini ve uyanıklığı iyileştirmek için hayati önem taşır; ancak aşırı kafein tüketimi kaygı, hızlı nabız, yüksek tansiyon, bağımlılık, gastrointestinal zorluklar ve diğer olumsuz etkilere neden olabilir.

Sonuç olarak, muhtemelen kahve tüketiminizi sınırlamayı düşündüğünüzden emin olun. Günümüzde gençler arasında kahve tüketiminde önemli bir artış var, ancak ölçülü tüketildiğinde ve aşırı sınırı aşmadığında kahve ile olan ilişki sağlıklı kalıyor.

Gençleri Starbucks'a çeken kahve mi yoksa atmosfer mi?

Starbucks, Hindistan'ın en başarılı kahve markalarından biridir. Ama onu bu kadar başarılı yapan ne? Kahveyi üne kavuşturan atmosferi ve modern yapısı mı yoksa kahvesi mi? Tata Starbucks'ın Hindistan'da gençleri çekmek için nasıl güçlü bir güç haline geldiğini inceleyelim.

Deneyim, Tata Starbucks'ı Hindistan'da o kadar başarılı kıldı ki, kahve dükkanlarını tasarlama ve görme biçimimizi değiştirdi. İnsanların gevşeyebileceği, kahve içebileceği ve çekici atmosferle meşgul olabileceği iş, ev ve kahve arasında üçüncü bir alan oluşturdu.

Starbucks Hindistan'ı diğer kahve şirketlerinden ayıran şey, insanların kolayca gelip kahvelerini içebilecekleri ve istediklerini yapabilecekleri ofisler, ortak çalışma alanları, sinema salonları ve sosyal buluşma noktalarıyla rekabet etmesidir.

Starbucks, hedef demografiyi belirledi ve modern izleyicinin ne istediğini ve onlara ne sağlanması gerektiğini karşıladı. Rakiplerinden sıyrıldı ve Cafe Coffee Day (yakındaki CCD) gibi akıllı bir şekilde pazarı fethetti.

Starbucks bugün lüks bir kahve markası olarak görülüyor ve tüketicilerinin çoğu en üst ekonomik kesimden geliyor; gençlerin ve huzur içinde kahvelerini yudumlayıp vakit geçirmek için dinlendirici bir ortam arayanlara hitap ediyor.

Üst düzey müşterileri öncelikle 22 ile 50 yaşları arasındadır. Hedef demografisinin büyük bir kısmı, yüksek gelirli harcamaları olan insanları, teknoloji meraklısı gençleri ve birçok aromalı kahve içeceği için sağlık bilincine sahip profesyonelleri içerir.

Starbucks, birinci sınıf maliyetini haklı çıkaran ve kahvenin rakiplerinden daha lezzetli olmasını sağlayan üstün kaliteli ürünler tedarik etmekle daha çok ilgilenir. Sevmediğiniz herhangi bir içeceği düzeltme konusundaki Barista Taahhüdü, birçok insanı Starbucks'ın yakındaki mağazasına çekmiştir.

Starbucks, diğer markalardan en az %25 daha fazla kahve satıyor ve müşterilerine seçkin içecek ve yemekler sunuyor; yüksek bir fiyat alır, ancak tüketiciler yüksek fiyatın buna değer olduğuna inandıkları için ödemeye hazırdır.

Hindistan'daki Starbucks, çok sayıda sosyal medya kanalı aracılığıyla kendini tanıtıyor ve ürünlerini birden fazla yöntemle pazarlıyor. Pazarlamaya para harcayan Apple gibi dünya çapındaki diğer markalarla karşılaştırıldığında Starbucks, büyük bir etki yaratmaya devam ederken en az harcama yapan marka oldu.

Güçlü Tata Starbucks pazarlama stratejisi, Starbucks kartları vb. önemli bir fark yarattı. Aradığınız her yakınımdaki Starbucks mağazasında birinci sınıf ve rahat bir ortam ürettikleri için, sonunda kalabalığın ilgisini çeker.

Müşteriler, birinci sınıf bir deneyim sunarak ve rakiplerinden daha iyi ürünler sunarak daha yüksek bir fiyat talep ettiğinden ve kahve sattığı ve fincan vb.

TBH, Starbucks kahvesi vasattır ve o kadar da etkileyici değildir, ancak atmosferi ve havası, tüm estetik ve çeşitlilikle birleştiğinde, bu Hint kahve pazarında öne çıkmasına ve üst sıralarda yer almasına yardımcı olan yüksek fiyatına değer. .

Starbucks, mobil sipariş hizmeti, mağaza içi Wi-Fi bağlantısı ve birçok insanı para kontrolüne çeken Starbucks kartlarıyla nakitsiz gitme fırsatı sağlayarak dijital olarak kayıtlı kullanıcıları elde etmek için çeşitli yöntemler geliştirerek müşterileriyle birden fazla dijital etkileşimi içerir. aylık kahve harcaması

Starbucks kartı özel bir fiziksel kart değil. Yine de, kendinize bir harcama limiti belirleyerek kahve tüketiminizi sınırlandırırken, üçüncü taraf ödeme zahmetinden kurtulmanıza yardımcı olur.

Starbucks ve sosyal medya hesapları, belirgin bir markaya, görsel olarak çekici içeriğe, çok ilgi çekici ve etkileyici bir yaratıcı kullanıcı etkileşimi olan etkileşimli gönderilere sahiptir ve göz alıcı videolar, tarifler ve makaleler dahil olmak üzere çeşitli içerikler yükler.

Ayrıca, görsel görünüm Starbucks'ı diğerlerinden ayırır ve sosyal medya kampanyalarının tümü, tek bir gündemi teşvik eden bir dizi kampanya halinde düzenlenir. Olağan dışı zamanlarda da ayakta kalarak pandemi döneminde pazarlamasını yeniden canlandırdı.

Hindistan'da ilk Starbucks arabaya servis hizmetinin ve eve teslimat hizmetlerinin lansmanından bu yana sürekli olarak gelişiyor ve ekonomik etkiyi en aza indirerek bağlı kalmak ve müşterilerin pandemi sırasında çekirdek kahve seçeneklerini zahmetsizce bulmalarına ve satın almalarına yardımcı oluyor.

Starbucks'ın sosyal medya stratejisi, #ReconnectWithStarbucks adlı bir hashtag yayınlayarak ve hayranlarından pandeminin ortasında yeniden bağlantı kurma fikirleriyle katkıda bulunmalarını isteyerek kullanıcı katılımını artırmak için durumu kullandı.

Bir taraf seçme zamanı! Bir Frappuccino aşığı mısınız yoksa duyularınızı sarmalamak için Buzlu bir içeceği mi tercih ediyorsunuz? Arkadaşlarınızı etiketleyerek yeniden bağlantı kurun ve en çok sevdikleri kişi için tezahürat yapmalarını isteyin. 🙌 #Starbucks'la Yeniden Bağlan pic.twitter.com/ZwZR8lFjDU

— Starbucks Hindistan (@StarbucksIndia) 5 Nisan 2020

Bir başka başarılı Starbucks kampanyası, müşterilerin baristalara en sevdikleri içecekle birlikte adlarını anan sesli notlar göndererek Starbucks mağaza içi deneyimlerini hatırlatmadan önce bir Starbucks gönderisine en sevdikleri içecek hakkında yorum yapmalarını gerektiren "Yarım Kupa Dolu" idi.

Devam eden çeşitli koşullara yanıt olarak stratejilerini bu şekilde oluşturdu. Bu kahve zincirinin Hindistan'da ve dünyanın her yerinde uluslararası bir varlık ve hakimiyet ile hakim olmasının başlıca nedenlerinden biridir.

Ayrıca, sözlerine sadık kalarak, Hindistan'daki gerçek mekanda faaliyet gösteren mağazalarını ziyaret eden her müşteri için tartışmasız farklı bir atmosfer, rakipsiz hizmet ve sıcak bir ortam sağlıyorlar.

Bu nedenle, Starbucks'ı Hindistan'da popüler yapan şeyin kahve değil, sağladıkları marka deneyiminin yeni, kolay ve Hintli izleyicilere çekici geldiğine inanıyoruz. yerleşme yeri.

Rage Coffee nasıl başarılı bir marka oldu?

Rage Coffee, konsepti için dijital sektörde ticari bir fırsat yakalayan ve Hindistan'ın sürekli büyüyen, hızla genişleyen kahve pazarında yer edinmek için yola çıkan Bharat Sethi tarafından kurulmuş bir Hint kahve şirketidir.

Hindistan'ın dijital kahve endüstrisinde tanınan bir marka haline gelen bir marka yaratmada ekibin itici gücüydü. Sarsılmaz kararlılığı nedeniyle Rage Coffee'nin Hindistan'daki başarısının en önemli nedenlerinden biri oydu.

Çeşitli kahve karışımlarına, tatlarına ve kokularına ilgi duydu ve aynı deneyimi Hindistan'daki pazara dayalı bir fiyatla Hintli müşterilere sunmak istedi. 2016 yılında Rage Coffee konseptini geliştirdi ve çevrimiçi pazar yeri aracılığıyla üst düzey kahve telvesi ve karışımları satmaya başladı.

Yanıt son derece olumluydu ve işletme hemen kararlı bir müşteri oluşturdu. Yaşanan büyüme oranı şüphesiz yılda %500'e yükseldi, bu onun beklediği şeydi çünkü izleyicinin bu konuda en çok keyif aldığı şey çeşitlilikti.

Rage Coffee, D2C pazarına odaklandığı için veri destekli seçenekler üretebildi ve başarısına katkıda bulunan bir diğer husus da yenilikçi üretim süreçleri, erişilebilir dağıtım ve hızlı teslimat hizmetleri oldu.

Hintli sporcudan başarılı bir şekilde yatırım aldıktan sonra, Rage Coffee şimdi Virat Kohli'yi (7). Daha sonra, Rage Coffee'nin Virat'ı etkili bir kişilik olarak algılayan genç nesil nezdinde güvenilirliğini ve güvenini artırmasına yardımcı oldu.

Artan müşteri zevki ve yeni deneylere olan talep, Rage Coffee için yeni konseptler formüle etmek için farklı bir bakış açısına yol açtı. Baskın olan Hint kahve işi, yeni gelenlerin rekabet etmesini zorlaştırdı.

Bununla birlikte, kahve endüstrisinin henüz keşfedilmemiş, inovasyona hiçbir zaman test edilmek üzere öncelik verilmediği veya tam potansiyelinden yararlanılmadığı bir unsuru vardı. Baskın markaların başardığı şey, kampanyalarını müşterinin zevk ve tercihlerini dikkate almadan değiştirmek oldu.

Kurucusuna göre, Rage Coffee'nin toplam adreslenebilir pazarı 12 yılına kadar 2025 crore'nin üzerinde olacak. Pazar taleplerini karşılayan ve mümkün olduğunca sürdürülebilir olmaya çalışan yüksek kaliteli, birinci sınıf kahve yapmaya odaklanıyor.

