Bir sebze bahçesine başlamak, yeşil başparmağınız olsun ya da olmasın, herkes için eğlenceli ve ödüllendirici bir deneyim olabilir. Size sadece taze ve sağlıklı ürünler sunmakla kalmaz, aynı zamanda alışveriş faturalarınızdan tasarruf etmenizi ve karbon ayak izinizi azaltmanızı da sağlar. Ancak sebze bahçesi kurma süreci, özellikle de yeni başlayan biriyseniz, göz korkutucu görünebilir. Bu Redfin makalesinde, evinizde bir sebze bahçesi kurmanın adım adım sürecinde size rehberlik edeceğiz ve bunu nasıl başarıya ulaştıracağınız konusunda uzmanlardan bazı ipuçları vereceğiz. İster bir ülkede yaşıyor olun Irvine, CA ev ya da Myrtle Beach, Güney Carolina'da verandalı daire, sebze bahçesi kurmaya nasıl başlayacağınız hakkında bilmeniz gereken her şey için okumaya devam edin. 

1. Adım: Doğru konumu belirleyin

Sebze bahçesi kurmanın ilk adımı doğru yeri belirlemektir. Bu çok önemlidir çünkü bahçenizin başarısı büyük ölçüde aldığı güneş ışığı miktarına bağlı olacaktır. Çoğu sebze günde en az altı saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar, bu nedenle bol güneş alan bir yer seçin. Ayrıca, konumun kolayca erişilebilir olduğundan ve iyi drenaja sahip olduğundan emin olun.

"Yeni bir sebze bahçesi için en önemli husus yer, özellikle de güneş ve topraktır. Bazı yeşil yapraklı sebzeler günde sekiz saatten daha az doğrudan güneş alan bölgelerde iyi büyüyebilirken, domates ve salatalık gibi meyve veren sebzelerimizin çoğunun maksimum verimlilik için günde 8 saatten fazla güneş ışığına ihtiyacı var" diyor Jill McSheehy. Yeni Başlayanlar Bahçesi. “Kaliteli toprak da çok önemli. Zemininiz çok kayalıksa veya drenajı iyi değilse, yükseltilmiş yatakları veya kapları düşünün, böylece sebzelerinizin yuva olacağı toprağın kalitesini kontrol edebilirsiniz.

Adım 2: Doğru sebzeleri seçin

Bir sonraki adım bahçeniz için doğru sebzeleri seçmektir. Bu, ikliminiz, toprak türünüz ve sahip olduğunuz alan miktarı gibi çeşitli faktörlere bağlı olacaktır. Bulunduğunuz bölgeye uygun ve yemekten keyif aldığınız sebzeleri seçmeniz önemli. Bölgenizdeki iklim, bahçenizde hangi sebzelerin gelişeceğini belirlemede önemli bir rol oynar. Aşağıda farklı iklimlerde iyi sonuç veren bazı sebze örnekleri verilmiştir.

Jennifer Dyer'a göre Akçaağaç'ın altında “Yalnızca yemekten gerçekten keyif aldığınız sebzeleri ekmek (ve küçükten başlamak) en iyisidir. Yeni bahçıvanlar çoğu zaman bir sebze bahçesinin ne kadar ürün ürettiğini hafife alırlar. Bitkiler yazın sıcaklarıyla birlikte havalanıyor. Konserve yapmayı veya saklamayı planlamıyorsanız, yalnızca ailenizin bir sezonda yiyebileceği kadar yetiştirmek isteyeceksiniz. Ayrıca sebze hasadınızın ailenizin favorisi olduğundan emin olmak isteyeceksiniz. 

