Les chaînes du froid ne dépendent pas uniquement de la réfrigération ; ils ont également besoin de beaucoup de visibilité. Les prestataires logistiques doivent avoir la certitude que leurs expéditions n’ont jamais décongelé en cours de route. Entrez – Surveillance de la chaîne du froid IoT.

Après tout, la chaîne du froid transporte des produits qui affectent directement la santé humaine, des aliments surgelés aux produits pharmaceutiques vitaux. De graves anomalies de température peuvent être dangereuses, qu'elles se produisent dans l'entrepôt, la remorque, le magasin ou n'importe où entre les deux. 

Même de petites fluctuations de température peuvent réduire la durée de conservation d'un produit, augmentant ainsi considérablement les coûts. Dans une étude, de courtes fluctuations de température de 4 à 7 degrés Celsius (39.2 à 44.6 degrés Fahrenheit) ont suffi à affecter sérieusement la durée de conservation du porc et de la volaille.     

Heureusement, l'Internet des objets offre la visibilité en temps réel dont vous avez besoin pour protéger votre chaîne du froid ou agir immédiatement en cas de problème. Avec le bon système IoT, vous pouvez automatiser la collecte de données en fonction de votre plan précis de surveillance de la température. Cela rend la conformité un jeu d’enfant. 

Si les températures augmentent trop haut, les capteurs IoT vous le font savoir. Vous pouvez agir rapidement pour éviter de perdre l'envoi, ou au moins identifier immédiatement les chargements compromis afin qu'ils ne nuisent à personne. 

Chaque partie prenante de la chaîne du froid, des fabricants aux gestionnaires d'entrepôts, des distributeurs aux entreprises de logistique tierces, peut bénéficier de systèmes IoT qui offrent une visibilité à 100 %. 

Mais comment démarrer ? Bonne nouvelle : c'est plus simple que vous ne le pensez. Saisissez simplement ces quatre types de matériel IoT, connectez-vous à un réseau et commencez à collecter les données dont vous avez besoin pour maintenir votre chaîne du froid intacte à chaque étape.  

IoT pour la chaîne du froid : 4 solutions matérielles essentielles

Comme tout système IoT, une solution de surveillance de la chaîne du froid nécessite trois éléments : des capteurs, une connectivité sans fil et une plateforme IoT pour gérer vos données (et appareils). Le meilleur point de départ est le matériel.  

Voici les quatre éléments clés dont vous aurez besoin pour intégrer l’IoT à votre chaîne du froid : 

1. Technologie de détection de la température et de l'humidité

Les capteurs de température numériques sans fil constituent votre première ligne de défense contre la détérioration de la chaîne du froid. Ces thermomètres mesurent la température de l'air ambiant et renvoient des lectures précises à votre plateforme IoT. 

De nombreux capteurs de température mesurent également l’humidité, ce qui peut constituer une donnée essentielle pour de nombreux produits circulant dans votre chaîne du froid. Assurez-vous simplement que la plage de température du capteur couvre vos expéditions ; en cas de doute, recherchez une plage de -40 à 125 degrés Celsius (-40 à 257 degrés Fahrenheit). 

Pour des raisons que nous aborderons sous peu, choisissez des capteurs de température/humidité pouvant se connecter via Bluetooth® Low Energy. 

2. Capteurs d'état de porte

Un capteur de température peut vous indiquer quand votre chaîne du froid est rompue, mais un capteur de porte peut vous aider à prévenir les pics de température. 

Ces petits capteurs sans fil détectent l'état de n'importe quelle porte ou fenêtre, qu'elle soit ouverte ou fermée. En dehors de la chaîne du froid, ils sont généralement utilisés à des fins de sécurité, mais dans la logistique de la chaîne du froid, ils peuvent vous aider à fermer les portes du réfrigérateur avant que la chaleur n'entre. 

C'est précieux pour les entrepôts réfrigérés. C'est bon pour les camions frigorifiques. Mais c'est particulièrement utile à l'épicerie, où les clients oublient souvent de fermer les portes du réfrigérateur. 

Avec des capteurs de porte en place, votre système IoT peut avertir instantanément le personnel lorsqu'une porte d'un écran à température contrôlée est laissée ouverte, économisant ainsi de l'énergie et, potentiellement, des étagères entières remplies de produits. Comme pour vos capteurs de température, recherchez des modèles qui se connectent via Bluetooth® Low Energy. 

