يمكن أن يمثل ضمان الامتثال لسلامة الأغذية تحديًا في مطعم واحد ، ناهيك عن آلاف المطاعم. زينبوت طورت تقنية تهدف إلى التأكد من تكييف إجراءات التشغيل بسرعة بحيث تحافظ الشركات على الجودة.
جمعت شركة تنفيذ العمليات ومقرها سان فرانسيسكو 27 مليون دولار في تمويل السلسلة C ، بقيادة شركة Golub Capital ، لمواصلة تطوير تطبيقها لأتمتة إجراءات التشغيل مثل تتبع سلامة الأغذية وبروتوكولات الصحة العامة وظروف السوق المتغيرة.
يمكن لعملاء المطاعم والمتاجر الصغيرة وسلسلة البقالة استخدام Zenput لتحديث جميع مواقعهم - في نفس الوقت - بعمليات جديدة وحملات ترويجية ومبادرات رئيسية مع جمع البيانات والرؤى من تلك المواقع للعثور على فرص للتحسين.
انضم مستثمرون حاليون إلى Golub في الجولة ، بما في ذلك Jackson Square Ventures و MHS Capital و Goldcrest Capital. هذا يرفع إجمالي تمويل الشركة إلى أكثر من 47 مليون دولار ، كما قال المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي فلاديك ريختر لـ TechCrunch.
قاد جريج جريتش ، الشريك المؤسس والمدير الإداري في Jackson Square Ventures ، جولة Zenput's Series A في عام 2016 وكان قد التقى Rikhter قبل عام. في ذلك الوقت ، كان ريختر في المراحل الأولى من تطوير ما أسماه جريتش مدير مهام المنظمة. على الرغم من أنه لم يستثمر في ذلك الوقت ، فقد ظل على اتصال بـ Rikhter ورأى "مقدار ما كان عليه من طاحونة" في توسيع المنصة.
قال جريتش: "عندما يرى مشكلة ، فإنه يعمل ويعمل على حلها". "عندما يكون لديك نشاط تجاري متعدد المواقع ، يكون لديك مشكلة في الإدارة عن بُعد. أنت تحاول إدارة كل شيء حتى يتمكن الرابط الأضعف لديك من أداء أفضل مثل أفضل رابط ، ولكنك تحتاج إلى نظام أساسي لإدارة ذلك حتى تتمكن من مساءلة المتاجر لتحسين المنتج النهائي ".
يستخدم العاملون في الخطوط الأمامية تطبيق Zenput للهاتف المحمول للإعداد في بداية اليوم ولتتبع الامتثال للسلامة وفحوصات الأطعمة الطازجة ، وهو أمر قال ريختر إنه يمثل تحديًا تاريخيًا بمجرد أن تمتلك الشركة آلاف المواقع. يمكن للتطبيق أيضًا التنبيه عند ترك الطعام لفترة طويلة جدًا للمساعدة في خفض معدلات هدر الطعام.
منذ تأسيسها في عام 2012 ، يتم استخدام Zenput حاليًا من قبل عملاء مثل Chipotle و Domino's و PF Chang's و Five Guys و Smart & Final و 7-Eleven في أكثر من 60,000،100 موقع في أكثر من XNUMX دولة.
تأتي جولة السلسلة C في الوقت الذي شهدت فيه الشركة نموًا في الإيرادات بنسبة 100٪ خلال العام الماضي. في الوقت نفسه ، تضاعف استخدام المنتج في المتاجر ، وحتى الآن ، تمت الإجابة على 1.5 مليار سؤال من خلال Zenput ، وهو رقم يتوقع Rikhter أن يتضاعف خلال الأشهر الـ 12 المقبلة حيث تهدف المواقع إلى إيجاد طرق للقيام بالمزيد من الأشياء عن بُعد.
وأضاف: "لقد ساعدنا الوباء عن غير قصد". "في البداية ، كان الأمر صعبًا ، ولكن بعد ذلك كانت هناك حاجة إلى الكثير من العلامات التجارية التي تعاملنا معها لتسريع التكنولوجيا ورأت فرصة للاستثمار في تقنيتنا. لدينا المزيد من المنتجات القادمة لأن هناك المزيد الذي يمكن القيام به للتأكد من أن كل وجبة هي وجبة آمنة ".
سيذهب جزء كبير من التمويل الجديد نحو بناء تلك المنتجات والقدرات الجديدة وفي التسويق لتوسيع قاعدة العملاء. أطلقت الشركة مؤخرًا توسيعًا لأداة Zenput for Franchisors الخاصة بها وتحديثات لوظائف وضع العلامات على إعداد الطعام ومراقبة درجة الحرارة.
يخطط Rikhter أيضًا لمضاعفة موظفي Zenput على مدار 16 إلى 18 شهرًا ، خاصة في مجالات هندسة المنتجات والتسويق.
كل هذا ليكون جاهزًا لطلب العملاء حيث تقوم المطاعم والمتاجر وسلاسل البقالة بالمزيد لتغيير الطريقة التي يمارسون بها أعمالهم في المستقبل.
قال ريختر: "لن أتفاجأ بالذهاب إلى مطعم ومشاهدة التغييرات التي يتم إجراؤها يوميًا على البروتوكولات ، والتي ستقود الكثير من الرحلة أكثر من ذي قبل". "نرى المزيد من المشغلين يستعرضون عضلاتهم التي لم يعرفوا أنها تمتلكها ، من حيث صلتها بالعروض الترويجية والمنتجات ، حتى يتمكنوا من النمو بشكل أسرع وتشغيل ميزات تشغيلية مختلفة تمامًا وتقديم المزيد من الخيارات للعملاء."
أفلاطون. Web3 مُعاد تصوره. تضخيم ذكاء البيانات.
انقر هنا للوصول.
