Tarafından: Juan Sebastian Chaves Gil

Esrarla zenginleştirilmiş mutfak, çikolatalı kekler ve kekler gibi tipik tatlıların ötesine geçerek dünya çapında farklı mutfak geleneklerinden lezzetli yemeklere kadar uzanıyor. Bu eğilim, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yasaların gevşetilmesiyle yeni bir ivme kazanıyor ve şu anda esrar mutfağı olarak bilinen şeyin ortaya çıkmasına neden oluyor.

Esrarın geleneksel yemek pişirmeyle birleşimini keşfetmek, yalnızca vakit geçirmenin eğlenceli bir yolunu değil, aynı zamanda esrar meraklıları için yeni tarifler ve tatlar deneme fırsatını da temsil ediyor. Bu bağlamda, Amsterdam Marijuana Seeds, hem acemiler hem de deneyimli aşçılar için uygun, basit yemeklerden daha karmaşık seçeneklere kadar denemeye değer 10 favori tarif seçeneği sunuyor.

1.    Kenevir ile aşılanmış tereyağı (kenevir)

Cannabutter, yüksek miktarda THC ve diğer kanabinoidler taşır. 

Kenevirle aşılanmış tereyağı yapmak, önce kannabinoidlerin dekarboksilasyonunu içerir. Malzemeler şunları içerir:

• Biraz tereyağı
• Bir fincan öğütülmüş kenevir.
• Decarboxylate esrar. Bu genellikle fırının önceden ısıtılmasını ve tepsiye öğütülmüş kenevir tomurcuklarının yerleştirilmesini içerir. Tomurcukların tepsiye yapışmasını önlemek için tepsiyi bir parşömen kağıdı kullanarak kapatın
• Tomurcukların yeni veya eski olmasına bağlı olarak dekarb için 30 ila 40 dakika sürebilir.
• El değirmeni kullanarak dekarboksile tomurcukları öğütün
• Tereyağını eritin
• Dekarboksile tomurcuklarınızı eritilmiş tereyağına ekleyin
• Karışımı 3 saate kadar pişirin
• Kenevirin soğumasına izin verin ve tülbentten yavaşça süzülmesine izin verin.
• Yağı bir saat kadar soğutun ve katı tereyağını oluşması halinde bir bıçakla çıkarın.
• Tereyağınızı en sevdiğiniz ürünlere ekleyin ve keyfinize bakın.

talimatlar

2.    Kenevir krep

Evet, doğru okudunuz. Kenevir krepleri, özellikle sağlıklı bir Tetrahidrokanabinol (THC) dozu içerdiklerinde canlı bir sabah verir.

Harika kenevir krepleri yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Bir fincan çok amaçlı un
• Bir bardak süt
• Çırpılmış yumurta
• Biraz şeker
• Biraz tuz
• sulu hamur
• Eritilmiş tereyağı
• İki yemek kaşığı kabartma tozu
• 100 mg saksı tentürü.
• Una şeker, tuz, süt, yumurta ekleyin ve çırpın.
• Karışıma, tencere tentürünü ve eritilmiş tereyağını karıştırın
• Orta ateşte pişirme aracınıza getirin ve tereyağlı bir tava yerleştirin
• Meyilli üzerinde biraz köpürme görene kadar her gözleme üzerine biraz hamur uygulayın.
• Meyilli giderken krep altın rengine dönene kadar krepleri çevirmeye devam edin
• Ev yapımı kenevir krepinizin tadını çıkarın.

talimatlar

3.    Kenevir fıstık ezmeli kurabiye

Kenevir fıstık ezmesinin hazırlanması kolaydır ve hazırlık sırasında biraz zaman alır. İhtiyacınız olacak malzemeler şunları içerir:

