Birleşik Krallık merkezli biyoteknoloji işinde öncü Temiz Gıda Grubu Birleşik Krallık'taki iklim odaklı risk sermayesi fonu olan Temiz Büyüme Fonu'ndan, Birleşik Krallık'taki temiz teknoloji girişimcilerine karbon emisyonlarını azaltmak ve iklim kriziyle mücadele etmek için ihtiyaç duydukları uzmanlığı ve sermayeyi sağlayan 2.9 milyon Avroluk ek fon açıkladı.
Fon, Clean Food Group'un sürdürülebilir sıvı ve katı yağ teknolojisinin ticarileştirilmesini hızlandırmak için kullanılacak. Tescilli teknoloji platformu, kanıtlanmış, ölçeklenebilir maya türlerini ve fermantasyon teknolojisini kullanıyor ve geleneksel sıvı ve katı yağ içeriklerine sürdürülebilir alternatifler sunmak için gıda atıklarını gıda kaynağı olarak kullanıyor.
Günümüzde gıda üretimi, küresel sera gazı emisyonlarının %25'ini oluşturuyor; yüksek verimli monokültürler artan hastalık düzeylerinin, ormansızlaşmanın ve toprak tükenmesinin sorumlusudur. Şu anda gıda ekosistemine geri dönüştürülmeyen bir besin kaynağı olan gıda atığı, küresel gıda üretiminin %30'unu temsil ediyor. Hurma ve soya gibi bitkisel yağlar ormansızlaşmanın en büyük etkenlerinden ikisidir; toplamda küresel ormansızlaşmanın %20'sini oluşturuyorlar ve sektördeki sıvı ve katı yağlar toplam küresel sera gazlarının yaklaşık %7'sini oluşturuyor.
CEO ve Kurucu Ortak Alex Neves şunları söyledi: “Temiz Büyüme Fonu ile elde edilen sermaye, 2025'e kadar tam olarak finanse edilen bir ticarileştirme planıyla kritik düzenleyici ve ticari yolları geliştirirken teknoloji platformumuzun ölçeğini büyütmemizi hızlandırmamıza olanak tanıyacak. Temiz Büyüme Fonu ile çalışmaktan mutluluk duyuyoruz. İklim değişikliğiyle mücadeleye yardımcı olmak ve daha sağlıklı, daha sürdürülebilir, küresel bir gıda sistemi yaratmak için inovasyonu hızlandırma konusunda aynı derecede tutkulu olan Beverley Gower-Jones liderliğindeki Büyüme Fonu ekibi."
Clean Food Group'un piyasaya sürülen ürünü, yüksek oleik içerikli palm yağına eşdeğerdir ve harici olarak onaylanmış bir LCA (yaşam döngüsü değerlendirmesi) ile desteklenir ve bu, geleneksel palm yağıyla karşılaştırıldığında sera gazlarında %90 azalma sağladığını gösterir. Clean Food Group'un yağı, unlu mamuller, şekerleme ve kozmetik uygulamaları da dahil olmak üzere bir dizi sarf malzemesinin yerine kullanılabilecek, hemen satılan bir içerik maddesi olarak tasarlandı.
Temiz Gıda Grubuna bugüne kadar yapılan yatırımlar, Hücresel Tarıma odaklanan önde gelen borsa yatırım şirketi Agronomics, uluslararası endüstriyel gıda uzmanları Alianza Team ve Doehler Group ve küresel sağlık fırsatlarına yatırım yapmaya odaklanan, AIM listesinde yer alan bir fon olan SEED Innovations Ltd.'den geldi. .
Temiz Büyüme Fonu Kurucusu ve Yönetici Ortağı Beverley Gower-Jones OBE şunları ekledi: “Clean Food Group, geniş bir beceri yelpazesine sahip ve birçok önemli endüstriyel ortaklık kurmuş etkileyici bir ekibe sahip. Güçlü bir teknik temele dayanan Alex Neves ve ekibi, palm yağı yerine geçen ürünlerin üretimini ticarileştirmek ve dolayısıyla gıda endüstrisinin ormansızlaşmanın ana itici güçlerinden biri olan palm yağı üretimine olan bağımlılığını azaltmak için iyi bir konumdadır. ve küresel CO₂ emisyonlarına önemli bir katkıda bulunuyor. CFG'nin gelişimini ve büyümesini desteklemekten büyük mutluluk duyuyoruz.”
- SEO Destekli İçerik ve Halkla İlişkiler Dağıtımı. Bugün Gücünüzü Artırın.
- PlatoData.Network Dikey Üretken Yapay Zeka. Kendine güç ver. Buradan Erişin.
- PlatoAiStream. Web3 Zekası. Bilgi Genişletildi. Buradan Erişin.
- PlatoESG. karbon, temiz teknoloji, Enerji, Çevre, Güneş, Atık Yönetimi. Buradan Erişin.
- PlatoSağlık. Biyoteknoloji ve Klinik Araştırmalar Zekası. Buradan Erişin.
- Kaynak: https://www.eu-startups.com/2024/03/uk-foodtech-clean-food-group-gets-e2-9-million-to-utilise-food-waste-to-deliver-sustainable-oil-and-fat-ingredients/