Rage Coffee, karbon ayak izini azaltmaya ve kahve çekirdeklerini etik tedarikçilerden tedarik etmeye kendini adamıştır. Şirket ayrıca sürdürülebilirliğe olan bağlılığından dolayı birçok ödül aldı ve Hindistan'ın önde gelen kahve şirketlerinden biri olarak ortaya çıktı.

Rage Coffee, Hindistan kahve pazarını kapma ve pazara girme ve kendisini tam teşekküllü bir rakip marka olarak sunma ve kurma konusunda etkili olmuştur. Bu nedenle, hakim bir sektörde büyümenin olanaklarını göstererek başarısına katkıda bulunan faktörleri tartıştık.

Ayrıca, Hindistan'ın hakim olduğu bu kahve sektöründe, Third Wave Coffee ve The Hustle Company gibi birkaç gelişmekte olan ve piyasaya yeni giren oyuncular, bir sonraki bölümde ele alacağımız benzersiz konseptleriyle yükseliyor.

Costa Coffee, Hindistan genelindeki genişlemesini nasıl sürdürüyor?

Costa Coffee'nin 2022-23 mali yılı için Hindistan'daki geliri, önceki yıllara göre önemli bir artışla 400 milyon INR'yi aştı. Hindistan'da kahve endüstrisinde rekabet gücünün artmasına yol açan salgın, önemli bir katkı oldu.

100'de satışları ve geliri %167 artarak Hindistan'da yakınlardaki 2022. Costa Coffee mağazasını kurdu ve bu, Costa Coffee için her yılı aşan satışlarla Hindistan genelinde önemli bir gelir ve satış noktası genişlemesine işaret ediyor.

DIL'in 2023 ortaklığının ilk dokuz ayında Gurugram tabanlı bu işletmenin geliri, bir önceki yıla göre %688 daha fazla olan 67 milyon INR oldu. DIL, Costa Coffee'nin Hindistan'daki franchise ortağıdır ve anlaşma 2005 yılında başlamıştır.

Hindistan'da yakınımdaki 15 Costa Coffee lokasyonuyla başladı ve şimdi 103 satış noktasına genişledi ve satış noktaları Hindistan'daki hemen hemen her büyük şehirde bulunabilir. Yakınımdaki Costa Coffee'yi "haritalarda" ararsanız, onu Yeni Delhi, Mumbai ve diğer şehirlerde keşfedeceksiniz.

DIL ve ortak zinciri Costa Coffee'nin performans oranı her yerde lanse edildi. Üçüncü çeyrekte Tata Starbucks'ın yükselişini takip etti ve başka bir çok uluslu kahve zinciri olan Tim Hortons'un Hindistan'da mağazalarını inşa etmek için ilgisini çekti.

Tim Hortons, 120 yılına kadar Hindistan'ın çeşitli yerlerinde 2026'den fazla satış noktası açmayı planlıyor; Birleşik Krallık merkezli başka bir Pret A Manger, kısa bir süre önce Hindistan'ın en büyük Reliance Brands Limited şirketiyle Hindistan'daki varlığını tesis etmek için bir franchise anlaşmasını duyurdu.

Şirket, rekabet edebilmek ve yabancı lezzetini Hindistan halkına sunabilmek için önümüzdeki aylarda Hindistan genelinde on lokasyon açmayı planlıyor. Bu global markaların yanı sıra The Hustle Company kahvesi de bir diğer yükselen yıldız.

Markanın genel merkezi Hindistan'dadır ve bir sonraki bölümde inceleyeceğimiz beş farklı sürümde bitki katkılı kahve satmaktadır. Ancak şimdiye kadar, kahvenin Hindistan'da gençliğin tadı haline geldiği ve markaların kampanya oyunlarını nasıl değiştirdiği konusunda bir fikir edindiğinizi umuyoruz.

Shut to Rise, Theka Coffee'nin ilginç hikayesi

Nerede olursanız olun, nerede olursanız olun, kim olursanız olun veya yaşınız ne olursa olsun kahve önemlidir. İster sıcak bir fincan java ister buzlu kahve gibi soğuk bir demleme olsun, dünya çapında en popüler içecektir, çünkü aldığınız tek şey soğutulmuş bir havadır.

Kahve, hayır diyemeyeceğiniz içecektir. Bu bilgiyi kullanarak, olağanüstü hizmetiyle standart kahve servisine meydan okuyan ve kahve pazarını önemli ölçüde değiştiren bir şirket ortaya çıktı.

Kahve, 2017 yılında Theka Coffee'nin yaratılmasına ilham veren ve üstün kaliteli ve ucuz tek katlı kahve ürünleri sayesinde anında başarıya ulaşan, aynı derecede çekici bir sunumu hak ediyor.

Benzersiz etiketlere sahip garip bira şişesi şeklindeki şişelerde paketlenir, teslim edilir ve sunulur ve herkesin umduğu, ancak bugünün havalı kültüründe var olabileceğini asla hayal etmediği türden bir şey gibi görünüyordu. Ancak, 2020 yılına kadar bu türünün tek örneği ürün stratejisi büyük zarar gördü.

Bu ürün ve gıda sektöründeki diğer pek çok ürün, Theka Coffee'yi neredeyse iflasa sürükleyen ciddi kapanma ve salgın nedeniyle satış, dağıtım ve üretim sorunlarından muzdaripti.

Yavaş yavaş, pandemi yatıştıkça ve şirket faaliyetlerine yeniden başladıkça, ilk yıllardaki satış seviyelerine zar zor ulaştı. Şirket, farklı bir yol izlemeye karar verdiğinde zor bir dönemden daha geçiyordu.

Yatırımcı aramak için 2022'de Shark Tank India'da göründü ve ayrıca şirketin operasyonunu anlatmak ve genişleme hedeflerini açıklamak için seçildi. Köpekbalıkları teklifi beğendi ancak şirket yatırımcı bulamadı.

Ancak köpekbalıkları ürünü beğendiği için seyirciyi denemesi için etkiledi. Bölüm her yerde yayınlandığından beri Theka Coffee, şirketin artık beklentilerini aşan satışlar elde etmesiyle operasyonlarında büyük ilgi gördü.

Maca Kahve ve Normal Kahve Arasındaki Fark

Maca Coffee, sayısız sağlık avantajına sahip, yüksek enerjili, kafeinsiz bir içecektir. Vegan ve glütensizdir; Daha sağlıklı bir seçenek arayan bir kahve fanatiğiyseniz, gitmenin yolu maca kahvesidir. Normal kahvenin gücünü istiyorsanız, demlenmiş otlar içeren kahveyi seçin.

Maca, brokoli veya karnabahara benzeyen turpgillerden bir sebzedir ve mocha kahvesi veya matcha ile aynı değildir. Maca bitkisinin Peru'nun And Dağları bölgesinde 2000 yılı aşkın bir süredir büyüdüğü biliniyor ve bu tür sert hava koşullarına dayanabilen az sayıdaki gıda bitkisinden biri.

Maca kökü çok arandığından ve And Dağları tarafından uzun süredir bitkisel bir ilaç olarak kullanılan Peru Ginsengi olarak anıldığından, bitkinin üretimi tamamen yenilebilir olduğundan yulaf lapası ve işlenmiş içecek olarak alınır.

Ayrıca hormonal dengesizlikleri çözerken dayanıklılığı ve gücü artırması amaçlanır ve kısırlık ve diğer ilgili sorunlar gibi diğer tıbbi sorunların tedavisinde yardımcı olur. Bilimsel olarak kanıtlanmamıştır, ancak erkeklerin hormon seviyelerine yardımcı olur.

Ayrıca testosteron seviyelerini ve dayanıklılığı artırması gerekiyor. Solunum güçlükleri ve romatizma gibi çeşitli rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olan çeşitli vitaminler, mineraller, amino asitler ve lif içerir.

Sağlığa sayısız faydası nedeniyle maca, birçok ülkede popülaritesini artırdı. Bununla birlikte, kahve ile karşılaştırıldığında maca, kafein tüketmek istemeyen ancak yine de kafein benzeri bir tüketim sürdürmek veya sabah vuruşunu yapmak isteyen sağlık bilincine sahip kişiler için bir alternatiftir.

Kahve, enerjiyi artıran bir uyarıcı olan kafein içerdiğinden sizi pompalamakla ünlüdür. Kafein, gün boyunca beyninizde doğal olarak biriken bir kimyasal olan adenosini bozarak çalışır.

Bütün bunlar akşama kadar yorgunluğa katkıda bulunur. Kafeinin beyindeki aynı reseptörlere bağlanması, adenozinin etki etmesini engeller ve bu da birkaç saat boyunca daha fazla uyanıklığa yol açar.

Kahve ayrıca çeşitli sağlık riskleriyle de ilişkilidir. Çok fazla kahve içmek kalp atış hızınızı yükseltebilir ve sizi sinirli yapabilir, çok az içmek ise kaygı ve uykusuzluğa neden olabilir. Maca, kafein içermeyen bir adaptojen görevi gören, besin açısından zengin bir bitkidir.

Maca kahvesi, vücudunuzun strese, kaygıya ve yorgunluğa uyum sağlamasını sağlayarak dayanıklılığınızı ve enerjinizi artırır. Ayrıca vücudunuzun zaman içinde stres faktörlerine uyum sağlamasına yardımcı olur ve enerji seviyenizi tutarlı ve sürdürülebilir bir şekilde yükseltir, böylece çarpışma, titreme veya başka sorunlar yaşamazsınız.

Birkaç çalışma, adaptojenlerin bilişsel işlevi tehlikeye atmak yerine vücuttaki strese verilen tepkiye direndiğini ve hipotalamus, böbreküstü bezleri ve hipofizi sabit bir dengede tuttuğunu göstermiştir.

Zamanla tüketildiğinde, adaptojenlerin merkezi sinir sistemini yaralanmaya karşı koruma yeteneği, dikkat ve dayanıklılığın artmasına, ardından maca kahvesinin bir faydası olan stres ve yorgunluğun azalmasına yol açar.

Yumrulu bir köktür, yani bir bitkiden ziyade bir besindir. Kurutulmuş ve toz halinde yutulmuş, vücudunuzun çalışması için ihtiyaç duyduğu çok sayıda besini sağlar. Yüzde 10 ila 14 protein ve yüzde 8.5 lif ve 19 esansiyel asit ve A, B1, B2, B3, C ve D Vitaminlerini içerir.

Otlar, gıda bazlı elementlerin her zaman sağlayamadığı zihinsel ve fiziksel sağlık için en faydalı bileşenlerdir. Bu farklıdır çünkü vücudunuzun ihtiyaç duyduğu şeyleri korurken, bitkiler vücudunuzun ihtiyacı olsun ya da olmasın tüm özellikleri olumlu yönde geliştirir.

