COVID-19 krizi, dünyanın her yerindeki insanların yaşamları üzerinde kalıcı bir etki bıraktı. Ardında pek çok endüstriyi harap etti - ancak bunların hiçbiri, diğerleri kadar kötü etkilenmedi. yemek servisi endüstrisi, eylemi çevrimiçi yiyecek satışına yönlendiriyor.
Başarılı bir restoranı yönetmenin, en deneyimli ve yetenekli iş adamı için bile çok zor bir iş olduğu köklü bir gerçektir. Aslında, birden fazla Bağımsız restoranların %90'ı ilk yıllarında kapandı. COVID-19 krizi, son yıllarda zaten felce uğramış bir sektöre yıkıcı bir darbe indirdi.
Bu, endüstri tarihinde bir dönüm noktasıdır. COVID-19, yüz yüze yemek yiyenlerin sayısını önemli ölçüde azalttı. Dünyanın dört bir yanındaki büyük şehirlerde, yemekli yemek rezervasyonlarının miktarı büyük oranda azaldı. Ancak bu, işlerin düzeninde bir değişikliğe yol açtı - tüm restoranlar artık işleri için önemli ölçüde teknolojiye bağımlı.
Üst düzey kuruluşlar bile Uber Eats, Zomato ve Swiggy gibi çevrimiçi yemek siparişi platformlarına başvurmak zorunda kaldı. Teknolojik harikalardan biri, isterseniz çok faydalı olabilecek tedarik zinciri otomasyonudur. çevrimiçi gıda işi başlatmak.
Bağımsız restoranınızı sürdürülebilir ve uygun maliyetli bir şekilde yönetmenize yardımcı olabileceği bazı yollar aşağıda verilmiştir.
Sorun Tespitini Otomatikleştirme
Çiftliklerden restoranlara uzanan yiyecek ve içecek tedarik zinciri çok geniş olduğundan, kaliteyi takip etmek çok zor olabilir. Bu, kalitenin çok büyük olduğu bir endüstri olduğu için kabul edilemez.
Otomatikleştirilmiş bir tedarik zinciri kurarak sorunları maksimum verimlilikle tespit edebileceksiniz. Tüm kontaminasyon riskini ortadan kaldırabilir ve müşterilerinize şimdiye kadarki en iyi, en taze ve en lezzetli yemekleri sunabilirsiniz.
Müşteri İhtiyaçlarını Öngörme Sürecini Otomatikleştirme
Yapay Zeka, tedarik zincirlerini optimize etmek ve otomatikleştirmek amacıyla restoranlar tarafından kullanılabilir. Aslında, AI sistemleri karmaşık görevleri çok fazla verimlilik ve hızla halledebilir.
Tedarik zinciriniz boyunca beden işçilerinin yanı sıra yapay zeka sistemlerini devreye alarak, genel verimlilikte bir artış elde edebileceksiniz. Çin'de, Pinduoduo adlı bir girişim tüketici ihtiyaçlarını tahmin etmek ve tarımsal ürünleri toplu olarak satın almak için gelişmiş yapay zeka teknolojisini kullandı.
Şeffaflığı Artırmak
Çevrimiçi gıda işinde çok yardımcı olabilecek bir başka kalite de şeffaflıktır. Yapay zeka ve teknolojiye dayanan otomatikleştirilmiş sistemleri devreye alarak tedarik zinciriniz de şeffaf hale gelebilir.
Bu, tedarikçilerinizin daha iyi fiyatlar almasını sağlayacak ve aynı zamanda kaliteli ürünleri çok daha düşük maliyetle elde etmenize yardımcı olacaktır. Bu fiyat etkinliği, şeffaflıktaki artışın doğrudan bir sonucudur. Bu bir tarafından yapılıyor Calii adlı Meksika şirketi.
Çevrimiçi Yiyecek Satışı
Sonuç olarak, bunlar, tedarik zinciri otomasyonu süreçlerinin çevrimiçi işinize yardımcı olabileceği yollardır. Gıda ayakta kalmak için iş. Bu zorlu zamanlarda, emrinize amade olan birçok teknolojik avantajdan yararlanmaya karar verirseniz, büyük fayda sağlayabilirsiniz. Önümüzdeki birkaç yıl içinde, tedarik zinciri otomasyonu verimliliği %1 artırın.
Çevrimiçi gıda satışı makalesi ve burada yayınlama izni Rickey Corbin tarafından sağlanmıştır. Orijinal olarak Supply Chain Game Changer için yazılmış ve 15 Şubat 2021'de yayınlanmıştır.
- SEO Destekli İçerik ve Halkla İlişkiler Dağıtımı. Bugün Gücünüzü Artırın.
- PlatoAiStream. Web3 Veri Zekası. Bilgi Genişletildi. Buradan Erişin.
- Adryenn Ashley ile Geleceği Basmak. Buradan Erişin.
- PREIPO® ile PRE-IPO Şirketlerinde Hisse Al ve Sat. Buradan Erişin.
- Kaynak: https://supplychaingamechanger.com/supply-chain-automation-helps-selling-food-online/
