ពួកយើងជាច្រើនពេញចិត្តក្នុងការញ៉ាំសាច់ជ្រូកដែលមានជាតិទឹក ឬបន្ទះស្ករត្នោត។ សាច់ជ្រូកគឺ ទីបីច្រើនបំផុត ទទួលទានសាច់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ជាមួយនឹងឧស្សាហកម្មដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។
ប៉ុន្តែអស់រយៈពេលជាង 2 ទសវត្សរ៍មកហើយ អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកត្រូវបានញាំញីដោយមេរោគដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញានៃការបន្តពូជ និងផ្លូវដង្ហើម (PRRS) ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាត្រចៀកពណ៌ខៀវ - សម្រាប់រោគសញ្ញាដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតរបស់វា - វីរុសរីករាលដាលតាមខ្យល់ដូចជា SARS-CoV-19 ដែលជាកំហុសនៅពីក្រោយ Covid-XNUMX ។
កូនជ្រូកតូចៗដែលឆ្លងមេរោគ ឡើងគ្រុនក្តៅខ្លាំង ដោយក្អកជាប់រហូត ហើយមិនអាចឡើងទម្ងន់បាន។ នៅក្នុងកូនជ្រូកដែលមានផ្ទៃពោះ មេរោគជារឿយៗបង្ករឱ្យរលូតកូន ឬកើតកូនជ្រូកដែលងាប់ ឬក្រិន។
បើយោងតាមឧតាមប៉ាន់ស្មានរបស់ឧស្សាហកម្ម Gartner ក្នុងឆ្នាំ២០២១ បានឲ្យដឹងថា ការចំណាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយលើសេវា public cloud បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ តួលេខនេះគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ដោយមានការប៉ាន់ប្រមាណការចំណាយគឺ ៣៩៦ ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ ២០២១ និងកើនឡើង ២១.៧% ដល់ ៤៨២ ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ ២០២២។ លើសពីនេះ Gartner ព្យាករណ៍ពីការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់នៅក្នុងការចំណាយផ្នែកព័ត៌មានវិទ្យារបស់សហគ្រាស ជាមួយនឹងការចំណាយលើ public cloud លើសពី ៤៥% នៃការចំណាយសរុបនៅឆ្នាំ ២០២៦ តិចជាង ១៧% ក្នុងឆ្នាំ២០២១។ ការប៉ាន់ប្រមាណនេះ ឆ្លុះបញ្ចាំងពីការកើនឡើងនូវការកោតសរសើរ ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍របស់ cloud ទាក់ទងនឹងការធ្វើមាត្រដ្ឋាន ភាពបត់បែន និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពតម្លៃ។ ការប៉ាន់ស្មានមួយត្រចៀកពណ៌ខៀវធ្វើឱ្យអ្នកផលិតសាច់ជ្រូកនៅអាមេរិកខាងជើងមានតម្លៃជាង 600 លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ ខណៈពេលដែលវ៉ាក់សាំងមាន វាមិនតែងតែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ឈប់ការរីករាលដាលនៃមេរោគនោះទេ។
ចុះបើជ្រូកមិនអាចឆ្លងពីដំបូង?
ខែនេះក្រុមមួយនៅ genusដែលជាក្រុមហ៊ុនជីវបច្ចេកវិទ្យារបស់អង់គ្លេសផ្តោតលើហ្សែនសត្វ។ ណែនាំ ជំនាន់ថ្មី។ CRISPR- សត្វជ្រូកដែលបានកែសម្រួលមានភាពធន់នឹងមេរោគ PRRS ទាំងស្រុង។ នៅក្នុងអំប្រ៊ីយ៉ុងដំបូង ក្រុមការងារបានបំផ្លាញប្រូតេអ៊ីនដែលមេរោគទាញយកទៅវាយប្រហារកោសិកា។ កូនជ្រូកដែលបានកែសម្រួលមានភាពស៊ាំនឹងមេរោគទាំងស្រុង សូម្បីតែនៅពេលស្នាក់នៅជាមួយមិត្តភក្តិដែលមានមេរោគក៏ដោយ។
នេះជាអ្នកទាត់។ ជាជាងប្រើជ្រូកបង្កាត់ដោយមន្ទីរពិសោធន៍ ក្រុមការងារបានកែសម្រួលពូជជ្រូកពាណិជ្ជកម្មចំនួនបួនដែលបង្កាត់ពូជសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការពិសោធន៍មន្ទីរពិសោធន៍ទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Rodolphe Barrangou នៅឯសាកលវិទ្យាល័យ North Carolina State ដែលមិនបានចូលរួមក្នុងការងារ "វាពិតជាកំពុងធ្វើវានៅក្នុងពិភពពិត" ។ បានប្រាប់ វិទ្យាសាស្រ្ត.
