Pionirsko biotehnološko podjetje s sedežem v Veliki Britaniji Skupina čiste hrane je napovedal dodatnih 2.9 milijona evrov financiranja iz sklada Clean Growth Fund, podnebno usmerjenega britanskega sklada tveganega kapitala, ki britanskim podjetnikom čistih tehnologij zagotavlja strokovno znanje in kapital, ki ga potrebujeta za zmanjšanje emisij ogljika in reševanje podnebne krize.
Sredstva bodo uporabljena za pospešitev komercializacije trajnostne tehnologije olj in maščob skupine Clean Food Group. Lastniška tehnološka platforma uporablja preizkušene, razširljive seve kvasovk in tehnologijo fermentacije ter uporablja živilske odpadke kot vir hrane za zagotavljanje trajnostnih alternativ tradicionalnim sestavinam olja in maščob.
Danes pridelava hrane povzroči 25 % svetovnih emisij toplogrednih plinov, pri čemer so monokulture z visokim donosom odgovorne za vse večje stopnje bolezni, krčenje gozdov in izčrpanost zemlje. Živilski odpadki, vir hranil, ki se trenutno ne reciklirajo nazaj v živilski ekosistem, predstavljajo 30 % svetovne proizvodnje hrane. Rastlinska olja, kot sta palmovo in sojino, sta dva največja dejavnika krčenja gozdov; skupaj predstavljajo 20 % svetovnega krčenja gozdov in kot sektorska olja in maščobe predstavljajo približno 7 % vseh svetovnih toplogrednih plinov.
Alex Neves, izvršni direktor in soustanovitelj, je dejal: »Kapital, zbran s skladom Clean Growth Fund, nam bo omogočil, da pospešimo širitev naše tehnološke platforme, hkrati pa napredujemo pri kritičnih regulativnih in komercialnih poteh, s popolnoma financiranim načrtom komercializacije, ki bo vzpostavljen še do leta 2025. Veseli nas, da lahko sodelujemo s Clean Ekipa Growth Fund, ki jo vodi Beverley Gower-Jones, ki je enako navdušena nad pospeševanjem inovacij za pomoč pri reševanju podnebnih sprememb in ustvarjanju bolj zdravega, bolj trajnostnega globalnega prehranskega sistema.«
Izdelek skupine Clean Food Group za trženje je enakovreden palmovemu olju z visoko vsebnostjo oleinske kisline, podprt z zunanje potrjeno oceno LCA (ocena življenjskega cikla), ki dokazuje, da zagotavlja 90-odstotno zmanjšanje toplogrednih plinov v primerjavi s tradicionalnim palmovim oljem. Olje Clean Food Group je bilo zasnovano kot vmesna sestavina, ki jo je mogoče nadomestiti v številnih potrošnih izdelkih, vključno s pekovskimi izdelki, slaščicami in kozmetičnimi izdelki.
Doslej so v skupino Clean Food vložili Agronomics, vodilno investicijsko podjetje, ki kotira na borzi in se osredotoča na celično kmetijstvo, mednarodni strokovnjaki za industrijsko prehrano Alianza Team in Doehler Group ter SEED Innovations Ltd., sklad, ki kotira na borzi AIM in se osredotoča na naložbe v globalne zdravstvene priložnosti. .
Beverley Gower-Jones OBE, ustanovitelj in upravni partner Clean Growth Fund, je dodal: »Clean Food Group ima impresivno ekipo s širokim naborom znanj, ki je vzpostavila več pomembnih industrijskih partnerstev. Alex Neves in njegova ekipa so podprti z močno tehnično bazo v dobrem položaju, da komercializirajo proizvodnjo nadomestkov palmovega olja in tako zmanjšajo odvisnost živilske industrije od proizvodnje palmovega olja, industrije, ki je eden glavnih dejavnikov krčenja gozdov. in pomembno prispeva k svetovnim emisijam CO₂. Zelo smo veseli, da podpiramo razvoj in rast CFG.”
- Distribucija vsebine in PR s pomočjo SEO. Okrepite se še danes.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Opolnomočite se. Dostopite tukaj.
- PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Razširjeno znanje. Dostopite tukaj.
- PlatoESG. Ogljik, CleanTech, Energija, Okolje, sončna energija, Ravnanje z odpadki. Dostopite tukaj.
- PlatoHealth. Obveščanje o biotehnologiji in kliničnih preskušanjih. Dostopite tukaj.
- vir: https://www.eu-startups.com/2024/03/uk-foodtech-clean-food-group-gets-e2-9-million-to-utilise-food-waste-to-deliver-sustainable-oil-and-fat-ingredients/
