कंज्यूमर ब्रांड एसोसिएशन के अनुसार, सीपीजी उद्योग प्रति वर्ष $2T से अधिक का है और संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़ा विनिर्माण नियोक्ता है, जो 20 मिलियन से अधिक नौकरियों का समर्थन करता है। इतने बड़े कुल बाज़ार के साथ, ब्रांड और खुदरा विक्रेता लगातार नए उत्पादों को जीवन में लाने के लिए अपने विनिर्माण पदचिह्न का विस्तार करना चाह रहे हैं। हालाँकि, नए निर्माताओं की खोज करते समय प्रक्रिया एक बुनियादी और थकाऊ Google खोज से या सही भागीदार खोजने की उम्मीद के साथ ट्रेडशो पर जाने से शुरू होती है। चाबी का गुच्छा सीपीजी क्षेत्र में प्रमुख, जांचे गए निर्माताओं के साथ जुड़ने के लिए ब्रांडों और खुदरा विक्रेताओं के लिए एक बाज़ार और प्रबंधन मंच है। हैंडी (एंजी द्वारा अधिग्रहीत) के पीछे की टीम द्वारा स्थापित, घर मालिकों को गृह सुधार पेशेवरों के साथ जोड़ने वाला बाज़ार, किचेन अगले साल लॉन्च करने की योजना बना रहा है, जिसमें ब्रांडों और खुदरा विक्रेताओं के उत्पादों की सोर्सिंग के समय, लागत और प्रयास को बचाने पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा, जिससे जोखिम कम होगा। नये साझेदारों के साथ काम करना। शुरुआत में खाद्य और पेय पदार्थ खंड और बड़े ब्रांडों और खुदरा विक्रेताओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए, कंपनी छोटे खुदरा विक्रेताओं और सीपीजी पारिस्थितिकी तंत्र के अन्य हिस्सों को भी लाभ पहुंचाने के लिए ऑफर का विस्तार करने की योजना बना रही है। किचेन ने अपनी पेशकश को एक एंड-टू-एंड प्लेटफॉर्म के रूप में विस्तारित करने की भी योजना बनाई है जो प्रतिस्पर्धी खुफिया, सोर्सिंग, बातचीत, ऑनबोर्डिंग और अनुपालन प्रदान करता है।
एलेवेच किचेन के सह-संस्थापक और सीईओ से मुलाकात हुई ओइसिन हनराहन व्यवसाय के बारे में अधिक जानने के लिए, कंपनी की रणनीतिक योजनाएँ, वित्त पोषण का हालिया दौर, और भी बहुत कुछ…
आपके निवेशक कौन थे और आपने कितना उठाया?
हमने उनके नेतृत्व में सीड फंडिंग राउंड में 18 मिलियन डॉलर जुटाए लाइट्सपीड वेंचर पार्टनर्ससे भागीदारी के साथ बॉक्सग्रुप, एफ़ोर कैपिटल, एसवी एंजेल, और 20 से अधिक सीपीजी उद्योग पेशेवर।
किचेन द्वारा प्रदान किए जाने वाले उत्पाद या सेवा के बारे में हमें बताएं।
जब हम Q1 में अपना उत्पाद लॉन्च करेंगे तो हम और अधिक घोषणा करने के लिए उत्साहित होंगे, लेकिन हम पैकेज्ड सामान उद्योग के लिए एक विनिर्माण मंच विकसित कर रहे हैं। यदि आप किसी सीपीजी ब्रांड से पूछें, 'अपना व्यवसाय चलाने में सबसे कठिन हिस्सा क्या है?' वे आपको बताएंगे कि यह सही विनिर्माण साझेदार ढूंढ रहा है - ऐसी कंपनियां जो वास्तव में उन उत्पादों का उत्पादन और पैकेज करने में उनकी मदद कर सकती हैं जो हमें स्टोर अलमारियों पर मिलते हैं। आज, यह विशाल उद्योग पूरी तरह से ऑफ़लाइन संचालित होता है और इसमें व्यापार शो और दलालों के माध्यम से समय-गहन जांच का बोलबाला है। किचेन में, हमारे प्लेटफ़ॉर्म के मूल में एक बाज़ार है, जो एक तरफ हजारों निर्माताओं से दूसरी तरफ ब्रांडों और खुदरा विक्रेताओं से मेल खाता है।
किचेन की शुरुआत किससे प्रेरित हुई?
