Merintis bisnis bioteknologi yang berbasis di Inggris Kelompok Pangan Bersih telah mengumumkan pendanaan tambahan sebesar €2.9 juta dari Clean Growth Fund, sebuah dana modal ventura khusus iklim di Inggris, yang memberikan keahlian dan modal yang dibutuhkan pengusaha teknologi ramah lingkungan di Inggris untuk mengurangi emisi karbon dan mengatasi krisis iklim.
Pendanaan tersebut akan digunakan untuk mempercepat komersialisasi teknologi minyak dan lemak berkelanjutan milik Clean Food Group. Platform teknologi eksklusif ini menggunakan strain ragi dan teknologi fermentasi yang telah terbukti dan terukur serta memanfaatkan limbah makanan sebagai sumber makanannya untuk menghasilkan alternatif berkelanjutan terhadap bahan-bahan minyak dan lemak tradisional.
Saat ini, produksi pangan menyumbang 25% emisi rumah kaca global, dan monokultur dengan hasil tinggi bertanggung jawab atas meningkatnya tingkat penyakit, penggundulan hutan, dan penipisan lahan. Limbah makanan, sumber nutrisi yang saat ini tidak didaur ulang kembali ke ekosistem makanan, mewakili 30% produksi pangan global. Minyak nabati seperti kelapa sawit dan kedelai merupakan dua penyebab deforestasi terbesar; Jika digabungkan, kedua hal tersebut menyumbang 20% deforestasi global dan sektor minyak dan lemak menyumbang sekitar 7% dari total gas rumah kaca global.
Alex Neves, CEO dan salah satu pendiri, mengatakan: “Modal yang diperoleh dari Clean Growth Fund akan memungkinkan kami mempercepat perluasan platform teknologi kami sekaligus memajukan jalur regulasi dan komersial yang penting, dengan rencana komersialisasi yang sepenuhnya didanai hingga tahun 2025. Kami senang bisa bekerja sama dengan Clean Growth Fund. Tim Dana Pertumbuhan, dipimpin oleh Beverley Gower-Jones, yang juga memiliki semangat yang sama dalam mempercepat inovasi untuk membantu mengatasi perubahan iklim dan menciptakan sistem pangan global yang lebih sehat dan berkelanjutan.”
Produk yang dipasarkan oleh Clean Food Group setara dengan minyak sawit tinggi oleat, didukung oleh LCA (penilaian siklus hidup) yang tervalidasi secara eksternal yang menunjukkan bahwa produk ini menghasilkan pengurangan gas rumah kaca sebesar 90% jika dibandingkan dengan minyak sawit tradisional. Minyak Clean Food Group telah dirancang sebagai bahan baku yang dapat menggantikan sejumlah bahan habis pakai, termasuk makanan yang dipanggang, kembang gula, dan kosmetik.
Investasi pada Clean Food Group hingga saat ini berasal dari Agronomics, sebuah perusahaan investasi terkemuka yang berfokus pada Pertanian Seluler, spesialis pangan industri internasional Alianza Team dan Doehler Group, dan SEED Innovations Ltd., sebuah dana terdaftar di AIM yang berfokus pada investasi pada peluang kesehatan global .
Beverley Gower-Jones OBE, Pendiri dan Managing Partner Clean Growth Fund, menambahkan: “Clean Food Group memiliki tim yang mengesankan dengan beragam keterampilan, dan telah menjalin beberapa kemitraan industri yang signifikan. Didukung oleh dasar teknis yang kuat, Alex Neves dan timnya berada pada posisi yang tepat untuk mengkomersialkan pembuatan pengganti minyak sawit dan dengan demikian mengurangi ketergantungan industri makanan terhadap produksi minyak sawit, sebuah industri yang merupakan salah satu pendorong utama deforestasi. dan penyumbang utama emisi CO₂ global. Kami sangat senang mendukung pengembangan dan pertumbuhan CFG.”
- Konten Bertenaga SEO & Distribusi PR. Dapatkan Amplifikasi Hari Ini.
- PlatoData.Jaringan Vertikal Generatif Ai. Berdayakan Diri Anda. Akses Di Sini.
- PlatoAiStream. Intelijen Web3. Pengetahuan Diperkuat. Akses Di Sini.
- PlatoESG. Karbon, teknologi bersih, energi, Lingkungan Hidup, Tenaga surya, Penanganan limbah. Akses Di Sini.
- PlatoHealth. Kecerdasan Uji Coba Biotek dan Klinis. Akses Di Sini.
- Sumber: https://www.eu-startups.com/2024/03/uk-foodtech-clean-food-group-gets-e2-9-million-to-utilise-food-waste-to-deliver-sustainable-oil-and-fat-ingredients/