Soğuk Mevsim Sebzeleri

Soğuk mevsim sebzeleri daha soğuk sıcaklıkları tercih eder ve bir miktar dona dayanabilir. Bu sebzeler sonbaharda hasat için ilkbahar başında veya yaz sonunda ekilebilir. Soğuk mevsim sebzelerinin örnekleri şunları içerir:

• Marul: Marul, yetiştirilmesi kolay ve birçok farklı çeşide sahip, popüler bir serin mevsim sebzesidir. En iyi 45°F ile 75°F arasındaki sıcaklıklarda büyür.
• brokoli: Brokoli, vitamin ve minerallerle dolu, besleyici bir serin mevsim sebzesidir. 60°F ile 65°F arasındaki sıcaklıklarda en iyi şekilde büyür.
• Karnıbahar: Karnabahar, iyi bir C vitamini ve lif kaynağı olan bir başka serin mevsim sebzesidir. 50°F ile 80°F arasındaki sıcaklıklarda en iyi şekilde büyür.
• bezelye: Bezelye, yetiştirilmesi kolay ve birçok farklı çeşide sahip, popüler bir serin mevsim sebzesidir. 55°F ile 75°F arasındaki sıcaklıkları tercih ederler.

Sıcak Mevsim Sebzeleri

Sıcak mevsim sebzeleri, adından da anlaşılacağı gibi, daha sıcak sıcaklıkları tercih eder ve dona tahammül etmez. Bu sebzeler yaz hasadı için ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında ekilmelidir. Sıcak mevsim sebzelerinin örnekleri şunları içerir:

• Domates: Domates, birçok farklı çeşide sahip popüler bir sıcak mevsim sebzesidir. 70°F ile 85°F arasındaki sıcaklıkları tercih ederler.
• Biberler: Biber, birçok farklı çeşidi bulunan bir diğer popüler sıcak mevsim sebzesidir. 70°F ile 85°F arasındaki sıcaklıkları tercih ederler.
• Salatalık: Salatalık, yetiştirilmesi kolay ve birçok farklı çeşidi bulunan, serinletici bir sıcak mevsim sebzesidir. 70°F ile 85°F arasındaki sıcaklıkları tercih ederler.
• Kabak: Kabak, birçok farklı çeşide sahip, çok yönlü bir sıcak mevsim sebzesidir. 70°F ile 95°F arasındaki sıcaklıkları tercih eder.

Bahçeniz için sebze seçerken toprak türünü ve mevcut alan miktarını dikkate almak da önemlidir. Domates ve biber gibi bazı sebzeler çok fazla alan ve destek gerektirirken marul ve turp gibi diğerleri daha küçük alanlarda yetiştirilebilir.

Val Taylor, "Kendi gıdanızı yetiştirmek ödüllendirici, sağlıklı, kullanışlı ve sürdürülebilir" diyor. Edmonds Floretum Bahçe Kulübü. “Yeni başlayanlar için bazı tavsiyeler: Bölgenizde yetiştirmesi kolay olan, yemeyi sevdiğiniz şeyleri yetiştirerek başlayın ve küçük başlayın. Basit tutun, mağazadan satın alınan başlangıçlar ilk kez bahçıvanlar için harikadır. Daha sonra tüm talimatları izleyin; bunlar güneş ışığı, konum ve sulama konusunda denenmiş ve doğrudur. Esnek olmak isteyeceksiniz. Doğanın mükemmelliği vardır ve biz her etkileşimden öğreniyoruz. Son olarak hasat yapmayı unutmayın!”

Adım 3: Toprağınızı hazırlayın

Sebze bahçeniz için yerinizi ve dikmek istediğiniz sebzeleri seçtikten sonra sıra toprağı hazırlamaya gelir. Bu önemli bir adımdır çünkü sağlıklı bitkiler için sağlıklı toprak şarttır. Bölgedeki yabani otları, kayaları veya kalıntıları temizleyerek başlayın. Daha sonra toprağı bir yeke veya bahçe çatalıyla gevşetin ve kompost veya yaşlı gübre gibi organik maddeler ekleyin. Bu, toprağın verimliliğini ve yapısını iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Scott Peeples "Kompostlamaya başlayın" diyor Vatandaş Çiftçiler. “Çöp kutusunu atlayın ve sebze ve meyve artıklarınızı saklayın ve bir kompost yığını başlatın. Sadece atıklarınızı azaltmakla kalmayacak, aynı zamanda bitkilerinize harika bir beslenme de sağlayacaksınız.” 