Bununla birlikte maca, kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, potasyum ve çinko gibi sağlık için gerekli olan çeşitli mineraller içerir. Aynı zamanda enflamasyonu, stres tepkisini ve faz-1 metabolizmasını düzenleyen tıbbi olarak aktif kimyasallar olan glukosinolatlar ve ayrıca antioksidanlar içerir.

Maca ayrıca, bitkinliği azaltmak ve libidoyu artırmaya yardımcı olmak için hayvan testlerinde bulunan macamidler olarak bilinen benzersiz kimyasallar içerir. Artan enerji ve dayanıklılığa ek olarak, maca'nın adaptojenik ve besleyici özellikleri hem erkeklere hem de kadınlara yardımcı olur.

Maca tüketmeye başladığınızda, diyetinizi iyileştirdiğinizde veya yeni bir egzersiz rutini başlattığınızda daha düz bir karın veya daha sıkı kollar gözlemlemek için zaman gerektirdiğinden, sonuçları hemen fark etmeyeceksiniz. Maca ve adaptojenik özelliklerinin faydalarıyla karşılaşmadan önce bir aya kadar tutarlı kullanım gerekebilir.

Herkesin kendine özgü reaktif özellikleri vardır ve bunları deneyimlemek için gereken süre, mevcut sağlığınıza, zihinsel durumunuza, yiyeceğinize ve yaşam tarzınıza bağlıdır.

Bazı araştırmalar, birkaç ay kahve içerseniz enerji seviyenizde, odaklanmanızda ve canlılığınızda bir artış fark edeceğinizi iddia ediyor. Ardından, birdenbire maca kullanmayı bırakmayı deneyin ve gözlemleyin; sonunda onsuz farkı fark edeceksiniz.

Vücudunuzun yeniden dengelenmesiyle, özellikle dengeli bir diyet ve uygun uyku hijyeni yoluyla sağlığınızı geliştirmeye odaklanıyorsanız, artık maca almanıza gerek kalmayabilir.

Maca, diğer gıdaları tamamlarken aynı zamanda keyifli olan karamela ve badem alt tonlarıyla oldukça tatlı, kremsi bir tada sahiptir. Bazı insanlar hafif bir acılık keşfetti, ancak kahve ile karşılaştırıldığında "tamam".

Maca'nın başlaması biraz zaman alabilen kısa süreli bir uyarıcı etkisi vardır, bu da maca kahvenizi istediğiniz zaman içebileceğiniz anlamına gelir. Ancak bunun bir tat veya kahve ile aynı şey değil, kahvenin alternatifi olduğunu unutmayın.

Maca kafein içermez ve kafein alımını azaltmaya çalışan kişiler için önerilir. Ancak herkes sıvı halde tükettiğimiz bir içecekten çok bir gıdadan vazgeçmeye istekli değil.

Maca, çeşitli faydalar sunar, ancak yalnızca vücudun ihtiyaç duyduğu şeyi karşılar. Yine de şifalı bitkilerle harmanlanmış kahve, vücudunuzun gereksinimlerini karşılar ve aklınıza gelmeyen diğer sorunları giderir.

Bitki katkılı kahve, kafein alımını azaltmaya çalışan insanlar için idealdir çünkü şifalı bitkiler kullanılır ve bu da dünyanın en dengeli kahvesinin elde edilmesini sağlar. Maca, lezzet, kahve ve bitki besinleri içeren eksiksiz bir yeşil sebze ve bitki ile aşılanmış bir kahvedir.

Maca Kahvesi, bitki özlü kahve ile hem kısa hem de uzun vadeli etkileri olan bir içeceğin aksine, sadece yemek tadı veren yeşil bir doz içmek gibidir ve aynı zamanda birçok diyet meraklısının sağlıklı tüketimden kaçındığı başka değişkenlere de sahiptir.

Nescafe Hindistan'da nasıl bir ev markası haline geldi?

Nescafe, Hindistan kahve pazarına uzun süredir hakimdir ve halen önemli bir mevcudiyetine sahiptir ve sektördeki her aktif şirketle rekabet etmektedir. Üretim tesisleri kurmanın yanı sıra, ülke çapında çeşitli halka açık yerlerde birkaç kahve makinesi (retro otomatlar) kurmuştur.

Şirket günde yaklaşık 700 milyon sıcak ve soğuk kahve satıyor ve Hindistan kahve pazarında tekel konumunda. Hindistan kahve sektöründe pazarın %55'ini kontrol eden Nescafe, bunca yıldır hakimiyetini sergiliyor.

Nescafe, bir sonraki bölümde tartışacağımız 360 derecelik bir promosyon kampanyası aracılığıyla değerlere odaklanarak ve nispeten düşük pazar penetrasyonu sağlayarak Hintli müşterileri sürekli olarak etkiledi.

Nescafe artık Hindistan'da bir ev ismi ve büyük şehirlerdeki her 5 evden 10'inde var. Şirket tarafından yaratılan 5000'den fazla farklı ürünle, Hindistan'daki en uzak azınlıkları bile önemli ölçüde etkiliyor.

Geniş tüketici tabanını kullanmayı ve tüm pazar gruplarının ihtiyaçlarını karşılamayı hedefleyen geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Kurumsal satış makinelerini tanıtmak gibi toplu hedefleme ve farklılaştırılmış hedefleme taktikleri kullanır.

Makine, kahve molaları için ideal olan pek çok ankastre kahve çeşidini bünyesinde barındırmaktadır. Ayrıca hazır kahve poşetleri ve içime hazır kahve fincanları da satmaktadır ve Hindistan kahve pazarında her zaman yeni trendleri takip etmekte ve varlığını yakalamaktadır.

Hindistan çay içen bir ülke olduğu için markanın pazarlama stratejisi, tüketici davranışını ve tercihlerini değiştiren ve kahveyi sabahın erken saatlerinde en sevilen içecek haline getiren kullanıma ve değere dayalı olarak genelleştirildi.

Nescafe'nin ana hedefi, gençlerle “sosyal” düzeyde etkileşim kurmaktı. Reklamları, öncelikle onları "güne başlamalarına" yardımcı olacak temel içeceğin Nescafe olduğuna ikna etmeyi hedefliyordu.

Hindistan'daki cep telefonu kullanıcılarının yaklaşık %80'i sabahlarına telefonlarına bakarak başlıyor ve Nescafe istatistiksel verileri takip ederek bir sosyal ağ uygulaması olan RockeTalk ile ortaklık kurdu ve kullanıcılarına yalnızca metin yoluyla değil, aynı zamanda sesli olarak da iletişim kurabilecekleri bir platform sağladı. video, metin ve resim ve etkileşim.

Bu stratejik planı uygularken Nescafe'nin amacı, kahveyi her tüketicinin sabah rutininin ayrılmaz bir parçası haline getirmek, kahve alımı ile sabahları arasında güçlü bir ilişki geliştirmek ve Nescafe'den bir yudum alarak sosyalleşmekti.

Daha sonra reklamları için önemli isimleri çalıştırmaya başladı. Yıllar boyunca pek çok sosyal medya kampanyası yürüttü, hepsi hedefe özel ve örnek olay düzeyine layık son derece etkili kampanyalar.

Nescafe, Hindistan'da büyük bir marka imajı oluşturdu ve teknoloji bilincini artırmak için kahve yetiştiricilerine en son kahve üretim yöntemlerini öğreten eşantiyon yarışmaları ve sürdürülebilir bir girişim düzenledi.

Bununla birlikte, Nescafe'yi Hindistan'da bir ev markası yapan temel özellik, onlarca yıldır alışveriş yapanların ilgisini çeken promosyon kampanyaları ve şirketin tüm bu süre boyunca alakalı kalmasını sağlayan sloganlarıdır, bu nedenle, size nostaljik bir sürüş yaşatacak bazı örnekler.

Nescafe, genç ve yaşlıların içeceği olmayı hedefleyerek, güne bir set yapan bir içecek olarak kendini kanıtladı. Marka, “başlangıç ​​yapan lezzet”e hepimizin aşina olduğu aktif bir notla tüketicilerle cesaret verici bir ilişki kurdu.

Daha sonra 2010 yılında bir düşüş yaşadı. Pazar payını geri kazanmak için Deepika Padukone ve Purab Kohli ile işbirliği yaptı ve "İçinizdeki en iyiyi açın" sloganıyla bir reklam kampanyası başlattı.

O dönemde yapılan araştırmalara göre, artan teknoloji ve hızlı tempolu yaşam tarzı nedeniyle kişiler arası bağlantılar azalıyordu. Bu nedenle, komşularla geçirilen zamanın önemli ve ilgili olması için gösterilen çabaların yanı sıra, bu tür birden çok reklam dizisiyle benzer olayların altını çizdi.

[Gömülü içerik]

[Gömülü içerik]

[Gömülü içerik]

Ardından Nescafe'nin güncel ve güncel kalması için “Her Şey Nescafe'de Başlar” başlıklı bir kampanya daha başlatıldı. Yavaş yavaş diğer rakip kahve markalarına kapılarak, marka kimliğini vererek dünya çapında kabul görme çabası içinde olmuştur. Sınırlı bir marka tasarım unsuruna sahip otantik kırmızı kupası "redvolution" ile başladı.

Bu kırmızı kupa daha sonra her Nescafe etkileşiminde yer aldı. Kampanyada Hintli bir komedyenin Nescafe ile birlikte kekemelik sorununu aşarak bunu güce dönüştürdüğünü gösteren reklamlar da yer aldı.

2016'nın sonlarında, sosyal medya ilgi gördü ve video 50,000'den fazla Facebook paylaşımı aldı ve Hindistan'daki ilk on YouTube reklamından biri seçildi.

O yıl daha sonra, Vikrant Massey'in de aynı özdeyişle bir reklamı yayınlandı: “Her şey Nescafe'de başlar” Şirket daha sonra kendisini, gençlerin zorlu koşullar karşısında esnek olmalarına yardımcı olan kişi olarak konumlandırdı.

Daha sonra, yaratıcı yeteneği keşfetme ve kullanma platformu olan Nescafe Labs için MTV ile işbirliği yaptı ve sabahın erken saatlerinde radyoda program yapmak isteyen inatçı bir RJ'in başrol oynadığı harika bir reklam.

Kahve şirketi, “Nescafe Sabahları” programı aracılığıyla Red FM ile çalıştı ve sabah fincanı kararlılığı fikrini eve itti. Daha sonra 2017 yılında Nescafe'nin “Badal hayat ki raftaar” sloganıyla yeniden lansmanını gördük.

Bu yeni reklam, hayatta çok şey yapmak ve sahip olmak isteyen ancak her zaman zaman konusunda stresli olan gençler için tasarlandı. Ardından, hayattaki birçok şeyin sıfırlanması gerektiğinde pandemi geldi. Nescafe, pazarın yavaş ama kademeli olarak toparlanmaya başlamasıyla birlikte, karantina sona erdikten sonra izleyicilerini yeniden başlamaya çağırdı.

