Deși s-ar putea să aveți deja berea preferată în frigider (nu e rușine, țin o cutie pregătită pentru jocurile Knicks și Yankees), inteligența artificială s-ar putea să vă facă să vă regândiți berea pe care o alegeți. The Guardian împărtășește modul în care cercetătorii din Belgia au analizat componența chimică a 250 de beri belgiene comerciale.
Un grup de degustare format din 16 participanți a eșantionat și a punctat fiecare dintre cele 250 de beri pentru 50 de atribute diferite, cum ar fi aromele de hamei, dulceața și aciditatea - un proces care a durat trei ani.
Cercetătorii au colectat, de asemenea, 180,000 de recenzii ale diferitelor beri de pe platforma online de recenzii a consumatorilor RateBeer, constatând că, deși aprecierea berii a fost părtinitoare de caracteristici precum prețul, ceea ce înseamnă că diferă de evaluările panelului de degustare, evaluările și comentariile referitoare la alte caracteristici - cum ar fi precum amărăciunea, dulceața, alcoolul și aroma de malț – acestea s-au corelat bine cu cele din panoul de degustare.
- Distribuție de conținut bazat pe SEO și PR. Amplifică-te astăzi.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Împuterniciți-vă. Accesați Aici.
- PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Cunoștințe amplificate. Accesați Aici.
- PlatoESG. carbon, CleanTech, Energie, Mediu inconjurator, Solar, Managementul deșeurilor. Accesați Aici.
- PlatoHealth. Biotehnologie și Inteligență pentru studii clinice. Accesați Aici.
- Sursa: https://blog.adafruit.com/2024/03/27/using-ai-to-make-beer-better/
