Trois nouveaux commerces de Côte-de-Sable qui ont ouvert leurs portes malgré la pandémie
Malgré la pandémie de COVID-19, les restrictions et les innombrables confinements, de nombreuses entreprises de Côte-de-Sable ont prospéré au cours des dernières années. Voici un aperçu de trois nouvelles entreprises à Sandy Hill, offrant de tout, des collations au cannabis.
Aucune fourchette donnée
No Forks Given a une histoire assez unique derrière elle qui correspond à son nom unique. En pleine pandémie, alors que l’industrie alimentaire était en difficulté, Camille Pilon a travaillé fort pour continuer à poursuivre sa passion pour l’industrie alimentaire.
Bien que No Forks Given soit actuellement situé au 191 Somerset St E, où résidait autrefois un ancien classique du campus, La Maison, il n'a pas toujours été un restaurant physique. Avant No Forks Given, Pilon et son petit ami ont commencé à fabriquer une nouvelle friandise qu'ils appelaient « Popcurds ». À partir de là, ils ont pris un food truck et ont commencé à se produire lors d'événements spéciaux comme le Poutine-fest de l'Université d'Ottawa.
En septembre 2020, Ottawa était confinée et aucun événement ne se produisait, alors Pilon s’est tournée vers un fichier vieux de trois ans sur son ordinateur qui contenait toutes les idées pour un restaurant qu’elle appellerait « No Forks Given ».
« Grâce aux réseaux sociaux et au bouche à oreille, en trois mois nous étions extrêmement occupés, c'était incroyable. Nous avons été très heureux de la réponse», a déclaré Pilon en entrevue.
Pilon et son partenaire ont débuté dans leur food truck avec le No Forks…
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Trois nouveaux commerces de Côte-de-Sable qui ont ouvert leurs portes malgré la pandémie
Malgré la pandémie de COVID-19, les restrictions et les innombrables confinements, de nombreuses entreprises de Côte-de-Sable ont prospéré au cours des dernières années. Voici un aperçu de trois nouvelles entreprises à Sandy Hill, offrant de tout, des collations au cannabis.
Aucune fourchette donnée
No Forks Given a une histoire assez unique derrière elle qui correspond à son nom unique. En pleine pandémie, alors que l’industrie alimentaire était en difficulté, Camille Pilon a travaillé fort pour continuer à poursuivre sa passion pour l’industrie alimentaire.
Bien que No Forks Given soit actuellement situé au 191 Somerset St E, où résidait autrefois un ancien classique du campus, La Maison, il n'a pas toujours été un restaurant physique. Avant No Forks Given, Pilon et son petit ami ont commencé à fabriquer une nouvelle friandise qu'ils appelaient « Popcurds ». À partir de là, ils ont pris un food truck et ont commencé à se produire lors d'événements spéciaux comme le Poutine-fest de l'Université d'Ottawa.
En septembre 2020, Ottawa était confinée et aucun événement ne se produisait, alors Pilon s’est tournée vers un fichier vieux de trois ans sur son ordinateur qui contenait toutes les idées pour un restaurant qu’elle appellerait « No Forks Given ».
« Grâce aux réseaux sociaux et au bouche à oreille, en trois mois nous étions extrêmement occupés, c'était incroyable. Nous avons été très heureux de la réponse», a déclaré Pilon en entrevue.
Pilon et son partenaire ont débuté dans leur food truck avec le No Forks…
