우선 기본적인 것부터 시작해보겠습니다. 버번이라고 불리는 증류주가 되려면 적어도 51%의 옥수수가 함유되어야 하며 나머지는 호밀, 밀 또는 맥아보리일 수 있습니다. 그러나 음료에는 색소, 첨가물, 향료가 첨가되어서는 안 되며, 그냥 물만 넣어야 합니다.
또 다른 점은 숯불 오크통에서 XNUMX년 이상 숙성해야 한다는 것입니다. 대중적인 믿음과는 달리, 반드시 켄터키에서 생산될 필요는 없습니다.
위스키에 관해 이야기할 때 버번은 주로 스카치와 호밀과 비교됩니다. 좋은게 많아요 버번 시장에 있는 브랜드. Four Roses, Maker's Mark 및 Jim Beam과 같은 가장 주목할만한 브랜드 중 일부는 Mint Julep 및 Old Fashioned와 같은 칵테일 믹스에서와 마찬가지로 깔끔하게 소비될 때 맛이 좋습니다.
이 음료는 무엇입니까?
이 음료는 와인의 일종인 카베르네 소비뇽과 마찬가지로 위스키의 일종입니다. 위스키는 옥수수로 만들어야 하지만 호밀, 밀, 보리, 옥수수로도 만들 수 있습니다. 위스키의 증류수는 약 190 프루프여야 하며 이는 이 음료보다 30 프루프 포인트 더 높습니다.
그것을 마시는 방법?
다른 술과 마찬가지로 이 음료도 간단하게 또는 칵테일처럼 창의적으로 마실 수 있는 기회가 있습니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다.
- 직선 또는 "깔끔함"
성령께서 스스로 빛나게 하십시오. 깔끔하게 서빙한다는 것은 물이나 얼음 등 그 어떤 것도 넣지 않고 음료를 서빙하는 것을 의미합니다. 스트레이트로 드실 수도 있습니다. 즉, 얼음과 함께 흔들거나 저은 후 체에 걸러서 드실 수도 있습니다. 자연의 맛을 경험하고 싶다면 이것이 가장 좋은 방법입니다. 이 음료에 사용하기에 가장 좋은 마시는 용기는 글렌케른 유리. 독특한 모양은 기능과 형태를 모두 제공하여 최고의 맛을 선사합니다.
- 바위에
얼음 위에 담아 마시면 상쾌하게 마실 수 있습니다. 처음 드시거나 아직 강한 맛에 익숙해지는 중이라면 얼음을 사용하면 농도가 약간 낮아질 것입니다. 음료를 제공하려면 더 큰 얼음을 사용하세요. 음료는 훨씬 느리게 녹기 때문에 일반 얼음보다 음료에 물이 덜 들어갑니다. 서빙하기에 가장 좋은 잔이 무엇인지 궁금하시나요? 옛날 위스키잔이에요!
- 물을 주입하다
일부 술꾼들은 이 음료에 소량의 물을 첨가하면 맛이 좋아지는 데 도움이 된다고 믿습니다. 물론 물은 스피릿을 약간 희석시키지만 알코올 펀치를 부드럽게 만듭니다. 챙이 넓은 심플한 유리잔으로 코로 즐기기에 적합하며 물과 함께 섭취해도 안전한 선택입니다.
- 믹스
버번을 칵테일로 만들어서 즐겨도 좋습니다. 검색해 보면 가장 인기 있는 칵테일 중 하나가 버번, 민트, 간단한 시럽을 섞어 만드는 민트 줄렙 칵테일입니다. 다른 칵테일 믹스로는 Old-Fashioned와 Manhattan이 있습니다. 두 가지 모두 올바른 이유로 지금까지 여전히 인기가 있습니다.
버번은 그 자체로 독특합니다. 하지만 온더락으로 마시거나, 깔끔하게 마시거나 섞어서 칵테일로 만들고 싶든, 버번은 다른 증류주와 마찬가지로 적당하고 책임감 있게 마셔야 한다는 점을 기억하십시오.
출처 : Platodata