Ενώ μπορεί να έχετε ήδη την μπύρα της επιλογής σας στο ψυγείο (δεν είναι ντροπή, έχω έτοιμη μια θήκη για παιχνίδια Knicks και Yankees), η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να σας κάνει να ξανασκεφτείτε την παρασκευή της επιλογής σας. The Guardian μοιράζεται πώς ερευνητές στο Βέλγιο ανέλυσαν τη χημική σύνθεση 250 εμπορικών βελγικών μπύρας.
Μια ομάδα γευσιγνωσίας 16 συμμετεχόντων δειγματοληψία και βαθμολόγησε καθεμία από τις 250 μπύρες για 50 διαφορετικά χαρακτηριστικά, όπως γεύσεις λυκίσκου, γλυκύτητα και οξύτητα – μια διαδικασία που κράτησε τρία χρόνια.
Οι ερευνητές συνέλεξαν επίσης 180,000 κριτικές για διαφορετικές μπύρες από την διαδικτυακή πλατφόρμα κριτικών καταναλωτών RateBeer, διαπιστώνοντας ότι, ενώ η εκτίμηση των μπύρας ήταν προκατειλημμένη από χαρακτηριστικά όπως η τιμή που σημαίνει ότι διέφεραν από τις βαθμολογίες της ομάδας γευσιγνωσίας, τις αξιολογήσεις και τα σχόλια σχετικά με άλλα χαρακτηριστικά - όπως όπως η πικρία, η γλυκύτητα, το αλκοόλ και το άρωμα βύνης – αυτά συσχετίζονται καλά με αυτά από το πάνελ γευσιγνωσίας.
- SEO Powered Content & PR Distribution. Ενισχύστε σήμερα.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Ενδυναμώστε τον εαυτό σας. Πρόσβαση εδώ.
- PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Ενισχύθηκε η γνώση. Πρόσβαση εδώ.
- PlatoESG. Ανθρακας, Cleantech, Ενέργεια, Περιβάλλον, Ηλιακός, Διαχείριση των αποβλήτων. Πρόσβαση εδώ.
- PlatoHealth. Ευφυΐα βιοτεχνολογίας και κλινικών δοκιμών. Πρόσβαση εδώ.
- πηγή: https://blog.adafruit.com/2024/03/27/using-ai-to-make-beer-better/
