छुट्टियों का मौसम और सर्दी का मौसम आ गया है। यदि आप बीयर के शौकीन हैं, तो अब समय आ गया है कि गिरते तापमान के अनुरूप कुछ और बीयर पर विचार किया जाए। शायद कुछ ऐसा जो आपको अंदर से बाहर तक गर्म कर दे। बेल्जियम के शराब बनाने वाले ठंड के महीनों के दौरान पीने के लिए मजबूत, गहरे और मीठे एल्स बनाने की एक लंबी परंपरा है। इन्हें अक्सर मसालों और अन्य मौसमी सामग्री जैसे अदरक और दालचीनी से भी स्वादिष्ट बनाया जाता है।
फ़्रेमोंट ब्रूइंग बॉर्बन घृणित विंटर एले और विंटर एल्स
एक शराब की भट्टी की कीमत पर दो! बोनफ़ायर एले आपके पेट को गहरे हल्के हॉप रेसिपी के साथ गर्म करता है, जबकि विंटर एले (जिसे पहले एबोमिनेबल एले के नाम से जाना जाता था), शराब की भठ्ठी के शीतकालीन एले का एक बैरल-पुराना संस्करण, मजबूत और समृद्ध है, जो कारमेल और वेनिला नोट्स के साथ प्रशंसित है। फ़्रेमोंट एक उत्तर पश्चिमी खजाना है
जुबेलेले का वर्णन करता है
टॉफी, कोको और सूखे फल की आनंददायक छापों के साथ एक गहरी, अंधेरी सर्दियों की शराब, यह मौसमी बीयर के शौक़ीन लोगों और उनके निडर परिवारों को समान रूप से प्रसन्न करती है। आपके बड़े डाइनिंग परिवार के लिए एक बड़ी डाइनिंग टेबल पर बैठने के लिए बिल्कुल सही।
सिएरा नेवादा उत्सव
जब सर्दियों के मौसम की बात आती है तो यह चिको, सीए शराब की भठ्ठी कुछ अलग तरीके से काम करती है। उनकी हॉलिडे बियर, पहली बार 1981 में बनाई गई थी (80 के दशक की हर चीज़ अच्छी है, है ना?), एक हॉप-फ़ॉरवर्ड मिश्रण है जिसमें चमकीले पश्चिमी तट के हॉप्स से निकलने वाली साइट्रस और पाइन सुगंध होती है, जो शराब की भठ्ठी के उपयोग के लिए प्रसिद्ध है।
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एंकर ब्रूइंग क्रिसमस एले
एंकर की क्रिसमस एले एक सुंदर माल्ट स्पाइन के साथ मसालेदार है। एंकर मूड को कैप्चर करने के लिए जाना जाता है और यह शराब शाम 4 बजे के सूर्यास्त के लिए अच्छी है।
निन्कासी स्लीघ्र
पैसिफ़िक नॉर्थवेस्ट के सबसे लोकप्रिय हॉलिडे बियर में से एक, यह शराब की भठ्ठी (बीयर की सुमेरियन देवी के नाम पर) एक हॉप्ड शीतकालीन बियर का उत्पादन करती है जो बतख और कैंडिड रतालू के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है। आप व्यावहारिक रूप से सांता की सवारी की घंटियों की झनझनाहट को घूंट भरते हुए सुन सकते हैं।
एथलेटिक ब्रूइंग कंपनी लॉज लाइफ नॉन-अल्कोहलिक एले
दालचीनी, वेनिला और कोको निब्स के साथ तैयार किया गया एक मजबूत-प्रेरित कैम्प फायर ब्रू। इसमें स्मोक्ड माल्ट अंडरटोन और स्मोअर्स का हल्का संकेत है जो इसे स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट और पीने में आसान बनाता है। भुनी हुई सुगंधियों और भरपूर स्वाद के साथ, यह हाथ में हार्दिक शराब के साथ आग के पास बिताई गई रातों की याद दिलाता है।
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सैम एडम्स हॉलिडे व्हाइट एले
यह तब बिल्कुल उपयुक्त है जब आप क्लासिक छुट्टियों का आनंद लेना चाहते हैं। दालचीनी, जायफल और संतरे के छिलके जैसे छुट्टियों के स्वाद के साथ यह कुरकुरा और ज़ायकेदार है।
माउ नारियल हाईवा पोर्टर
छुट्टियों को हवाई में बनी बीयर की तरह कुछ भी नहीं कहता है। कुछ लोगों के लिए छुट्टियों का मतलब गर्म मौसम वाले गंतव्यों की यात्रा करना है। दूसरों के लिए इसका मतलब सिर्फ उनसे बीयर पीना है। और माउई ब्रूइंग का डार्क पोर्टर उस सामग्री का उपयोग करता है जिसके लिए द्वीप सबसे प्रसिद्ध हो सकता है: नारियल! तो, खुली आग पर भूनने वाले चेस्टनट को फलते-फूलते द्वीप के ताड़ के पेड़ों के उपहार से बदलें।
ठंडे मौसम और छुट्टियों की शुरूआत के लिए सर्वोत्तम एल्स के साथ मेले कलिकिमेक बनाएं!
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- स्रोत: https://thefreshtoast.com/drink/the-best-winter-ales-to-usher-in-the-cold-weather/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=the-best-winter-ales-to-usher-in-the-cold-weather