Nescafe güncel kalmak için yeni bir imaj yarattı: "Nescafe ile her şey yeniden başlıyor." Her bir teklifin fiyatlandırılması, değer arayan kitlenin ihtiyaçları göz önünde bulundurularak belirlendi ve en kaliteli kahve olan Nescafe Gold'a 2 INR'ye sunulan poşetlerden; her ürünün iyi düşünülmüş fiyatlandırması vardı.

Markanın bir diğer önemli gücü, ürün yelpazesinde KitKat ve Maggi gibi diğer ürünleri de içeren derin dağıtım ağıdır. Nescafe, gelecek nesillerde de devam etmesi beklenen Hindistan'ın en başarılı kahve markasıdır.

Nescafe süpermarketlerde, tapri'de ve hatta tren istasyonlarından restoranlara kadar bulunabilir, Nescafe'nin müşterilerin görüş alanından asla çıkmamasını sağlar ve Nescafe'nin zaman içinde gelişmesine ve Hindistan'da bilinen bir isim haline gelmesine yardımcı olan Çekme Stratejisinin istisnai kullanımını gösterir.

Üçüncü Dalga Kahvenin Arkasındaki İdeoloji

Third Wave Coffee'nin başlangıcı, kahve endüstrisindeki bir arka plan üzerine değil, sahibinin ilgisini çeken içeceğe olan sevgi üzerine kuruldu. Şirketin kurucusu Bathwal, bir keresinde San Diego'da bir fincan kahve almış ve guavanın tadına şaşırmıştı.

Dönüm noktası, onu işini bırakıp 2015'te Anirudh ve Sushant ile Hindistan'a dönmeye ve Hintli seyirciye benzer bir eşleşme yaratmaya zorladı. Hindistan'ın ilk kahve bakırcısı Sunalini Menon gibi endüstrinin önde gelen isimlerinin desteğiyle ilk kafesini Bengaluru'da açtı.

Coğrafi konumları, onlara güney kahve çiftliklerine kolay erişim sağladı. Daha sonra, Delhi, Haydarabad ve Hindistan'ın diğer büyük şehirlerinde mağaza açma planları ile Pune'da başka bir kafe açtılar.

Third Wave Coffee, Aralık ayında Hindistan'ın çeşitli yerlerinde 35 satış noktası kurdu. İlk yılında toplam mağaza sayısını XNUMX katına çıkardı. Third Wave Coffee, Cafe Coffee Day'e de yatırım yapan WestBridge Capital tarafından finanse edilmiştir.

Şirketin portföyü, Costa Coffee ve Starbucks gibi yerleşik işletmeleri içerir. Üçüncü Dalga Kahve'ye yapılan yatırım, güvenilirliğini ve büyüme oranını önemli ölçüde ikiye katladı, çünkü bir boğa tarafından desteklenmek, büyüme konusunda piyasada güven ve rahatlık kazanmak anlamına geliyor.

Ancak, Anirudh restoran işleten bir aileden geldiği ve aile restoranını yönetmek için onların dördüncü nesli olması amaçlandığı için, kurucuların evin tepesine giden yolu sorunsuz değildi.

Babası, yakın zamanda bir şekerci dükkanı açan ve adını Ranchi'de duyuran elli yıllık aile restoranları zincirinin işini sürdürdü. Önce aile şirketine katılmayı planladı, ancak damgasını vurduğu için kendini desteklenmiş hissetti.

Tüketicilerini nasıl takdir edeceğini biliyordu çünkü iş onun DNA'sında vardı ve birçoğu, Anirudh sayesinde Üçüncü Dalga Kahve Kavurucularına hizmetinden dolayı bayılıyor.

Ayush, bir fincan guava kahvesi içerken anladığı bir hırs için istifa edip Hindistan'a dönmek zorunda kalana kadar San Diego'da yaşadı ve çalıştı; annesi Ranchi'de çok sayıda sivil toplum kuruluşu için çalışıyor ve "The Playhouse" adlı anaokulunu yönetiyor.

Ayush'u bekar bir anne olarak büyüttü ve bu, Ayush'u kendi kendini yetiştirmiş bir adama dönüştüren olgun bir yetiştirme ile sonuçlandı. Birikimlerini iyi bir şekilde kullanırdı ve sonuçlar ortadadır. Reklamverenler 2015'te Third Wave Coffee'ye akın ederek onu ekonomik başarıya ve umut verici bir geleceğe taşıdı.

Uygun su ve enerji kaynaklarının anlaşılması ve kullanılması gibi temel operasyonel sorunlarla karşı karşıya kaldılar. İlk olarak küçük bir garaj ünitesinde çalışmaya başladıklarında, bir sermaye gelişimi oluşturmaları yaklaşık bir yıl sürdü.

Güzergah ayrıca kahve çekirdeği hasadı, üretimi ve felaketlerin ayrıntılarını incelemek için ülke çapında birkaç çiftliğe seyahat etmeyi de içeriyordu. Fazla mesai gerektiren farklı şirketlerdeki stajlar da ticaretin tüm ayrıntılarını öğrenmelerine yardımcı oldu.

Tüm bunlar, Hindistan'daki ilk mağazalarının açılışıyla sonuçlandı ve günde yaklaşık 18 saat çalışmanın sonucu, üretilen kahve partilerinin Q-sınıfı özellikli olmasını sağlamaktı.

Anirudh ve Ayush sadece özlemlerinin peşinden gitmekle kalmadılar, aynı zamanda başarıya da ulaştılar. Third Wave Coffee, pazardaki hem eski hem de yeni rakiplerle mücadele eden Hindistan'ın en popüler içecek markalarından biridir.

Dört çalışanla başladılar ve o zamandan beri Bengaluru'da dört lokasyonda 64 çalışana ulaştılar. İkili, özel kahveleriyle Hindistan'da ses getirmenin yanı sıra Dünya Barista Şampiyonası'nda markalarını dünya çapında temsil etti.

Bu, Hindistan genelinde her toplu konumu ve erişilebilirliği kapsayan Üçüncü Dalga Mağazaları geliştirmeyi planlayan çift için yalnızca başlangıçtı. İkisi de sattıklarını belirli bir demografiyle sınırlamak istemiyor, bunun yerine küresel bir marka yaratmak istiyor.

Özel kahve, bir içecekten daha fazlasıdır; bu, kurucunun başka bir ülkede yaşamaktansa müşterilerle paylaşmak istediği bir deneyimdir. Kuruculara göre, küçük şehirlerdeki insanlar rastgele ve küçük şeyleri asla hafife almazlar ve her zaman bunlardan en iyi şekilde yararlanmanın yollarını ararlar, öyle de yaptılar.

Ancak ikilinin memleketleri olan Ranchi'de bir Third Wave Coffee mağazası açmak gibi acil bir planları yok çünkü şehir henüz kahve pazarına hazır değil. Yine de, pazarı keşfetmeye her zaman açıktırlar ve yakında yeterli ilgiyle piyasaya çıkabilirler.

Şimdilik, birincil odak noktaları Hindistan'ın metropol şehirlerine doğru genişlemek. Demek, Third Wave Coffee'nin başarısının arkasındaki ideoloji bu. Bir boşluk gördüler, düşündüler, bir çözüm buldular ve ellerine geçen fırsatı değerlendirdiler.

Green Coffee'yi mi tercih etmelisiniz?

Gün boyunca enerjik hissetmek ve canlı kalmak için herkes bir fincan sıcak kahveyi hak eder. Kahve, şüphesiz bu genişleyen talepleri karşılayabilen ve günümüzün hızlı tempolu çalışma ortamında dünyayı tazeleyebilen tek içecektir.

Ancak piyasada çok çeşitli kahve alternatifleri mevcuttur. Keşfetmeye değer ve bir dizi sağlığa faydalı özelliğe sahip olan bu çeşitlerden biri, metabolizmayı hızlandırmaya, stresle mücadele etmeye ve kilo vermeye yardımcı olan yeşil kahvedir.

Yeşil kahve içmek, gün boyunca enerjik ve tazelenmiş hissetmenize yardımcı olabilir. Kahve çekirdekleri, hazır poşetlerde, kafelerde veya evde tüketilen kahveyi üretmek için kavrulur ve fermente edilir.

Kavurma işlemi, çekirdeğin tadını, aromasını, rengini ve besin konsantrasyonunu değiştirir. Normal kahvenin aksine, yeşil kahve çekirdekleri kavrulmaz ve tamamen çiğ kalır, insan vücuduna sayısız sağlık yararı sağlayan yüksek konsantrasyonda klorojenik asit içerir.

Ayrıca, kavrulmuş kahve kadar güçlü ve zengin bir tada sahip olmayan, ancak bitki çayından daha hafif bir tada sahip olan yeşil kahve, vücut tarafından kolayca özümsenebilir ve sağlık açısından sayısız fayda sağlayabilir.

Yeşil Kahve Nedir?

Yeşil kahve, teknik olarak aynı oldukları için kahve çekirdekleriyle eşanlamlı olan yeşil kahve çekirdeklerinden yapılır. Tek fark, geleneksel kahvenin kavrulması, yeşil kahve çekirdeklerinin ise çiğ olması ve kavrulmaması.

Bu sadece standart, sıradan, ham bir kahve çekirdeğidir ve doğal yeşil haliyle işlenir ve ancak kavrulduğunda kendine özgü kahverengi rengini alır. Kahve çekirdekleri koparıldığında kahve kirazı olarak da bilinen kırmızı ve sarı renktedirler.

Ancak “yeşil kahve özü” olarak bilinen başka bir tanım daha var. Maddenin işlenmemiş kahve çekirdeklerinden elde edildiğini gösterir. Yeşil kahve çekirdeği bazlı ürünler iştah kesici olarak kullanılır ve satılır.

Kahve endüstrisinde başka bir uygulaması vardır. 1980'lerden beri ticari olarak Swiss Water prosesinde kahvenin tamamen doğal bir yöntemle kafeinsizleştirilmesi için kullanılmaktadır.

Yeşil kahve, kavrulmamış ancak yine de tüketilebilen kahvedir. Daha önce değinildiği gibi, "kahve aromasının" ve demlemenin ayırt edici kokusunun çoğundan kavurma sorumludur. Yeşil kahveyi körü körüne içerseniz, kahve olduğunu fark etmeyebilirsiniz.

Yeşil kahve, sıradan kahveden daha nazik, daha hafif bir tada sahiptir ve uygun şekilde hazırlandığında biraz kalınlaşır. Bazı insanlar onu "çimenli" olarak nitelendirir veya yeşil veya bitki çayı ile ilişkilendirir, ancak tamamen aynı değildir ve demlenmiş kahveden daha asidik olma eğilimindedir.

Yeşil kahve, çiğ yeşil çekirdeklerden demlenir ve "kahve" gibi görünmez çünkü genellikle kehribar rengindedir ve yeşil bir ton içerir. Bununla birlikte, sağlık ve tıbbi avantajlar açısından, kavrulmuş kahve, çoğu bileşeni kavurma işlemi sırasında oluşturur, bu da aynı olmadığı anlamına gelir.