• Kenevir
• Çok amaçlı un
• Çıtır fıstık ezmesi
• Çırpılmış yumurta
• Kabartma tozu
• Karbonat
• Biraz deniz tuzu
• Biraz şeker ve esmer şeker
• Vanilya.
• Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın ve iki yağlanmış fırın tepsisini bir kenara koyun
• Un şekeri, şeker, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın
• Kenevir, fıstık ezmesi, yumurta ve vanilyayı ayrı bir kapta çırpın.
• Yağlanmış fırın tepsilerine biraz hamur koyun ve yassılaştırmak için bir çatal kullanarak hamuru bastırın.
• Çerezlerinizi en üst kısımları çatlamaya başlayana kadar pişirin.

talimatlar

4.    Kenevir muzlu ekmek

Kanna muzlu ekmek günün her saatinde yenebilir. Gün içinde yemeyi tercih ediyorsanız, onu kullanarak hazırladığınızdan emin olun. Sativa suşları. Aksine, Indica suşları gece hazırlığı için ideal olacaktır.

Kendinden izolasyon sırasında kendi muzlu ekmeğinizi yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• Eritilmiş kenevir
• Biraz şeker
• İki çırpılmış yumurta
• olgunlaşmış muz püresi
• Biraz tuz
• Karbonat
• Yağlı süt
• Vanilya
• Çok amaçlı un.
• Fırınınızı 350 ° F sıcaklığa kadar önceden ısıtın
• Bir büyük somun tavada, altını tereyağı ve un
• Çırpılmış yumurtaları eklerken kenevir ve şekeri karıştırın ve homojen bir karışım elde edene kadar
• Ayran ve vanilyayı ezilmiş muzlara ekleyin.
• Çok amaçlı unu, tuzu ve fırınlamayı eleyin ve bunları muz püresinin ıslak karışımına ekleyin.
• Somunu 1.25 saat pişirin ve ortasına bir kürdan batırın. Temiz çıkarsa ekmek hazır olur
• 2 saat sonra dilimleyin ve canna muz ekmeğinizin tadını çıkarın.

talimatlar

5.    Kenevir yemeklik yağ

Kanna kızartma yağı ile yemek pişirmek, ilk kez denediğinizde en iyi yağ olabilir. Neyse ki, onu hazırlamak zor değil.

İhtiyacın olacak:

• Çim çiçeği
• Yemeklik yağ.
• Kenevir çiçeğini öğütün
• En sevdiğiniz yağı kenevir çiçeği ile birleştirin ve ılık sıcaklıklarda ısıtın. Bununla birlikte, sıcaklıkların 245 ° F'yi geçmediğinden emin olmalısınız.
• Yağınızı süzdükten sonra saklayın. Kenevir yemeklik yağı aylara kadar raf ömrü boyunca kalabilir, ancak buzdolabında uzatılabilir.

talimatlar

6.    Kenevir salatası

Muhtemelen evde ot salatası yapmayı keşfetmediniz. Ama hoşunuza gideceğine bize güvenin.

İhtiyacın olacak:

• Kenevir yağı
• Kıyılmış sarımsak dişleri
• Tuz ve biber
• Limon suyu
• Zeytinyağı
• Marul
• Limon suyunu kıyılmış karanfil ile karıştırın
• Kenevir yağını karışıma ekleyin
• Tuz ve karabiberle tatlandırın
• Marulu bir kaseye koyun ve sosu ile birlikte atın.
• Kenevir Sezar salatanız artık tüketime hazır.

talimatlar

7.    Kenevir kekleri

Bu marihuana yemeklerini yapmak ürkütücü olmamalı. Kanna kekleri hazırlamak için bu favori tarifi görün ve kesinlikle beğeneceksiniz.

malzemeler

• İki yumurta
• Kenevir yağı
• Tuz
• Kabartma tozu
• Karbonat
• Çok amaçlı un.
• Fırınınızı 390 ° F'de önceden ısıtın ve büyük bir tereyağlı tava yerleştirin
• Kenevir yağını çırpılmış yumurtalarla karıştırın ve biraz şeker ekleyin
• Unu kabartma tozu ve tuzla birlikte eleyin
• Hamuru pişirme kabına dökün ve kenarları tavadan çekilmeye başlayana kadar 30 dakika kadar pişirin
• Bu yiyecekleri bir tel rafa koyun ve soğumalarını bekleyin. O zaman kekinizin tadını çıkarabilirsiniz.

talimatlar

8.    Kenevir çikolatalı ceviz

Bu inceliğin hazırlanması kolaydır ve hazır olması biraz zaman alır.

