شعار زيفيرنت

أفضل الدول المنتجة للقهوة في العالم

التاريخ:

في العديد من المدن حول العالم ، يوجد مقهى في كل زاوية ، لذا فليس من المستغرب أن القهوة هي واحدة من أفضل سلع الكرة الأرضية. باعتبارها ثالث أكثر المشروبات استهلاكًا على مستوى العالم ، بعد الماء والشاي ، يزداد الطلب على حبوب البن في كل مكان تقريبًا.

تنتج كل من الدول الأكثر إنتاجًا مليارات الكيلوجرامات من حبوب البن التي تجد طريقها إلى أيدي المستهلكين المتحمسين. وفقا ل منظمة البن العالمية، أي ما مجموعه 169.6 مليون تم إنتاج أكياس قهوة تزن 60 كجم في جميع أنحاء العالم في عام 2020.

إذن ، لماذا يحب العالم القهوة كثيرًا؟

من أجل حب القهوة

كما يخبرك معظم عشاق القهوة ، فإن شرب القهوة هو تجربة معقدة ودقيقة - فهناك الرائحة الغنية والدفء المريح وجمال طقوس الجلوس مع فنجان طازج.

مع مجموعة متنوعة من الطرق التي يمكن تقديمها و رشة من الكافيين إنه يوفر لنا ، ليس من الصعب أن نرى لماذا يحب العالم قهوته. في الواقع ، نحن نحب المشروبات كثيرًا التي يمتلكها البشر مشروطة لربط الطعم المر للقهوة بنوبة من الطاقة والتعزيز الإيجابي.

إذن ، من أين نشأت رحلة كل كوب جو؟ دعنا نتعرف على أفضل الدول المنتجة للبن في العالم.

قادة إنتاج القهوة في العالم

في نهاية عام 2020 ، عقدت أكبر 10 دول منتجة للقهوة 87% من الحصة السوقية للسلعة.

هنا قائمة من أكبر 20 دولة منتجة للقهوة فى العالم:

مرتبة الدولة الإنتاج في عام 2020
(مليون كيس وزن 60 كجم)
إجمالي حصة السوق
1 🇧🇷 البرازيل 63.4 37.4%
2 🇻🇳 فيتنام 29.0 17.1%
3 🇨🇴 كولومبيا 14.3 8.4%
4 🇮🇩 اندونيسيا 12.0 7.1%
5 🇪🇹 إثيوبيا 7.3 4.3%
6 🇭🇳 هندوراس 6.1 3.6%
7 🇮🇳 الهند 5.7 3.4%
8 🇺🇬 أوغندا 5.6 3.3%
9 🇲🇽 المكسيك 4.0 2.4%
10 🇵🇪 بيرو 3.8 2.2%
11 🇬🇹 غواتيمالا 3.7 2.2%
12 نيكاراغوا 2.7 1.6%
13 🇨🇮 كوت ديفوار 1.8 1.1%
14 🇨🇷 كوستاريكا 1.5 0.9%
15 🇹🇿 تنزانيا 0.9 0.5%
16 🇰🇪 كينيا 0.7 0.4%
17 🇵🇬 بابوا غينيا الجديدة 0.7 0.4%
18 🇱🇦 لاوس 0.6 0.4%
19 🇸🇻 السلفادور 0.6 0.4%
20 🇹🇭 تايلاند 0.6 0.4%

في حين أن بعض أكبر الدول المنتجة للبن معروفة جيدًا ، قد يأتي البعض الآخر كمفاجأة. أكثر من 70 البلدان تنتج القهوة ، ولكن الغالبية منها الناتج العالمي يأتي من أكبر خمسة منتجين فقط: البرازيل وفيتنام وكولومبيا وإندونيسيا وإثيوبيا.

تعرف على أفضل الدول المنتجة للقهوة

1. البرازيل

البرازيل هي قوة حقيقية في إنتاج البن. تنتج الدولة بمفردها ما يقرب من 40 ٪ من إمدادات البن في العالم.

تتمتع العديد من المناطق في البرازيل بمناخ ملائم تمامًا لزراعة البن. تغطي مزارع البن حوالي 27,000 كيلومتر مربع من البرازيل ، معظمها تقع في ميناس جيرايس وساو باولو وبارانا.

