למרות שאולי כבר יש לך את הבירה המועדפת שלך במקרר (לא בושה, אני מחזיק מארז מוכן למשחקי הניקס והיאנקיז), אבל בינה מלאכותית עשויה לגרום לך לחשוב מחדש על הבישול הרצוי שלך. האפוטרופוס משתף כיצד חוקרים בבלגיה ניתחו את ההרכב הכימי של 250 בירות בלגיות מסחריות.
פאנל טעימות של 16 משתתפים דגמו וציינו כל אחת מ-250 הבירות עבור 50 תכונות שונות, כגון טעמי כשות, מתיקות וחומציות - תהליך שנמשך שלוש שנים.
החוקרים אספו גם 180,000 סקירות של בירות שונות מפלטפורמת הביקורת הצרכנית המקוונת RateBeer, ומצאו שאמנם ההערכה של המבשלות הייתה מוטה על ידי תכונות כגון מחיר, כלומר הן שונות מדירוגי פאנל הטעימות, הדירוגים וההערות הקשורות לתכונות אחרות - כגון כמו מרירות, מתיקות, אלכוהול וארומה מאלט - אלה תאמו היטב את אלה מפאנל הטעימות.
- הפצת תוכן ויחסי ציבור מופעל על ידי SEO. קבל הגברה היום.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. העצים את עצמך. גישה כאן.
- PlatoAiStream. Web3 Intelligence. הידע מוגבר. גישה כאן.
- PlatoESG. פחמן, קלינטק, אנרגיה, סביבה, שמש, ניהול פסולת. גישה כאן.
- PlatoHealth. מודיעין ביוטכנולוגיה וניסויים קליניים. גישה כאן.
- מקור: https://blog.adafruit.com/2024/03/27/using-ai-to-make-beer-better/
