Le géant des baies Driscoll's utilisera des spectromètres portables dans le proche infrarouge (NIR) pour mesurer la douceur de ses baies à partir de ce mois-ci. Le spectromètre SCiO Cup, fabriqué par Consumer Physics, peut mesurer rapidement la teneur en sucre des baies sans les endommager. La lumière NIR pénètre bien dans les tissus et les contenants, permettant aux opérateurs de recueillir des données à partir d'échantillons intacts et scellés. Driscoll's affirme que tous ses tests de contrôle qualité en Amérique du Nord seront effectués à l'aide de la SCiO Cup d'ici la fin de 2021.
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Source : https://blog.ourcrowd.com/driscolls-adopts-portable-nir-for-testing-berry-sweetness/