Yeşil kahve çekirdekleri, yaban mersini, domates ve patlıcan gibi diğer birçok gıdada da bulunan klorojenik asitler içerir. Yine de normal kahve hepsinden daha yüksek seviyelere sahiptir. Klorojenik asidin metabolitlerinden biri olan kafeik asidin kafeinle bağlantısı yoktur.

Bunların hepsi, güçlü antioksidan özellikler içermeleriyle iyi bilinir ve bu asitlerin varlığının, kahvenin sağlık yararlarının çoğundan sorumlu olduğuna inanılır. Sonuç olarak kahve çekirdeklerini kavurdukça aroması artıyor ama klorojenik asit seviyeleri oldukça düşüyor.

Bu, kavrulmamış kahve çekirdeklerinin tıbbi ve sağlık avantajlarıyla bağlantılı çok daha yüksek konsantrasyonda kimyasallar içerdiği anlamına gelir; bu da yeşil kahvenin kavrulmuş kahveden daha sağlıklı olduğunu ima eder.

Ancak, farklı çekirdek türleri ve kavurma yöntemlerinin tümü özellikleri etkilediğinden genelleme yapmak zordur. Kahve çekirdeklerini kavurmak, kahvedeki kafein miktarını kademeli olarak azaltır, siyah kavurma hafif kavurmaya göre daha az kafeinlidir.

Bu, kavrulmamış çiğ yeşil kahve çekirdeklerinden demlenmiş kahvenin hafif kavrulmuş kahveye göre biraz daha fazla kafein içerdiği ve piyasadaki en koyu kavrulmuş kahveye göre önemli ölçüde daha fazla kafein içerdiği anlamına gelir.

Tüketimi daha düşük kafein seviyelerine neden olduğu için yeşil kahve özünde durum böyle değildir. Bununla birlikte, kafein alımınızı azaltmak istiyorsanız, geleneksel kahveden yeşil kahveye geçmeyi düşünmeniz için hiçbir neden yoktur.

Tüm öğünler veya takviyeler sağlığınıza fayda sağlamaz; birçoğunun birden fazla potansiyel dezavantajı vardır. Yeşil kahve farklı değil, ancak potansiyel sakıncaları mütevazı. İlk ve en bariz nedeni, yüksek kafein konsantrasyonudur.

Bazı insanlar makul miktarda kafeini tolere edebilir, ancak kafein aşırı tüketildiğinde sinirlilik, endişe ve uyku sorunlarına neden olabilir. Herkes kafeine bireysel olarak tepki verdiğinden, ne kadar yeşil kahvenin fazla olduğu konusunda katı ve hızlı bir kural yoktur.

Bununla birlikte, günde dört ila beş fincan içmek bir ayrım çizgisi gibi görünmektedir çünkü çok fazla kafein kan basıncında ani yükselmelere neden olabilir. Aynı zamanda yeşil kahvede bulunan klorojenik asit kan basıncını düşürebilir ve bu çelişkili etkiler hipertansiyon ilacı kullanan kişiler için sorun olabilir.

Sonuç olarak, normal rejiminize yeşil kahve veya yeşil kahve takviyeleri eklemeden önce tıbbi yardım alın. Bu aynı zamanda birçok kişinin tamamen yeşile dönüşmek yerine, çok daha sağlıklı ve lezzetli olan bitki katkılı kahveye yönelmesinin nedenidir.

Otlar, her şeyin doğal olduğunu gösterir, bu aynı zamanda olumlu bir şekilde kronik gelişim anlamına gelir ve bitki özlü kahveyi bıktığınız sade kahveye ideal bir alternatif haline getirir. Kahve çekirdeğinin yeşil olması sağlıklı olduğu anlamına gelmez (bunu unutmayın).

Yeşil kahve veya yeşil kahve özü dört şekilde tüketilebilir: bütün çekirdek, öğütülmüş kahve, toz ve kapsüller.

Ayrıca Starbucks Hindistan gibi yakınlardaki kafelerden yeşil kahve satın alabilirsiniz. Bir önceki paragrafta da belirtildiği gibi kahvenin kalitesi kullanılan çekirdekler ve onu hazırlayan baristalar tarafından belirlenir. Çevrimiçi yeşil kahve satın alırsanız, tüm bileşenleri kontrol ettiğinizden emin olun.

Toz yeşil kahve ve kapsüller, besin takviyesi olarak kullanım içindir. Buna karşılık, toz kahve, kahve içmeye benzer herhangi bir şekilde alınabilir ve yeşil kahve kapsülleri, ilaçlarla aynı şekilde tüketilebilir.

Toz haline getirilmiş çiğ yeşil kahve çekirdeklerinden kahve yapmak için, telveyi sıcak fakat kaynamayan suda on dakika demlendirin, ardından süzün ve için. Orta-ince bir tane, sağlıklı yaşam için en iyi sonuçları verir.

Çiğ yeşil fasulyeleri öğütmeden kullanırsanız, teknik neredeyse basittir ancak biraz daha uzun sürer çünkü önce fasulyeleri bir gece suda ıslatmanız, ardından fasulyeleri ve suyu kaynatmanız, on beş dakika kaynatmanız ve ardından soğutmanız gerekir. .

Ardından çekirdeklerini ayırmak için kahveyi süzün ve tüketin. Ayrıca kavrulmuş normal kahveden daha uzun raf ömrüne sahip olduğu için buzdolabınızda fazladan kahve bulundurabilirsiniz. Kahve severler, çekirdeklerin kalitesi ne kadar yüksekse kahvenin o kadar iyi olduğunu söyleyecektir.

Bu özellikle yeşil kahve için geçerlidir çünkü kavurma doğrudan söz konusu değildir. Çiğ Yeşil kahve çekirdekleri, güvenilir bir kahve sağlayıcısından satın alırsanız alabileceğiniz en iyi Etiyopya ve Guatemala kahve çekirdekleridir.

Yeşil kahve deyince tadını, kokusunu, vücuda faydalarını anlamış olmalısınız. Bununla birlikte, herkes normal bir fincan kahve yapmak yerine yeşili tercih etmez ve herkes acıyı tercih etmez, aynı zamanda sağlıklı kalırken kafeine de ihtiyaç duyar.

Bu, yeşil kahvenin mükemmel bir alternatifi olan ve kafein tükettiğiniz güzel bir deneyim sağlayan bitki katkılı kahve kullanmayı gerektirir. Yine de, sağlıkta olumlu kronik gelişme ile her şey dengelenir.

Hustle Company kahve pazarında nasıl devrim yaratacak?

Hustle Company, kahvenin ve normal kahve, filtre kahve, hazır kahve, soğuk kahve ve diğer içecek türleri de dahil olmak üzere çeşitli ürün gruplarının popülaritesinin artması sırasında kuruldu ve yeni nesil bir şirketin mümkün olup olmayacağı konusunda bir tartışmaya yol açtı. önceden kurulmuş bir kahve severler toplumunda göze çarpıyor.

Yenilikçiler, kendilerini sağlıkla ilgili ürünlere de adamış kahve severlerdir. Gençler ve genç yetişkinler pazarı hakkında fikir ve veri toplarken, gençlerin ve diğer hedef pazarların normal kahve yerine aromalı kahveyi ne kadar tercih ettiğini görünce hayrete düştüler.

Normal bir kafeye gitseniz bile, mevcut pazardaki müşterilerin çoğu soğuk kahve, çikolata veya vanilya aromalı kahve veya sadece her yerde bulunan fındık aroması alır ve yudumlarını demler.

Bunun nedeni, kahveye lezzet katan modern Batı kültüründeki filizlenmedir. Kahve, herhangi bir tatla iyi karışabilen bir bileşen olduğu için, Batı'nın tatları teşvik etmesi ve tüketicilerinin ve tat alma tomurcuklarının kendinden geçmiş küçük bir yolculuk yapmasına izin vermesi basitti.

Bununla birlikte, lezzetin tanıtılması, genel insan sağlığını değil, yalnızca tat alma tomurcuklarına neşe vermek anlamına geliyordu; bu, kafein içeren kahvenin çeşitli dezavantajlarını ve sorunlarını aynı yerde tuttu ve bu, aynı zamanda The Hustle Company'nin varlığının arkasındaki motivasyon oldu.

Kurucular, yeni nesil kahve trendlerinin çeşitli tatlarla nasıl uyum sağladığını ve hatta tüketicilerin bunları keşfedip takdir ettiğini görerek bir boşluk belirlediler. Yine de, çay işletmesi bitki katkılı tatlarıyla bir pazarı fethederken, THC benzer bir teknik benimsedi.

Kalan boşluğun, sadece tatlardan ziyade besleyici bileşenlerin demlenmesiyle ilgili olduğunu kabul etti. Tüketicilerin tadı acımasız olmayan ancak duyularını mükemmel bir yolculuğa çıkaran kahve içmelerini istedi, bu nedenle bitki katkılı hazır kahveyi piyasaya sürdü.

Şirket henüz kritik bir kitleye ulaşmadı. Yine de birkaç savunucu, tatları, kafeini ve sağlığı destekleyen daha önce hiç düşünülmemiş bir yöntemle pazardaki varlığına ve yükselişine güveniyor.

Artan ihtiyaç ve arzuyu karşılamak için ashwagandha'yı kahveyle, ginseng'i kahveyle, vanilyayı ginseng kahvesiyle, çikolatayı ve fındığı ashwagandha kahvesiyle aşılayarak pazara beş yeni tat getirdi.

Kulağa şimdiden cazip geliyor, ancak tat tomurcuklarımız ve duyularımız için çekici ve cennet gibi ve bitki kaplaması kahve ve diğer tatların kötü bileşenlerini basitçe etkisiz hale getirdiği için zihinsel ve fiziksel sağlığımız için mükemmel.

Ne zaman güzel ve kolay bir kafein atışı yapmak isterseniz, bu tatları seçmenizi öneririz çünkü yalnızca kafein ve diğer faydalı tatların varlığıyla değil, aynı zamanda yukarıda tartışıldığı gibi tüm pozitif unsurları artıran ve güçlendiren bitkilerle de kutsanmış olursunuz.

Ayrıca, şirket daha yeni başlıyor ve aracılığıyla Hindistan'a yayılacak. çevrimiçi pazar, Becho.io'nun ev sahipliği yapacağı. Bu yalnızca Hindistan e-Ticaret web barındırma platformu, Batı'daki her şeyi Hint tarzında aşılamaya inanıyor.

Hint bitkilerini Batı tatlarıyla birleştirme biçimi, kahveyi algılama ve takdir etme biçimimizde devrim yaratarak tamamen yeni bir yaklaşım ya da kahve endüstrisinde ve genel içecek pazarında, özellikle çayda yeni bir düşmanlık diyebileceğiniz bir şey yarattı.

Otların kullanımı, Vedik zamanlardan beri Hint kültüründe olmuştur. Bugün kahve ile içilmesi kesinlikle endüstride devrim yarattı ve bu, Hint esintili Batı içeceği büyüyüp genişledikçe önümüzdeki yıllarda merak uyandıracak.

