Cisco ha collaborato con un gruppo di partner per utilizzare l’IoT per aiutare i coltivatori di caffè della Tanzania ad aumentare i raccolti e a operare in modo più sostenibile nonostante le sfide del cambiamento climatico.

Il colosso del networking ha unito le forze con il Progetto ConSenso: una coalizione composta da coltivatori di caffè tanzaniani, scienziati italiani del PNAT e ricercatori dell'Accademia del Caffè Espresso. Insieme, stanno implementando sensori IoT per “ascoltare le piante” in una piantagione di caffè in Tanzania.

65 sensori IoT a energia solare sono stati installati presso la fattoria Tunasikia a Utengule, in Tanzania. I sensori catturano una grande quantità di dati sul suolo, sul sole, sul clima, sulla cattura del carbonio, sugli insetti e sui campi di energia elettrica delle piante, che possono rivelarne il benessere e i bisogni.

Dopo l'analisi locale preliminare, i dati vengono trasmessi in modo sicuro su lunghe distanze ai ricercatori a Firenze, in Italia, sfruttando le soluzioni LoRaWAN, cloud, LTE e collaborazione di Cisco.

“La tecnologia ci permette di comprendere il linguaggio degli impianti”, ha rimarcato Michele Festuccia, Senior Systems Engineer Manager di Cisco Italia. "Questo è sorprendente per me ed è una soluzione perfetta per aiutare gli agricoltori ad avere un'impronta più sostenibile e il miglior successo."

I coltivatori di caffè della Tanzania si trovano ad affrontare la riduzione delle stagioni delle piogge a causa dei cambiamenti climatici, costringendoli a irrigare di più. Tuttavia, i dati IoT consentiranno agli agricoltori di ottimizzare l’irrigazione e di irrigare solo quando necessario, preservando preziose risorse idriche.

"Stiamo affrontando numerose sfide e potenziali vantaggi, ad esempio preservando il suolo e risparmiando acqua", ha affermato Angelo Fienga, Direttore delle soluzioni sostenibili di Cisco per l'EMEA. “Ma altrettanto importante è aiutare gli agricoltori a far crescere le loro attività in modo sostenibile”.

La Tanzania è tra i primi 20 produttori di caffè al mondo, quindi aumentare i raccolti attraverso pratiche sostenibili è significativo a livello nazionale. I ricercatori ritengono che la soluzione IoT potrebbe essere estesa ad altre colture e ai paesi in via di sviluppo dopo aver avuto successo con le piantagioni di caffè della Tanzania.

Il progetto ConSenso non mira solo a migliorare i rendimenti, ma sta anche studiando il potenziale del caffè per il sequestro del carbonio. “Stiamo pensando che, insieme ad altri sforzi di riforestazione in tutto il mondo, le piante di caffè possano avere un impatto sul cambiamento climatico”, ha detto Festuccia.

Sebbene le stime iniziali sembrino promettenti, i ricercatori vogliono analizzare tre stagioni di crescita complete prima di trarre conclusioni definitive sulle capacità di cattura del carbonio del caffè. I primi dati approfonditi saranno condivisi a giugno dopo l'assimilazione.

Guardando al futuro, Fienga è entusiasta dell’implementazione dell’intelligenza artificiale per estrarre ulteriori informazioni dall’enorme quantità di dati IoT. “L’intelligenza artificiale, se adeguatamente addestrata, può estrarre informazioni da tali dati in modi che gli esseri umani non possono”, conclude.

(Fotografato da Mike Kenneally on Unsplash)

Vedi anche: L’industria del petrolio e del gas vede una rapida crescita dei dispositivi IoT

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