Veel mensen verwijzen naar de “Koude ketting“in de eerste plaats als de levering van goederen en de omgeving waarin deze worden vervoerd. Ze hebben zelfs de neiging zich vooral op slechts één kenmerk te concentreren: temperatuur. Er is veel meer informatie te verzamelen voor het monitoren van de koudeketen dan alleen de temperatuur.
Temperatuurvragen zijn onder meer:
- Werden de goederen tijdens het transport goed gekoeld?
- Was de temperatuur laag genoeg maar niet te laag om de goederen te beschadigen?
- Werden de goederen snel genoeg gelost/geladen zonder onderbrekingen van de koelketen?
Koop of koop niet
Dit zijn allemaal cruciale vragen, en we moeten ze zeker blijven stellen. Maar hoe zit het met de resterende informatie die van invloed kan zijn op de beslissing van een consument om wel of niet te kopen? Deze vragen omvatten:
- Wanneer zijn de goederen geproduceerd of gepickt?
- Zijn de goederen speciaal behandeld om duurzaam te zijn bij een lange reis?
- Waar komen de goederen vandaan en via welke weg zijn ze hier terechtgekomen?
- Hoe lang werden de goederen opgeslagen en op welke locaties?
Efficiënte operaties
Hoe zit het met de informatie, die zich richt op de zakelijke kant om een efficiënte en economische bedrijfsvoering te garanderen?
| Informatie | Efficiënt |
|---|---|
| Hoe werden de goederen gepickt? | Verkort dit proces in combinatie met alle andere stappen de houdbaarheid van de goederen? |
| Waar worden de goederen gedurende het hele traject verpakt/getransporteerd/behandeld zoals gedefinieerd? | Zijn we in staat om ons dynamisch aan te passen aan veranderingen onderweg? |
| Wie vervoert/slaat de goederen op? | Als er iets gebeurt, wie is dan verantwoordelijk? Welke aanvullende verzekeringen zijn nodig voor specifieke hoekgevallen? |
| Wat is de eindbestemming en wanneer moeten de goederen daar aankomen? | Hoe kunnen we meerdere leveringen in één bundelen en onze bezorgroutes optimaliseren? |
Er is zoveel meer informatie te verzamelen dan alleen de temperatuur. Enerzijds vergroot informatie die wordt verrijkt en gedeeld met consumenten het vertrouwen in het product zelf. Aan de andere kant stelt informatie die ondermaats presterende processen (zoals bezorgroutes) benadrukt, bedrijven in staat nieuwe en betere manieren te creëren om inkomsten te genereren.
Opnemen en beheren
Het vastleggen en beheren van alle attributen uit de volledige koelketen (end-to-end) is geen eenvoudige onderneming. De gegevens moet worden aangeleverd door meerdere onafhankelijke bedrijven, vastgelegd door tientallen medewerkers, en bovendien ook nog eens gemonitord, samengevat en gerapporteerd door een toegewijd team.
Met de massa's goederen die dagelijks over de hele wereld worden verzonden en afgeleverd, creëert het vastleggen van alle genoemde gegevens traditioneel een monumentale taak die alles behalve economisch en efficiënt is. Daarom wordt dit vaak verwaarloosd omdat het goedkoper en gemakkelijker is om een vervangend onderdeel te bestellen in plaats van urenlang te onderzoeken om vast te stellen waar het proces is mislukt.
Maar het hoeft niet zo te zijn. Moderne IoT-sensoren kunnen alle genoemde voordelen bieden, inclusief volledig inzicht in elk afzonderlijk proces van de hele koudeketen (end-to-end) met een fractie van de gebruikelijke inspanningen en kosten!
PlatoAi. Web3 opnieuw uitgevonden. Gegevensintelligentie versterkt.
Klik hier om toegang te krijgen.
Bron: https://www.iotforall.com/cold-chain-monitoring-efficiency-with-iot
