يقوم موراي هيلبيلي بجمع الأموال على قرص العسل. إنه مطعم نباتي على الطراز الجنوبي في جاكسونفيل ، فلوريدا. يقدم المطعم طعام الراحة الجنوبي المصنوع من مكونات نباتية ولذيذة. يقدم Murray Hillbilly خدمة كاملة لتناول الطعام ، وتناول الطعام في الخارج ، وتقديم الطعام ، والتسليم من خلال منصات متعددة. كما تستضيف أحداثًا مثل بازار نباتي شهري مع بائعين نباتيين محليين. أسس كل من Lindsey Cooper و Rafaella DeGracia Murray Hillbilly في يوليو 2021. ويبلغ هدف حملة التمويل الجماعي الحالية 25,000 دولار أمريكي كحد أدنى وهدف أقصى 75,000 دولار أمريكي. سيتم استخدام عائدات الحملة لإعادة تمويل الديون وتحديث الفناء الخلفي وشراء مقطورة بيع متنقلة وتحديث كهرباء المبنى وشراء معدات جديدة.