अटलांटा, अगस्त 17, 2020 / PRNewswire / - सीपी केल्को, प्रकृति-आधारित घटक समाधानों का एक वैश्विक नेता, यह घोषणा करते हुए गर्व महसूस करता है कि इसके नवीनतम नवाचार, न्यूट्रा ™ साइट्रस फाइबर ने क्रिएटिव प्लांट-आधारित उत्पाद (खाद्य और पेय सामग्री श्रेणी) के लिए 2020 रिंगियर टेक्नोलॉजी इनोवेशन अवार्ड जीता है। यह पुरस्कार आधिकारिक रूप से पौष्टिक खाद्य कार्यात्मक पेय प्रौद्योगिकी शिखर सम्मेलन के संयोजन में आयोजित एक समारोह में प्रस्तुत किया गया था गुआंगज़ौ, चीनपर, अगस्त 13.
ग्लोबल मार्केटिंग के सीनियर वाइस प्रेसीडेंट जेरेम बेरा ने कहा, "इस प्रतिष्ठित पुरस्कार कार्यक्रम में हमारे नवीनतम घटक को मान्यता मिलना एक सम्मान है।" "NUTRAVA ™ साइट्रस फाइबर विविध प्रकार के लाभ पहुँचाता है और उपभोक्ताओं को विभिन्न प्रकार के खाद्य और पेय उत्पादों में स्वच्छ लेबल की उम्मीदों को पूरा करने में मदद करता है, जबकि दैनिक आहार फाइबर सेवन में भी योगदान देता है।"
एक अद्वितीय अगली पीढ़ी, प्रकृति-आधारित घटक, न्यूट्रा ™ सिट्रस फाइबर बरकरार साइट्रस छिलके, खट्टे उद्योग का एक उत्पाद है। सीपी केल्को की पेटेंट प्रक्रिया छिलकों को एक खट्टे फाइबर में परिवर्तित करती है जो अत्यधिक कार्यात्मक और प्रकृति के करीब है।
उत्पाद डेवलपर के स्वच्छ लेबल टूलबॉक्स में एक अभिनव समाधान के रूप में, NUTRAVA ™ साइट्रस फाइबर स्थिरीकरण, मोटा होना, निलंबन, पायस स्थिरता और जल-बाध्यकारी क्षमताओं को सक्षम करता है, और चीनी / वसा में कमी के प्रयासों का भी समर्थन करता है। यह डेवलपर्स को उत्पाद लेबल पर सामग्री की कुल संख्या को कम करने और यहां तक कि व्यंजनों में स्टार्च या अंडे को बदलने में मदद कर सकता है। प्रमुख अनुप्रयोगों में फलों के स्वाद वाले पेय, ड्रेसिंग, मसालों, सूप, सॉस, बेकरी और मांस उत्पाद शामिल हैं।
रिंगियर टेक्नोलॉजी इनोवेशन अवार्ड्स सबसे प्रमुख और प्रभावशाली उद्योग पुरस्कार कार्यक्रमों में से एक है चीनखाद्य और पेय सामग्री और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में नवाचार अग्रदूतों को पहचानना। न्यायाधीश विश्वविद्यालयों, अनुसंधान संस्थानों और खाद्य उद्योग संघों से आते हैं।
CP Kelco के बारे में
सीपी केल्को एक प्रकृति-आधारित संघटक समाधान कंपनी है, जो दुनिया भर में भोजन, पेय और उपभोक्ता उत्पाद निर्माताओं के साथ काम करने के 85 वर्षों के अनुभव के साथ है। हम अपने क्षेत्रीय अंतर्दृष्टि का लाभ उठाने वाले और कस्टमर की जरूरतों और वरीयताओं को पूरा करने के लिए निर्माताओं के लक्ष्यों को पूरा करने के लिए घटक नवाचार और समस्या-समाधान को लागू करके प्रकृति-संचालित सफलता को अनलॉक करते हैं। हमें अलग करता है:
- अद्वितीय पोर्टफोलियो। अनुरूप समाधान तैयार करने के लिए उच्च-गुणवत्ता, संयंत्र-आधारित और किण्वन-व्युत्पन्न सामग्री की व्यापक रेंज का उत्पादन करता है।
- तकनीकी उत्कृष्टता। हमारे क्षेत्रीय अत्याधुनिक आर एंड डी सुविधाओं का लाभ उठाते हुए, वैज्ञानिकों और अनुप्रयोगों के विशेषज्ञों की एक वैश्विक टीम के साथ मजबूत सहयोग प्रदान करता है।
- स्थिरता। जिम्मेदारी से तैयार और उत्पादित सामग्री प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है।
- बाजार अंतर्दृष्टि। प्रासंगिक और नवीन उत्पादों को बनाने में ग्राहकों की मदद करने के लिए बाजार और उपभोक्ता प्रवृत्तियों को समझता है।
हमारी प्रमुख उत्पाद लाइनों में गेलन गम, पेक्टिन, ज़ैंथन गम, कैरेजेनन, रिफाइंड टिड्डी बीन गम, ड्यूटान गम, किण्वन व्युत्पन्न सेल्युलोज, माइक्रोपार्टिक्युलेटेड मट्ठा प्रोटीन सांद्रता और हमारे नवीनतम नवाचार, न्यूट्रा ™ सिट्रस फाइबर शामिल हैं। और जानें www.cpkelco.com.
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मिशेल केडैक-जोन्स
निदेशक, ब्रांड और विपणन संचार
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स्रोत सीपी केलको