Adım 4: Sebzelerinizi ekin

Şimdi sebzelerinizi ekme zamanı. Her bitki için uygun aralığı ve derinliği belirlemek için tohum paketindeki veya bitki etiketindeki talimatları izleyin. Her bitkiye büyümesi ve yayılması için yeterli alan sağlamak önemlidir. Bitkilerinizi ekimden sonra iyice suladığınızdan emin olun ve ardından tohumlar filizlenene kadar toprağı nemli tutmaya devam edin.

Lisa Taylor, "Sebze bahçeniz için en iyi aletiniz, en iyi gübreniz Bahçıvanın Gölgesidir" diyor. Lisa'yla bahçe.  “Bahçenizi sık sık ziyaret etmek sebzeleri, bitkileri ve çiçekleri başarılı bir şekilde yetiştirmenin anahtarıdır. Bu ziyaretlerinizde bitkileri hayranlıkla incelemek ve incelemek dışında hiçbir şey yapmanıza gerek yok. Bitkilerin yabani otların ayıklanması, sulanması veya hasat edilmesi gerektiğinde, yol boyunca küçük işler yapabileceksiniz. Rahatsız edici bir sorumluluk yerine, bu bahçe ziyaretlerini yavaşlama, rahatlama ve stres atma zamanı olarak görün.”

"Görevlerimden biri sebze bahçelerinin çekici olmadığı yönündeki yanlış algıyı yıkmak." diyor Megan Cain Yaratıcı Sebze Bahçıvanı. “Çok fazla yiyecek üreten ve güzel görünen bir sebze bahçesine sahip olabileceğinize kesinlikle inanıyorum. Sebzelerinizin arasına bol miktarda çiçek ekin. Yıllıklar benim tercih ettiğim çiçeklerdir, ancak erken mevsim renklendirmesi için sebze yataklarıma bahar soğanları da ekiyorum. Bahçenizin her yerine çiçekler yerleştirmek, dikkati alanın içine ve çevresine çekmek için renkli güzellikler katacak ve arılar, kelebekler ve sinek kuşları gibi tonlarca faydalı böceğin ilgisini çekecektir. 

Adım 5: Bakım ve onarımı sağlayın

Bahçeniz ekildikten sonra, ona uygun bakım ve bakımın sağlanması önemlidir. Buna düzenli sulama, yabani otların temizlenmesi ve gübreleme dahildir. Ayrıca bitkilerinizi zararlılardan ve hastalıklardan korumanız gerekebilir. Bahçenizi mutlaka düzenli olarak kontrol edin ve herhangi bir sorun fark ederseniz harekete geçin.

Jules Boulton'a göre Sebzeler Büyüyor, “Sebze bahçeleri zararlılardan ve hastalıklardan, besin eksikliklerinden, hava koşullarındaki değişikliklerden ve kontrolümüz altında olmayan daha birçok şeyden kolaylıkla etkilenir. Bu sorunlarla baş etmenin en iyi yolu sebze bahçenizi günde en az bir kez ziyaret etmek ve sebze bitkilerinize iyice bakmaktır. Olağandışı herhangi bir şeyin belirtileri için özellikle yaprakların altına ve bitkinizin daha karanlık ve nemli yerlerine baktığınızdan emin olun. Bu, herhangi bir sorunu erkenden tanımlamanıza yardımcı olacak ve sorunun tedavisini ve ortadan kaldırılmasını kolaylaştıracaktır.