The Hustle Company'nin hedef pazarı nedir?

Hustle Company'nin hedef pazarı, herhangi bir tuhaf ama besleyici içeceği içmek için doğal bir atmosfer sağlayan bitkilerle kafein alımını değiştirmek isteyen 16 ila 50 yaş arasındaki herkestir.

Hustle Company, ürün üretimini, hazır kahve poşetleri ve paketleri ile tüm yaş gruplarının kolay içecek tüketimi arzusuna hizmet ederek hızlı tempolu çalışma modeline, huzursuz genç HyperCity'ye ve yaşlılık tıbbi uygulamasına hitap edecek şekilde yapılandırdı.

İşe gitmeden önce kahve içmek istiyor ama aceleniz varsa ve her zamanki gibi demlenmesini bekleyemiyorsanız, hazır kahve poşetlerini ve keselerini hızlı, kolay ve pratik hale getiren The Hustle Company'yi tercih edebilirsiniz. sağlıklı.

Örneğin, krema ve soğuk demleme ile sağlıklı bir choco chip istediğinizi varsayalım. O halde vanilya ginseng kahvesi, çikolatalı ashwagandha kahvesi ya da fındıklı ashwagandha kahvesini tercih edebilirsiniz, bunların hepsi anında hazır. Damak zevkinizi mutlu tatlar ve sağlıklı iç özelliklerle kutsayacaksınız.

Kahveyi seviyorsanız veya denemek istiyor ancak uzun vadeli etkilerinden endişe ediyorsanız, The Hustle Company aromalarından herhangi birini seçin ve fincanınızı demleyin çünkü her aktif ürün ya ashwagandha ya da doğal ginseng bitkileri içerir; faydalar.

Bu doğal şifalı bitkiler, bağışıklık sistemi veya insan vücudunda iyi bir kronik gelişime sahiptir ve içsel olarak geliştirildiğini fark etmeyeceğiniz tüm özellikleri artırır ve size sağlıklı bir rutin ve bir gelecek sağlar.

Otlar ve diğer Batılı eklentilerle lezzeti ve sağlıkla dolu avantajları göz önüne alındığında, The Hustle Company kahvesinin tadını herkes çıkarabilir ve bu da onu Hindistan'daki en iyi kahvelerden biri yapar.

Hazır kahve neden demlemenin en iyi yolu?

Hazır kahve, zaman alıcı olan ve acelesi olan kişilerin bu işlemi atlamasına ve ardından pişman olmasına neden olabilen geleneksel kahve demleme prosedürüne hızlı bir alternatif sağlamak için geliştirilmiştir, çünkü ihtiyaç duyduklarında ve yalnızca ihtiyaç duyduklarında güzel bir deneyim sağlamayabilir. beklemeye vakti olanlar için uygundur.

BTW, hazır kahve bir kahve türüdür, maca kahvesi gibi bir ikame değildir. Tek farkı, filtre kahveden daha az bileşen içermesidir ki bu da şüphesiz kahve tüketmenin en iyi yöntemi olmasının bir başka nedenidir.

Size kahve ile aynı desteği sunar. Yine de, bileşenler ve besin öğeleri daha küçük olduğu için kafein miktarı da azalır, bu nedenle bitki katkılı hazır kahve içmek yalnızca iç ve dış vücut yapınızı ve işleyişinizi tamamlar.

Kafanızda bir barista varsa, mevcut hızlı ortam ve ileriye dönük topluluk her zaman hızlı seçeneklerin peşinde olduğundan ve hazır kahve basitçe filtre tüketimini sürekli olarak üstlendiğinden, hazır kahve sizin için şeytanın içeceğidir tercih edilen içecek.

Bu, hazır kahveyi, acelesi olan ve bir kahve makinesine erişimi olmayan veya sürekli hareket halinde olan ve zaman alan demleme prosedürünü bekleyemeyen ve sadece tadını çıkarmak için kafein tüketmeyi tercih edenler için mükemmel bir seçim haline getirir. içecek.

Hazır kahve, kurutulmuş kahve özünden elde edildiği için öğütülmüş kahveden farklıdır, ancak daha konsantredir ve hızlı bir dondurarak kurutma sürecinden geçer, bu da öğütülmüş kahve ile benzer bileşenleri tutan ancak biraz daha hafif olan bir toz kahve özü ile sonuçlanır.

Hazır Kahve ve Öğütülmüş Kahve

Hazır kahveyi ılık suya eklediğinizde veya içine sıcak su döktüğünüzde, su ile birleşip çözünerek bir anda bir fincan kahve yapar. Öğütülmüş kahvenin uzun süreciyle karşılaştırıldığında işte bu kadar kolay. Ancak sizi daha iyi anlamak için, hazır kahveyi öğütülmüş kahveden ayıran birkaç özellik vardır.

Adından da anlaşılacağı gibi, Hazır Kahve “Anlık”

Sadelik hazır kahvenin özelliğidir, çünkü tek yapmanız gereken toz malzemeyi ölçmek, biraz sıcak su eklemek ve bam, içmeye hazır bir fincan sıcak kahveniz var. Bir espressoyu bitirmek için gereken sabra ve dakikalara dayanamıyorsanız, hazır kahve gününüzü uzatmak için tam da ihtiyacınız olan şey.

Bununla birlikte, öğütülmüş kahveyi doldurduğunuzda, ekipmanınızı yıkamaya ve diğer ekstra işlere ek olarak, hazırlık süresi için sadece birkaç dakika ayırmış olursunuz. Bazı insanlar aldırmaz, ancak hızlı yaşama eğilimindeyseniz, hazır kahvenin hızını hiçbir şey yenemez.

Hazır Kahve, “Anında Demleme” anlamına gelir

Mükemmel hazır kahveyi yapmak için ustalaşmanız gereken bir demleme prosedürü veya tekniği yoktur; Satın aldığınızda hazır kahve zaten demlendiğinden, sadece sıcak su ekleyip gününüze devam etme meselesi.

Ancak öğütülmüş kahve söz konusu olduğunda, önce kahveyi çekirdeklerinden ayırmanız ve ardından fincana koymanız gerekir. Genellikle su eklemeyi ve bunun için bir French Press ve diğer malzemelere ihtiyaç duyacağınız demlenmesini, süzülmesini veya basınçlandırılmasını içerir. Her yöntem farklı bir deneyim sunacak ve farklı bir öğütme gerektirecek, kulağa yorucu ama lezzetli geliyor.

Hazır Kahvenin “Tatları” Vardır

Hazır kahve üreticileri normalde daha keskin ve sert bir tada sahip olan robusta çekirdeklerini kullanır. Yine de, The Hustle Company kahvesi satın alırsanız, Hindistan'da, öğleden sonra molanız için mükemmel bir karışım olan, bitki katkılı hazır kahve ile Arabica bekleyebilirsiniz.

Bununla birlikte, kurutma ve dondurma işlemleri sırasında hazır kahve, demleme işleminde aromayı etkileyen yağların bir kısmını ortadan kaldırır, bu nedenle iyi bir hazır kahve arıyorsanız, The Hustle Company'nin hiçbir katkı maddesi içermeyen organik ve birinci sınıf kahve tatlarını arayın. telaffuz edemediğiniz kimyasallar.

Öte yandan öğütülmüş kahve, uçucu yağları tutabilir, bu da hazır kahveden daha az acı ve fincanınızda daha tatmin edici, daha zengin bir tada neden olur. Demleme işleminden sonra, taze çekilmiş kahveden daha fazla varyasyon ve tat elde ederek daha zengin ve daha güçlü bir tat elde edebilirsiniz.

Hazır Kahve “Kafein” içerir

Çoğu hazır kahvede robusta çekirdekleri kullanılırken, The Hustle Company Coffee'de Arabica çekirdekleri kullanılır. Robusta çekirdekleri daha yüksek bir kafein konsantrasyonuna sahiptir ve hazır kahvenin hazırlanması sırasında kaybedilen kafeini telafi etmek için kullanılır. Buna karşılık, Arabica çekirdekleri daha düşük kafein içeriğine sahiptir ancak güne başlamak için gerekli olan destekleyicilerle lezzetli bir tat sağlar.

Hazır kahve içerisindeki kafein miktarı değişkenlik göstermektedir. Yine de, ortalama olarak hazır kahve, normal bir fincandaki kafeinin %20-45'ini içerir. The Hustle Company gibi tamamen doğal bitkilerden bazılarını eklemek, beyninizle tüm potansiyeli ve gençliğiyle bağlantı kurmanıza yardımcı olan, bu dünyanın dışında güçlü, cesaret verici bir içecek yaratır.

Bununla birlikte, öğütülmüş kahve, demleme işlemi nedeniyle hazır kahveden daha fazla kafein tutar. Kafein içeriği markaya, demleme yöntemine, kahve/su oranlarına ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.

Hazır Kahve en iyisidir ve aynı zamanda “Ucuzdur”

Standart bir fincan demlemek veya evde veya ıssız bir yerde hazır kahve ile hazır kahve seçmek, lezzet ve zor kazanılan parayı korumak için her zaman en iyi seçenektir.

Hazır kahve sadece daha lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda hazırlaması daha az zaman alır ve hazır olduğu ve öğütülmüş kahveye ekstrakt edilmiş bir alternatif olduğu için daha ucuzdur. Buna karşılık öğütülmüş kahve pahalıdır; ne kadar zengin olursa, o kadar pahalı olur.

Hazır Kahvenin “Anında Raf Ömrü” yoktur

Hazır kahvenin hazır olmayan tek yanı, 2 ila 20 yıl arasında değişebilen uzun bir raf ömrüne sahip olması ve sıkıca kapatılmış veya hava geçirmez bir kapta doğru bir şekilde muhafaza edildiğinde ömrünün daha da uzayabilmesidir. serin ve karanlık bir yerde saklanır.

Ambalajı açtıktan sonra bile birkaç yıl dayanabilir; yine de neme maruz kalma kahvenin dokusunu etkileyebilir ve mantar oluşumu riskini artırabilir; ancak, anında olduğu için, The Hustle Company Coffee'yi tercih ederseniz, bunun için endişelenmenize gerek yok, çünkü sonunda bir köşede bırakılmadan bitirebilirsiniz.

Öğütülmüş kahvenin size ulaştıktan sonra ortalama ömrü yaklaşık altı aydır, bu nedenle besin değerlerini ve aromaları korumak için karışımlarınızı karanlık, nemden uzak, serin ve aroması kuvvetli diğer ürünlerden uzak tutun.

Hatırlanması gereken en önemli şey, sıcaklıktaki ani bir değişiklik ve soğuğa maruz kalma gibi nemin karışımınızı etkileyebileceği ve daha iyi olmayacağıdır. Bu nedenle, kahveyi taze ve lezzetli tutmanıza yardımcı olabilecek bir kahve kutusu alın.

