Approvisionnement et disponibilité

Le rôle du groupe Chaînes d'approvisionnement (Approvisionnement, Planification des opérations et Logistique) est d'assurer une disponibilité des produits finis qui répond à la demande des clients. Le rôle principal des achats est d'améliorer cette capacité en assurant la disponibilité des éléments d'entrée.

Lorsqu'on les interroge sur le rôle de l'approvisionnement (ou des achats), la plupart des gens répondent « achète des choses ». Mais quel que soit le coût d’achat, chaque matériau, ingrédient, bien intermédiaire et article acheté pour la revente doit être disponible selon les besoins. Lorsqu’il n’est pas disponible, même un article à faible coût aura une valeur bien plus élevée pour l’entreprise, en termes de chiffre d’affaires perdu.

Pour mieux garantir la disponibilité des intrants et ainsi protéger les marges brutes, il est nécessaire de comprendre et de réduire les risques externes pour l'entreprise. Cette activité s'inscrit dans le cadre du Sourcing intrants pour l'entreprise et de la gestion des nombreuses relations et liens des Achats.

Quantifier les risques

Avec de nombreuses incertitudes qui influencent les réponses dans un monde connecté, les achats doivent identifier, comprendre et quantifier ces incertitudes en tant que risques liés à la fourniture d'éléments et de services. Ceci est particulièrement important pour les intrants provenant d’un fournisseur unique, d’un pays ou d’un groupe géographique. Des risques d’approvisionnement mondial peuvent également exister pour les articles d’origine nationale, car ils contiennent souvent des matériaux et des biens intermédiaires fabriqués à l’échelle internationale, mais vendus au niveau national par des agents et des importateurs.

Pour comprendre et atténuer les risques, les professionnels des achats doivent avoir une compréhension approfondie des marchés d'approvisionnement de l'organisation et des zones climatiques dans lesquelles ils opèrent. Ceci est formalisé par le groupe Supply Chains à travers le développement de la Supply Chains Network Design Map. Les entrées par approvisionnement dans la carte comprennent :

• Informations concernant chaque fournisseur, leurs risques et dépendances aux nœuds et liens du réseau d'approvisionnement
• « Revenus à risque », qui identifie la valeur des revenus des risques d'approvisionnement sur les ventes futures
• Supply Markets Intelligence, qui met en évidence les influences futures potentielles, et donc les risques, sur les marchés d’approvisionnement qui affectent l’organisation
• Réglementations et risques climatiques et environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG), qui peuvent influencer l'approvisionnement des articles. Exemples : responsabilité en matière d'émissions de portée 3 ; exigence de conception en vue de la réutilisation, de la réparation et de la remise à neuf ; un « droit à la réparation » pour les produits et des programmes « Return and Earn » pour les consommateurs

Un mythe de la mondialisation veut que les faibles coûts de main-d'œuvre de production signifient que le coût du produit fini est également faible. Cependant, les coûts liés à la gestion de la complexité, de la variabilité et des contraintes dans les chaînes d'approvisionnement mondiales signifient que le « coût total de possession » (TCO) peut être élevé.

Identifier les incertitudes, puis calculer les risques pour une entreprise devraient influencer un changement dans l'approche des achats envers les fournisseurs de niveau 1. Mais quelques enquêtes récentes ont identifié un retour de certaines entreprises des pays développés aux méthodes d'approvisionnement traditionnelles de « réduction des coûts » et de « prix unitaire le plus bas ». Mais ces facteurs devraient recevoir moins d’importance et, à la place, il faut mettre davantage l’accent sur le coût total de possession.

En plus du prix d'achat, le TCO comprendra les coûts associés aux risques liés à la localisation (du site d'approvisionnement), à la faible fiabilité de la livraison (réactive ou flexible), à ​​la visibilité limitée (à travers la chaîne d'approvisionnement étendue) et au manque de durabilité. Un aspect de la réduction du TCO consiste à développer une relation plus collaborative avec les fournisseurs présentant un facteur de risque élevé.

