Kan du putte ugress i brødbakemaskinen din? - Hvordan lage Cannabis-infundert brød og rundstykker med kannamel

tips til å lage marihuanabrød

Brød, en tidløs næring som dateres årtusener tilbake, har vært en avgjørende kilde til næring for menneskeheten gjennom historien. I vårt moderne samfunn er det lett å overse betydningen av brød. Likevel, i gamle tider, hvor lett bedervelige matvarer var rikelig og lagringsmuligheter begrenset, var muligheten til å bevare mel og forvandle det til brød intet mindre enn en livreddende ferdighet. Derfor har brød en sentral rolle i vår kulinariske arv.

Det er imidlertid et alternativ hvis vanlig brød ikke begeistrer deg: cannabisbrød! Du leste virkelig riktig. Cannabisbrød er akkurat hva det høres ut som psykotropisk brød blandet med cannabis, nærmere bestemt THC. Se for deg det som brød med THC tilsatt. Dette uortodokse brødet gir en høy beslektet med det romkaker, hasjkjeks eller andre spiselige varer som inneholder cannabis.

I disse dager ser det ut som om cannabis gjennomsyrer alle aspekter av livet, til det punktet at det blir vanskelig å skille mellom vanlige og cannabisinfunderte situasjoner.

Forestillingen om at brød induserer en høy kan virke merkelig. Tross alt fremkaller denne hovedmaten vanligvis bilder av enkelhet snarere enn rus. Men hvorfor ikke utforske området for å bli "bakt" med brød? Prosessen med å lage cannabisbrød kan være en herlig aktivitet, spesielt for bakeentusiaster. I tillegg fungerer det som et praktisk alternativ for personer som foretrekker å spise mat, inkludert medisinske brukere eller de som ønsker å unngå å inhalere røyk eller damp.

I hovedsak tilbyr cannabisbrød en ny vri til en tidløs klassiker, som imøtekommer både kulinarisk nysgjerrighet og alternative forbrukspreferanser.

Bruk av cannabismel til å produsere marihuanabrød

Selv om infundert smør eller olje brukes i mange oppskrifter på marihuanabrød, legger du til cannabismel til blandingen er et alternativ. Denne metoden krever bruk av ¼ kopp cannabismel i stedet for konvensjonelt mel, eller selv lav-THC, høy CBD-blomst.

Det er imidlertid viktig å være forsiktig med andelen cannabismel som brukes. Et høyere forhold mellom cannabismel kan føre til problemer med tekstur, kohesjon og styrke. I motsetning til konvensjonelt mel, oppfører cannabismel seg annerledes, og en overdreven mengde kan kompromittere den strukturelle integriteten til brødet ditt. På grunn av sin styrke, kan overdreven bruk av cannabismel føre til et altfor potent sluttprodukt. Derfor er moderering nøkkelen til å oppnå ønsket balanse mellom smak og effekt.

Guide til å lage cannabissmørbrød: trinn-for-trinn-oppskrift

Denne oppskriften vil sannsynligvis appellere til deg hvis du liker baking og tidligere har eksperimentert med å lage brød. Men det er også viktig å forstå at brødbaking er en ferdighet som krever øvelse, så ikke gi opp hvis ditt første forsøk viser seg å være herlig håndverksmessig i stedet for perfekt bakt.

Imidlertid kan alle sikkert oppnå målet om å bake brød som oppfyller deres standarder. Og la oss være ærlige, lukten og varmen av nybakt brød har en betryggende kvalitet som overgår alle andre faktorer. Og det er enda bedre hvis den har et ekstra kick.

Ingredienser:

– 430 ml vann

– 10 g melis

– 50 g tørrmelk uten fett

– 600g brødmel eller universalmel

– 10 g salt

– 15 g cannabutter (juster mengde basert på ønsket styrke)

– 10g aktiv tørrgjær

– 5 g malt cannabis (valgfritt)

Utstyr:

– Stor miksebolle

- Målebeger

– Kjøkkenvekt

– Cup

– Brødform eller stekebrett

– Pergamentpapir

- Plastfolie

Bruksanvisning:

1. Begynn med heve gjæren. Kombiner gjæren med en lik mengde varmt vann i en kopp, tilsett en klype sukker. Etter omtrent ti minutter skal det dannes bobler rundt blandingens kanter, noe som indikerer aktivering.

2. Kombiner tørrmelken, sukkeret, melet og valgfri malt cannabis i en separat miksebolle (merk: THC-innholdet er primært avledet fra cannabutter). Bland disse ingrediensene for hånd til en luftig tekstur er oppnådd.

3. Lag en brønn i midten av den tørre blandingen og hell i den aktiverte gjærblandingen sammen med det resterende vannet. For å lage en deig, integrer ingrediensene gradvis med hendene. Arbeid deigen i omtrent femten minutter, eller til den er smidig, sammenhengende og myk. Hvis konsistensen er for fuktig, tilsett mer mel; hvis det er for tørt, tilsett vann.

4. Dekk bollen med matfilm og la deigen heve til den dobles i størrelse og den får passe konsistens.

5. Hvis du tilbereder et brød, legg deigen i en brødform kledd med papir. Alternativt kan du rulle eller bunte deigen i mindre biter. La den formede deigen heve en halvtime til.

6. Sett ovnstemperaturen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Over toppen av deigen eller rundstykkene, fordel cannasmør likt. Brødet skal stekes i forvarmet ovn i omtrent tretti minutter, eller til det blir gyllenbrunt.

Nyt ditt nybakte brød med en cannabisinfusjon med måte!

Retningslinjer for å oppnå optimal tekstur

Å oppnå den ideelle teksturen og konsistensen til brøddeig er avgjørende for å produsere et fantastisk brød. For å oppnå dette, vurder følgende tips:

1. Utvis tålmodighet: Å oppnå den perfekte sammenslåingen av ingredienser krever tid. Dediker deg selv til tålmodig elting til blandingen er grundig blandet.

2. Bruk sammenleggbare måter: Brett deigen på andre måter enn å bare presse og klemme den. Deigen skal strekkes forsiktig, brettes over og deretter eltes. Denne teknikken bidrar til å inkludere luft i blandingen og garanterer at hvert område behandles jevnt.

3. Oppretthold riktig fuktighetsnivå: Til tross for omhyggelig overholdelse av instruksjonene, kan du finne det nødvendig å justere fuktighetsinnholdet flere ganger. Hvis deigen virker for tørr, ikke nøl med å tilsette mer vann. Omvendt, hvis det virker for vått, tilsett ekstra mel. Det er imidlertid viktig å tilsette disse ingrediensene trinnvis til du oppnår ønsket konsistens. Å raskt legge til store mengder kan forstyrre balansen og nødvendiggjøre kontinuerlige justeringer.

Bottom Line

Å innlemme cannabis i brødbaking tilbyr et nytt kulinarisk eventyr som kombinerer tradisjon med innovasjon. Enten for rekreasjonsfornøyelse eller medisinske formål, gir cannabissandwichbrød entusiaster en unik måte å hengi seg til både bakekunsten og effekten av THC. Med nøye oppmerksomhet på teknikk og moderasjon, kan enkeltpersoner nyte opplevelsen av å lage og konsumere sine egne cannabis-infunderte kreasjoner, og legge til en herlig vri til den tidløse tradisjonen med brødbaking.