İhtiyacın olacak:

• Kenevir
• Biraz şeker
• Çırpılmış yumurta
• Kabartma tozu
• Çikolata parçaları
• Ceviz
• Karbonat
• Biraz tuz
• Ağartılmamış un.
• Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın
• Kenevir ve şekeri karıştırın
• Yumurtayı un, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozuyla ayrı bir kapta karıştırın
• Ceviz ve çikolata parçalarını bu karışıma ekleyin.
• Yapışmayı önlemek için bir parşömen kağıdı kullanırken hamurdan hamurları şekillendirin ve bir kurabiye yaprağına yerleştirin.
• Yeterince sert olmalarını sağlamak için kurabiyeleri bir dondurucuya yerleştirin
• Bu kurabiyeleri kızarana kadar pişirin
• Kurabiyeleri 30 dakika soğutun ve kenevir yemeklerinizin tadını çıkarın.

talimatlar

9.    Kenevir aşılanmış domuz pastırması

Pastırmayı seviyor musun? Kendini tecrit döneminde kendin yaparsan ne olur? Eh, zor olmamalı. Aşağıdaki temel bilgilere bakın.

İhtiyacın olacak:

• Dilimlenmiş pastırma
• Kenevir çiçeği.
• Fırınınızı 225 ° F'de önceden ısıtın.
• Öğütülmüş kenevir çiçeğini kurabiye yaprağına yayın ve pişirmeye başlayın. 45 dakika sonra düzelecek
• Tercih ettiğiniz sayıda pastırma dilimini başka bir çerez sayfasına yerleştirin (yağsız olmalıdır)
• Bir tuzluk kullanarak, pişmiş keneviri pastırma şeritlerinin üzerine serpin.
• Pastırma şeritlerini fırına koyun ve 10 dakika pişirin.
• Şeritleri fırından çıkarın ve diğer tarafa canna çiçeğini serpin
• On dakika daha pişirin
• Ot pastırmanızın soğumasına izin verin ve inceliğinizin tadını çıkarın.

talimatlar

10 Kenevir çubukları

Halk arasında kenevirle aşılanmış Nanaimo barları olarak anılan bu yenilebilir yiyecekler bir saat içinde hazır olmalıdır.

Malzemeler şunları içerir:

• Tuzsuz kenevir
• Şeker
• Kakao tozu
• Rendelenmiş Hindistan cevizi
• Çırpılmış yumurta
• Kıyılmış Bademler.
• Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın
• Keneviri eritin ve bir kenara koyun
• Diğer malzemeleri bir karıştırma kabına ekleyin
• Eritilmiş tereyağını üstüne dökün ve karıştırma kabındaki malzemelerle karıştırın.
• Karışımı bir tavada bastırın ve kahverengi görünene kadar pişirin
• Kenevirle aşılanmış Nanaimo barlarınızın soğumasına ve eğlenmesine izin verin.

talimatlar

• Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın
• Keneviri eritin ve bir kenara koyun
• Diğer malzemeleri bir karıştırma kabına ekleyin
• Eritilmiş tereyağını üstüne dökün ve karıştırma kabındaki malzemelerle karıştırın.
• Karışımı bir tavada bastırın ve kahverengi görünene kadar pişirin
• Kenevirle aşılanmış Nanaimo barlarınızın soğumasına ve eğlenmesine izin verin.

Favori tarifinizi mi kaçırdık? Yorumlarda aşağıya bırakın! Mutlu kalın, sağlıklı kalın.