ជាមួយនឹងមេរោគ PRRS គឺជាការឈឺក្បាលដ៏ធំមួយ មានការលើកទឹកចិត្តខ្ពស់សម្រាប់កសិករក្នុងការបង្កាត់ពូជជ្រូកដែលធន់នឹងមេរោគក្នុងកម្រិតពាណិជ្ជកម្ម។ វេជ្ជបណ្ឌិត Raymond Rowland នៅសាកលវិទ្យាល័យ Illinois ដែលបានជួយបង្កើតជ្រូកដែលធន់ទ្រាំនឹង PRRS ដំបូងនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បាននិយាយថា ការកែសម្រួលហ្សែនគឺជាវិធីមួយ "ដើម្បីបង្កើតជីវិតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ“សម្រាប់សត្វ និងកសិករ—ហើយទីបំផុត ប្រយោជន៍ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។
“ជ្រូកមិនដែលឆ្លងមេរោគទេ។ អ្នកមិនត្រូវការវ៉ាក់សាំងទេ អ្នកមិនត្រូវការការធ្វើតេស្តរោគវិនិច្ឆ័យទេ។ វាយកអ្វីៗទាំងអស់ចេញពីតុ” បានប្រាប់ MIT Technology Review.
Genus កំពុងស្វែងរកការយល់ព្រមសម្រាប់ការចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយពីរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) ដែលខ្លួនសង្ឃឹមថានឹងមកដល់នៅចុងឆ្នាំនេះ។
កែងជើង Achilles
ការជំរុញឆ្ពោះទៅរកសាច់ជ្រូក CRISPR ដែលអាចធ្វើទីផ្សារបានបង្កើតឡើងនៅលើលទ្ធផលត្រួសត្រាយពីជិតមួយទសវត្សរ៍មុន។
មេរោគ PRRS បានលេចឡើងដោយស្ងៀមស្ងាត់នៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ហើយផលប៉ះពាល់របស់វាស្ទើរតែភ្លាមៗ។ ដូច Covid-19 ដែរ មេរោគនេះគឺថ្មីស្រឡាងសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រ និងជ្រូក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការស្លាប់ និងពិការភាពពីកំណើតយ៉ាងច្រើន។ កសិកររៀបចំពិធីការយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីគ្រប់គ្រងការរីករាលដាលរបស់វា។ ទាំងនេះទំនងជាស្តាប់ទៅដូចជាធ្លាប់ស្គាល់៖ កសិករបានចាប់ផ្តើមសម្លាប់មេរោគគ្រប់យ៉ាង ងូតទឹក និងផ្លាស់ប្តូរសម្លៀកបំពាក់ស្អាត និងដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីសត្វជ្រូកដែលអាចឆ្លងមេរោគ។
ប៉ុន្តែមេរោគនៅតែឆ្លងកាត់វិធានការបង្ការទាំងនេះ ហើយរាលដាលដូចភ្លើងឆេះព្រៃ។ ដំណោះស្រាយតែមួយគត់គឺ សម្លាប់សត្វដែលឆ្លងមេរោគ ធ្វើឱ្យអ្នករក្សាប្រាក់ចំណេញ និងឈឺចិត្ត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅទីបំផុតបានបង្កើតវ៉ាក់សាំង និងថ្នាំជាច្រើនដើម្បីគ្រប់គ្រងមេរោគ ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺមានតម្លៃថ្លៃ និងបន្ទុក ហើយគ្មានប្រសិទ្ធភាពទាំងស្រុងនោះទេ។
នៅឆ្នាំ 2016 បណ្ឌិត Randall Prather នៅសាកលវិទ្យាល័យ Missouri បានសួរថា: ចុះបើយើងផ្លាស់ប្តូរជ្រូកខ្លួនឯង? ជាមួយនឹងការ sleuthing ម៉ូលេគុលមួយចំនួន, ក្រុមរបស់គាត់។ បានរកឃើញផ្លូវចូល សម្រាប់មេរោគ - ប្រូតេអ៊ីនមួយហៅថា CD163 ដែលគូសលើផ្ទៃនៃកោសិកាភាពស៊ាំក្នុងសួត។