Adım 6: Sebzelerinizi hasat edin

Sonunda emeğinizin meyvelerinin tadını çıkarmanın zamanı geldi. Çoğu sebze, sebze çeşidine bağlı olarak ekimden birkaç hafta ila birkaç ay sonra hasat için hazır olacaktır. Maksimum tazelik ve lezzet sağlamak için sebzelerinizi doğru zamanda hasat ettiğinizden ve uygun şekilde sakladığınızdan emin olun.

Başarılı Bir Sebze Bahçesi İçin İpuçları

• Küçük başla: "Bir meyve bahçesi, bir ejder meyve bahçesi, bir gölet ve tonlarca yükseltilmiş yatakla başlamak zorunda değilsiniz; sadece bir Birdies yükseltilmiş yatakla, hatta birkaç yetiştirme torbasıyla bile başlayabilirsiniz" diyor Kevin Espiritu Destansı Bahçecilik. “Bahçenizi hangi bitkileri yetiştirmek istediğinize göre planlayın, çünkü sonuçta en çok ilgilendiğiniz bitkiye dikkat edeceksiniz.".  
• Doğru araçları seçin: Bahçecilik işlerinizi daha kolay ve verimli hale getirmek için kürek, tırmık ve çapa gibi kaliteli bahçecilik aletlerine yatırım yapın.
• Düzgün su: Mila Kirsch, "Derin ve tutarlı bir şekilde sulayın" diyor. Küçük Bahçe Ekimi. “Sığ sulama yerine, derin kök gelişimini teşvik etmek için iyice ıslatmayı hedefleyin. Buharlaşmayı en aza indirmek ve mantar hastalıklarını önlemek için bitkilerinizi sabahları sulayın. 
• Düzenli olarak gübreleyin: Toprağın besin maddelerini yenilemek için sebzelerinizi sezonun başında ve ortasında kompost veya yaşlı gübre gibi organik maddelerle gübreleyin. 
• Zararlılardan koruyun: Zararlılar sebze bahçelerinde büyük bir sorun olabilir, bu nedenle bitkilerinizi korumak için adımlar atmak önemlidir. Bu, doğal haşere kontrol yöntemlerinin kullanılmasını veya gerekirse organik pestisitlerin uygulanmasını içerebilir.

Kendi küçük alanınızı veya kentsel bahçenizi başlatmak istiyorsanız, Dan Mowinski Kentsel Şalgam başlamanıza yardımcı olacak birkaç ipucu var. “Öncelikle çok yıllık bitkileri tercih edin, böylece her yıl yeniden bitki dikmek veya saksı değiştirmek zorunda kalmazsınız. Otlar ve küçük meyve çalıları mükemmel seçimlerdir. İkincisi, gölgeli bir bahçeniz varsa ertelemeyin. Kısmi gölgede yetişen çok sayıda bitki var. Üçüncüsü, refakatçi ekimi konusunda biraz araştırma yapın. Zararlıları uzak tutmanın kimyasal içermeyen bir yolu."  

Bir sebze bahçesi kurmak, kendi ektiğiniz, yetiştirdiğiniz ve hasat ettiğiniz taze ürünlerin tadını çıkarmanın tatmin edici bir yolu olabilir. Yukarıda özetlenen adımları takip ederek, büyüme mevsimi boyunca size sağlıklı ve lezzetli yiyecekler sağlayacak gelişen bir bahçe yaratabilirsiniz. Yaz yaklaşırken şimdi başlamanın tam zamanı. O halde kollarınızı sıvayın, aletlerinizi alın ve sebze hayallerinizi gerçeğe dönüştürmeye başlayın.

• SEO Destekli İçerik ve Halkla İlişkiler Dağıtımı. Bugün Gücünüzü Artırın.
• PlatoAiStream. Web3 Veri Zekası. Bilgi Genişletildi. Buradan Erişin.
• Adryenn Ashley ile Geleceği Basmak. Buradan Erişin.
• PREIPO® ile PRE-IPO Şirketlerinde Hisse Al ve Sat. Buradan Erişin.
• Kaynak: https://www.redfin.com/blog/how-to-start-a-vegetable-garden/