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Effizienz der Kühlkettenüberwachung mit IoT

Datum:

Kühlkettenversorgung
Abbildung: © IoT für alle

Viele Leute beziehen sich auf die „Kalte Kette“ in erster Linie als Lieferung von Gütern und der Umgebung, in der sie transportiert wurden. Sie neigen sogar dazu, sich meist nur auf ein Attribut zu konzentrieren: die Temperatur. Für die Überwachung der Kühlkette müssen neben der Temperatur noch viel mehr Informationen gesammelt werden.

Fragen zur Temperatur umfassen:

  • Wurde die Ware während der Fahrt richtig gekühlt?
  • War die Temperatur niedrig genug, aber nicht zu niedrig, um die Ware zu beschädigen?
  • Wurde die Ware ohne Unterbrechung der Kühlkette schnell genug ent-/verladen?

Kaufen oder nicht kaufen

Das sind alles entscheidende Fragen, und wir sollten sie auf jeden Fall weiter stellen. Was ist jedoch mit den verbleibenden Informationen, die die Kaufentscheidung eines Verbrauchers beeinflussen könnten oder nicht? Zu diesen Fragen gehören:

  • Wann wurde die Ware produziert oder kommissioniert?
  • Wurde die Ware speziell behandelt, um bei einer langen Reise nachhaltig zu sein?
  • Woher kommen die Waren und auf welchem ​​Weg sind sie hierher gekommen?
  • Wie lange wurde die Ware gelagert und an welchen Orten?

Effiziente Abläufe

Wie sieht es mit den Informationen aus, die sich auf die Geschäftsseite konzentrieren, um einen effizienten und wirtschaftlichen Betrieb zu gewährleisten?

Informationen effizienz
Wie wurde die Ware kommissioniert? Verkürzt dieser Prozess in Kombination mit allen anderen Schritten die Lagerzeit der Ware?
Wo wird die Ware während der gesamten Reise bestimmungsgemäß verpackt / transportiert / umgeschlagen? Können wir uns dynamisch auf Veränderungen während der Reise einstellen?
Wer transportiert/lagert die Ware? Wenn etwas passiert, wer ist verantwortlich? Welche Zusatzversicherung ist erforderlich, um bestimmte Eckfälle abzudecken?
Was ist der endgültige Bestimmungsort und wann soll die Ware dort ankommen? Wie können wir mehrere Lieferungen zu einer bündeln und unsere Lieferwege optimieren?

Es gibt so viel mehr Informationen zu sammeln als nur die Temperatur. Einerseits erhöhen angereicherte und mit Verbrauchern geteilte Informationen das Vertrauen in das Produkt selbst. Auf der anderen Seite ermöglichen Informationen, die leistungsschwache Prozesse (z. B. Lieferwege) aufzeigen, Unternehmen neue und bessere Möglichkeiten der Monetarisierung.

Aufzeichnen und Verwalten

Die Erfassung und Verwaltung aller Attribute der kompletten Kühlkette (End-to-End) ist kein leichtes Unterfangen. Das technische Daten müssen von mehreren unabhängigen Unternehmen bereitgestellt, von Dutzenden von Mitarbeitern erfasst und darüber hinaus von einem dedizierten Team überwacht, zusammengefasst und gemeldet werden.

Bei den Massen an Waren, die täglich weltweit versendet und geliefert werden, ist die Erfassung aller genannten Daten traditionell eine monumentale Aufgabe, die alles andere als wirtschaftlich und effizient ist. Daher wird es oft vernachlässigt, weil es billiger und einfacher ist, ein Ersatzteil zu bestellen, anstatt stundenlang zu untersuchen, wo der Prozess fehlgeschlagen ist.

Aber es muss nicht so sein. Moderne IoT-Sensoren können alle genannten Vorteile bieten, einschließlich eines vollständigen Einblicks in jeden einzelnen Prozess der gesamten Kühlkette (End-to-End) mit einem Bruchteil des üblichen Aufwands und der Kosten!

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Quelle: https://www.iotforall.com/cold-chain-monitoring-efficiency-with-iot

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