Kruh, brezčasno živilo iz tisočletij, je bil skozi zgodovino ključni vir prehrane za človeštvo. V naši sodobni družbi je zlahka spregledati pomen kruha. Toda v starih časih, kjer je bilo pokvarljivih živil v izobilju in so bile možnosti shranjevanja omejene, sposobnost konzerviranja moke in njene predelave v kruh ni bila nič drugega kot veščina, ki je rešila življenja. Zato ima kruh osrednjo vlogo v naši kulinarični dediščini.

Obstaja pa možnost, če vas običajni kruh ne navduši: konopljin kruh! Res ste prav prebrali. Konopljin kruh je točno to, kar se sliši kot psihotropni kruh, pomešan s konopljo, natančneje s THC-jem. Predstavljajte si ga kot kruh, ki mu je dodan THC. Ta neobičajni kruh daje visoko raven, podobno kot vesoljske torte, hašiš piškoti ali druga živila, ki vsebujejo konopljo.

Dandanes se zdi, kot da konoplja prežema vse vidike življenja, do te mere, da postane težko razlikovati med običajnimi situacijami in situacijami, v katerih je prežeta konoplja.

Ideja o kruhu, ki povzroča visoko vzdušje, se morda zdi nenavadna. Navsezadnje ta osnovna hrana običajno vzbuja podobe preprostosti in ne omame. Vendar, zakaj ne bi raziskali področja "peke" s kruhom? Postopek izdelave konopljinega kruha je lahko prijetna dejavnost, zlasti za ljubitelje peke. Poleg tega služi kot praktična možnost za posameznike, ki raje uživajo hrano, vključno z uporabniki zdravil ali tistimi, ki se želijo izogniti vdihavanju dima ali hlapov.

V bistvu konopljin kruh ponuja nov pridih brezčasni klasiki, ki skrbi tako za kulinarično radovednost kot za alternativne preference uživanja.

Uporaba konopljine moke za proizvodnjo kruha z marihuano

Čeprav se prepojeno maslo ali olje uporablja v številnih receptih za kruh z marihuano, dodajanje konopljina moka v mešanico je možnost. Ta metoda zahteva uporabo ¼ skodelice konopljine moke namesto običajne moke ali celo z nizko vsebnostjo THC, z visoko vsebnostjo CBD cvet.

Vendar pa je ključnega pomena, da ste previdni pri deležu uporabljene konopljine moke. Večje razmerje konopljine moke lahko povzroči težave s teksturo, kohezijo in močjo. Za razliko od običajne moke se konopljina moka obnaša drugače in prevelika količina lahko ogrozi strukturno celovitost vašega kruha. Poleg tega lahko prekomerna uporaba konopljine moke zaradi svoje moči povzroči preveč močan končni izdelek. Tako je zmernost ključna za doseganje želenega ravnovesja okusa in učinka.

Vodnik za pripravo sendvič kruha s konopljo: recept po korakih

Ta recept bi vam bil verjetno všeč, če imate radi peko in ste se že preizkusili v pripravi kruha. Pomembno pa je tudi razumeti, da je peka kruha veščina, ki jo je treba vaditi, zato ne obupajte, če se vaš prvi poskus izkaže za čudovito obrtniškega in ne popolno pečenega.

Vsekakor pa lahko vsakdo doseže cilj in speče kruh, ki ustreza njegovim standardom. In bodimo iskreni, vonj in toplota novopečenega kruha imata pomirjujočo kakovost, ki presega vse druge dejavnike. In še bolje je, če ima dodatno brco.

Sestavine:

- 430 ml vode

– 10 g sladkorja v prahu

– 50 g suhega nemastnega mleka

– 600 g moke za kruh ali večnamenske moke

- 10 g soli

– 15 g konopljinega masla (količino prilagodite glede na želeno moč)

– 10 g aktivnega suhega kvasa

– 5 g mlete konoplje (neobvezno)

Oprema:

– Velika posoda za mešanje

– Merilni vrč

– Kuhinjska tehtnica

– Skodelica

– Pekač ali pekač

- Pergamentni papir

- Folija

navodila za uporabo:

1. Začnite z vzhajanje kvasa. V skodelici zmešajte kvas z enako količino tople vode in dodajte ščepec sladkorja. Po približno desetih minutah se morajo okoli robov mešanice oblikovati mehurčki, ki nakazujejo aktivacijo.

