Cathay Pacific har inngått samarbeid med JIA Groups Michelin-stjerne franske restaurant, Louise, for å heve matopplevelsen ombord. Med fokus på nytolkede franske klassikere, tilbyr samarbeidet en eksklusiv meny for passasjerer på første- og forretningsklasse på utvalgte langdistanseflyvninger fra Hong Kong.
Dette initiativet understreker Cathay Pacifics forpliktelse til kulinarisk fortreffelighet og mangfold, med sikte på å glede kunder med omhyggelig utformede retter. Menyen inkluderer forretter som Obsiblue reker med urte-infused consommé og hovedretter som dampet chilensk havabbor med chorizosaus eller kyllingballotine med saus supreme.
Business class-passasjerer kan unne seg alternativer som stekt Iberico-svinmage med baconsyltetøy eller stekt ytrefilet av storfe med Madeira-jus og porcini-puré. Desserttilbudene inneholder herligheter som bringebær- og pistasj-finanser og Guanaja-sjokoladecremeux, som lover en herlig kulinarisk reise på 30,000 XNUMX fot.
Relaterte artikler
- SEO-drevet innhold og PR-distribusjon. Bli forsterket i dag.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Styrk deg selv. Tilgang her.
- PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Kunnskap forsterket. Tilgang her.
- PlatoESG. Karbon, CleanTech, Energi, Miljø, Solenergi, Avfallshåndtering. Tilgang her.
- PlatoHelse. Bioteknologisk og klinisk etterretning. Tilgang her.
- kilde: https://www.aviation24.be/airlines/cathay-pacific/cathay-pacific-elevates-in-flight-dining-with-louises-french-classics/
