Chaque année, l’industrie du cannabis attire de nouveaux entrepreneurs et entreprises en raison de son immense potentiel de croissance. D’ici 2025, le marché annuel total du cannabis aux États-Unis pourrait générer 45.8 milliards de dollars. Dans le marché américain projeté, des États comme le New Jersey, la Floride, New York, l’Ohio et la Virginie devraient devenir des leaders dans le paysage en pleine croissance du cannabis. En préparation, les entreprises de cannabis continuent de pénétrer ces marchés et de bâtir pour l’avenir. Même s'il est important de regarder vers l'avenir, les dirigeants de l'industrie doivent rester conscients des évolution des tendances dans des États qui ont déjà fortifié de solides industries du cannabis. Actuellement, la Californie abrite le plus grand marché américain de cannabis en termes de ventes et les consommateurs modifient rapidement leurs habitudes d'achat au sein du Golden State. Dans cet esprit, les leaders de l’industrie devraient se tenir au courant des besoins des consommateurs californiens et examiner la direction que pourrait prendre le marché.
Examen de la baisse des ventes de fleurs dans le Golden State
L’État de Californie a généré un chiffre d’affaires de 5 milliards de dollars l’année dernière et est en passe de le faire encore cette année. Cependant, les types d'articles qui consommateurs adultes les achats pour générer ces ventes évoluent. Plus particulièrement, il y a eu une baisse évidente de la part des ventes des produits floraux. De juin 2020 à mai 2021, la part des ventes de produits floraux a diminué de 3.8 %. Plus récemment, la part de Flower a chuté de 14.3 % entre juin 2021 et mai 2022. De plus, il y a eu une baisse apparente des ventes de concentrés, de teintures et de produits sublinguaux. De juin 2021 à mai 2022, la part des ventes de concentrés a diminué de 14.7 %. Au cours de la même période, les teintures et les produits sublinguaux ont connu une baisse de leurs ventes de 9.3 %. Compte tenu de la baisse des ventes dans plusieurs domaines, une question demeure. Si les consommateurs californiens s’éloignent des produits sublinguaux et des teintures, des concentrés et des produits floraux, quels articles les consommateurs adultes achètent-ils ?
Changer les habitudes de consommation en Californie
Les clients californiens destinés aux adultes ont tourné leur attention vers diverses catégories de produits émergents au cours des deux dernières années. De juin 2020 à mai 2022, la part des ventes de boissons, capsules, produits comestibles, pré-rolls et stylos à vapeur a sensiblement augmenté. La part globale des ventes de boissons infusées a augmenté de 43.2 % de juin 2020 à mai 2021 et de 19.8 % entre juin 2021 et mai 2022. La catégorie Pre-Roll a également connu une croissance prononcée, avec des parts de ventes augmentant de 22.8 % de juin 2020 à mai 2021 et 21.6 % de juin 2021 à mai 2022. Par ailleurs, le pourcentage de paniers pré-roll contenant uniquement des articles pré-roll est passé de 47.1 % à 52.6 % au cours des 12 derniers mois. Au cours de la même période, le nombre de paniers pré-roulés contenant des produits floraux a diminué de -21.8 %. Finalement, clients qui achètent des pré-rolls sans inclure de produits floraux dans leurs paniers, contribuent à l'augmentation globale de la part des ventes de Pre-Roll tout en diminuant les ventes de fleurs à travers la Californie.
Conclusion
La Californie continue d'être le plus grand marché de cannabis aux États-Unis et attire l'attention des entreprises et des consommateurs de tout le pays. Même si les ventes globales de l'État ne devraient pas augmenter de manière significative cette année, des changements dans les tendances de consommation sont remarquables. Demande croissante de pré-rolls, boissons infusées, produits comestibles, capsules et stylos à vapeur mettent en évidence le désir des consommateurs d'essayer de nouveaux produits et d'élargir leur palais de cannabis. A l’inverse, la baisse des ventes de Fleurs peut être le résultat d’une hausse des ventes d’autres produits. À l’avenir, les entreprises de cannabis devraient surveiller ces tendances et se tourner vers la production des produits souhaités selon les besoins. Si vous souhaitez en savoir plus sur l'évolution des tendances de consommation en Californie ou sur d'autres marchés légaux ou trouver des opportunités dans différentes catégories de produits, veuillez lire le rapport complet ici.
Cy Scott est cofondateur et directeur général de Casque Inc., qui transforme les données de vente au détail en informations sur le marché en temps réel. Auparavant, il a cofondé le réseau d'information sur le cannabis Leafly, obtenu le premier brevet de Kelly Blue Book et aidé TEN: The Enthusiast Network à faire passer des publications telles que MotorTrend et Automobile de l'imprimé au numérique.