मेरे सह-संस्थापक उमंग और मैंने घरेलू सेवाओं के लिए एक मंच बनाने और चलाने और खुदरा विक्रेताओं के साथ मिलकर काम करने में एक दशक बिताया। और हमने देखा कि खंडित उद्योगों के लिए बाज़ार की गतिशीलता कितनी शक्तिशाली हो सकती है। काफी शोध के बाद, जॉर्डन से मिलने और एंजी में जिन कंपनियों के साथ हमने काम किया उनमें से कुछ से बात करने के बाद, हमें एहसास हुआ कि एक सच्चे मंच, एक सच्चे बाज़ार की ज़रूरत थी जो ब्रांडों, खुदरा विक्रेताओं और निर्माताओं को जोड़ता हो।
किचेन किस प्रकार भिन्न है?
सीपीजी आपूर्ति श्रृंखला के लिए दुनिया का पहला व्यापक मंच बनाकर, किचेन पहली बार उद्योग में स्पष्टता और सुविधा ला रहा है।
किचेन किस बाज़ार को लक्षित करता है और यह कितना बड़ा है?
किचेन सीपीजी आपूर्ति श्रृंखला में हितधारकों को लक्षित करता है, जिसका अर्थ है ब्रांड, खुदरा विक्रेता और निर्माता। हर साल अकेले अमेरिका में, 500 से अधिक निर्माताओं द्वारा $20,000 बिलियन मूल्य के पैकेज्ड उत्पाद तैयार किए जाते हैं, और कई अलग-अलग ब्रांडेड उत्पाद प्रमुख किराना स्टोर, सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और खुदरा विक्रेताओं के स्टोर अलमारियों पर बेचे जाते हैं। इसमें वैश्विक स्तर पर हितधारकों की संख्या का भी हिसाब नहीं है।
क्याआपका व्यवसाय मॉडल है?
सटीक वर्कफ़्लो के आधार पर निर्माता, खुदरा विक्रेता और ब्रांड उत्पाद का उपयोग करने के लिए भुगतान करेंगे। अभी, हम खाद्य और पेय पदार्थ और बड़े खुदरा विक्रेताओं और ब्रांडों के साथ शुरुआत कर रहे हैं। भविष्य में किचेन छोटे ब्रांडों या खुदरा विक्रेताओं के लिए फायदेमंद होगा।
आप संभावित आर्थिक मंदी की तैयारी कैसे कर रहे हैं?
सीपीजी आपूर्ति श्रृंखला में समस्याओं को हल करना जटिल है। ऐसे बहुत से खिलाड़ी और प्रक्रियाएं हैं जिनका उपयोग पैक किए गए सामान का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, और वे उत्पाद से उत्पाद में भिन्न होते हैं। हम अपने द्वारा बनाए गए प्लेटफ़ॉर्म पर आश्वस्त महसूस करते हैं और जानते हैं कि यह आर्थिक मंदी में भी इस बाज़ार में कमियों को भर देगा।
फंडिंग प्रक्रिया क्या थी?
हम किचेन में वास्तव में भाग्यशाली महसूस करते हैं क्योंकि हम जानते हैं कि यह कई महान संस्थापकों और कंपनियों के लिए एक चुनौतीपूर्ण धन उगाहने वाला वातावरण हो सकता है। पिछले निकास के साथ संस्थापकों के रूप में, जो एक व्यवसाय मॉडल के साथ एक विशाल श्रेणी से निपट रहे हैं जो कि हमने अतीत में जो किया था उसके साथ अच्छी तरह से संरेखित है, उमंग और मैं भाग्यशाली थे कि निवेशकों से बहुत रुचि थी।
आपके व्यवसाय के बारे में किन कारकों ने आपके निवेशकों को चेक लिखने के लिए प्रेरित किया?