ដោយប្រើឧបករណ៍កែហ្សែន CRISPR-Cas9 ក្រុមការងារបានព្យាយាមវិធីជាច្រើនដើម្បីបំផ្លាញប្រូតេអ៊ីន - បញ្ចូលអក្សរហ្សែន លុបខ្លះ ឬផ្លាស់ប្តូរបំណែកនៃហ្សែននៅពីក្រោយ CD163។ នៅទីបំផុតពួកគេបានរកឃើញវិធីមួយដើម្បីបិទវាដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វជ្រូក។
នៅពេលដែលមានការប្រឈមជាមួយនឹងមេរោគ PRRS ដ៏ច្រើន - ប្រហែល 100,000 ភាគល្អិតមេរោគឆ្លង - ជ្រូកដែលមិនបានកែសម្រួលបានវិវត្តទៅជារាគធ្ងន់ធ្ងរ ហើយសាច់ដុំរបស់ពួកគេខ្ជះខ្ជាយ សូម្បីតែនៅពេលផ្តល់អាហារបន្ថែមក៏ដោយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ជ្រូក CRISPRed មិនបង្ហាញសញ្ញានៃការឆ្លងទេ ហើយសួតរបស់ពួកគេរក្សាបាននូវរចនាសម្ព័ន្ធធម្មតា និងមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេក៏បានប្រយុទ្ធនឹងមេរោគបានយ៉ាងងាយស្រួលផងដែរ នៅពេលដែលស្នាក់នៅជិតៗជាមួយមិត្តភក្ដិដែលមានមេរោគ។
ខណៈពេលដែលមានការសន្យា លទ្ធផលគឺជាភស្តុតាងមន្ទីរពិសោធន៍នៃគំនិត។ ឥឡូវនេះ Genus បានបកប្រែការងារនេះទៅក្នុងពិភពពិត។
ដើរលេង
ក្រុមនេះបានចាប់ផ្តើមដោយពូជជ្រូកចំនួនបួនដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតពាណិជ្ជកម្មនៃជ្រូក។ ពេទ្យសត្វបានទាញយកស៊ុតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីស្ត្រីក្រោមការប្រើថ្នាំសន្លប់ និងបង្កកំណើតនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ IVF (IVF) នៅនឹងកន្លែង។ ពួកគេបានបន្ថែម CRISPR ទៅក្នុងល្បាយក្នុងពេលតែមួយ ដោយមានគោលដៅដកផ្នែកមួយនៃ CD163 ដែលមានអន្តរកម្មដោយផ្ទាល់ជាមួយមេរោគ។
ពីរថ្ងៃក្រោយមក អំប្រ៊ីយ៉ុងដែលត្រូវបានកែសម្រួលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងអ្នកពពោះជំនួស ដែលផ្តល់កំណើតដល់កូនដែលកែសម្រួលហ្សែនដែលមានសុខភាពល្អ។ មិនមែនកូនជ្រូកទាំងអស់សុទ្ធតែមានហ្សែនកែប្រែទេ។ ក្រុមបន្ទាប់បានបង្កាត់ពូជសត្វទាំងនោះដែលមានការកែសម្រួល ហើយនៅទីបំផុតបានបង្កើតជួរជ្រូកជាមួយនឹងច្បាប់ចម្លងទាំងពីរនៃហ្សែន CD163 ត្រូវបានបិទ។ ទោះបីជា CRISPR-Cas9 អាចមានឥទ្ធិពលក្រៅគោលដៅក៏ដោយ កូនជ្រូកហាក់ដូចជាធម្មតា។ ពួកគេបានញ៉ាំអាហារយ៉ាងសប្បាយរីករាយ ហើយឡើងទម្ងន់ក្នុងល្បឿនថេរ។
ហ្សែនដែលបានកែសម្រួលបានបន្តបន្តបន្ទាប់គ្នាជាច្រើនជំនាន់ មានន័យថា កសិករដែលបង្កាត់ពូជជ្រូកអាចរំពឹងថាវានឹងស្ថិតស្ថេរ។ ស្ថានីយ៍ពិសោធន៍របស់ក្រុមហ៊ុនមាន 435 រួចហើយដែលបានកែសម្រួលជ្រូកដែលធន់ទ្រាំនឹង PRRS ដែលជាចំនួនប្រជាជនដែលអាចពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័សដល់រាប់ពាន់នាក់។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទៅដល់ផ្សារទំនើប Genus មានបទប្បញ្ញត្តិដើម្បីឆ្លងកាត់។
រហូតមកដល់ពេលនេះ FDA បានអនុម័តសាច់ដែលបានកែប្រែហ្សែនចំនួនពីរ។ មួយក្នុងចំណោម គឺជាត្រី salmon AquAdvantage ដែលមានហ្សែនពីប្រភេទត្រីផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យវាលូតលាស់លឿន។ មួយទៀត គឺជាជ្រូក GalSafe ដែលមិនសូវងាយបង្កប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
