Το slotting είναι ο συνοπτικός όρος για τη διαδικασία κατανομής προϊόντος, (SKU's), σε θέσεις στην Αποθήκη σύμφωνα με τους επιχειρηματικούς κανόνες και τα χαρακτηριστικά του προϊόντος.
Συνήθως περιορίζεται μόνο στις τοποθεσίες συλλογής ή on-line, ωστόσο μπορεί να επιβάλει ορισμένους γενικούς κανόνες για την τοποθεσία των αποθεμάτων στις χύδην περιοχές προκειμένου να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα αναπλήρωσης.
Η αυλάκωση υψηλού επιπέδου είναι μια ελάχιστη απαίτηση για την υλοποίηση μιας νέας εγκατάστασης. Η λεπτομερής αυλάκωση είναι σχετικά σπάνια είτε σε νέες είτε σε υπάρχουσες λειτουργίες. Στις σπάνιες φορές που το Slotting αναφέρεται σε εμπορικά είδη, ισχυρίζονται ότι υπάρχουν σημαντικά κέρδη παραγωγικότητας. (Βλ. «Σύγχρονος χειρισμός υλικών 16 Ιανουαρίου 2006»).
Γιατί πρέπει να σκέφτεστε να κάνετε κουλοχέρη στην επιχείρησή σας;
- Αναδιατάσσετε την τρέχουσα διάταξη της αποθήκης σας.
- Χτίζετε μια νέα εγκατάσταση.
- Προσπαθείτε να μειώσετε το λειτουργικό κόστος της αποθήκης σας.
- Λειτουργείτε σε έναν εποχιακό κλάδο που οδηγεί σε διαφορετικούς κύκλους ζήτησης προϊόντων κατά τη διάρκεια του έτους.
- Θέλετε να μειώσετε την κίνηση του προσωπικού της αποθήκης γύρω από την αποθήκη.
- Θέλετε να μειώσετε τη ζημιά του προϊόντος εντός της αποθήκης.
Οι επιστροφές επιχειρήσεων σε τακτικά αναλυτικά προγράμματα κουλοχέρηδων μπορούν να περιλαμβάνουν:
- Βελτιωμένη αποτελεσματικότητα επιλογής παραγγελιών.
- Μειώστε τη ζημιά του προϊόντος.
- Αυξήστε την αποδοτικότητα αναπλήρωσης και απόθεσης.
- “Health Check” του σχεδιασμού της όψης της λαβής.
Εάν θέλετε να εφαρμόσετε μια αποτελεσματική στρατηγική και διαδικασία κουλοχέρηδων στην αποθήκη σας, γρήγορα και χωρίς να εκτρέπετε τους πόρους σας από την καθημερινή λειτουργία, σύμβουλοι διαχείρισης αποθεμάτων θα χαρεί να αναλάβει το έργο και να σας βοηθήσει να επιτύχετε τα παραπάνω οφέλη.
Βελτίωση της αποτελεσματικότητας επιλογής παραγγελιών
Η παραγωγικότητα επιλογής μπορεί να βελτιωθεί με το προϊόν Slotting σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά κίνησης. Τα ταχυκίνητα μπορούν να βρίσκονται πιο κοντά σε μεταφορείς και διαδρόμους για να μειώσουν τις μετακινήσεις και σε εύκολα προσβάσιμες τοποθεσίες (γλυκά σημεία).
Τα αντικείμενα που συλλέγονται τακτικά μαζί μπορούν να βρίσκονται σε γειτονικές τοποθεσίες. Σε μεγαλύτερα συστήματα pick to conveyor, η δραστηριότητα συλλογής μπορεί να εξισορροπηθεί ανά ζώνη, διασφαλίζοντας ότι υπάρχει ομοιόμορφη συγκέντρωση του προϊόντος και μειωμένη συμφόρηση στη ζώνη συλλογής.