कुछ प्रमुख कारकों ने इस फंडिंग दौर में सहायता की, जिसमें बाज़ार अवसर, व्यवसाय मॉडल और टीम शामिल हैं। किचेन की स्थापना और नेतृत्व अनुभवी ऑपरेटरों की एक टीम द्वारा किया जाता है। उमंग और मैंने नई संयुक्त सार्वजनिक कंपनी के क्रमशः सीईओ और सीआरओ बनने से पहले हैंडी को एंजी को बेच दिया। हमारे साथ सह-संस्थापक भी जुड़े हुए हैं जॉर्डन वीट्ज़, जो निजी इक्विटी और उद्यम पूंजी में अपने समय से सीपीजी क्षेत्र में अनुभव लेकर आए हैं।
अगले छह महीनों में आप किन मील के पत्थर को हासिल करने की योजना बना रहे हैं?
हमारे पास पहले उत्पाद के लिए एक स्पष्ट दृष्टिकोण है जिसे हम 1 की पहली तिमाही में लॉन्च करने जा रहे हैं। अगले कुछ महीनों के लिए, हम इस उत्पाद को जीवन में लाने के लिए अपने पहले कुछ भागीदारों और निर्माताओं के साथ काम करने पर केंद्रित हैं।
आप न्यूयॉर्क में कंपनियों को क्या सलाह दे सकते हैं जिनके पास बैंक में पूंजी का ताज़ा इंजेक्शन नहीं है?
आपको इस चुनौती का डटकर सामना करने के लिए उस समय जो भी आवश्यक हो वह करने की अपनी प्रतिबद्धता में दृढ़ रहना चाहिए। हमने हैंडी में इसका अनुभव किया है और विकास को धीमा करने के लिए हमें कठोर निर्णय लेना पड़ा है। रणनीति और आगे के रास्तों पर चर्चा करने में काफी समय बिताने के बाद, एक बार जब हमने निर्णय ले लिया, तो हमने खुद पर संदेह नहीं किया और आगे बढ़ गए। हम इसमें सफल रहे और 2016 में कारोबार को टिकाऊ बनाने और लाभप्रदता की ओर लाने में सफल रहे।
आपको इस चुनौती का डटकर सामना करने के लिए उस समय जो भी आवश्यक हो वह करने की अपनी प्रतिबद्धता में दृढ़ रहना चाहिए। हमने हैंडी में इसका अनुभव किया है और विकास को धीमा करने के लिए हमें कठोर निर्णय लेना पड़ा है। रणनीति और आगे के रास्तों पर चर्चा करने में काफी समय बिताने के बाद, एक बार जब हमने निर्णय ले लिया, तो हमने खुद पर संदेह नहीं किया और आगे बढ़ गए। हम इसमें सफल रहे और 2016 में कारोबार को टिकाऊ बनाने और लाभप्रदता की ओर लाने में सफल रहे।
आप कंपनी को अब निकट अवधि में कहां देखते हैं?
आगे बढ़ते हुए, किचेन का लक्ष्य अपने साझेदारों को प्रतिस्पर्धी बुद्धिमत्ता और निर्माता सोर्सिंग से लेकर शर्तों की बातचीत, ऑनबोर्डिंग और अनुपालन तक संपूर्ण विनिर्माण प्रक्रिया को नेविगेट करने में मदद करना है।
शहर में और उसके आसपास आपका पसंदीदा शरद ऋतु गंतव्य कौन सा है?
मेरी एक 4 साल की लड़की और एक 2 साल का लड़का है - कोई भी खेल का मैदान मेरा दोस्त है। बैटरी पार्क प्लेस्केप, रॉकफेलर पार्क खेल का मैदान, पियर 25 खेल का मैदान। सभी स्लाइड, हर समय।
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- स्रोत: https://www.alleywatch.com/2023/11/keychain-cpg-manufacturing-marketplace-platform-sourcing-brands-retailers-oisin-hanrahan/