2. V ločeni skledi za mešanje zmešajte suho mleko, sladkor, moko in neobvezno mleto konopljo (opomba: Vsebnost THC izvira predvsem iz konopljinega masla). Te sestavine ročno mešajte, dokler ne dobite puhaste teksture.

3. Na sredini suhe mešanice naredite vdolbinico in vanjo vlijte mešanico aktiviranega kvasa skupaj s preostalo vodo. Če želite narediti testo, sestavine postopoma vmešajte z rokami. Testo mesite približno petnajst minut ali dokler ni voljno, kohezivno in mehko. Če je konsistenca preveč vlažna, dodajte več moke; če je presuho, dodajte vodo.

4. Skledo pokrijemo s folijo za živila in testo pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji in doseže primerno gostoto.

5. Če pripravljamo štruco, testo damo v pekač, obložen s papirjem. Druga možnost je, da testo razvaljate ali zvežete v manjše kose. Oblikovano testo damo vzhajati še pol ure.

6. Temperaturo pečice nastavite na 175 stopinj Celzija (350 stopinj Fahrenheita). Po vrhu testa ali zvitkov enakomerno porazdelimo konopljino maslo. Kruh naj se peče v ogreti pečici približno trideset minut oziroma toliko časa, da zlato rjavo zapeče.

Zmerno uživajte v sveže pečenem kruhu s poparkom konoplje!

Smernice za doseganje optimalne teksture

Doseganje idealne teksture in konsistence testa za kruh je bistvenega pomena za izdelavo zvezdniške štruce. Če želite to doseči, upoštevajte naslednje nasvete:

1. Bodite potrpežljivi: Za popolno združitev sestavin je potreben čas. Posvetite se potrpežljivemu gnetenju, dokler se zmes dodobra ne poveže.

2. Uporabite načine zlaganja: Testo zložite na druge načine, ne le s potiskanjem in stiskanjem. Testo je treba nežno raztegniti, prepogniti in nato pregnesti. Ta tehnika pomaga vključiti zrak v mešanico in zagotavlja enakomerno obdelavo vseh področij.

3. Ohranjajte ustrezno raven vlage: Kljub natančnemu upoštevanju navodil boste morda morali večkrat prilagoditi vsebnost vlage. Če je testo videti presuho, ne oklevajte in dodajte več vode. Nasprotno pa če se zdi preveč mokro, dodajte dodatno moko. Vendar je nujno, da te sestavine dodajate postopoma, dokler ne dosežete želene konsistence. Prenagljeno dodajanje velikih količin lahko poruši ravnovesje in zahteva nenehne prilagoditve.

Spodnja črta

Vključevanje konoplje v peko kruha ponuja novo kulinarično avanturo, ki združuje tradicijo z inovativnostjo. Ne glede na to, ali gre za rekreacijo ali v medicinske namene, sendvič kruh iz konoplje ponuja navdušencem edinstven način, da se prepustijo umetnosti peke in učinkom THC-ja. S posebnim poudarkom na tehniki in zmernosti lahko posamezniki uživajo v izkušnji ustvarjanja in uživanja lastnih kreacij, prepojenih s konopljo, s čimer dodajo čudovit pridih brezčasni tradiciji peke kruha.

KONOPLJINA MOKA? BERI NAPREJ…

KAJ JE CANNAFLOUR IN KAKO JO IZDELATE?

• Distribucija vsebine in PR s pomočjo SEO. Okrepite se še danes.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Opolnomočite se. Dostopite tukaj.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Razširjeno znanje. Dostopite tukaj.
• PlatoESG. Ogljik, CleanTech, Energija, Okolje, sončna energija, Ravnanje z odpadki. Dostopite tukaj.
• PlatoHealth. Obveščanje o biotehnologiji in kliničnih preskušanjih. Dostopite tukaj.
• vir: http://cannabis.net/blog/how-to/can-you-put-weed-in-your-breadmaker-how-to-make-cannabisinfused-bread-and-rolls-with-cannaflour