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Bourbon 초보자 가이드

시간

우선 기본적인 것부터 시작해보겠습니다. 버번이라고 불리는 증류주가 되려면 적어도 51%의 옥수수가 함유되어야 하며 나머지는 호밀, 밀 또는 맥아보리일 수 있습니다. 그러나 음료에는 색소, 첨가물, 향료가 첨가되어서는 안 되며, 그냥 물만 넣어야 합니다.

또 다른 점은 숯불 오크통에서 XNUMX년 이상 숙성해야 한다는 것입니다. 대중적인 믿음과는 달리, 반드시 켄터키에서 생산될 필요는 없습니다.

위스키에 관해 이야기할 때 버번은 주로 스카치와 호밀과 비교됩니다. 좋은게 많아요 버번 시장에 있는 브랜드. Four Roses, Maker's Mark 및 Jim Beam과 같은 가장 주목할만한 브랜드 중 일부는 Mint Julep 및 Old Fashioned와 같은 칵테일 믹스에서와 마찬가지로 깔끔하게 소비될 때 맛이 좋습니다.

이 음료는 무엇입니까?

이 음료는 와인의 일종인 카베르네 소비뇽과 마찬가지로 위스키의 일종입니다. 위스키는 옥수수로 만들어야 하지만 호밀, 밀, 보리, 옥수수로도 만들 수 있습니다. 위스키의 증류수는 약 190 프루프여야 하며 이는 이 음료보다 30 프루프 포인트 더 높습니다.

그것을 마시는 방법?

다른 술과 마찬가지로 이 음료도 간단하게 또는 칵테일처럼 창의적으로 마실 수 있는 기회가 있습니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다.

  1. 직선 또는 "깔끔함"

성령께서 스스로 빛나게 하십시오. 깔끔하게 서빙한다는 것은 물이나 얼음 등 그 어떤 것도 넣지 않고 음료를 서빙하는 것을 의미합니다. 스트레이트로 드실 수도 있습니다. 즉, 얼음과 함께 흔들거나 저은 후 체에 걸러서 드실 수도 있습니다. 자연의 맛을 경험하고 싶다면 이것이 가장 좋은 방법입니다. 이 음료에 사용하기에 가장 좋은 마시는 용기는 글렌케른 유리. 독특한 모양은 기능과 형태를 모두 제공하여 최고의 맛을 선사합니다.

  1. 바위에

얼음 위에 담아 마시면 상쾌하게 마실 수 있습니다. 처음 드시거나 아직 강한 맛에 익숙해지는 중이라면 얼음을 사용하면 농도가 약간 낮아질 것입니다. 음료를 제공하려면 더 큰 얼음을 사용하세요. 음료는 훨씬 느리게 녹기 때문에 일반 얼음보다 음료에 물이 덜 들어갑니다. 서빙하기에 가장 좋은 잔이 무엇인지 궁금하시나요? 옛날 위스키잔이에요!

  1. 물을 주입하다

일부 술꾼들은 이 음료에 소량의 물을 첨가하면 맛이 좋아지는 데 도움이 된다고 믿습니다. 물론 물은 스피릿을 약간 희석시키지만 알코올 펀치를 부드럽게 만듭니다. 챙이 넓은 심플한 유리잔으로 코로 즐기기에 적합하며 물과 함께 섭취해도 안전한 선택입니다.

  1. 믹스

버번을 칵테일로 만들어서 즐겨도 좋습니다. 검색해 보면 가장 인기 있는 칵테일 중 하나가 버번, 민트, 간단한 시럽을 섞어 만드는 민트 줄렙 칵테일입니다. 다른 칵테일 믹스로는 Old-Fashioned와 Manhattan이 있습니다. 두 가지 모두 올바른 이유로 지금까지 여전히 인기가 있습니다.

버번은 그 자체로 독특합니다. 하지만 온더락으로 마시거나, 깔끔하게 마시거나 섞어서 칵테일로 만들고 싶든, 버번은 다른 증류주와 마찬가지로 적당하고 책임감 있게 마셔야 한다는 점을 기억하십시오.

출처 : Platodata

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