Μειωμένη ζημιά προϊόντος
Η ζημιά του προϊόντος μπορεί να μειωθεί με την κατανομή θέσεων σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά SKU, (π.χ. διατήρηση των εύθραυστων αντικειμένων μακριά από ζωντανή αποθήκευση χαρτοκιβωτίων, διασφάλιση ότι τα βαριά αντικείμενα βρίσκονται σε μια γλυκιά ζώνη κ.λπ.). Τα βαριά αντικείμενα μπορούν να τοποθετηθούν στην αρχή της συλλογής, διασφαλίζοντας ότι θα τοποθετηθούν πρώτα σε μια παλέτα ή σε ένα χαρτοκιβώτιο για να αποφευχθεί η σύνθλιψη άλλου προϊόντος.
Αύξηση της αποτελεσματικότητας αναπλήρωσης και διάθεσης
Μπορούν να τεθούν κανόνες σχετικά με την ποσότητα που θα φυλάσσεται σε κάθε τοποθεσία SKU, (π.χ. «Πρέπει να υπάρχει απόθεμα τουλάχιστον μίας εβδομάδας και η χωρητικότητα τοποθεσίας και το σημείο αναπλήρωσης πρέπει να επιτρέπουν την ελάχιστη ποσότητα αναπλήρωσης να είναι μια παρτίδα χαρτοκιβωτίων»).
Αυτό θα μειώσει τη συχνότητα αναπλήρωσης και θα διασφαλίσει ότι το απόθεμα δεν χρειάζεται να διατηρηθεί σε μια προσωρινή τοποθεσία λόγω έλλειψης χωρητικότητας τοποθεσίας.
Οι λειτουργίες με μεγάλο αριθμό SKU έχουν συνήθως ομάδες προϊόντων ή οικογένειας που παρέχονται από έναν ή λίγους προμηθευτές. Η αυλάκωση μπορεί να επιτρέψει την ομαδοποίηση αυτών των προϊόντων εντός των περιοχών του pick-face μειώνοντας το ταξίδι που απαιτείται για την αναπλήρωση απευθείας από την παραλαβή.
Αν και το χύμα απόθεμα μπορεί να διατηρηθεί σε τυχαίες τοποθεσίες, αυτές μπορούν επίσης να χωριστούν σε περιοχές και τα SKU συγκεκριμένων προμηθευτών να βρίσκονται τυχαία αλλά σε περιοχές κοντά στις τοποθεσίες επιλογής.
Έλεγχος υγείας» του Pick Face Design
Το Continual Slotting θα επισημάνει τυχόν αναντιστοιχία μεταξύ της διαμόρφωσης του pick-face και των απαιτήσεων του εύρους SKU, των ρυθμών ροής και των κανόνων αυλάκωσης.
Η αλλαγή είναι αναπόφευκτη και αυτό που απαιτήθηκε όταν σχεδιάστηκε και εγκαταστάθηκε η όψη επιλογής είναι μάλλον ακατάλληλο για τα επόμενα χρόνια. Ο κουλοχέρης μπορεί να επιτρέψει στις εταιρείες να αναγνωρίσουν την αναντιστοιχία και να εξισορροπήσουν το κόστος των αναποτελεσματικών που προκύπτουν και το κεφάλαιο που απαιτείται για την εκ νέου διαμόρφωση.
Γιατί, λοιπόν, η αυλάκωση λείπει συχνά από την εργαλειοθήκη διαχείρισης της λειτουργίας;
Η αυλάκωση δεν είναι πανάκεια και για να είναι αποτελεσματική χρειάζεται η υποστήριξη και η συμβολή από άλλες περιοχές εκτός τη λειτουργία της αποθήκης.
Το slotting απαιτεί την ανάλυση ακριβών δεδομένων SKU και συναλλαγών. Τα δεδομένα SKU, συνήθως το Κύριο Αρχείο Προϊόντος, (PMF), πρέπει να διατηρούνται και να καταγράφονται οι αλλαγές στη συσκευασία, τις διαστάσεις και τις μονάδες πώλησης κ.λπ. πριν το προϊόν φτάσει στο πάτωμα.
Αυτό με τη σειρά του απαιτεί την εφαρμογή και επιβολή προτύπων και πρωτοκόλλων προμηθευτών για την εισαγωγή νέων προϊόντων. Οι αγοραστές/μάρκετινγκ θα πρέπει να παρέχουν εκτιμήσεις της πιθανής ζήτησης για όλα τα νέα προϊόντα. Το S&OP πρέπει να είναι στην μπάλα, ώστε να μην υπάρχουν αιφνιδιαστικές προσφορές κ.λπ.