Hazır Kahve ve “Anlık Kullanımları”

Sessizce oturamayan ve sık sık hareket halinde olan insanlar için hazır kahve mantıklı bir seçimdir çünkü kullanışlıdır ve tok kalmanız gerektiğinden, aynı zamanda yenileyici faydalar ve gün boyunca başa çıkmanıza yardımcı olan nitelikler içerir.

Kahve gerektiren bir tarifiniz varsa, hazır kahve kullanışlıdır çünkü güçlü, anlaşılır ve kullanımı kolaydır, bu da onu her şekilde karıştırabileceğiniz ve küçük bir çocuğun bile hazır kahve türünüzü karıştırabileceği bir içecektir. .

İçmeye hazır kahve ile hazır kahve arasındaki temel fark, RTD'lerin önceden hazırlanmış olması ve yaratıcılığınızı sergilemenize veya istediğiniz gibi harmanlamanıza izin vermemesidir. Yine de hazır kahve, anında ezilme, esneklik ve özelleştirilebilirlik sunarak onu herkes için en iyi kahve seçeneği haline getirir.

Taze çekilmiş kahve çekirdeklerinizi hazırlayıp kendiniz öğütecek vaktiniz varsa, devam edin ve yapın. Daha yavaş bir demleme yöntemi, her zaman lezzetli ve güçlü bir fincan kahve sağlar.

Hazır kahve, öğütülmüş kahveden daha iyi değildir; daha çok zaman, rahatlık, kullanılabilirlik, maliyet ve esneklikle ilgilidir. Öğütülmüş kahve ve hazır kahvenin tadı söz konusu olduğunda, ikisinin de kendine has özellikleri ve hedef pazarı vardır ve her ikisi de onları mümkün olan en iyi şekilde karşılar.

Bununla birlikte, mükemmel bir yüz peelingi yapmak, bitkileri sağlıklı ve döllenmiş halde tutmak, buzdolaplarının kokusunu gidermek ve ayrıca tavalardan ve kanalizasyonlardan ciddi lekeleri çıkarmak için kullanılabilir.

Öğütülmüş kahve severlerin herkesin kahvesini ayırt eden kendi ritüelleri ve demleme yöntemleri vardır, çünkü dedikleri gibi, önemli olan kabın değil elin tadıdır, çünkü birçok kişi aynı işlemleri denemiş ancak doğru ve doğru olanı elde edememiştir. tatmak.

Hazır kahve demleme gerektirmediğinden ritüel, yaptığınız hazır kahve türüdür ve bazıları için siyah, diğerleri için süt, diğerleri için çikolata veya bitki ile zenginleştirilmiş veya sağlıksız şeker, köpük ve diğerleri için KitKat ile zenginleştirilmiş olabilir.

Hazır Kahve ve Filtre Kahve

Biliyor muydunuz? İnsanların evde öğütüp demlediği kahve çekirdekleri, öğütülmüş kahve yapmak için kullandıkları çekirdekler veya yerel bir kafede veya kahve dükkanında enfes kahve içecekleri yapmak için kullandıkları çekirdekler, hazır kahve üretmek için kullanılan çekirdeklerle aynıdır.

Hazır kahve basitçe öğütülmez, nihai ürünle birlikte demlenmez ve kaplara konmaz. Yine de, daha önce tartışıldığı gibi, bunları sıcak suyla yeniden yapılandırılabilen ve tatlı sudan çok daha uzun raf ömrüne sahip hazır kahveye dönüştürmek için karmaşık bir prosedür kullanılır.

Hazır kahve, çekirdeklerde daha fazla su olmasını sağlamak için daha düşük bir sıcaklıkta kavrulur. Kavrulmuş kahve çekirdekleri, demleme sırasında kullanılan suyun telvede hapsolmaması için kabaca öğütülür.

Ürünün çamurlu kafein özü olması gerektiği göz önüne alındığında, öğütülmüş kahveyi demlemek için özel özütleme ekipmanı kullanılır ve öz, daha sonra soğutma, buharlaştırma veya santrifüjleme yoluyla konsantre edilir.

Önceki iki adımda toplanan gazlar, aromayı yoğunlaştırmak ve geliştirmek için yeniden aşılanır. Konsantrasyon, ya püskürterek kurutma (sıcak hava onu ince toz veya kristallere dönüştürür) veya dondurarak kurutma (tekrarlanan dondurma ve ardından bir vakum odasında kurutma) yoluyla kahve granülleri veya kristaller halinde dehidrasyona uğrar.

Sprey kurutma daha ekonomik ve daha hızlıdır, oysa dondurarak kurutma daha uzun sürer, daha pahalıdır ve daha lezzetli kahve verir. Kapsamlı bir şekilde işlenmiş olmasına rağmen nihai ürün hala kahvedir ve vücudunuza girdiğinde kahve gibi davranır.

Hazır kahvenin iddia edilen bazı sağlık avantajları, geleneksel kahveden daha kesin olarak kanıtlanmıştır; örneğin, kafeinden daha fazla besin maddesi içermesi gibi. Yine de kahvenin faydaları listesi uzun ve etkileyici ve daha önce de belirtildiği gibi hazır kahve de kahvedir.

Hazır Kahvenin Faydaları

Randevunuzdan önce, egzersizden önce, işten önce veya günlük içeceğiniz olarak aldığınız potansiyel besinleri belirlemenize yardımcı olacak bazı Hazır Kahve faydaları.

Hazır Kahve, zengin bir antioksidan kaynağıdır

Antioksidanlar, kalp hastalığından kansere kadar çeşitli hastalıklara katkıda bulunabilen, vücut tarafından doğal olarak üretilen serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan hücrelerimizi korudukları için insan sağlığı için gereklidir.

Birçok çalışma, kahve içmenin antioksidanların en önemli besin kaynağı olduğunu bulmuştur. Araştırmaya göre hazır kahvenin antioksidan içeriği filtre kahve ile hemen hemen aynı.

Demlenmiş kahvede birden fazla reaktif bileşen ve hazır kahvede başka bir bileşik olabilir. Bazı araştırmalar, hazır kahvenin, demlenmiş kahveden daha fazla temel antioksidanlar, klorojenik asit ve polifenoller içerdiğini bulmuştur.

Hazır Kahve, Tip 2 Diyabet anlamına gelir

Bilim adamları hala bu kavramın tüm sonuçlarını araştırıyor ve anlamaya çalışıyorlar. Yine de, kahve tüketicilerinin tip 2 diyabete yakalanma riskinin daha düşük olduğu defalarca kanıtlanmıştır. Kişiler daha fazla kahve tükettikçe görünür risk azalmaktadır.

Bazı araştırmalar, yoğun kahve içenlerin diyabet riskini %50 veya daha fazla azaltabildiğini ve bir raporda günlük hazır kahvenin diyabet riskini %7 azalttığını buldu.

Hazır Kahve, Besinler Açısından Zengindir

İster filtre ister hazır olsun, herhangi bir kahve türü, herhangi bir vitamin veya mineral için önerilen günlük RDI miktarını tam olarak sağlamayacaktır, ancak tipik kahve alımınız günde 2-3 fincan olduğunda, hepsi bir araya gelerek onu vitamin açısından zengin hale getirir. B2, B3 ve B5'in yanı sıra potasyum, kalsiyum, magnezyum ve manganez.

Bununla birlikte, hazır kahve ve filtre kahve arasındaki önemli bir fark, hazır kahvenin tipik olarak daha düşük kafein içeriğine sahip olmasıdır. Buna karşılık, standart bir fincan demlenmiş kahve, hazır kahvede 100-20 mg'a kıyasla 45 mg kafein içerir.

Her ikisi de, ons başına yaklaşık 64 mg içeren espressodan önemli ölçüde daha düşük kafein içerir. Kahve ile ilgili tıbbi avantajların çoğu kafein tüketimine atfedilmelidir, yani hazır kahve normal kahve kadar fayda sağlayamayabilir. Daha az kafein içermesine rağmen, hazır kahvenin sağlığa birçok olumlu etkisi olabilir.

Hazır kahve yağ yakımına yardımcı olur

Bu oldukça tartışmalı bir konudur. Bununla birlikte, kahve tüketmenin metabolizmayı artırmaya ve yağ yakımını hızlandırmaya yardımcı olduğuna dair uzun zamandır raporlar var. Kilo vermede en önemli faktörlerden ikisi; son zamanlarda yapılan birkaç çalışma bu iddiayı desteklemektedir.

Araştırmalara göre, kahvedeki kafein, genellikle kışın üşüdüğümüzde sıcak kalmamıza yardımcı olmak için tetiklenen kahverengi yağ dokusu olan kahverengi yağın yakılmasına yardımcı olabilir. Bu, kilo kaybı ve spor salonu sorunları yaşayan gençler için günlük bir içecek olmayı mümkün kılar.

Hazır Kahve ayrıca beyin fonksiyonlarına ve nörodejeneratif hastalıklara da fayda sağlar.

Hazır kahvedeki kafein, aşırı tüketildiğinde beyin fonksiyonlarını uyarabilen ve iyileştirebilen dopamin, serotonin ve noradrenalin gibi nörotransmitterlerin salınması dahil olmak üzere merkezi sinir sistemi ile çeşitli şekillerde iletişim kurar.

Hazır kahvenin bir diğer önemli yönü de beyin üzerindeki olumlu etkisidir. Alzheimer, bunama ve ölüme neden olabilen en iyi bilinen nörolojik hastalıktır. Birkaç çalışma, kafein tüketiminin Alzheimer geliştirme ve buna bağlı bilişsel gerileme yaşama riskinin daha düşük olması ile ilişkili olduğunu bulmuştur.

Araştırmalara göre, hazır kahve tüketimi Parkinson hastalığına yakalanma olasılığını azaltarak beyin için en iyi bileşen haline getiriyor. Bitkilerle birleştiğinde kısa süreli aktif bir artış sağlar ve kronik olarak sağlıklı kalmanıza yardımcı olur.

Hazır Kahve, iyi bir ruh sağlığı anlamına gelir

Kafeinin neden olduğu nörotransmitter emisyonu, insanların daha etkili bir şekilde hatırlamasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda onları daha mutlu eder ve araştırmalar, düzenli hazır kahve içenlerin anksiyete ve depresyondan muzdarip olma ihtimalinin daha düşük olduğunu ve ayrıca intiharı bir seçenek olarak düşünme ihtimalinin daha düşük olduğunu göstermiştir.

Hazır Kahve Karaciğere Fayda Sağlar

Birkaç çalışma, kahve içenlerin kafeinin faydalı özelliklerinden dolayı karaciğer sirozu gelişme riskinin daha düşük olduğunu bulmuştur. Daha yüksek düzeyde kahve tüketimi, bireyler halihazırda hastalığa sahip olmadığı sürece daha düşük siroz riski ile ilişkilendirildi.

Hazır Kahvenin Kansere Faydaları

Birden fazla araştırmaya göre, kahvenin kolorektal, endometrial ve karaciğer kanserine karşı savunmaya yardımcı olduğu ve diğer kanser türleriyle savaşmaya yardımcı olabileceği görülüyor. Bununla birlikte, araştırma devam ederken, kahvenin olası kanserle mücadele özelliklerinin önemini kanıtlamak için henüz çok erken.

