Banebrytende britisk-basert bioteknologisk virksomhet Clean Food Group har annonsert ytterligere 2.9 millioner euro i finansiering fra Clean Growth Fund, et klimaspesifikt britisk venturekapitalfond, som gir britiske cleantech-entreprenører ekspertisen og kapitalen de trenger for å redusere karbonutslipp og takle klimakrisen.

Finansieringen skal brukes til å fremskynde kommersialiseringen av Clean Food Groups bærekraftige olje- og fettteknologi. Den proprietære teknologiplattformen bruker utprøvde, skalerbare gjærstammer og fermenteringsteknologi og bruker matavfall som matkilde for å levere bærekraftige alternativer til tradisjonelle olje- og fettingredienser.  

I dag står matproduksjonen for 25 % av de globale drivhusutslippene, med høyavkastende monokulturer som er ansvarlige for de økende nivåene av sykdommer, avskoging og utmattelse av land. Matavfall, en næringskilde som foreløpig ikke resirkuleres tilbake til matøkosystemet, representerer 30 % av den globale matproduksjonen. Vegetabilske oljer som palme og soya er to av de største pådriverne for avskoging; til sammen utgjør de 20 % av den globale avskogingen, og ettersom sektoroljer og fett utgjør rundt 7 % av de totale globale klimagassene.

Alex Neves, administrerende direktør og medgründer, sa: «Kapitalen som samles inn med Clean Growth Fund vil tillate oss å akselerere oppskaleringen av teknologiplattformen vår samtidig som vi fremmer kritiske regulatoriske og kommersielle veier, med en fullt finansiert kommersialiseringsplan på plass langt inn i 2025. Vi er glade for å jobbe med Clean Growth Fund-teamet, ledet av Beverley Gower-Jones, som er like lidenskapelig opptatt av å akselerere innovasjon for å bidra til å takle klimaendringer og skape et sunnere, mer bærekraftig, globalt matsystem." 

Clean Food Groups go-to-market-produkt tilsvarer palmeolje med høyt oljeinnhold, støttet av en eksternt validert LCA (livssyklusvurdering) som viser at den gir 90 % reduksjon i klimagasser sammenlignet med tradisjonell palmeolje. Clean Food Groups olje er designet som en drop-in-ingrediens som kan erstattes i en rekke forbruksvarer, inkludert bakevarer, godteri og kosmetikkapplikasjoner.

Investeringer i Clean Food Group har hittil kommet fra Agronomics, et ledende børsnotert investeringsselskap med fokus på Cellular Agriculture, internasjonale industrielle matspesialister Alianza Team og Doehler Group, og SEED Innovations Ltd., et AIM-notert fond med fokus på investeringer i globale helsemuligheter .

Beverley Gower-Jones OBE, grunnlegger og administrerende partner av Clean Growth Fund, la til: "Clean Food Group har et imponerende team med et bredt sett av kompetanse, og som etablerte flere betydelige industrielle partnerskap. Støttet av en sterk teknisk base, er Alex Neves og teamet hans godt posisjonert til å kommersialisere produksjonen av palmeoljeerstatninger og derfor redusere matindustriens avhengighet av produksjon av palmeolje, en industri som er en av hoveddriverne for avskoging og en stor bidragsyter til globale CO₂-utslipp. Vi er veldig glade for å støtte CFGs utvikling og vekst.»

- Annonse -

• SEO-drevet innhold og PR-distribusjon. Bli forsterket i dag.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Styrk deg selv. Tilgang her.
• PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Kunnskap forsterket. Tilgang her.
• PlatoESG. Karbon, CleanTech, Energi, Miljø, Solenergi, Avfallshåndtering. Tilgang her.
• PlatoHelse. Bioteknologisk og klinisk etterretning. Tilgang her.
• kilde: https://www.eu-startups.com/2024/03/uk-foodtech-clean-food-group-gets-e2-9-million-to-utilise-food-waste-to-deliver-sustainable-oil-and-fat-ingredients/