Τα ακριβή δεδομένα σχετικά με τη διαμόρφωση της όψης επιλογής με διαστάσεις τοποθεσίας, τύπους και συστήματα αρίθμησης είναι απαραίτητα.
Οι αυλακώσεις είναι ένα πολύτιμο εργαλείο. Ωστόσο, με εξαίρεση τις εγκαταστάσεις που υποστηρίζουν τις πωλήσεις εκστρατειών, δεν αποτελεί σταθερή απαίτηση. Κανονικά η αυλάκωση μπορεί να γίνει σε εποχιακές αλλαγές ή κάθε τρίμηνο. Αυτή η παρατυπία απαίτησης καθιστά γενικά εύκολο να τοποθετήσετε το Slotting στον πίσω καυστήρα μέχρι να μην υπάρχουν πυρκαγιές για να σβήσετε, και δεν αποτελεί έκπληξη ότι αυτό δεν συμβαίνει ποτέ.
Η επανατοποθέτηση ενός ολόκληρου pick-face είναι μια δαπανηρή και χρονοβόρα επιχείρηση. Η προσέγγιση θα πρέπει να είναι ότι μόνο εκείνα τα SKU που βρίσκονται σε κακή θέση εντοπίζονται και επανατοποθετούνται σε κάθε άσκηση αυλακώσεων. Οι εποχιακές αλλαγές, (με τα προϊόντα μαυρίσματος με τα SKU για το κρυολόγημα και τη γρίπη), θα πρέπει να προγραμματιστούν εκ των προτέρων και οι απαιτήσεις να ληφθούν υπόψη στην αρχική διαμόρφωση του pick-face.
Ποια εργαλεία είναι διαθέσιμα για μένα;
Υπάρχουν διαθέσιμα εργαλεία λογισμικού Slotting. Οι μεγάλοι προμηθευτές WMS έχουν συνήθως μια μονάδα αυλακώσεων στη σουίτα λογισμικού τους. Υπάρχουν διαθέσιμα αυτόνομα προγράμματα, διαφόρων δυνατοτήτων. Εάν θέλετε μια αμερόληπτη ανάλυση των αναγκών σας σε κουλοχέρηδες και βοήθεια για την επιλογή της κατάλληλης λύσης λογισμικού, οι σύμβουλοι διαχείρισης αποθήκης θα χαρούν να συμμετάσχουν.
Τι μπορώ να κάνω για την επιχείρησή μου;
Οι εφαρμογές κουλοχέρηδων μπορεί να είναι ακριβές στην αγορά και απαιτούν υψηλές τεχνικές δεξιότητες για να λειτουργήσουν. Αλλά οι ανταμοιβές είναι διαθέσιμες για όσους επιμένουν.
Στο Logistics Bureau μπορούμε να παρέχουμε μια πλήρως ανατεθείσα υπηρεσία για να σας παρέχουμε συστάσεις για κουλοχέρηδες ανάλογα με τον τύπο λειτουργίας που εκτελείτε.
Οι άλλες υπηρεσίες διαχείρισης αποθεμάτων και αποθήκης μας περιλαμβάνουν:
- Επιθεωρήσεις και έλεγχοι διαδικασίας αποθήκης
- Επιλογή και προμήθεια WMS
- Έργα βελτίωσης διαχείρισης αποθεμάτων
- Σχεδιασμός και επανασχεδιασμός διάταξης αποθήκης
Αν θέλετε να το κάνουμε έλεγχος νέας σχεδίασης αποθήκης, ελάτε να αναλάβετε μια έκτακτη αναθεώρηση της τρέχουσας ρύθμισής σας ή να βοηθήσετε με εποχιακό τρόπο για να αντιμετωπίσετε τις αλλαγές της επιχείρησής σας, μπορούμε να σας βοηθήσουμε.
Για περισσότερες πληροφορίες, γιατί να μην επισκεφθείτε μας υπηρεσίες διαχείρισης αποθεμάτων σελίδα? Είναι το λογικό επόμενο βήμα μπροστά σας έρθετε σε επαφή μαζί μας για να συζητήσουμε τα σχέδια βελτίωσης της αποθήκης σας και του IM.
