投資する場合、資本はリスクにさらされます。

電気自動車を購入する前、または海外旅行をやめる前に、これを少し噛んでください。 

オックスフォード大学の研究者は、肉と乳製品の生産が農業の温室効果ガス排出量の60％を占めていることを研究で発見しました。肉と乳製品を食事から排除すると、食品からの二酸化炭素排出量を最大73％削減できる可能性があります。 実際、誰もがこれらの食品を食事からうまく取り除くことができれば、世界の農地の使用は、米国、中国、オーストラリア、EUを合わせたサイズに相当する75％も減少するでしょう。 

完全に（または少なくともほとんど）植物ベースに切り替えることは、個人が地球の未来のために行うことができる唯一の最も影響力のある変化です。 そして最良の部分は、それがXNUMX年前のように味を犠牲にすることさえ意味しないということです。

の共同創設者であるジョナサン・ペトリデスと一緒に座りました スーパースター植物ベースのブランドallplants 持続可能性がビジネスの中核にどのように位置しているかについてもっと知るために。 

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すべての植物はどのようにして生まれたのですか？ あなたが解決することを想定した特定の問題はありましたか？ 

2015年の終わりに、兄と私は両方とも肉、乳製品、卵を食べないように実験しました。 当時、それは大きな一歩のように感じられ、どこから始めればよいのかわかりませんでした。 私たちは、一瞬のうちに、より多くの植物を、より少ない肉を食べることを刺激的で、簡単で、おいしいものにするために、すべての植物を作成しました。

植物ベースの食事を食べることは、地球上の私たちの足跡を軽くするために個人が行うことができる最も影響力のある決定であることを知った後、私たちは挑戦しました。 数ヶ月後、私たちは食生活の変化によってよりエネルギッシュで情熱的で大胆になったと感じたので、他の人が彼らの条件でそれを実行するのを助けるために着手しました。

世界に有意義な影響を与えようとしている他の初期段階の企業にどのようなアドバイスをしますか？ 

あなたがどのセクターにいるかは関係ありません。すべての業界で前向きな変化があります。 それらの無視された負の外部性を探しに行くと、あなたとあなたのチームが通常の規範のように無駄で破壊的で無責任なビジネスを解決し、それらをあなた、あなたのチーム、そしてあなたの顧客が誇りに思うものに変えることにどれほど創造的になるかに驚かれることでしょうの一部。

また、あなたの会社が行動する責任があり、大きな影響を与える機会があり、変化をもたらすためのレバレッジがある領域に焦点を絞ることは、慎重に検討する価値があります。

たとえば、食品会社である私たちにとって、再生可能エネルギー部門の発展にかなりの量のエネルギーを注ぐことはあまり意味がありません。 私たちはエネルギー転換を積極的に支援することができますが、私たちが影響のポイントとしてそれを選択するために、みんなの食事を植物、栄養、または農業に変えるようなものと比較して、十分なクロスオーバーはありません。 一般の旅行や世論の方向に引っ張られるのは本当に簡単ですが、それが本当に一致していなければ、大きな影響を与えるのは難しいでしょう。 それが最大の違いを生むだろうところにあなたのエネルギーを集中させなさい。 

環境への影響を減らしたいと考えている個人にどのようなアドバイスをしますか？

統計であなたを圧倒することはありませんが、数字はかなり良い絵を描いています：

家畜は資源消費の主要な原因であり、世界の水消費量の30％、世界の土地利用の45％、アマゾンの破壊の91％を占めています。 また、海洋の不感帯、生息地の破壊、種の絶滅の主な原因でもあります（栽培された大豆の90％は家畜に供給されます）。 マイク・バーナーズ・リーの小説を贈ることをお勧めします バナナはどれほど悪いか & 惑星Bはありません このトピックについて自分自身を教育したい場合は、読んでください。

気候変動、生物多様性の喪失、土壌の健康に対処するために誰もが取ることができる最も重要な行動は、より多くの植物ベースの食事です。 個人がジェフ・ベゾスではないと仮定すると…ジェフ、これを読んでいるなら、もっとたくさんのことができます！

クラウドファンディングが持続可能なビジネスにとって良い選択肢であるのはなぜだと思いますか？ そして、なぜあなたはすべての植物にこれを選んだのですか？

初日から、allplantsのすべての従業員がallplantsの所有者であり、お客様やコミュニティも所有者になることを常に望んでいました。 ビジネスの旅の高低に本当に投資し、それを支援するコミュニティを構築することは、私たちが持続可能で倫理的な実践を可能にするのに役立つために本当に価値があります。 

私たちのビジネスは機能しており、舞台裏でシェフ、顧客、チームの強力なコミュニティがあるため、地球がより多くの植物を食べるように刺激し続けることができます。 オーナーのコミュニティを構築することは、私たちが運動を加速し続け、私たちが世界で見たい変化を一緒に行うことで共有するので、より多くの人々を内側に連れてくる私たちの方法です。

あなたの意見では、どうすればあなたのような持続可能なビジネスに投資する人々を増やすことができますか？ 

私たちはこれを奨励する必要はないと思います、それは起こっています。

より持続可能な未来を推進しようとしているビジネスに投資することは、単に健全なビジネスです。 だからこそ、主要なプライベートエクイティとグローバル市場が破壊的な産業から離れて動員され、未来を築く革新的な産業に遅れをとっているのを見ているのです。 

私たちの惑星は今変化を必要としています、そしてそれはそれを速く必要としています。 世界中の企業、政府、および家庭はこれをますます認識し続けており、その一方で、生物多様性の損失の増加、気候の温暖化、海面上昇に伴い、変化の必要性も高まり続けています。 ですから、私たちにはますます高まるニーズと、急速に変化への需要に変わりつつある意識が高まっています。

この変化を迅速に実現するための鋭いビジネスは、重要で成長している巨大な市場に参入しています。

将来に目を向けると、すべての植物から次に何が期待できるでしょうか。 

持続可能性の観点から、私たちは大きな野心を持っています。 今後XNUMX年間で、私たちはサプライチェーン全体を徹底的に監査し、廃棄物、排出物、労働条件、多様性、農業慣行など、種子が植えられた上流から製造および顧客へのアウト。 調査結果とその後に行われた改善（良い点と悪い点の両方）を公開して報告します。 

持続可能性を推進することの一部は、透明性を維持し、 常に もっと何かできること。 私たちは、自社のサプライチェーンだけでなく、フードシステム全体を見据えたいと考えています。 関係者全員と交流することで、業界慣行を改善し、ポリシーに協力し、世界を大きく変える可能性のあるアイデアを持つ他の革新的なブランドと協力することができます。

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2020年には、 すべての植物 Seedrsの4,503,887人の投資家から£1,857を調達しました。 

ミカエラ・サロモン

キャンペーンサポートチーム

コインスマート。 BesteBitcoin-ヨーロッパのBörse
出典：https：//www.seedrs.com/learn/blog/investing/sustainable-startups-allplants-making-plant-based-living-the-future