世界中の食品技術に革新の波がありましたが、それはまだアフリカにとって初期の段階です。 アフリカの食品技術スタートアップはほんの一握りであり、XNUMX年半に相当する世界的大流行により、そのリストにカップルが追加されました。.

クネ は最新の食品技術スタートアップの1つであり、本日、ケニアに本拠を置くXNUMXか月の会社は、XNUMX月にオンデマンドフードサービスを開始するためにXNUMX万ドルのプレシードラウンドを終了したことを発表しました。

パンアフリカンベンチャーキャピタル会社 アフリカベンチャーズを立ち上げる プレシードラウンドを主導しました。 参加した他の投資家には、Century Oak Capital GmbHとConsonanceが含まれ、生態系管理会社からの貢献があります。 パリティ. 

2020年XNUMX月にCEOのRobinReechtによって設立されたKuneは、 新鮮な で作られた、すぐに食べられる食事 間違いなく お手頃価格。 Reetchが2020年XNUMX月にフランスからケニアに初めて来たとき、手頃な価格のすぐに食べられる食事を手に入れるのは簡単ではありませんでした。.

「ケニアに来てからXNUMX日後、安い値段でおいしい料理をどこで手に入れることができるか尋ねたところ、誰もがそれは不可能だと言っていた」と彼はTechCrunchに語った。。 「通りに行って屋台の食べ物を食べるので、それは不可能です。 本当に 安いけれど品質があまり良くない、またはUber Eats、Glovo、Jumiaで注文すると、品質は得られますが、少なくとも$ 10を支払う必要があります。」

Reetchは市場のギャップに気づき、それを埋めようとしました。 翌月、彼はクネを始めることにしました。 目標？ 手頃な価格で便利でおいしい食事を提供するため。 パイロットの開発には50週間かかり、特定のオフィススペースにXNUMX人の顧客の待機リストが用意されていたため、彼の計画は進行中でした。。 Kuneは500食以上（平均4ドル）を販売し、顧客ベースを50から150にXNUMX倍にしました。

顧客はこの製品に特に興奮しており、Kuneは事業を継続するために顧客から50,000ドルを調達したとReetch氏は述べています。 その後、しかし、注文が大きすぎて小さなチームには追いつけませんでした。 ある時点で、50日あたりXNUMX件の注文を受けました。 したがって、崩壊する可能性のある勢いで前進する代わりに、チームは中断しました。

「私たちは注文を台無しにし始めました。なぜなら、あなたがいるときに食べ物を正しく手に入れるのは複雑だからです。 ただ 小さなキッチンの設定で。 だから私は大丈夫だと言った、それをする意味はない、そして需要はとても高く、物事を正しく行うためにより良い。」

次の月 費やされた 会社のリストラ、雇用、5,000日XNUMX食を生産する工場の建設。 そして、いつ 同社は調達の準備ができていた、とリーチ氏は顧客と投資家から同じ熱意を見たと述べた。 クネはXNUMXか月で、東アフリカで最大のラウンドのXNUMXつであるこのラウンドを終了し、大陸でXNUMX桁のシード前ラウンドを開催した数少ない非フィンテックのXNUMXつです。

ケニアの急成長している混雑したレストランとフードデリバリーマーケットプレイスで、クネはナイロビの忙しい人々がキバンダの価格設定（通常は典型的な地元の道端のフードショップと呼ばれる）とのバランスを見つけることによって食事にアクセスするための新しい方法を提供したいと考えています。グローバル企業からのオンデマンドの食品配達価格。

Kuneは、クラウドとダークキッチンの両方の概念を組み合わせたハイブリッドモデルを適用しています。 クネミール 調理されています 工場で梱包され、納品されました 直接に オンライン、小売、企業のお客様に。

ハイブリッドモデルは、LaunchAfricaがKuneのチェックを切った理由を物語っています。 そして会社のディレクターによると、Baljinder Sharma, 「クラウドキッチンモデルを活用し、サプライチェーン全体を所有することで、クネアフリカに大規模な成長とスケーリングの機会がもたらされます。」 「ビジネスが軌道に乗って成長するのを楽しみにしています。」と彼は付け加えました。

クネは 完全に 新工場を経てXNUMX月に発売 完成されました. そのサイトの詳細によると、同社は配達が 終わり 30日平均XNUMX分.

これを達成するために、Kuneは、料理からパッケージング、そして独自のドライバーとバイクでの配達まで、サプライチェーン全体を所有していることを確認します。 「私たちの戦略は、すべての生産能力と人的資源の能力を内部化することです」と彼は述べました。 そこにクネがほとんどの資金を投入します 今後使用する。 総投資額の約10％を占める工場に加えて、クネは巨大なチームの構築を目指しています。 Reetchによると、Kuneの運用がいかに重いかで判断すると、チームのサイズは100月にXNUMXに達するとのことです。.

立ち上げられると、同社は100年初頭までに2022台の電動バイクの独自のフリートを構築する予定です。 加えて、100人を雇う計画があります 女性ドライバー。

現在、クネは毎日XNUMXつの異なる食事を紹介しています：XNUMXつのコンチネンタル料理とXNUMXつの外国料理。 今後数か月および数四半期で、Kuneの製品は、電子レンジ対応の食事、減量の食事、小売りの食事にまたがり、ヨーロッパと米国のクライアントをターゲットにします。 後者の場合、リーチはアフリカの食文化を西洋諸国に輸出することに熱心です。 CEOは、旅行が多い人として、ケニアは他の国とは異なり、強い食文化を持っていないと考えています。 彼はテレビ番組のような食品メディアを参照しており、そこではさまざまな食事や料理、そして料理の作り方に関する指導が紹介されています。。 Reetchは、Kuneがケニアでのそのようなプログラムの頼みの綱になることを望んでいます。

「ケニアでは、料理のショーはありません。 それで、私たちはケニアの料理専攻としてその立場をとるつもりです、そしてあなたはこれをどのように作りますか？ 素晴らしいコンテンツを作成することで、動画を作成したり、料理や料理の仕方に関する記事を書いたりする予定です。 多分 ただ 食品事業全般に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

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出典：https：//techcrunch.com/2021/06/16/kenyan-foodtech-startup-kune-raises-1m-pre-seed-for-its-ready-to-eat-meals-service/