ទីភ្នាក់ងារនេះក៏កំពុងពិចារណាបណ្ដោះអាសន្ននូវសត្វកសិដ្ឋានដែលត្រូវបានកែសម្រួលដោយហ្សែនផ្សេងទៀត ក្រោមការស៊ើបអង្កេតលើការអនុញ្ញាតប្រើប្រាស់អាហារ។ នៅឆ្នាំ 2022 វាបានប្រកាស ថាគោក្របីដែលកែសម្រួលដោយ CRISPR ដែលមានអាវរោមខ្លីមិនបង្កហានិភ័យដល់ “មនុស្ស សត្វ ការផ្គត់ផ្គង់អាហារ និងបរិស្ថាន”។ ប៉ុន្តែការទទួលបានការអនុម័តពេញលេញនឹងជាដំណើរការច្រើនឆ្នាំដែលមានតម្លៃខ្ពស់។
"យើងត្រូវឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធពិនិត្យពេញលេញ និងពេញលេញនៅ FDA ។ មិនមានផ្លូវកាត់សម្រាប់ពួកយើងទេ” បាននិយាយថា: Clint Nesbitt ដែលគ្រប់គ្រងកិច្ចការច្បាប់នៅក្រុមហ៊ុន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ពួកគេក៏កំពុងសម្លឹងមើលប្រទេសកូឡុំប៊ី និងប្រទេសចិន ដែលជាទីផ្សារសក្តានុពលផងដែរ។
នៅពេលដែលត្រូវបានជម្រះ Genus សង្ឃឹមថានឹងចែកចាយជ្រូករបស់ពួកគេយ៉ាងទូលំទូលាយទៅកាន់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលមួយគឺការបញ្ជូនទឹកកាមពីឈ្មោលដែលបានកែសម្រួលហ្សែនទៅបង្កាត់ពូជជាមួយញីធម្មជាតិ ដែលនឹងបង្កើតកូនជ្រូកដែលធន់ទ្រាំនឹង PRRS បន្ទាប់ពីពីរបីជំនាន់ - ជាមូលដ្ឋានគឺការបង្កាត់ពូជដែលជ្រើសរើសនៅលើផ្លូវលឿន។
នៅទីបញ្ចប់ អ្នកប្រើប្រាស់នឹងមានការនិយាយចុងក្រោយ។ អាហារកែប្រែហ្សែន មានលក្ខណៈជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែសាច់ជ្រូក CRISPRed ធ្វើត្រាប់តាមហ្សែនដែលអាចកើតមានដោយធម្មជាតិ ទោះបីជាវាមិនត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងសត្វក៏ដោយ សាធារណជនអាចបើកចំហចំពោះសាច់ថ្មី។
នៅពេលដែលវិធីសាស្រ្តឆ្ពោះទៅរកការអនុម័ត ក្រុមការងារកំពុងពិចារណាលើយុទ្ធសាស្រ្តស្រដៀងគ្នានេះសម្រាប់ការដោះស្រាយបញ្ហាមេរោគផ្សេងទៀតនៅក្នុងបសុសត្វ ដូចជាជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ (បាទ ជ្រូកក៏ទទួលបានដែរ)។
"ការអនុវត្ត CRISPR-Cas ដើម្បីលុបបំបាត់ជំងឺមេរោគតំណាងឱ្យជំហានដ៏សំខាន់មួយឆ្ពោះទៅរកការកែលម្អសុខភាពសត្វ" សរសេរ ក្រុម។
ឥណទានរូបភាព: Pascal Debrunner / Unsplash
- SEO ដែលដំណើរការដោយមាតិកា និងការចែកចាយ PR ។ ទទួលបានការពង្រីកថ្ងៃនេះ។
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. ផ្តល់អំណាចដល់ខ្លួនអ្នក។ ចូលប្រើទីនេះ។
- PlatoAiStream Web3 Intelligence ។ ចំណេះដឹងត្រូវបានពង្រីក។ ចូលប្រើទីនេះ។
- ផ្លាតូអេសជី។ កាបូន CleanTech, ថាមពល, បរិស្ថាន, ពន្លឺព្រះអាទិត្យ ការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់។ ចូលប្រើទីនេះ។
- ផ្លាតូសុខភាព។ ជីវបច្ចេកវិទ្យា និង ភាពវៃឆ្លាត សាកល្បងគ្លីនិក។ ចូលប្រើទីនេះ។
- ប្រភព: https://singularityhub.com/2024/03/05/crispred-pork-may-be-coming-to-a-supermarket-near-you/