تميز البرازيل نفسها عن معظم الدول المنتجة للبن من خلال تجفيف كرز القهوة في الشمس (القهوة غير المغسولة) بدلاً من غسلها.

البلد مؤثر جدًا في إنتاج البن لدرجة أن أكياس الخيش التي يبلغ وزنها 60 كيلوغرامًا والمستخدمة تاريخيًا لتصدير الحبوب من البرازيل لا تزال هي المعيار العالمي لقياس الإنتاج والتجارة.

2. فيتنام

وجدت فيتنام مكانة متميزة في السوق الدولي من خلال التركيز بشكل أساسي على حبوب روبوستا الأقل تكلفة. يمكن أن تحتوي حبوب روبوستا على ما يصل إلى ضعف كمية الكافيين الموجودة في حبوب أرابيكا ، مما يمنح القهوة مذاقًا أكثر مرارة.

على الرغم من زراعة القهوة في المنطقة لأكثر من قرن من الزمان ، فقد ارتفع الإنتاج بشكل كبير خلال التسعينيات بعد أن أدخلت الحكومة الشيوعية الفيتنامية إصلاحات اقتصادية (المعروفة باسم Đổi Mi).

إنتاج القهوة في فيتنام

اليوم ، تمثل فيتنام أكثر من 40% من إنتاج حبوب الروبوستا في العالم.

كما تعد زراعة البن في فيتنام مثمرة للغاية. محاصيل القهوة في البلاد أعلى بكثير من الدول الأخرى المنتجة للبن.

3. كولومبيا

ساعدت حملة إعلانية شهيرة ظهر فيها مزارع قهوة خيالي يدعى خوان فالديز على تصنيف كولومبيا كواحدة من أشهر الدول المنتجة للقهوة. تعتبر القهوة الكولومبية مشروبًا مرغوبًا فيه ، وتتميز بنكهاتها العطرية والخفيفة والفاكهة.

4. أندونيسيا

بعض من أندر أنواع القهوة في العالم الغربي مصدرها إندونيسيا ، بما في ذلك كوبي لواك- نوع من الفول يأكله الزباد الآسيوي ويتغوطه. قد تكون القهوة المصنوعة من حبوب البن هذه يكلفك في أي مكان بين من 35$ الي 100$ لكل كوب.

5. أثيوبيا

تشتهر إثيوبيا بحبوب البن ذات النكهة الكاملة والمتواضعة والقوام الكامل ، وهي الدولة التي قدمت لنا نبات البن العربي. اليوم يعتبر هذا النوع من القهوة هو الأكثر تباع على نطاق واسع في المقاهي والمطاعم حول العالم.

تم العثور على كل هذه البلدان الأكثر إنتاجًا في ما يسمى "حزام الفاصوليا" ، والذي يقع بين مدار السرطان ومدار الجدي.

حزام حبوب البن

مستقبل إنتاج القهوة

مع ارتفاع درجات الحرارة العالمية ، قد تصبح القهوة الجيدة تحديًا متزايدًا للنمو. إلى برهان المستقبل النمو الجيد والمستمر لحبوب البن ، وإيجاد مزيج أحدث وهجين من حبوب البن أمر ضروري.

وجدت العديد من الدراسات والبعثات البحثية أنواعا من البن البري تنمو قبالة سواحل كوت ديفوار وفي مناطق معينة من سيراليون ، والتي يمكن أن تكون الحل لمشاكل إنتاج البن لدينا. طعم القهوة من نباتات البن هذه مشابه لحبوب أرابيكا الشهيرة ونمت أيضًا في درجات حرارة أعلى.

رغم ذلك مستقبل القهوة الإنتاج في جميع أنحاء العالم غير مؤكد إلى حد ما ، فإن حبنا الجماعي لفنجان القهوة الصباحي سيقود إلى حلول مبتكرة ، حتى في مواجهة الأنماط المناخية المتغيرة.

أفلاطون. Web3 مُعاد تصوره. تضخيم ذكاء البيانات.
انقر هنا للوصول.

المصدر: https://www.visualcapitalist.com/worlds-top-coffee-producing-countries/؟utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=worlds-top-coffee-producing-countries

بقعة_صورة

الكود

الكود

أحدث المعلومات الاستخباراتية

بقعة_صورة