Το παγωτό - ένα από τα πιο αγαπημένα επιδόρπια στον κόσμο - σερβίρεται καλύτερα όταν έχει παγωμένο κρύο. Για να διατηρήσουν το αγαπημένο επιδόρπιο στην καλύτερη μορφή και γεύση του, οι αλυσίδες εφοδιασμού παγωτού σε όλο τον κόσμο πιέζουν να συμβαδίσουν με τη συμμόρφωση με την ποιότητα. Όμως, με το διαρκώς αυξανόμενο κενό επικοινωνίας και τη μη διαθεσιμότητα καθαρών δεδομένων στις αλυσίδες εφοδιασμού παγωτού, είναι σε θέση να εκπληρώσουν την υπόσχεση ποιότητας; Λοιπόν, ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές παγωτού στον κόσμο το κάνει δυνατό με το Roambee. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς!

Η ενασχόληση με τα logistics νωπών προϊόντων σημαίνει να ασχολείσαι με αλυσίδες εφοδιασμού που είναι πιο επιρρεπείς σε κίνδυνο. Ο κίνδυνος αλλοίωσης είναι ένας επιπλέον κίνδυνος που πρέπει να ληφθεί υπόψη πέρα ​​από καθυστέρηση και κλοπή. Όταν εργάζεστε με αλυσίδες εφοδιασμού φρέσκων προϊόντων, τα αξιόπιστα δεδομένα παρακολούθησης κατάστασης και τοποθεσίας είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη του κινδύνου αλλοίωσης που μπορεί να συμβάλει στο κόστος με τη μορφή αντικατάστασης και επαναποστολής — αυξάνοντας τη συνολική οικονομική απώλεια. Ας διερευνήσουμε πώς τα δεδομένα σε πραγματικό χρόνο μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της αλυσίδας εφοδιασμού φρέσκων προϊόντων και στη μείωση των οικονομικών απωλειών.