Comprendre les facteurs intégrés dans la carte des marchés d'approvisionnement de votre organisation permet d'évaluer la vulnérabilité et la résilience à l'approvisionnement du réseau des chaînes d'approvisionnement. Cela fait partie intégrante de la stratégie d’approvisionnement, qui positionne les relations avec les fournisseurs comme un atout majeur de l’entreprise.

Cependant, les organisations ne connaissent probablement pas aussi bien leur réseau de chaînes d’approvisionnement qu’elles pourraient l’imaginer ; en particulier, les risques liés aux pays, aux sites et à la production et à la distribution par des tiers. Une tâche peut être sous-traitée ou une fonction externalisée, mais les risques ne le sont pas. 

Le diagramme illustre le processus de sourcing. Il s'agit du flux passant par l'approvisionnement jusqu'au plan des marchés d'approvisionnement, qui entre dans le plan de vente et d'exploitation (S&OP). Les étapes d'achat et de contrats de l'approvisionnement suivent l'acceptation du S&OP.

Connaissances et compétences

Si, comme l'explique cet article de blog, le rôle des achats est de gérer les risques externes et que « acheter des choses » est le résultat de la gestion des risques, quelles sont les connaissances et les compétences requises des professionnels des achats ? Une indication de la plage est :

Compétences sociales

• Gestion des relations avec les fournisseurs et les clients internes (y compris développement fournisseurs)
• Compétences en communication et en relations interpersonnelles qui influencent le comportement des gens pour une performance efficace
• Résolution collaborative de problèmes (qui implique une pensée créative). Répondre aux défis des marchés d’approvisionnement incertains et de la digitalisation des entreprises d’approvisionnement

Compétences analytiques

• Finance : flux de trésorerie et besoins en fonds de roulement des chaînes d'approvisionnement tout au long du cycle d'achat ; Financement des chaînes d'approvisionnement ; Comptabilité analytique; Budgets ; Marchés à terme des matières premières et structurer une analyse de rentabilisation
• Gestion des risques
• Utiliser les outils numériques à un niveau d’utilisateur compétent (maîtrise du numérique). Utilisation à un niveau utilisateur avancé pour les analystes des achats travaillant au niveau tactique des achats et des contrats.

Compétences en approvisionnement

• Analyse et mise en œuvre de l'externalisation et de la délocalisation, y compris les effets des accords de « libre-échange » (ALE), également appelés accords commerciaux « préférentiels ».
• Gestion des catégories (y compris analyse des dépenses)
• Recherche et analyse d’approvisionnement
  • Les professionnels des achats devraient ne sauraient  être un « expert » dans une catégorie (telle que l'informatique). Lors de la négociation d'un achat d'articles, un utilisateur compétent peut poser des questions plus approfondies au vendeur, tandis qu'un « expert » est moins enclin à poser des questions « stupides », car il est supposé connaître la réponse.
  • Facteurs de coûts dans les secteurs de fournisseurs, en particulier ceux qui sont fragmentés, en consolidation, oligopolistiques ou réglementés
  • Prévoir les tendances du secteur et les influences potentielles sur les relations stratégiques avec les fournisseurs
  • Compréhension législative et politique. Les résultats des achats sont conformes aux exigences législatives, de probité et politiques internationales et nationales pertinentes, telles que celles relatives à l'ESG (environnement, social et gouvernance)
• Négociation des contrats d'achat
• Contrats de passation de marchés : questions juridiques ; Rédaction du contrat. Les compétences en matière de contrats ont une capacité de planification contractuelle « tout au long de la vie » étendue pour inclure la gestion de projet (cadrage d'un projet, définition d'objectifs et exécution).

Il est peu probable qu’un responsable des achats possède toutes les compétences requises au niveau professionnel. Cependant, un bon leader connaît les compétences requises et construit l’équipe des achats autour de ces exigences, tout en encourageant tout le personnel à améliorer ses connaissances et ses capacités.

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• La source: https://www.learnaboutlogistics.com/the-role-of-procurement-within-the-supply-chains-group/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=the-role-of-procurement-within-the-supply-chains-group