3. Balises et balises de localisation

La technologie de localisation est devenue essentielle pour la chaîne du froid moderne. Cela simplifie la planification et les transferts tout au long du parcours d’expédition. Il offre une sécurité supplémentaire, réduisant ainsi les pertes et les vols. Et il offre des données de performances précieuses pour éliminer les retards à mesure qu’ils surviennent. 

Vous pouvez attacher des balises ou des étiquettes de localisation aux véhicules ou aux remorques. Vous pouvez les placer directement sur des palettes ou des cartons. Et vous pouvez même utiliser des balises portables pour améliorer la gestion du personnel. Cette technologie offre la visibilité en temps réel dont vous avez besoin pour assurer la sécurité des expéditions froides et plus efficacement que jamais.   

4. Passerelles mobiles

Les capteurs de température/humidité et de porte offrent la visibilité dont vous avez besoin pour protéger les expéditions tout au long de votre chaîne du froid. Mais vous avez toujours besoin d’un matériel capable de vous aider à transmettre ces données, sans fil, à votre plateforme cloud IoT. C'est ce qu'un passerelle mobile est pour. 

Si vous envisagez d’utiliser les mêmes passerelles tout au long de la chaîne du froid, la connectivité cellulaire est votre meilleure option. Recherchez des passerelles mobiles qui se connectent via des technologies cellulaires spécifiques à l'IoT, telles que LTE-M, NB-IoT et 4G Cat 1. 

Ces réseaux cellulaires déplacent les données vers le cloud, mais comment transmettre les données du capteur à la passerelle en premier lieu ? 

C'est là qu'intervient le Bluetooth® Low Energy. Cette technologie sans fil de proximité fonctionne bien pour les passerelles, que vous pouvez localiser à proximité de plusieurs capteurs : dans l'entrepôt, sur une remorque réfrigérée ou au point final. 

Votre capteur collecte des données puis les envoie à la passerelle. La passerelle se connecte à un réseau cellulaire puis envoie les relevés des capteurs au cloud. Le cloud se connecte à votre plateforme et le voyage est terminé. Vous obtenez les données dont vous avez besoin pour gérer votre chaîne du froid plus efficacement et éviter des incidents coûteux.  

Matériel IoT pour une chaîne du froid plus efficace

Avant l’essor de l’IoT, nous suivions les expéditions sous chaîne du froid à l’aide de journaux papier et d’appels téléphoniques. Nous avons perdu la visibilité pendant de longues périodes. Nous avons dû nous appuyer sur des rapports manuels pour vérifier l'intégrité de la température. Le processus était coûteux et sujet aux erreurs. 

Avec une visibilité en temps réel et des mesures automatisées et précises, tous ces problèmes disparaissent. Nos chaînes du froid deviennent plus solides, plus sûres et plus simples à utiliser. Cela contribue à expliquer la croissance explosive de l'IoT pour la surveillance de la chaîne du froid, qui devrait atteindre une valeur marchande mondiale de 23.1 milliards de dollars par 2033. Cela représente un taux de croissance annuel composé de près de 14 pour cent sur une décennie entière. 

De toute évidence, l’IoT n’est plus une option intéressante pour les opérateurs de la chaîne du froid ; c'est essentiel pour maintenir la compétitivité. Ceux qui n’adoptent pas l’IoT risquent d’être laissés pour compte. La bonne nouvelle est que se lancer dans l’IoT sous chaîne du froid n’est pas une tâche insurmontable. Comme nous l'avons montré, il suffit de quatre éléments matériels IoT. Commencer aujourd'hui. 

• Contenu propulsé par le référencement et distribution de relations publiques. Soyez amplifié aujourd'hui.
• PlatoData.Network Ai générative verticale. Autonomisez-vous. Accéder ici.
• PlatoAiStream. Intelligence Web3. Connaissance Amplifiée. Accéder ici.
• PlatonESG. Carbone, Technologie propre, Énergie, Environnement, Solaire, La gestion des déchets. Accéder ici.
• PlatoHealth. Veille biotechnologique et essais cliniques. Accéder ici.
• La source: https://www.iotforall.com/cold-chain-insights-all-the-iot-hardware-you-need-to-protect-every-shipment