İlgili bir araştırmaya göre, kahve içenlerin henüz keşfedilmemiş ve anlaşılmamış nedenlerden dolayı daha sağlıklı yaşam sürme olasılığı daha yüksektir. Henüz birkaç çalışma yapılmadı, ancak hepsi tüketimin güvenli olmasını sağlayan ve aynı zamanda dünya çapında kabul görmesinin nedeni olan olumlu bir yaklaşımı destekliyor.

Peki her gün hazır kahve içmek sağlıklı mı?

Teknik olarak, çok sayıda araştırma, eşlerin kahvenin kansere neden olduğu efsanesini geçersiz kıldı. Kahve makinenizden, The Hustle Company kahvesinden veya Starbucks'tan çıktığında hazır kahvenin sizin için demlenmiş kahveden daha zararlı olduğuna dair hiçbir kanıt yoktur.

Bununla birlikte, kahve uzmanları bir gerçeğe dikkat çekiyor: Akrilamid, kahve çekirdekleri kavrulduğunda üretilen potansiyel olarak tehlikeli bir kimyasaldır. Hazır kahvedeki akrilamid konsantrasyonunun demlenmiş kahveden daha yüksek olduğuna inanılmaktadır.

Bununla birlikte, hazır kahvedeki kimyasal maddelerin konsantrasyonları o kadar düşüktür ki, hiçbir olumsuz etkisi yoktur, bu da onu zaman alan kafeinli filtre kahveniz için ideal bir alternatif haline getirir. Bitkilerle birleştiğinde, mükemmel bir karışım haline gelir.

Bu yüzden endişelenmeyin ve bitkisel katkılı hazır kahvenizin tadını çıkarın; İster inanın ister inanmayın, bazı markaların tadı neredeyse filtre kahve ile aynıdır ve sağlık açısından neredeyse aynı faydaları sağlar. Bitkiler artık tüketimde kullanıldığı için olumsuz bileşenler de olumlu bileşenlere dönüştürülmektedir.

Bu, The Hustle Company'den şifalı bitkiler içeren kahve içerseniz, kafein alımınızı azaltacağınız ve çok besleyici tatları ve şifalı otları nedeniyle fiziksel ve zihinsel sağlığınızı iyileştireceğiniz anlamına gelir.

Kahve Notu

Hindistan her zaman çayı seven bir ülke olmuştur. Bunu okuyan çoğumuz, nereye giderseniz gidin her evde bir gelenek olan sabahları bir fincan kesme çayı kahveye tercih ettiğiniz konusunda hemfikiriz.

Bu doğru olmayabilir, ancak kahvenin binlerce yıldır günlük bir rutin olduğu Güney Hindistan'da bile chai bir zamanlar baskın bir içecekti. Ancak Hindistan'da kahve severler son yıllarda görülmemiş bir şekilde arttı.

Hindistan'da kahveye olan talebin ve kahvenin benimsenmesinin ve kahve severlerin yükselişinin sayısız nedeni var. İlki ve en önemlisi, kahve her zaman zenginlerin içeceği olarak kabul edildiğinden, artan harcama gücüydü.

Kahvenin tarihi, Hindistan'a kaçırılan ve daha sonra Hindistan'da sayısız kahve kafesini doğuran bir kafein kültürünü ateşleyen ev dışı bir bitkiyle (kahve Hint kökenli değildir) başladı. Kahvenin popülaritesi nedeniyle Starbucks Coffee, Costa Coffee ve diğerleri gibi önemli oyuncular ülkeye girdi.

Nescafe Coffee'den Bru Coffee'ye kadar marka ve tatlarla dolu kahve çeşitlerini daha fazla perakende noktası stoklamaya başladı. Bu iki dev, geleneksel ve modern ticaretten oluşan perakende işine hakim olmaya devam ediyor.

Bru Coffee ve Nescafe Coffee Hindistan'da son derece farklı bir kitleye sahip, Nescafe Coffee öncelikle ülkenin gençleriyle iletişim kuruyor ve Bru Coffee markaya aile odaklı bir yaklaşım getiriyor.

Bununla birlikte, tüketiciler gereksinimlerini ve ihtiyaçlarını daha iyi anladıkça daha fazla ürün aramaya başladılar. Bazıları kahveyi enerji verici olarak isterken, diğerleri kahveyi yeni rakipler için yepyeni bir pazar fırsatı yaratarak sabah tazeleyici olarak ister.

Bu, saygın şirketleri değişen tüketici davranışlarına ayak uydurmak için ürünlerini ve iletişim tekniklerini geliştirmeye sevk etti. Yenilikler ve kampanyalar müşterilerin ilgisini çekmeye devam ederken, yavaş yavaş kahve sever bir ülke olma yolunda ilerledik.

Kahve işindeki teknolojik gelişmeler yavaş yavaş her pazar alanını fethediyordu. Bru Coffee ve Nescafe Coffee tüketiciler için premium alternatifler ve çeşitler sunarken, ITC her gün tüketebileceğiniz Coffee Paste ürününü piyasaya sürdü.

Ardından, Hindistan'daki izleyicilerden daha büyük bir tepki ile bugün hala iyi bir şekilde büyüyen pazara içmeye hazır kahve geldi. Nescafe Cappuccino gibi markalar, otomatlar ve perakende satıcılar aracılığıyla ülke çapında seyahat eder ve satış yapar.

Örneğin Starbucks, Hindistan'da markalaşma ve pazarlama konusunda çok çalışıyor. Bazı markalar da el yapımı kahve tarzına doğru ilerliyor ve fonksiyonel/duygusal isteklerinize çok net bir cevap vermeyi amaçlıyor.

Hindistan'da kahve endüstrisi patlama yaşıyor ve bu markalar, güç, tatmin gibi duygusal faydaları tatmin etmek için Filtre Kahve, Maca Kahvesi, Yeşil Kahve, Hazır Kahve, Öğütülmüş Kahve, Kavrulmuş Kahve ve hatta Organik Kahve gibi pratik avantajları birleştirmeye başladı. yerine getirme

Hindistan'daki hazır içecek işi, Nescafe Coffee ve yeni nesil Theka Coffee gibi markaların öncülük etmesiyle hızla büyüyor. Kahve piyasası da olgunlaşıyor, boşluklar tespit ediliyor ve etkili çözümler öneriliyor.

Gençlik kültürü arasında ve çoğunlukla Batı'da talep edilen ve trend olan kritik bir boşluğu dolduran lezzetle aşılanmış Batı kültürünü temsil eden Rage Coffee ve Third Wave Coffee ile yenilikler Hindistan'da kapsamlı bir şekilde araştırılıyor.

Bu yeni nesil kahve markaları, damakta sadece keyifli tatlar sunarak kahve kültürünü önemli ölçüde etkiledi. Ayrıca, sektörde lezzetin yanı sıra sağlıkla ilgili endişelerin olduğu başka bir boşluk daha vardı.

Daha sonra The Hustle Company, boşluğu doldurmak için Arabica Kahve çekirdeklerinden elde edilen Hazır Kahve poşetlerinde Batı lezzetlerini ashwagandha ve ginseng gibi Hint bitkileri ile birleştirerek tam bir Batılı, geleneksel ve modern kombinasyon ortaya çıkardı.

Büyüyen lezzet kültürünü destekledi ve Vedik şifalı bitkileri entegre ederek sağlık sektörüne ve gençlik endişelerine girdi. Hindistan'ın kahve işindeki tüm bu genişleme, kahvenin Hindistan'da vazgeçilmez içecek olduğunu ve bu eğilimin muhtemelen devam edeceğini gösteriyor.

Hindistan'da Kahve Endüstrisinin Geleceği

Günümüzdeki büyümenin çoğu, kahvenin hızlı ve kolay tüketimine yönelik artan ihtiyacı körükleyen, geleneksel demlemenin zorluklarını ortadan kaldıran ve kahveyi gençlerin ve genç yetişkinlerin tercih ettiği içecek haline getiren ev dışı ve hazır kahve uygulamaları tarafından yönlendiriliyor.

Bununla birlikte, kahvenin coğrafi nüfuzu öncelikle Güney Hindistan'daki Metros, Tier-1 ve Tier-2 şehirlerindeki kentsel nüfusla sınırlı olduğundan, kahve endüstrisi penetrasyonu büyük bir zorluk gibi görünmektedir.

Kırsal kuşağın nüfusun %70'ine ev sahipliği yapması gerçeklikten uzak değildir. Bununla birlikte, kahvenin yeni bir favori haline gelmesiyle birlikte, ambalajlı ürünler sunan ve bu pazarlarda bir etki yaratmalarına yardımcı olmak için poşet gibi daha az kapsamlı CPG'lerle nüfuz etmeye çalışan markalar olarak endüstrinin gidecek daha çok yolu var.

Temel ve bariz sorun, daha önce de belirtildiği gibi, çay içen bir ülkeyiz. Alışkanlığın değiştirilmesini de gerektiren sıradan evlerde kahve için henüz bir çekicilik yok.

Kalıplar gelişirken markalar, tüketicilerle duygusal bir bağ oluşturmak ve bir alışkanlık yaratmak için ürün yeniliğinin ötesine bakmalıdır. Nescafe Coffee'nin ilk aşamalarında izleyicileri çekmesine benzer şekilde, bir markanın daha geniş bir tüketici segmenti için rezonansına ihtiyaç vardır.

Hindistan kırsalı her açıdan yavaş yavaş modernleşiyor ve insanlar çevrimiçi alışveriş veya çevrimiçi bankacılık gibi yeni şeyler denemekten çekinmiyor. Kahve markaları stratejilerini Hindistan'ın kırsal kesimleriyle ilişkilendirebilirse, Hindistan'daki genel kahve tüketiminde üstel bir artışa tanık olacağız.

Hindistan'ın kırsal kesimlerinde çevrimiçi alışveriş, ürün tüketimi ve marka bilinirliği pandemiden bu yana önemli ölçüde arttığından, bugün Hindistan'da başarının anahtarı kırsal sektördür ve artan kahve işletmeleri bunu iş planlarında hesaba katmalıdır.

Bunun size kahve kültürü hakkında iyi bir genel bakış ve anlayış sağladığını umuyoruz. Sorularınız varsa veya düşüncelerinizi ifade etmek istiyorsanız, yorum bölümümüz geri bildiriminiz ve görüşleriniz için her zaman kullanılabilir, bu yüzden lütfen paylaşın!

• SEO Destekli İçerik ve Halkla İlişkiler Dağıtımı. Bugün Gücünüzü Artırın.
• PlatoAiStream. Web3 Veri Zekası. Bilgi Genişletildi. Buradan Erişin.
• Adryenn Ashley ile Geleceği Basmak. Buradan Erişin.
• Kaynak: https://timesnext.com/best-coffee-in-india-herbs-green-coffee/