Medtem ko morda že imate svoje izbrano pivo v hladilniku (brez sramu, imam pripravljen zaboj za igre Knicks in Yankees), vas bo umetna inteligenca morda prepričala, da ponovno razmislite o svojem izbranem zvarku. Guardian deli, kako so raziskovalci v Belgiji analizirali kemično sestavo 250 komercialnih belgijskih piv.
Degustacijska komisija 16 udeležencev je vzorčila in ocenila vsako od 250 piv za 50 različnih lastnosti, kot so okusi hmelja, sladkost in kislost – proces, ki je trajal tri leta.
Raziskovalci so zbrali tudi 180,000 ocen različnih piv na spletni platformi za ocenjevanje potrošnikov RateBeer in ugotovili, da je bila ocena zvarkov pristranska zaradi lastnosti, kot je cena, kar pomeni, da so se razlikovala od ocen degustacijske komisije, ocene in komentarji pa so se nanašali na druge značilnosti – npr. kot grenkoba, sladkost, alkohol in sladna aroma – ti so dobro korelirali s tistimi iz degustacijske plošče.
- Distribucija vsebine in PR s pomočjo SEO. Okrepite se še danes.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Opolnomočite se. Dostopite tukaj.
- PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Razširjeno znanje. Dostopite tukaj.
- PlatoESG. Ogljik, CleanTech, Energija, Okolje, sončna energija, Ravnanje z odpadki. Dostopite tukaj.
- PlatoHealth. Obveščanje o biotehnologiji in kliničnih preskušanjih. Dostopite tukaj.
- vir: https://blog.adafruit.com/2024/03/27/using-ai-to-make-beer-better/
